Airbnb，陌生人家就是你旅途中的家（上）——花蓮

Airbnb概念雖然在歐美相當盛行，但在台灣的知名度卻是這一兩年才漸漸興起，使用者也因為口耳相傳而呈倍數成長。當然，對不少台灣人而言，入住他人私領域的旅遊方式還是有點顧忌；然而，對使用過Airbnb的旅人們來說，這種貼近當地文化、甚至能結交朋友的住宿方式，絕對是樂趣多於冒險，甚至樂此不疲。下次聚會時，不妨以Airbnb作為話題，聽聽你的朋友們怎麼說！

我們在年月加入Airbnb房東行列。當初起了這個念頭是因為從台北搬到花蓮的大房子後，在自家經營私廚料理，餐廳客人很喜歡我們的空間規劃，總詢問是否願意開放房間讓他們住宿；後來，我們將家中閒置的三間房間規劃成客房，成了外地人體驗鄉村老房子的小民宿。

在Airbnb上我們以英文介紹，因此招待的客人多數是外國人，有英國、澳洲、荷蘭、美國、香港、新加坡、中國等等，目前為止只有一組台灣客人，我猜想外國旅人對於能以英文溝通的房東，還是多了份自在與信任，同時，我感覺台灣人可能比較怕麻煩，旅行時直接選個旅館住似乎是比較簡單的方式。

我使用過不少訂房平台，Airbnb與其他介面最不同的是，它提供房東與房客直接溝通的管道，因此房客在抵達我們家之前，彼此已經在網上聊過好幾回合，雖然多是詢問交通、飲食、遊程規劃等問題，但如此互動，不但能增進彼此認識，同時也讓身為房東的我們感覺像是迎接自己朋友到訪。

先生是澳洲人，英文溝通沒問題，和外國客人相處都很融洽；有次來了對在上海工作的英國夫婦，因為興趣相投，幾乎天天晚餐後一起小酌聊到深夜；還有位澳洲建築師與我們同住五天，這位老先生每天都帶我們家的狗外出散步，又和我們一起用餐、陪我女兒畫畫，感覺像是家人，幾乎忘記了幾天前他們只是陌生人。

由於有私廚料理的招牌，再加上附近餐廳不多，所以住宿的客人也會直接預訂晚餐。我們自己種了不少蔬菜，食材從自家菜園或附近有機農場料理而來，實踐了從產地到餐桌的精神，也向房客介紹花蓮的食材，這點讓我們贏得不少Airbnb上的好評。這些評價，加上他們離開時的滿意笑容，讓我們充滿成就感與喜悅。當然，我們出發旅行時，也會從Airbnb上找住宿，由房東成為房客。

######口述．圖片提供＝Ian's Table

####全文出自《Shopping Design》77期「從設計旅店開始的旅行」

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