打造引人駐足的品牌空間!重本書店、留白計畫、無礦,從 3 個核心議題探討場域新價值

打造引人駐足的品牌空間!重本書店、留白計畫、無礦,從 3 個核心議題探討場域新價值
攝影/蔡耀徵 © Shopping Design
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空間創新重塑生活體驗!從書店到礦場,3 品牌融合藝術、文化與商業,打造多元互動場域,重新定義都市空間與人際互動的可能性。

當空間不再被侷限於單一功能時,它便展現出無限的可能性!從文化交流的中心到城市中的療癒角落,這些創新空間正在重新定義我們與環境的互動方式。結合書籍、音樂、綠植、精選商品和餐飲等元素,這些場域不僅呈現了豐富的生活情境,也為我們的日常帶來全新的想像空間。

那麼,如何透過藝文策展、跨界合作和創新企劃來持續啟發我們的感官,並描繪出理想生活的輪廓?本次設計小聚將透過 3 個品牌探討空間的多元可能性,為空間設計師、品牌經營者和生活美學愛好者提供創新靈感,共同發掘空間與藝術、生活之間的新關係。

01 重新定義閱讀空間 — 重本書店 Weight Books

葉忠宜 / 重本書店 Weight Books 主理人

重本書店是一家超越傳統書店的文化空間。創辦人葉忠宜將對設計的熱情與生活美學的追求融為一體,打造出一個讓人流連忘返的場所。這裡不僅僅是書籍的天堂,更是結合了閱讀、咖啡、展覽和講座的多功能空間。

葉忠宜表示:「開這間店幾乎像是為了自己的需求。每天我從床上起來,告訴店員我要一杯咖啡,這就是我一天的生活圈。」這種將個人生活與商業空間融合的思維,使重本書店成為一個真實而充滿生命力的場所。

透過與不同領域品牌的跨界合作,重本書店成功將設計理念滲透到日常生活的每個層面。無論是書籍的選擇、空間的布置還是策展活動,每一個細節都體現了設計思維。葉忠宜強調:「我希望它能夠既自然又有衝突。」

重本書店不斷推出創新的企劃展覽,為顧客帶來驚喜和新鮮感。從紀念坂本龍一的展覽、鳥山明的漫畫展,到與香港 OpenGround 聯名的書展等。葉忠宜表示:「我在思考如何吸引不同的客群,就像做餐飲一樣,希望來這裡享用咖啡的顧客,也能接觸到介紹這樣設計書的機會。」他以跨界思維擴大了書店的客群,也為設計書籍開辟新的讀者群。

設計小聚 03
重本書店「重本:特別附錄──龍一特輯」 圖片來源 / 重本書店
設計小聚 03
重本書店「重本:特別附錄──龍一特輯」 圖片來源 / 重本書店

此外,重本書店透過「向大師致敬!咖啡 Fine Dining 套餐」計劃將咖啡與美食結合,創造出獨特的味覺體驗。面對書店經營的挑戰,葉忠宜採取了創新的策略。他分享道:「大家說書太難賣了,但我們精選的設計書籍價位通常較高,然而這次的書在一個月內竟賣出了二三十萬。」

作為設計師轉型為經營者,葉忠宜坦言最大的挑戰在於人才管理和時間分配。他說:「這一年來我學會了如何溝通,找到合適的人選很重要,頻率不合的人自然就無緣。」

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重本書店「向大師致敬!咖啡 Fine Dining 套餐」企劃 圖片提供/重本書店
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重本書店「向大師致敬!咖啡 Fine Dining 套餐」企劃 圖片來源 / 重本書店

重本書店的成功案例展示了當代城市空間的無限可能。通過融合設計、文化、美食和商業元素,重本書店不僅僅是一個書店,而是一個充滿活力的文化交流中心。葉忠宜表示:「建立品牌就是實現長久經營的關鍵。只有先建立品牌力量,才能獲得顧客忠誠,並在競爭中脫穎而出。」這不僅適用於書店,也對所有希望在城市中創造獨特空間體驗的創業者和品牌經營者具有啟發意義。

