以龜模為底的木作食器、紋路如鵝卵石的皮革製物盒⋯⋯這些都是日常裡看似平凡的物品，但若深究其中，會發現它們亦是工藝品，富含溫度與底蘊。
致力推廣在地工藝、喚起人們用物哲思的品牌「臺灣綠工藝」，2024 年持續以物件的創意設計、技術能量、職人意念與溫度手感，精選出匠心獨具的 50 件良品，於新竹或者櫥窗限時展售中。讓我們跟隨人文美學品牌「或者」創辦人、鴻梅文創執行長陳添順的腳步，看看同為今年臺灣綠工藝評審之一的他，分享本屆有哪些值得細探的作品，以及綠工藝存在的意義。
從實用、美感與永續，發見臺灣綠工藝光芒
工藝常予人精細、抽象而帶有距離的感受，但其實，它就在你我身邊。隨手可得的杯子、每日身穿的衣物和包袋，在快速工業化和科技化的現下，工藝獨特性易被大量生產的物品所掩蓋。倘若有意識地尋覓，翻越趨於一致的流行，便可看見工藝品散發的靄靄微光，靜緩且長久地照亮日子。
「工藝的存在有其必要，因為它是從生活脈絡而來。」陳添順表示，在社會前進的過程裡，手藝消逝是難以避免的現象。但當環境步調過快，人們反而會想慢下節奏，一步步將具情感、手感的事物拾回，「工藝品不但滿足日常功能與需求，也兼具了美學在裡面。更重要的是，它與當地物產特色有關。」若缺乏工藝品，那些時間洪流裡長久積累的地區特色，便將無處彰顯。
為有意識地讓工藝品與生活融合，陳添順不只打造了或者工藝櫥窗，定期展售來自臺灣、日本各處的職人工藝，今次更獲邀擔任臺灣綠工藝評審，從包羅萬象的物件中，凝聚出 50 之選，「生活、美學和永續，是評選時不可或缺的三大方向。
曲高和寡難以走進人們心中，因此實用性亦是陳添順看待入選作品的標準之一，「好不好掌握、是否符合使用習慣都很重要，在生活情境中有合理性，才會天天使用。」而在永續和泛用之餘，也須同時具備美感與手藝，能夠不被機器複製，整體美學達到平衡，在陳添順心中，方能成為值得再三品味的好工藝。
食衣育樂皆有工藝，為妝點生活添加層次
當生活充滿美麗事物，人們自然會感到欣喜。本屆臺灣綠工藝精選出的 50 件作品，從家居家飾、餐食用品、個人穿搭到質感文具等，讓你我從早至晚、在家在外，皆可透過職人的視角，體現對生活的專注與熱愛，進而講究細節。
「由新竹玻璃工藝家創作的《百岳清酒杯》，就使用了在地豐饒的玻璃，結合臺灣山脈四季景色，讓人們飲酒時別有一番風味。」手工玻璃使其外型線條有致，拿起時握感舒適，擺放時若顛倒置放，則宛如一座座小型山脈，佐以不同色澤，呈現春日山花綻放、夏日雨後山嵐飄渺、秋天落葉漫天和冬日白雪皚皚，用一杯清酒看見寶島山川之美。
我們每日使用的椅子，現時多以塑膠、化學泡綿製成，對地球造成不少負擔，「由江秋瑋打造的《露法椅》，整件作品都採以榫接技法，運用臺灣檜木、非洲柚木製作，更特別的是將菜瓜布當作緩衝材料，改變大家對絲瓜用途的想像。」而之所以選擇菜瓜布，源自江秋瑋阿嬤曾將一大袋菜瓜布作為禮物送他，自此菜瓜布多了一層親人的溫柔，希望用阿嬤的視角守護土地。
除了日常用品，生活裡的妝點亦是必須。來自台南的 iLife Design 以畢業季學生撿拾鳳凰花當作書籤為靈感，將鳳凰花製成乾燥標本後，以鑲嵌技藝封存於玻璃中，成為得以永恆欣賞的收藏品《鳳凰記憶》；由魏大鈞、張貝瑜和 WÈI CRAFT 共同創作的《FLOW, Leather Vase》皮革花器，則善用植鞣革和手縫線的溫潤質感，加上濕塑技法固定底座，使其成為裝載植栽的優雅容器，為鮮花注入生生氣息。
親身感受好作品，共同創造日常裡的美好
臺灣綠工藝認證選出的50 之選，不僅讓你我更放心使用，也讓創作者被更廣泛認識。若想親眼一探這些好作品，除了如往年於百貨公司展出外，今年更入駐新竹或者工藝櫥窗，以加倍凝聚的型態及氛圍示眾。
由老建築改造、共四層樓的或者工藝櫥窗，因木質裝潢與樸實氣氛，常吸引人們駐足，「我們攜手不同藝術家舉辦常設展、引進值得推廣的工藝作品販售，邀請大家緩下腳步進來看看，也可以到四樓喝茶，細細感受時間的流動。」陳添順提及，臺灣綠工藝品牌理念與或者不謀而合，皆希望透過生活的角度，帶出工藝存在的必要性。
此回「50 之選：跟著職人過生活」展售分佈於或者工藝櫥窗一樓和三樓，在充滿古樸質調的空間裡，更顯工藝品經歷淬鍊、琢磨的迷人魅力。「或者希望保有適當的距離，讓人們自行觀看、理解與感受。」在這裡欣賞工藝品毫無壓力，取而代之的是全然打開感官，每一件作品旁亦附上 QR Code，串聯臺灣工藝型錄，可自行掃描閱讀詳細資訊，兼具永續，同時保有不被打擾的觀展體驗。
「創作者完成工藝品時僅有一半，剩下的一半，由使用者完成。」物件被使用了，意義才會完整。正如陳添順分享，週日下午是屬於他的 me time，獨身在房間裡創造儀式感，當音響流淌出旋律、器皿盛滿好茶與甜品、椅子被坐上了溫度，便是這些工藝最完好且具價值的時刻。
你與工藝的連結又是什麼呢？日子裡的美好由自己創造，這次，不妨從臺灣綠工藝開始。
採訪・撰文／洪采姍
臺灣綠工藝認證作品期間限定展
・新⽵ 或者⼯藝櫥窗
時間：10/3-11/25
地址：新⽵市北區中央路75號
・工藝之夢新光三越巡迴展
臺北信義新天地 A9 11/28-12/10
臺中中港店 12/20-2025/1/1
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