香港灣仔小旅行,8間精緻選物及生活風格店鋪推薦

2019/12/27
香港灣仔小旅行,8間精緻選物及生活風格店鋪推薦
太格有物
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選店系列,定位於香港灣仔(Wan Chai)。

選店系列,定位於香港灣仔(Wan Chai)。灣仔是指港島區從東邊堅拿道開始,西至軍器廠街,南至寶雲道的一片區域,自1841年起就有漁民居住,是香港中心的老城區之一,所以舊時候也稱之為「下環」。本次探店路線也是林桑日常的灣仔shopping步行路線,大概2~3小時即可逛完以下店鋪。

01 Incredible Shop

香港老牌選貨店 / 美式機車風格 / 日式軍工裝 / 小眾復古玩偶 / Paraboot

香港探店
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常來香港購物的男性朋友,應該對Incredible Shop都無需多介紹。作為香港最有權威的幾家選貨店之一,incredible在灣仔的這家分店incredibleS也是林桑最常逛的店鋪。由於店主鍾情於60-70年代美式機車文化與復古文化,店鋪主打美式與日式復古工裝/軍工裝服飾,更有復古公仔、香薰座等一些「獨一無二」的單品。

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最值得一提的是,incredible(可能)是香港唯一有代理法國Paraboot的選貨店,林桑自己在入手Paraboot前,就是來這裡諮詢店長,他也很nice地把自己的US8借給我試size!店內的Paraboot有少數現貨,不管是經典的Chambord、Michael,還是別的鞋款,沒有現貨的,都接受預定,價格公道。

Incredible Shop
地址:香港灣仔秀華坊4號(聖佛蘭士街斜坡直上,左側小路)
電話:+852-2834 0833

 

02 MONOCLE Shop

知名旅行雜誌《MONOCLE》實體店(全球第五家) / MONOCLE精選周邊&聯名商品 / 英式city boy風格

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有紙媒界的高富帥之稱的《MONOCLE》於2007年2月在倫敦創刊,主打世界著名城市的「高品質」旅行生活指南,雜誌內容涉及旅行、商業、設計、美食等多個領域。其主理人Tyler Brûlé身兼數職,是著名設計雜誌wallpaper的創辦人,也是奢侈品牌的辦公室設計師,曾因操刀瑞士航空logo名聲大噪,同時也被稱為「歐洲最會打扮的男人」之一。

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《MONOCLE》從創辦之後便在全球一線城市設立實體店,而香港則有幸成為繼倫敦、紐約、洛杉磯、東京後,全球第5間官方店。

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灣仔的實體店由「編輯部」與「商品區」兩個部分組成,店內裝修風格低調但不失格調,總是放著輕快的Jazz,商品陳列簡約。除了MONOCLE的全系列書籍雜誌,店內更有其雜誌上推薦的品牌商品,如:MONOCLE與歐洲小眾品牌、日本包王Porter等聯名的單品,自家的香薰蠟燭,辦公室用品等。從雜誌到線下產品彷彿都在不停提醒你MONOCLE所代表的品味:平實和高級感可以共存。

MONOCLE Shop
地址:香港灣仔進教圍1號(聖佛蘭士街斜坡樓梯直上,右側)
電話:+852-2804 2323

 

03 AntiQlockwise

古董手錶 / Vintage watches / ROLEX / OMEGA / Jaeger / IWC / 美式復古飾品 / 印第安納銀飾品

香港探店
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復古風浪潮仍舊居高不下,如果你要問我在灣仔去哪裡可以體驗到濃厚的復古風,我一定推薦這家antiQlockwise。

香港探店
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與這家商店的緣分不是從攻略中知道的,而是機緣巧合就遇上了開業的那天。店鋪面積十分小,但裝修卻別具一格:牆面的棕色與墨綠色,彷彿代表著那個時代的顏色,入門第一個櫃子裝著一些美式復古飾品,櫃子上放著洋酒,另一側復古櫃子內裝著各個年代的古董表,牆上則隨性地掛著幾件Barbour、Double RL等的經典復古品牌的服飾。就連店長與店員,都是清一色穿著Double RL、Engineering Garments等復古服飾的帥大叔與美女,頗有懷舊感。

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AntiQlockwise由Quinton Ng (@rnr.q)和他的好兄弟創立於剛剛過去的2017年,如店名所寫,主要售賣主理人從世界各地淘回來的古董手錶,以及一些美式復古配飾,如領巾、印第安納銀飾品、太陽眼鏡等。由於主理人的家族世世代代都做鐘錶行業,對Rolex、Omega、IWC、Jaeger、AP等名表品牌的歷史都十分熟悉,店內從1950年代的軍用手錶、1940年代的懷錶,到1930年代的女士dress watch都一應俱全。

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時代在進步,人們都喜歡新的東西,往往忽略了舊物裡面所蘊含的歷史和文化,希望通過這間小店,能夠多引起一些人們對過去美好事物的關注。 —AntiQlockwise 主理人

AntiQlockwise
地址:香港灣仔進教圍3號

 