02 創造都市中的留白空間 — 留白計畫 blank plan

王奕翔 / 留白計畫 blank plan 創辦人

在現代社會的快速節奏中,由王奕翔創立的「留白計畫」如同一股清新的溪流,為人們提供一個沉靜思考與重新連結的空間。他以獨到的視角和方法,重新定義我們與生活、文化及城市的關係。

王奕翔對「留白」的詮釋為「扣留一段充足的時間,讓我們給自己一份完整的專心。」在這個追求效率與即時性的時代,留白計畫致力於在各個領域中發掘值得欣賞的價值,並以創新方式與社會產生共鳴。

留白計畫的核心理念通過其多元的空間實驗得以展現。在台中,他們將一座 5 層樓的老宅改造成充滿活力的實驗基地。這裡不僅是品牌孵化的溫床,更是連接商業與創意的平台。透過餐飲、娛樂體驗、傳統文化及社會公益等領域的原型測試,留白計畫將其理念擴展至台灣的各個角落。

在傳統文化傳承方面,留白計畫與新勝景掌中劇合作,推出《尋戲:新勝景掌中劇-留白特展》,巧妙地將光雕投影等現代科技融入傳統布袋戲戲台,不僅提升了視覺效果,也突破語言障礙。劇本內容也融入當代元素,使古老的藝術形式與現代生活緊密相連。

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留白計畫與新勝景掌中劇合作推出《尋戲:新勝景掌中劇-留白特展》 圖片提供 / 留白計畫
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留白計畫與新勝景掌中劇合作推出《尋戲:新勝景掌中劇-留白特展》 圖片提供 / 留白計畫

在嘉義,留白計畫專注於文化遺產的活化工作。他們接手了一座百年古蹟,將其轉型為兼具文化保存與現代體驗的空間。無論是舉辦與地方文學相關的展覽,還是在古老建築中舉行 Silent Disco 活動,留白計畫成功平衡了商業需求與文化價值。他們還開發了咖啡葉茶和咖啡花茶等商品,體現永續理念,並實踐循環經濟的概念。

面對城市發展的挑戰,留白計畫在林口開展了一系列創新實驗。他們創立的文創聚所「胚 pae venue」不僅是一間咖啡廳,更是一個城市創生的基地。以「永續入厝」為主題,邀集專業團隊打造一個融合空間整合與自然造景的靈感藝文空間,讓創意無限發展。

設計小聚 03
留白計畫與宏樸建築與聯手打造新空間「胚 pae venue」 圖片來源 / 留白計畫
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留白計畫與宏樸建築與聯手打造新空間「胚 pae venue」 圖片來源 / 留白計畫

留白計畫的理念和實踐展示了如何在快節奏的現代社會中,創造值得停留和深思的空間。正如王奕翔所言,他們希望「讓想像成為經驗,把複雜的事物變得更純粹。」在這個不斷變化的世界中,也許我們都需要這樣的「留白」,給自己一個機會停下腳步,重新感受生活的平衡與美好。

03 將歷史遺產轉化為藝術空間 — 無礦 mineless

共同創辦人/林凡榆、品牌公關/楊佩璇

位於三峽山區的忠義煤礦,這座歷史悠久的古礦場已被轉型為結合歷史、自然與創意的藝術空間。「無礦」(mineless)建於 1918 年,於 2000 年停止運作後曾一度荒廢,直到自然洋行建築團隊的介入,為其注入了全新的生命力。

共同創辦人林凡榆回憶道:「初次造訪時,我們被眼前的景象震撼了。短短二十多年裡,大自然已經主導了這個空間,樹木和藤蔓與工業遺跡交織,形成了奇妙的對比。」這種獨特的美感激發了團隊的創意靈感。

在改造過程中,團隊遵循尊重自然和保留歷史的理念。他們巧妙地拆除部分樓層屋頂,讓陽光灑落進室內,創造出半室內、半戶外的獨特空間。林凡榆解釋說:「我們選擇保留那些攀附在破損屋頂上的大樹和藤蔓,它們的美感是任何人為設計所無法比擬的。」

無礦不僅是一個靜態展示的空間,更是一個充滿創意的平台。這裡舉辦過各式活動,從藝術展覽、音樂表演到療癒工作坊,其中尤以肯園與草字頭等品牌的神話主題展覽最為引人注目。

