寒冷冬日讓人食慾大開，冷天能窩在家自己料理一桌，不但暖胃也暖心。但工欲善其事，必先利其器，各式各樣的料理，若搭配不同的鍋具更能煮出更接近完美的佳餚。像是塔吉鍋燉製的異國料理口感特別好、用琺瑯鍋加熱的香料奶茶最對味、邀請朋友來家裡吃火鍋時用日本土鍋更增添溫暖……。
「吃」一直都是生活中最基本也最容易感到滿足的事，對吃講究一點，為不同吃食選擇適合烹飪的鍋具，在食物入胃的同時，幸福感也會跟著提升。
邀約三五好友一起來家裡煮火鍋──KINTO KAKOMI系列土鍋
由日本設計師柴田文江設計的土鍋，陶瓷質感厚實溫潤，造型線條簡約俐落。除了有優異的保溫效果，能適用於多種加熱器具與料理烹調，是兼具美感與好感的聰明鍋具選擇。
為家人料理一份愛的紅酒燉牛肉──AROMA DoveWare系列 頂級手工陶製耐熱塔吉鍋
塔吉鍋源自摩洛哥，特殊的三角錐造型，讓食物在鍋中的水分可以充分達到循環。因材質是陶瓷耐高溫，可以直接進烤箱，也因蓄熱性高，餘溫可以用來悶煮，短時間內就能將食物料理完畢。北美著名廚具品牌AROMA出品的塔吉鍋，純手工塗以安全釉料、1250度高溫燒製而成，美麗的青瓦灰散發異國氣息。塔吉鍋蓋特殊的高帽造型有利水氣循環，以少量的水與油就能快速悶熟食物並保留極佳口感。
用流傳半世紀的琺瑯鍋煮個聖誕節的熱紅酒──DANSK Kobenstyle 木質單柄琺瑯片手鍋
DANSK的Kobenstyle琺瑯鍋生產至今已逾半個世紀，經典程度無須多言。來自丹麥的設計，顏色清亮溫暖，特別的十字鍋蓋設計也可以當做隔熱墊使用，便於堆疊收納。琺瑯材質抗酸性、非常容易清潔且不會殘留味道，使用起來十分安心。
美好的早晨從香料熱奶茶開始──Muurla 黃色葉脈系列 西班牙製琺瑯醬料/牛奶鍋
百分之百芬蘭設計、西班牙製造，線條活潑、用色和諧的經典樺樹葉圖案，有著北歐式設計簡約舒服的調性，增添家中的美感。琺瑯輕盈且易於清洗保養，特別設計的弧口鍋緣讓傾倒液體方便順手且省時，不需再另外用湯勺撈取。
熬煮咖哩或醬汁的最佳選擇──G.R.Y.M 瑞典製 專業級紅銅醬料鍋/湯鍋
市面上少見的紅銅鍋，由超過百年的瑞士鑄鐵鍋品牌與丹麥設計合作，打造三層式鍋體。因外層銅導熱效果絕佳、中層鋁幫助均勻受熱、內層不鏽鋼耐酸性且易於清洗，所以除了煮湯外也非常適合熬醬汁類的料理，耐看又耐用。
單身者的「等一個人蒸蛋」必備──LINKIFE 陶瓷系列 單柄小燉鍋/蒸蛋鍋
一人份的迷你小燉鍋，剛剛好溫一碗湯、自製一份澎湃蒸蛋。棕黃色鍋身綴以細緻螺紋與芝麻釉，復古沈穩，中空圓柄防燙好拿取，是令人一見鍾情的好感生活道具。
煮一碗好喝的湯前要先選對一個好鍋──斯肯特Skeppshult 瑞典製鑄鐵圓鍋
用料與尺寸都屬於重量級的鑄鐵圓鍋，以天然鐵礦與瑞典湖泊細砂作為原料，純手工製造，厚度與保溫效果都升級的不沾黏鐵鍋。玻璃上蓋讓水分不易蒸發，也方便觀察食物的烹煮狀況。傳承百年的好品質都藏在細節裡。
登山/露營愛好者的鍋具推薦──大古鐵器 TAKU 鑄鐵雙耳湯鍋
大古鐵器是來自台灣的品牌，他們在製造鍋具時放棄傳統的砂模，以精煉過潔淨的陶瓷翻模，讓表面光滑平整，結構輕巧耐用。這個鑄鐵雙耳湯鍋，上面的鍋蓋不但能單獨當平底鍋使用，還可整組放進烤箱，出外露營也非常派得上用場。
同場加映，質感勺具組──柳宗理 日本製不鏽鋼勺
好不容易尋得順眼順手的鍋具，若能輔以百搭好用的勺具，一切就完美了。「如果真的有美，希望那是渾然天成的。」秉持著這樣信念的柳宗理，堅持以實際的「手感」設計，這款鍋鏟、湯勺、漏勺的組合，採用細緻的不鏽鋼材質，安全而高雅。一體成型的流暢線條，一眼就愛上。
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