結局有多苦，咖啡就有多苦！日本推出文學咖啡，書裡的苦悲酸甜都成了混豆依據

閱讀與咖啡似乎是最好的搭配，兩者皆有苦、有甜、有酸、有回味，若是再更有默契一點，咖啡的風味層次正好契合了書中的世界呢？日本NEC與咖啡品牌YANAKA合作，推出了一套「可以喝的文庫本」（飲める文庫），要調配出最能與挑選的名著搭配的咖啡風味。

飲める文庫

飲める文庫

　
首波挑選了六本名著，包含太宰治的《人間失格》，夏目漱石的《三四郎》、《心》、《我是貓》，以島崎藤村的《若菜集》以及森鷗外的《舞姬》。

風味決定則來自讀者的讀後心得。NEC先是以數據分析超過一萬個關於這些文學作品的評論，將讀後感中的關鍵字對應咖啡口味，例如：悲傷的結局對應咖啡的「苦味」；要讀很久，但很讓人享受，則對應咖啡「入口後的回味感」。對年輕時代的眷戀，則用咖啡的「甜味」來詮釋。咖啡的「乾淨感」則用來表現那種能一口氣爽快閱讀的感受；而越能留存在人心中的好作品，就越強調「餘韻」。

飲める文庫

飲める文庫

飲める文庫

　
再經由人工智能，建立口味指標雷達圖，使用Yanaka的咖啡豆來調配及混豆。調配出來的六款咖啡豆，都展現了對應原著作的風格，像是描寫淡淡戀情的《三四郎》，風味偏甜﹔愛恨強烈的《心》，結局悲傷，於是咖啡口味也偏苦。

首批的六款咖啡已於10月27日開始販售，每款參考售價為950日元（袋裝），另外也有推出文庫本禮盒，參考售價為2340日元。

飲める文庫

飲める文庫

飲める文庫

飲的文庫本（飲める文庫）
NEC
http://jpn.nec.com/ai/coffee/

やなか珈琲店
http://www.yanaka-coffeeten.com/event/nomerubunko.htm