德國柏林新概念性商場Bikini Berlin，繼酒店25 Hours Hotel和附設餐廳Neni、Monkey Bar，於 2018年1月在商場內增添了新空間「Kantini」，堪稱歐洲第一個設計美食廣場，這次同樣由工作室Studio Aisslinger操刀，延續Bikini Berlin城市綠洲的概念，為這系列的空間設計又寫下新的篇章。
比起購物中心的美食廣場，Kantini更像是充滿熱帶風情的農夫市集。佔地1,800平方米的現代化空間擁有大面落地窗，明亮而寬敞。隨處鮮豔飽和的熱帶色調和綠色植物，還有散落的多肉植物彩繪裝置藝術，部分靈感取材自南加州沿岸半乾旱區的植物為靈感。身處其中彷彿被拉入現代藝術家David Hockney奇幻抽象的的自然粉彩畫中。
在這裡用餐，你可以選擇坐在室內欣賞由各種定製桌椅排列而成的特殊風景，另外也有鞦韆區供到來的人放鬆休憩，又或是直接坐在以鳥籠為設計靈感的籠子坐位區，親身感受叢林美學與當代的融合。最受歡迎的位置，非陽台莫屬，在這裡能夠俯瞰坐落隔壁的城市動物園。現代精品商場與動物園這樣的複合式位置，不僅符合大自然的概念，也讓Kantini為身處溫帶的德國帶來了異國情調。
除了整體設計，細節之處也各個耐人尋味。裸露的混泥柱、通風管和彩色金屬裝飾鐵網，搭配由Studio Aisslinger為Moroso, Wästberg 和 B.Lux等品牌所設計的訂製家具，包括吊燈Hobo Lamp、Tree Lamp、Aspen Lamp，和椅子Token Stool，而桌子Tile Tables、繽紛的Pin Sofa和Rome Lamp則是特別訂製款。點綴其中，讓人在每一個角落都能感受到生氣盎然的氣氛。
廣場內總共提供13個攤位，而櫃位通通經過模組化設計，就像樂高積木一樣，能夠隨心所欲組合拆解，以達到攤販的各種需求。Kantini還有一個最大的特色，即每一個攤販都是「期間限定」，一個店家可以租用兩個單位的模組櫃最多6個月，定時的更換讓這裡多了驚喜感，滿足每一個挑剔的味蕾。
下次到Bikini Berlin逛逛，別忘了到Kantini小歇坐坐，一邊享用美食，一邊體驗室內的繽紛綠意與窗外的動物們帶來的熱情活力。
Kantini-BIKINI Berlin
地址： Budapester Str. 38-50, 10787 Berlin, Germany
電話：+49-030-55496455
營業時間：10:00-20:00( 星期日公休)
官網: https://www.bikiniberlin.de/en/kantini/
Studio Aisslinger
http://www.aisslinger.de/about-studio-aisslinger/