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肯園展覽邀請了芬蘭的設計藝術家 KUSTAA 攝影/蔡耀徵 © Shopping Design
設計小聚 03
肯園展覽邀請了芬蘭的設計藝術家 KUSTAA 攝影/蔡耀徵 © Shopping Design

除了視覺上的震撼,無礦還提供全方位的感官體驗。這裡定期舉辦艾灸、花藝、冥想等療癒工作坊,讓訪客在親近自然的同時放鬆身心。林凡榆說:「我們希望來訪者能真正放慢腳步,感受自己與自然的連結。即使是像頭皮按摩這樣的日常護理,在這裡也能變得與眾不同。」

在無礦,用餐本身也成為一種藝術體驗。食物設計師精心創作的料理,不僅注重味道,還講究視覺呈現和用餐方式。林凡榆表示:「我們希望通過食物讓訪客重新思考與自然和食物的關係,每一道菜都是一次小小的冒險。」

作為郊區的特殊場域,無礦在品牌推廣上面臨獨特挑戰。品牌公關楊佩璇分享道:「邀請媒體朋友來訪時,常有人說好遠啊!但我深信,只要親自來到這裡,他們必定會被深深吸引。」她強調,無礙的魅力在於其不可複製性:「無論網上照片多麼美麗,親身體驗都會給你完全不同的感受。」

面對商業壓力,無礦團隊堅持其品牌理念。楊佩璇舉例說道:「我們曾婉拒了一個企業包場邀約,因為我們認為短時間的活動無法讓訪客真正體驗無礦的精髓。這可能錯過了一次商機,但我們相信這樣的決定更有利於長遠發展。」

設計小聚 03
無礦三峽空間 攝影/蔡耀徵 © Shopping Design
設計小聚 03
無礦三峽空間 攝影/蔡耀徵 © Shopping Design

展望未來,無礦團隊希望保持空間的開放性和實驗性。林凡榆說:「我們歡迎各種創新想法,希望無礙能成為激發創意、促進交流的平台。我們不急於發展成熟的商業模式,而是希望它能保持有機成長的狀態。」

無礦融合空間設計、藝術創作、自然療癒和品牌經營,展示了即使是廢棄的工業遺址,也能在開放和創新的視角下重獲新生,成為激發創意和療癒身心的理想場所。在快節奏的現代生活中,這樣一個讓我們放慢腳步、重新連結自然和自我的空間,更顯得格外珍貴,為城市生活帶來了更多的驚喜和可能性。

11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐

2026/10/10
Shopping Design
11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐
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瑜悅設計、水色設計、饗賓餐旅、叁式的品牌體驗學!如何將品牌體驗轉化為深植人心的品牌記憶? 4 大視角探討設計如何回應商業需求、以體驗傳遞品牌價值。

如何將每一次品牌體驗,轉化為深植人心的品牌記憶?

當品牌溝通不再局限於視覺與文字,「體驗」正成為品牌引發好奇、創造差異的關鍵!從空間氛圍、喚起記憶的氣味,到觸動共鳴的互動設計,品牌該如何串聯各個接觸點,創造值得停留、參與及記憶的消費體驗?

本課程聚焦「品牌轉譯、空間設計、感官建構、互動體驗」4 大核心,從品牌理念與商業脈絡出發,結合跨域實戰觀點,掌握「以設計傳遞品牌價值」、「以體驗創造情感連結、驅動商業」的關鍵思維!

≣ 課程對象
➀ 品牌經理人、企業主、創業家 - 以差異化經營立基市場,擬定精準的品牌策略與決策
➁ 設計師、創意人 - 拓展跨領域設計思維,將品牌理念轉化為具感知力的體驗設計
➂ 整合行銷公關企劃 - 找到對的市場溝通切角,完整傳遞品牌訊息
➃ 企業裡的跨領域工作者 - 累積跨領域的知識觀點,探詢品牌連結的新商業可能

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※ 8 人以上企業團報歡迎來電洽詢 :02-8773-9808#270 徐小姐