04 Kapok st. francis yard

生活方式精品店 / Lifestyle / 歐美品牌服飾精品選貨店 / 北歐簡約風 / Maison Kitsuné / Common Projects

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這家來自法國的生活方式集合店創立於2006年,Kapok的名字來源於枝繁葉茂的木棉樹,代表著眾多小型植物與鳥類理想的休憩地。主理人希望通過建立Kapok,提供給人們閒聊小聚、尋覓品質精品與設計靈感的好去處。

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Kapok在香港共有6家分店,其中最主要的兩家店鋪都位於灣仔,進教圍5號的Kapok較小,Sun Street的Kapok則較大,有Common Projects、Maison Kitsuné等精選服飾鞋款,北歐小眾品牌香薰蠟燭,個人護膚用品,雜誌書籍等。兩家店鋪都無特定性別偏向,只要是符合「品質生活方式」原則的品牌與用品,都會成為Kapok的採購目標。 Kapok有太多太多售賣的品牌與單品,林桑在這裡就不多介紹了,待你們自己去發現!

Kapok st. francis yard
地址:香港灣仔進教圍5號
電話:+852-2549 9254

 

05 PiCi pasta bar

手工意麵 / hand-rolled pasta / Italian restaurant & bar / great place for relaxing & chatting

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逛街只是購物怎麼夠?這家叫Pici的意大利pasta bar,恰好正可以作為閒暇午後的「休憩進補處」。 Pici主打全手工意大利pasta(hand-rolled pasta),menu簡簡單單,每一道分量不大,但裝盤、味道都絕對能讓你滿意。

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林桑喜歡Pici的另一點,是因為灣仔Pici的靠窗位是開放式的,可以看著小巷中來往的旅客(大部分是外國人),吃著美味的下午茶,甚至來杯beer,舒適至極。

PiCi pasta bar
地址:香港灣仔進教圍16號(Kapok st. francis yard對面)
電話:+852-2755 5523_

 

06 Kapok on sun st

生活方式精品店 / Lifestyle / 歐美品牌服飾精品選貨店 / 北歐簡約風 / Maison Kitsuné / Norse Projects / MISMO

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Kapok灣仔區主店,與Kapok st. francis yard風格類似,但店鋪面積更大,售賣的品牌與單品也更繁多。Kapok on sun street有代理丹麥的著名背包品牌MISMO、丹麥機能潮流品牌Rains、哥本哈根簡約品牌Norse Projects、法國時尚服飾品牌Maison Kitsuné等系列單品,及各種各樣外文雜誌、個人生活用品、飾品等生活方式單品。

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Kapok亦從2016年開始推出自家原創品牌Future Classic,與Kapok自帶的「法式浪漫簡約主義」相似,Future Classic主打「舒適生活方式」的服飾,風格類似APC與Maison Kitsuné,下次前去的朋友不妨試試看啦。

Kapok on sun st
地址:港灣仔日街3號
電話:+852-2520 0114

 

07 Le Labo

法國手製香水&香薰 / Normcore Style / 工業風 / 姓名定制

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Le Labo來自法國Grass,以「堅持每支香水於現場新鮮人手製作」而聞名於香氛界。品牌創辦人Edouard Roschi、Fabrice Penot等香水師都曾於法國受訓,了解製作香水的材料分類與配比。

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Le Labo所有系列都提供客製化的香水標籤,能夠在香水瓶身的貼紙上印上指定的人名或字句、製作日期、具體店鋪地點等,其Travel Kit更能將姓名刻在金屬瓶身上,工業風厚重,使得Le Labo一直備受各界設計師青睞。

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香港Le Labo店鋪面積也不大,從室內設計風格到產品都頗有復古工業感,金屬、磚面與灰色的牆體相互映襯,讓你彷彿置身一個「香水實驗室」,親自挑選你喜歡的味道,然後有「香水科學家」為你親自調配屬於你的香味,最後再印上你的名字,整個過程有著強烈的「儀式感」與「歸屬感」。

Le Labo
地址:香港灣仔星街2號
電話: +852-3568 6296

08 45R star st

日本藍染品牌 / Indigo Dye & Natural Dye / 天然染服飾 / 日式複古 / 日式紳士

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創辦於1978年的45R,一直秉承著「讓全世界的人們都能穿上舒適並感到喜悅的衣服」的設計理念。主理人井上保美來自廣島,從小就熱愛自然和諧之美,帶著「想要穿像風和流水一樣貼合肌膚的衣服」的想法,創立了45R。

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品牌主打日式復古風與紳士風,男女士服飾都有,90%都是採用天然染料(Natural Dye)織染而成,藍染(Indigo Dye)是最為著名的系列,從牛仔褲、馬甲、毛衣、T卹、西裝到領帶,都經由古法藍染製成,手感柔軟舒適,自然色囊的色澤層次分明,每一件都像藝術品一般。

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45R在香港有四家分店(海港城、IFC、Lee Garden、星街),星街的店舖有兩層樓,1F為女士服飾,2F則是男士服飾,每家都遵循45R「自然樸素」的主調,充滿著溫暖的木製品裝飾與森林元素,以襯托品牌服飾本身「天然染色」的美麗。

