彰化芳苑《生生不息的風》特展 10/10 登場!空間體驗結合在地餐飲,一次看懂彰化風土魅力

彰化芳苑《生生不息的風》特展 10/10 登場!空間體驗結合在地餐飲,一次看懂彰化風土魅力
圖片來源/風灣的船 FB
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彰化在地團隊「風灣的船」於 10/10 推出《生生不息的風》特展,結合五感空間、限定下午茶與晚宴,以餐桌設計詮釋芳苑風土物產。

為響應 2025 台灣設計展在彰化,由在地青年共創的「風灣的船」團隊,將於 10 月 10 日連假期間,於彰化推出《生生不息的風》特展。擅長以餐桌美學為載體的他們,串連芳苑風土物產,打造融合視覺、味覺、觸覺的五感體驗空間,並規劃《微風午後》下午茶與《沐暮尋風》天台晚宴兩場限定飲食體驗,邀請觀者透過設計與飲食,重新認識彰化的土地風味。

生生不息的風
圖片來源/風灣的船

從風土到餐桌,金點設計獎認證的地方創生實驗

策展團隊「風灣的船」的誕生,源自一段返鄉的契機。2024 年開始,地方青年團隊攜手跨領域夥伴——天香羊肉爐、通利水產行、雷打石食品工坊、二拾家居及好攝手影像共同發起計畫,以餐桌為載體,導入設計思維,串連生產者與消費者,讓地方物產被看見。這份以土地為根基的設計實驗,不僅讓芳苑風土獲得關注,更在 2025 年榮獲金點設計獎標章。

生生不息的風
圖片來源/風灣的船

而回到土地的源頭——彰化芳苑,位處西南沿海,擁有全縣最長的海岸線與遼闊潮間帶。鹹味海風、夕陽餘暉、蚵架與候鳥棲地,共同形塑這片與海共生的獨特地景。內陸黑色砂質土壤則孕育出山藥、蘆筍、花生、紅蘿蔔等作物,也奠定畜牧與養殖漁業的多元產業基礎。然而,這些質優且獨特的物產,多數僅透過拍賣市場銷售,消費者無從追溯來源,更難理解其與其他產地的差異。

生生不息的風
圖片來源/風灣的船

此次《生生不息的風》特展,正將芳苑的地景、產業與文化轉譯為五感並置的空間體驗。觀眾將在高賓閣的歷史建築中,看見潮間帶的遼闊、海風的律動與農漁牧產業的延續,體會青年世代如何以設計能量重新想像地方未來。除了靜態展覽,團隊更規劃兩場限定飲食體驗,讓參與者透過味覺與視覺的交織,完整感受彰化風土的豐富層次。

生生不息的風
圖片來源/風灣的船 FB

主題亮點 1|五感空間體驗,走進芳苑的風、鹽、海

展覽空間以芳苑特有的自然元素為靈感,透過視覺、聽覺、嗅覺、觸覺與味覺的層疊安排,引領觀者進入這片土地的日常節奏。從潮間帶的遼闊視野,到海風吹拂的聲響,再到農漁牧產業的實物展示,每個角落都承載著芳苑與海共生的故事。高賓閣的歷史建築本身也成為展覽的一部分,舊時空間與當代設計語彙相互對話,讓觀者在穿梭其中時,感受時間與空間的多重層次。這不只是一場視覺展覽,更是一趟五感交織的地方探索之旅。

生生不息的風
圖片來源/風灣的船 FB

主題亮點 2|《微風午後》下午茶,輕盈品味在地食材

《微風午後》下午茶則以彰化在地食材為主軸,融入餐桌設計思維,打造輕盈卻充滿巧思的味覺饗宴。參與者可在悠閒氛圍中享用特製茶點,每一口都能品嚐到芳苑物產的獨特風味——從海岸的鹹鮮,到內陸農作的甘甜,層次分明的味道組合,訴說著這片土地的豐饒。

生生不息的風
圖片來源/風灣的船

下午茶體驗更搭配專人導覽,帶領參與者深入了解芳苑與風、鹽、海共生的故事脈絡。這是一場結合視覺、味覺與設計思維的午後小旅行,讓飲食不只是品嚐,更是一種文化體驗。

主題亮點 3|《沐暮尋風》天台晚宴,十道料理演繹風土

而夜幕低垂之時,高賓閣天台化身充滿氛圍的露天餐桌。《沐暮尋風》晚宴以十道料理呈現彰化風土,運用傳統辦桌手法重新演繹國產羊肉、黑蜆、金沙辣椒醬、人蔘山藥、水耕蔬菜等在地食材。每道料理皆承載著生產者的故事,透過設計語彙轉化為能被感受、能被記憶的飲食體驗。

生生不息的風
圖片來源/風灣的船 FB

從食材挑選、烹調手法到擺盤設計,團隊細膩地將地方文化編織進每個細節。在星空下享用晚宴的同時,參與者也在品嚐一場融合設計、飲食與文化的表演,感受彰化風土如何在餐桌上綻放生命力。

「風灣的船」期待透過展覽與餐桌,讓更多人看見彰化的美好,感受設計如何為地方注入持續的生命力。《生生不息的風》特展將從 10 月 10 日起至 10 月 26 日於高賓閣展出。《微風午後》下午茶與《沐暮尋風》晚宴採預約制,可透過線上報名參加,一同走進這場以餐桌書寫的風土故事。

