想要換種生活情調,不必遠行,在城市咖啡館也能品嚐山林風味。日本生活設計品牌 KINTO 與台北咖啡館 SAND COFFEE 夢幻聯乘,以全新 FORIS 琺瑯餐具系列為靈感,共同推出 7 道春日限定聯名餐點。這次合作不僅展現 KINTO 對日常器皿的美學思考,也透過 SAND COFFEE 的料理詮釋,讓野炊的自由氛圍完美融入城市生活。
FORIS 琺瑯系列:從山林到餐桌的自然美學
KINTO 一直以來秉持「Balance Between Us & Objects」的設計理念,強調器物與使用者之間的和諧關係。FORIS 琺瑯餐具系列便是這份理念的延伸,以輕盈耐用的不鏽鋼琺瑯材質,打造適合戶外與都市日常使用的器皿。
FORIS 琺瑯餐具系列 4 大特色
01 自然色調設計: 「象牙灰」與「森林綠」,靈感來自大地色系,讓餐桌更顯溫潤。
02 無捲邊設計: 改良傳統琺瑯器皿的邊緣設計,使觸感更細膩舒適。
03 堆疊收納方便: 節省空間,適合都市生活。
04 核桃木專用手柄: 讓熱燙餐具也能輕鬆移動。
KAKOMI IH 不鏽鋼琺瑯鍋則以簡約設計與多功能性見長,適用於直火、IH 爐與烤箱,不論是燉煮、蒸煮還是燜燒,都能輕鬆應對。並提供兩種容量選擇:
1L: 適合 1-2 人的小型料理。
2L: 適合 3-4 人的家庭聚會。
KINTO × SAND COFFEE:7 道春日限定聯名餐點
雖然座落於台北信義區的繁華地帶,吳興街卻自成一格,擁有緩慢而靜謐的氛圍。部分街區仍保留著三、四十年前的老屋風貌,適合悠閒漫步、感受陽光與時光的流動。2023 年 11 月,「SAND COFFEE」由 Richard 與 Yen 共同創辦於此,與三興公園相鄰,周圍鮮少商家,彷彿隱藏於都市中的靜謐角落。
開店至今近一年半時間,SAND COFFEE 秉持「時間沉澱出風味」的品牌理念,專注於咖啡烘焙與手作料理,重視風味的純粹與細節。這次與 KINTO 夢幻聯乘,兩位主理人精心設計七道以 FORIS 琺瑯餐具盛裝的限定餐點,將野炊元素與當季食材相結合,讓人在城市裡,也能透過器皿與料理,感受來自大自然的美好風味。
7 道聯名餐點
01 自製佛卡夏 (海鹽/迷迭香)
02 烤薑茶拿鐵 (烤薑片/鹿野紅烏龍)
03 墨西哥辣烤玉米湯 (芫荽/煙燻紅椒/辣烤玉米)
04 沙咖 蘇卡北非蛋 (哈里斯辣醬/薄荷優格醬/烤番茄)
05 Dutch baby珐瑯鍋烤鬆餅 (蒔蘿/茴香肉腸/柑橘茴香頭)
06 午後野食盤 (烤時蔬/太陽蛋/煙燻培根/手工肉腸)
07 珐瑯鍋烤熔岩地瓜布朗尼 (大褐茴香/台農57號地瓜/牛奶冰淇淋)
(以上餐點,每日限量供應)
當 FORIS 琺瑯餐具與 SAND COFFEE 的料理相遇,山林的悠閒感不再侷限於戶外,而是能夠優雅地端上城市餐桌。無論是在家用餐還是外出野餐,這次的聯乘都帶來了一種新的生活方式——在日常中,感受自然的靜謐與美好。
KINTO FORIS X SAND COFFEE 春日野趣聯名餐點
時間:3/26~4/6 期間限定
地點:SAND COFFEE
地址:台北市信義區吳興街156巷40弄4號