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♦ Part1 【品牌轉譯】 09:30-11:00

品牌重塑的設計策略思維

講者:黃國瑜/瑜悅設計 創辦人

≣ 學習重點
• 洞察商業脈絡提煉視覺語言
• 拆解品牌重塑的設計取捨
• 整合跨接觸點的品牌體驗

星宇航空_機上菜單.png
瑜悅設計以星宇航空的品牌精神為核心,將「無重力」概念融入機上菜酒單設計,透過懸浮的食物攝影、呼應機艙氛圍的色彩與細膩的視覺編排,營造宛如置身星際的用餐情境。 圖片來源/瑜悅設計
王品牛排_品牌重塑
面對經典品牌如何與新世代重新對話的課題,瑜悅設計協助王品牛排重新梳理品牌核心,從識別系統、視覺語言到整體品牌形象進行更新。在保留王品長年累積的高端餐飲印象之餘,導入更俐落、當代的設計語彙。 圖片來源/瑜悅設計

≣ 【瑜悅設計】品牌設計作品
星宇航空菜單設計、王品牛排品牌重塑、康橋商旅品牌重塑、Gastro Medica 品牌識別、貓將壽司品牌識別、麥拉倫 2025 春節禮盒、態芮 TAÏRROIR 品牌識別、太子油飯品牌重塑、Peachy Smile 品牌識別與包裝設計

≣ 講者簡介
瑜悅設計 Transform Design 創辦人黃國瑜 Leo Huang。從創立公司至今,持續專注在品牌規劃的專業範疇之中,對於品牌擁有自己獨特的見解。擅長掌握企業與品牌的樣貌,找出事物的本質並提出解決的方案。他帶領著瑜悅設計團隊,創造出無數優秀的作品,並榮獲許多國際獎項的專業肯定。無論是為品牌創造一個更好的解決策略,或是執行令人興奮的設計方案,他都會秉持著專業的態度竭盡所能地去實踐。

≣ 延伸閱讀
視覺不是唯一鑑別,體驗思維需被層層引導——專訪 StudioPros 設計總監 李宜軒 ╳ 瑜悅設計創辦人 黃國瑜

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♦ Part2 【空間設計】 11:15-12:45

空間作為品牌轉譯的載體

講者:林正斌 / MIZUIRO 水色設計 共同創辦人

≣ 學習重點
• 品牌價值的空間語言轉譯
• 以動線與情境鋪陳體驗節奏
• 體驗到營運的設計整合方針

吉合製茶
水色設計為吉合製茶打造兼具品牌識別與空間體驗的整體設計,延續茶文化的溫度與質地,透過紅磚色、木質與簡潔幾何語彙,塑造鮮明又親切的品牌場域。 圖片提供/水色設計
水色設計操刀的 KAPISIU 咖啡岫,以空間設計重新詮釋咖啡館的品牌氛圍。透過材質、色彩與光影的細膩搭配,營造兼具現代感與溫度的場域。 圖片來源/水色設計
CAFE!N
水色設計曾為多家 CAFE!N 門市進行空間設計,依據不同基地條件延伸品牌鮮明、俐落的視覺語彙。從街角店型到建築量體,透過極簡立面、材質對比與清楚的識別配置,讓每間門市保有一致品牌感。 圖片來源/水色設計

≣ 【水色設計】空間設計作品
吉合製茶、KAPISIU 咖啡岫、CAFE!N、海邊走走、GŪLŪ GURU、PAZZO + BRUN、MANO MANO、或者新州屋、YUTUZU wagashi 柚子和菓子

≣ 講者簡介
水色設計 MIZUIRO 共同創辦人。曾赴日深造空間設計,累積日本設計實務經驗。作品涵蓋吉合製茶、咖啡岫 KAPISIU KOFFEE、不同型態的 CAFE!N 等空間。擅長以空間細節與日本設計思維,打造具品牌識別的空間體驗。