生生不息的風
圖片來源/風灣的船 FB

《風灣的船-生生不息的風》特展
展覽期間:2025 年 10 月 10 日(五)- 10 月 26 日(日)
開放時間:週日到週四 10:00 - 18:00 /週五到週六 10:00 - 20:00
展覽地點:彰化市高賓閣(彰化縣彰化市陳稜路 228 號)
《微風午後》在地物產下午茶
活動期間:2025 年 10 月 10 日(五)- 10 月 26 日(日)
活動時間:14:00 - 15:00、15:00 - 16:00
活動地點:彰化市高賓閣(彰化縣彰化市陳稜路 228 號)
報名連結:https://www.accupass.com/go/HongUanBoat
《沐暮尋風》在地物產餐桌晚宴
活動期間:2025 年 10 月 17 日(五)- 10 月 18 日(六)
活動時間:17:00 - 20:30
活動地點:彰化市高賓閣(彰化縣彰化市陳稜路 228 號)
報名連結:https://www.accupass.com/go/NightHongUanBoat

《生生不息的風》
時間|2025/10/10(五)~2025/10/26(日) 地點|彰化縣彰化市陳稜路 228 號
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2026 DesignBIZ SUMMIT 趨勢論壇 9/3 登場!聚焦「感知,重新定義商業的尺度」,洞悉 AI 時代下的產業變局

2026/07/07
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講者簡介|吳庭安,「W 春池計劃」主理人,循環經濟與循環設計的實踐家。以「透明(Transparency)」為核心概念,推動工業、設計與文化的共生循環。其設計與策劃涵蓋材料再生、空間建築、品牌敘事與地方文化再造,主張讓設計成為連結人與自然、產業與社會的透明媒介。

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講者:吳哲宇/新媒體藝術家、墨雨互動設計&MonoLab 創辦人
↳ 互動式的體驗設計,如何重構新媒體藝術的商業邊界?
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講者簡介|吳哲宇,新媒體藝術家,墨雨互動設計與 MonoLab 創辦人。十二年以演算法追問程式碼能否擁有生命與情感,相信機制本身就是作品。作品於威尼斯雙年展、Art Basel Miami 與台北 101 展出,駐研足跡從巴黎 104 到 C-LAB × 法國 IRCAM。2026 發起開源知識庫 Taiwan.md,為台灣寫下 AI 讀得懂的靈魂;線上學生逾兩萬人。

▫ 工藝,在演算法之後:材料如何找到新價值
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↳ 人機協作,如何開啟空間與建築設計的新可能?
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↳ 餐食、旅宿到體驗,傳產如何跨業態,建立文化品牌生態系?
↳ 傳統茶文化的設計轉譯,打造跨世代共感的生活體驗

講者簡介|蔡明倫,寶成國際集團共同創辦人蔡其建之長子,畢業於台大、哈佛設計研究碩士,曾任寶成工業董事及副總經理。為承續父親對藏茶的熱愛與分享初心,2020 年接任 POUYUENJI 寶元紀總經理,陸續開設《溪山行館》、於京都設立品牌原生店《POUYUENJI KYOTO》與《playtea kyoto》,及苗栗三義《POUYUENJI HILLS 寶元紀之丘》、台中《元紀.台灣菜》等據點,將POUYUENJI逐步打造為國際茶生活品牌。

▫ 字體即品牌策略:超越視覺美感的商業字型決策學
▹ 講者:森田隼矢/Monotype 資深字體設計師
↳ 從 LINE 字體設計出發,字型如何形塑品牌識別、市場行銷與營運?
↳ 跨市場的視覺溝通:字體如何在不同觸點兼顧在地化與通用性?


≣ 參與對象

◦ 品牌經營者・創業者 — 追求策略轉型與品牌再定義的實踐路徑
◦ 跨領域領導者 — 開拓經營視角,強化團隊創意思維
◦ 策略/內容企劃人 — 掌握前線設計與消費趨勢應用
◦ 創意設計工作者 — 強化設計與市場連動思考,拓展設計影響力

≣ 活動資訊

時間| 2026 年 9 月 3 日(四) 10:00-17:00(09:00 進場)
地點|福華國際文教會館 卓越堂(臺北市大安區新生南路三段 30 號)

≣ 票券資訊

◦ 8/17 前!早鳥優惠:3600元 / 人 ❯❯ https://lurl.cc/gM6JsK
◦ 3 人以上團報:3200 元 / 人
◦ 6 人以上團報:3100 元 / 人
◦ 10 人以上團報:3000 元 / 人
◦ 一般票:4500 元 / 人
※ 票券包含 Shopping Design 特刊雜誌乙本(9月出刊,價值 350 元)
※ 票券或內容洽詢:sd@shoppingdesign.com.tw、謝先生 02-8773-9808#285、徐小姐 02-8773-9808#270

≣ 報名須知

※ 論壇提供午餐。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求(如更改統編、同筆訂單開立多張發票...等),敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於論壇開始日前 8 個工作天告知,我們將收取論壇的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。論壇亦提供名額保留,請於活動前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他論壇或課程有興趣可轉移至 Shopping Design 所舉辦之該活動。
※ 主辦單位保留活動大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

2026 DesignBIZ SUMMIT 趨勢論壇資訊
9/3(四)趨勢論壇 @福華國際文教會館 2 樓卓越堂(臺北市大安區新生南路三段 30 號)

關於「設計新商業年會 DesignBIZ SUMMIT」
2006 年創立起始,Shopping Design 從個人消費需求出發,傳遞買設計、學設計、享受設計的理念;與讀者分享好設計背後的理念和知識,期待更有意識的消費、有態度的理想生活。 而進入日趨自動化、生活化、娛樂化的消費場景裡,我們開始深度看向市場供給端,分享企業品牌如何運用設計展開溝通、貼近需求、引導創新,深入其中設計之所以能為商業賦能的關鍵、交流共創,進而催生了「設計新商業年會」!

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