心潮飯店全新品牌「心潮仙宮」進駐微風南山！台菜宴席 ╳ 摩登設計，打造新台味餐飲場域

連續兩年獲米其林必比登推薦的「心潮飯店」，近期於台北微風南山推出全新宴席品牌「心潮仙宮」。這座新型態台菜空間，以傳統文化中的「圓」為設計概念，並攜手國際級設計團隊 Bito 打造互動式動態影像。在料理上，則將傳統辦桌的熱情與澎湃，融入精緻佳餚與百款美酒，讓每場餐敘都化為一場華麗盛宴。

圖片提供／永心鳳茶

空間設計延伸自「圓」的文化意象

圓，是台灣文化的日常，在相聚裡延續人情、在傳統裡滋養味覺。心潮仙宮將此意象延伸至空間設計，以弧線曲面、圓柱、拱門與窗景彼此呼應，使視覺與動線如雲霧般流動，並使用金屬與鏡面、蛇紋石、紫檀樹瘤等異材質展現獨特創意。

圖片提供／永心鳳茶

圖片提供／永心鳳茶

室內規劃多間可容納 10 人至 24 人的獨立包廂，各具特色。牆面畫作特邀三位國際插畫藝術家創作，以中式山水幻境為題，引領賓客進入想像之境。更於城市高樓之間，將戶外區域重新打造出一座霧氣繚繞的秘境林苑。置身其中不僅可遠眺台北 101，從白日的晴朗天光，到夕陽的絢爛染霞，再到夜幕下的燈火輝映，景致盡收眼底。

圖片提供／永心鳳茶

Bito 操刀入口、吧台動態影像

動態影像設計由國際級設計團隊 Bito 操刀，入口的雙圓形螢幕以流動光影展現藝術氛圍，成為迎賓的視覺亮點；吧台上方的互動影像運用圖像識別技術，隨來訪者步伐與手勢揮動而觸發，透過擬真質感，將影像打破螢幕框架融入整體空間之中，光影變化彷彿搖曳燭火或神獸掠影，為空間注入靈動氣息與格調，創造充滿驚喜的視覺體驗。

圖片提供／永心鳳茶

從山海到餐桌，打造新台式宴席料理

在料理上，心潮仙宮融入台灣時令食材與創意思維，海鮮漁獲強調鮮度、肉品講究火侯、蔬果展現四季，從迎賓前菜、肉品、主食至湯餚，以細膩工序及精緻調味，將南部傳統宴席特有的澎湃氣勢，與當代飲食平衡相結合。

圖片提供／永心鳳茶

Wine Bar 提供百款佳釀與特製調酒

心潮仙宮設有精緻 Wine Bar，珍藏百餘款世界各地紅白佳釀，每一瓶酒蘊含土地與釀酒人的心意，無論是繁忙間的片刻喘息、午後的閒適時光，或是與摯友共享的相聚時刻，皆能在此自在舉杯；吧檯之上，則是另一場風味演繹——六款仙宮特製調酒，以經典配方融合台灣在地食材，調製全新味覺印象。

圖片提供／永心鳳茶

圖片提供／永心鳳茶

從辦桌的澎湃與溫度，到年輕世代樂於共聚的場域，「心潮仙宮」重繪台式宴席，邀請民眾舉杯入席，在每一口滋味間細細感受華麗與驚喜。

「心潮仙宮 SINCHAO FAIRYLAND」
地址：台北市信義區松智路 17 號 4 樓（微風南山百貨）
電話：02-2723-5559
官方 IG