台北士林司康專賣店「Butter Together」！英式復古空間結合老銀行元素，主打三角形司康

台北⼠林新開幕司康專賣店「Butter Together 奶油在一起」，以經典「三角形司康」與 UUU DESIGN INC. 操⼑的英式復古空間在社群上引發話題。品牌名則取⾃「We are better together」的精神，象徵品牌與產品⼀同成長，也傳遞出食物與⼈之間——⼀起吃，更好吃的純粹連結。

圖片提供／Butter Together

傳遞自然隨性的日常感！

司康作為英式甜點的經典代表，其紮實又帶點蓬鬆的口感，無論在歐美或亞洲都深受喜愛。於 2025 年開幕的「Butter Together 奶油在一起」，便以少見的三角形司康，重新詮釋這份美味。有別於多數人對司康的圓形印象，將麵團切成三角形的方式，其實是歐美家庭中的常見做法，也更貼近 Butter Together 想分享的隨性、自然感受。

品牌名「Butter Together」巧妙結合 better 與 butter 的諧音，傳遞「We are better together」的精神。不僅象徵著團隊與產品的共同成長，也蘊含「一起吃，更好吃」的純粹連結，描繪出創辦人與奶油、司康為伍的日常。

圖片提供／Butter Together

UUU DESIGN INC. 操⼑英式復古空間

「Butter Together」不僅是一家司康專賣店，更是一個承載品牌精神的日常場域。為了呼應英式司康的經典底蘊，空間設計更找來曾操刀宜蘭礁溪「UR COZY」的 UUU DESIGN INC.，在熱鬧的士林夜市商圈，打造一處猶如歐洲街角的靜謐角落，跳脫周遭的喧囂氛圍。

圖片提供／Butter Together

設計團隊巧妙融合英式復古與現代語彙，從在外牆鋪滿綠色釉磚，向英國傳統建築致敬；吧台則借鑒老字號飯店與銀行的結構元素，呈現空間劃分與展示功能，並將品牌包裝盒化為空間色彩的延伸；黑白方格地磚汲取自西敏寺大教堂等歷史場域的莊重意象；而圓形燈具更為空間注入現代與復古交織的溫暖氛圍。

3 款品牌經典司康推薦

Butter Together 的司康，魅力在於外酥內潤、一口就能嚐到多層次風味變化。其中，這 3 款經典口味更是品牌的起點——「原味珍珠糖」奶油麵粉香氣搭配脆甜的比利時珍珠糖，展現極致的純粹；「英式伯爵」完美還原鍋煮伯爵奶茶的優雅芬芳；「檸檬蕾絲女⼠」輕覆上酸甜糖霜，賦予司康清爽不膩的口感。

而後，Butter Together 的風味也持續進化，從「依思尼海鹽焦糖」、「鹽之花巧克力」，到 8月份新推出的「玫瑰蔓越莓」，每一次的推陳出新，都依然保有那份最初的純粹與溫度。

品牌的巧思不僅止於風味，更為三⾓形司康量身訂製專屬紙盒，客人可以自由挑選喜愛的口味，將司康巧妙地拼湊成一個完整的圓形「司康蛋糕」，特別適合多⼈分享的時刻。

「Butter Together 奶油在一起」
地址：台北市⼠林區⼤北路 57 號
營業時間：16:00-20:00（五）、14:00-20:00（六日）