香港探店
張志明(余文樂)與余春嬌(楊千嬅)穿著45R的衣服,接受關於《春嬌救志明》的訪問。 太格有物

 

45R star st
地址:香港灣仔星街7號
電話:+852-2861 1145

本文經授權轉載自《太格有物》,原文請點此

【DesignBIZ 專欄觀點】令人為之一亮的策略洞察,往往得經歷一段「對頻」的過程/陳韻竹

【DesignBIZ 專欄觀點】令人為之一亮的策略洞察,往往得經歷一段「對頻」的過程/陳韻竹
圖片來源/Plan b、陳韻竹
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Plan b 與 Alife 作為注重創意、構思策略,需要大量腦力的團隊,如何管理近百名工作夥伴,有效傳授思考模式與企劃心法?5 個知識管理方法分享!

此篇《DesignBIZ View》專欄發布於《設計新商業 DesignBIZ》 電子報 NO.030 期
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專欄人物介紹
陳韻竹/Plan b 共同創辦人
會計系畢業,歷經過事務所的歷練,也自大學開始不務正業參與微電影製作及創業。開過活動空間、桌遊咖啡廳,設計實境遊戲、網站平台等計畫,曾任台北市青年諮詢委員。想當個任性有度下,還能帶來良善的人。2015 年與幾位合夥人開始經營 Plan b,主要擔任顧問企劃核心,曾任品牌及永續策略顧問、策展人等角色。

Plan b 與 Alife 生態系夥伴最近舉辦了春酒及春季派對,這次活動不僅是歡聚的時刻,從前期籌備至活動當日的不同環節,剛好讓我有機會觀察團隊現況。活動前查看座位安排時,才驚訝地發現全體系已近百名成員。隨著招募對象的年齡層和職務內容越來越多元化,我們更有感管理制度與公司文化的重要性。

Plan b 與 Alife 生態系團隊夥伴
圖片來源/Plan b

作為一個注重創意、構思策略,需要大量腦力工作的團隊,我們經常面臨一個問題:如何有效率地傳授屬於 Plan b 的思考模式(mindset)?即使我們已經建立了一套自認為相對完善的工作手冊——從企劃心法的提點、專案流程的各階段推進實務,再到各類文書作業的模板,期待讓夥伴更快上手。但 往往讓人眼睛為之一亮的洞察或觀點,有時仍還是得經過一段實戰經驗的「對頻」後才得以發生。

由於每個人長期累積知識、資訊和生活經驗的內容建構了各自的思考模式,我們持續用以下方法,加速並完善組織發展中的知識管理。

廣泛吸收,累積生命經驗
我們相信作為腦力工作者,要吸收好素材作為原料,才會有好的產出成果。企劃的本質是與人溝通,瞭解不同角色的田野調查,就是跳出舒適圈累積不同生命經驗。擁有豐富體驗後,大家對於「好」的標準會更有共識。

整理資訊,建立知識庫
不論是廣泛地瀏覽,或針對特定領域的深度爬梳,大量閱讀的過程可透過多人協作共同知識庫降低資訊落差。先建立共同資訊分類結構,便可在閱讀過程同步整理重點,減少後續再查找的時間。心智圖、筆記軟體、雲端共編都是我們常用的工具,有助於提高工作效率。

思想舉重,鍛鍊創造性思考
像鍛鍊身體一樣,思想也需要持續鍛煉和提升,培養創造性思維,可通過閱讀不同類型的書籍、觀看啟發性的影視作品、參與開放式的討論和思想交流等方式實現。Plan b 夥伴在到職時,會拿到必讀書單,之後則透過每週 Input 表單在週會與大家交流分享。每月慶生的趣味問答範圍更廣,涵蓋浪漫韓劇、議題電影或社會時事。保持開放的心態,不斷地探索新的思想領域,將有助於激發更多的創意和靈感。

建立 PDCA 循環,持續優化
運用時間的狀態,是檢視工作流程能否可優化的關鍵指標。為什麼她做這件事只要10分鐘,我卻要花 2 個小時?藉由拆解任務的步驟,發現可以優化的空間。很常在處理突發狀況?「急迫的問題不重要,重要的問題始終不急迫」,對於重複發生的事件,建立 SOP,降低下次從 0 到 1 的時間,運用 PDCA(Plan-Do-Check-Act)循環檢視組織狀態,確保持續學習成長。

可協助任務分類優先順序的艾森豪矩陣
圖片來源/Asana

現在只是現在,不要被現況侷限
最後,分享《The OA》影集中很有共鳴的一段話:

「西元 1954 年之前,世上從來沒有⼈能在四分鐘內跑完一英里(約 1,609 公尺),⼈們認為這是人類速度的極限。有一天,一名英國選⼿用 3 分 59 秒完成了這項任務。六週後,又有另⼀位跑者以 3 分 58 秒破了紀錄,然後,一位又一位。現在,一個實力雄厚的高中生就可以做到。正是我們無法想像這些事情才阻礙了我們。

“It’s our inability to conceive those things that holds us back.” ——《The OA》

圖片來源/Unsplash

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