2026.01.19 更新
由台灣文創品牌 「或者（OR）」與日本設計品牌「D&DEPARTMENT PROJECT」共同推出的風格旅遊書《d design travel HSINCHU》日英版於 2025 年底在日本亮相，而台灣版《d 設計之旅 台灣 · 新竹》近日也正式發行！
這本雜誌以日本旅人的視角、秉持著「Long Life Design（持續的設計）」精神，從超過 200 個取材地中，精選出 23 件地方人事物收錄，編織為這座城市兼具科技與人文、創新與懷舊的獨特樣貌。伴隨著台灣版出刊，團隊也在新竹或者新州屋舉辦期間限定展，將 23 種「d Mark」精神在空間中具體呈現。
《d design travel》與一般旅遊書有何不同？
《d design travel》並非以景點清單為導向的旅遊指南，而是一套從生活出發的編輯方法：尋找能被時間反覆驗證、具備真實性，並值得一再造訪的人、事、物。
D&D 日本編集長神藤秀人於 2025 年 4 月來台，於新竹「或者新州屋」與在地居民共同舉辦共創工作坊，並歷時約兩個月進行實地走訪與田野調查。他觀察到，新竹是一座仍持續生成中的城市：產業與風土交錯、技術與手感並存，生活尺度仍保有彈性與縫隙。這些不易被快速觀看的層次，正是《d design travel》試圖以「編輯之眼」捕捉的價值。
在書中，被推薦的人事物皆會貼上一枚象徵肯定的「d Mark」，編輯並非在意規模大小，而在意「是否夠在地」、「是否具備設計觀點」。跟隨書中的閱讀指引，讀者得以更深入地理解新竹，展開一趟屬於自己的地方旅行。
有趣的是，《d 設計之旅 台灣 · 新竹》封面選用的便是新竹日常符號：「東德成米粉工廠」的粉紅提袋，醒目的粉紅色提袋，因其手工製程和隨處可見的特性，成為一種深植於新竹人生活的視覺記憶。
23 件新竹地方人事物，因「持續的設計」而被收錄
《d 設計之旅 台灣·新竹》依據觀光、餐飲、咖啡館／小飯館、購物、住宿、人物 6 大類別，遴選出 23 個具備「Long Life Design（持續的設計）」精神的人事物。
這些入選者，皆是在日常生活中被長期使用、與地方生活建立深厚關係的設計實踐者。授獎典禮不只是榮耀時刻，更是一個提問——當設計離開展示櫥窗，真正進入生活現場，它是否仍能被需要、被依賴，並持續被選擇？
新竹入選的 23 個 d Mark，包含觀光類「大煙囪下的家」、餐飲「Monsoon」、咖啡館／小飯館「Frontier」、購物「或者工藝櫥窗」、住宿「雷沙達岜斯」、人物「吳君薇」等，皆展現對地方的觀點、情感與長期耕耘。
展覽同步於或者新州屋登場！以空間體現編輯觀點
配合新書發行，「d design travel HSINCHU」展覽將於 2026 年 1 月 16 日至 3 月 29 日，在 「或者新州屋」4 樓展出。展覽延續刊物的編輯邏輯，將平面內容轉化為立體空間語言。
展場以每座 30 × 30 公分的小型展台，呈現 23 個 d Mark 的觀點，透過文字、影像、物件、選書與作品，彷彿將個人或店家的生活片段搬進空間之中。觀者得以在行走之間，將對新竹生活的具體觀察與主觀想像，轉化為可閱讀、可停留的體驗。
或者新州屋、日本東京「d47 食堂」推出限定定食
此外，在《d design travel HSINCHU》日文版發行期間，日本東京的「d47 食堂」推出來自台灣的「新竹定食」；而在《d 設計之旅 台灣 · 新竹》中文版發行期間，或者 OR 亦於或者新州屋 2 樓餐廳，同步供應新竹定食與新州屋定食。
「新竹定食」由 d47 食堂相馬總監及植本料理長團隊，在深入理解客家飲食文化與新竹物產風味後設計而成；「新州屋定食」則是或者團隊長期關注新竹風土，與主廚共同合作的在地飲食實踐，讓美食成為最貼近生活現場的設計語言。
透過閱讀、展覽與飲食的交匯，《d 設計之旅 台灣 · 新竹》嘗試提出一種更立體的地方理解方式，讓人們不再只是匆忙路過，而是學會如何與一座城市共處。
「d design travel HSINCHU」展覽
展期：2026 年 1 月 16 日至 3 月 29 日
時間：周三至周日 11:00-20:30
地址：新竹市東區東前街 16 號
