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  • 用「甜點」記憶台南！27歲男孩邀在地廚師、農民，發起一場由甜點帶動的革命

  好吃的／食材

  2017/11/10
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  • 讓人驚艷的豆乳霜淇淋！「一日餐桌 Simple Table」做出豆製品的新可能

  咖啡／茶／甜點店

  2017/09/12
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  • 北歐風格與日式料理的相遇，GOHAN用好米填滿你對家的渴望

  餐廳／酒吧

  2017/08/10
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  • 主廚農場接地氣，台南島旬料理：好好吃飯就是友善

  餐廳／酒吧

  2017/07/26
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  • 開放式廚房、長島形吧檯，吃飯像在朋友家作客！

  餐廳／酒吧

  2016/05/24
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  • 掌生穀粒／程昀儀：我們用台灣的風土作物呈現作品，向全世界訴說溫柔的土地故事。

  課程

  2016/01/30
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  • 在欉紅／林哲豪：其實只要用心觀察，台灣的農業還有很多事情可以做。

  課程

  2014/03/20
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  • 【八百一本館】產地、餐桌、選物，一應俱全

  好吃的／食材

  2016/01/28
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  • 種籽設計／淦克萍：用節氣替不同時節的物產找到解決方案，找出台灣在地食材的美味區間。

  課程

  2013/09/26
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  • 春一枝商行／黃小黛：我們期望能解決一部分的台灣農業問題，也順帶傳達台灣文化意念。

  課程

  2013/09/26
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  • 【土生土長】食物連結著人與土地

  好吃的／食材

  2016/01/05
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  • 添加台灣在地食材，重新演繹西式甜點

  好吃的／食材

  2015/09/16