≣ 延伸閱讀
設計 CAFE!N 多間店舖:從空間書寫不一樣的城市日常——專訪 MIZUIRO 水色設計總監 林正斌

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♦ Part3 【感官建構】 13:45-15:15

以沉浸感官設計深化品牌記憶

講者:劉世勳 / 饗賓餐旅集團 副總

≣ 學習重點
• 從客群與情境定義體驗方向
• 五感與服務深化品牌印象
• 多品牌經營的體驗差異化策略

饗 A Joy_圖片
饗賓餐旅集團以多品牌經營策略,打造涵蓋精緻餐飲與多元聚餐情境的美食版圖,旗下擁有「饗食天堂」、「旭集」、「饗饗」等品牌,更推出高端餐飲品牌「饗 A Joy」,選址台北 101 高樓層,融合台灣風土、當代美學與精緻料理,創造獨具特色的感官饗宴。 圖片來源/饗賓餐旅集團
Urban Paradise_圖片
饗賓餐旅集團近年陸續推出全新餐飲品牌,「URBAN PARADISE」以都會時尚為靈感,結合繽紛光影與摩登設計,營造自在愜意的餐酒氛圍。 圖片來源/饗賓餐旅集團

≣ 【饗賓餐旅集團】旗下品牌
饗 A Joy、INPARADISE 饗饗、旭集、URBAN PARADISE、旨醞、饗食天堂、果然匯、小福利麻辣鍋、朵頤牛排、開飯川食堂、饗泰多、真珠、貓將

≣ 講者簡介
沉迷於餐飲世界的設計人,致力於將天賦樹都點開的斜槓中年。相信吃是最平凡卻又最能撫慰人心的行為,所以竭盡所能的創造能讓大家滿足的美好餐飲體驗。藉此不斷豐富自我人生的體驗,所以在發胖的路上不曾回頭。

≣ 延伸閱讀
成功打造饗 A Joy、旭集後,饗賓集團的下一步是? ——饗賓集團副總 劉世勳談:夠好的體驗

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♦ Part4 【互動體驗】 15:30-17:00

從觀看到參與的互動體驗設計

講者:曾煒傑 / 叁式 ULTRACOMBOS 共同創辦人

≣ 學習重點
• 使用者體驗的行為設計思考
• 以互動回饋引導持續參與
• 科技媒介的選擇與現場應用

《淡江大橋工程美學特展》由叁式策劃,叁式邀請建築團隊 ZHA,將原本只留存於數位載體中的橋塔設計模型,透過 3D 列印實體化,帶領觀者走進極簡橋體背後的工程現場。 圖片來源/叁式
綠美圖數位漫遊
叁式為臺中綠美圖打造數位漫遊系統,將館內展覽、作品與空間資訊轉化為可自由探索的互動介面。觀眾能透過作品之間的關聯脈絡延伸瀏覽,在非線性的探索過程中,建立屬於自己的觀看路徑與藝術體驗。 圖片來源/叁式
叁式_世博、海洋館
叁式曾參與大阪世博與海洋館的沉浸式體驗設計,透過大型影像、空間聲光與數位內容,將自然、海洋等主題轉化為具包覆感的感官場景。從觀看到行走其中,讓觀眾以更直覺、沉浸的方式感受內容與空間之間的連結。 圖片來源 /叁式

≣ 【叁式】互動設計作品
臺中綠美圖數位體驗、淡江大橋工程美學特展、台中海洋館數位沉浸體驗、2025 大阪世博《山、雲與我們》、DigiWave DdDd、《透・南城》、工研院史料文物館、《破力 The Bold》、自行車文化探索館數位體驗、Gogoro MixDance、2020 台灣設計展《城市終端機》

≣ 講者簡介
叁式共同創辦人,現任總監。叁式是一個在藝術與設計光譜中探索數位可能的團隊。因為相信卓越的作品來自於不同領域間的化學反應, 於是集結開放、多元與創新精神的各式專業人才, 企圖打造科技才得以成立、而不過時的體驗。

≣ 延伸閱讀
將數位科技融入體驗設計!「叁式」曾煒傑從鋪陳、共感等面向親解 2021 DigiWave 幕後策展思維


≣ 報名資訊
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時間:2026.11.12(四)09:30-17:00(09:00 開放報到)
地點:張榮發國際會議中心(台北市中正區中山南路 11 號)

≣ 報名須知
※ 課程皆附贈午餐及茶飲。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求 (如更改統編、更改品名、同筆訂單開立多張發票...等) ,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於課程開始日前 8 個工作天告知,我們將收取課程的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。課程亦提供名額保留,請於課前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他課程有興趣可轉移至該堂課。
※ 主辦單位保留課程大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

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