東京是最適合一人生活的城市?食、住、旅、玩樂都設想周到的日本社會

2019/02/14
張維中
東京是最適合一人生活的城市?食、住、旅、玩樂都設想周到的日本社會
攝影 Stephie
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倘若要列舉世界上最適合「一個人」生活的城市,東京必然名列前茅;從硬體到軟體都為一人生活量身打造。

「一個人有什麼錯?」2009年一齣由觀月亞里沙主演的日劇《おひとりさま》(台譯:單身情歌)上檔時,宣傳文案打出這句標語,在當時的輿論圈引起熱議。「おひとりさま」(ohitorisama) 寫成漢字是「一人樣」,認為一個人是值得尊敬的,「樣」字是加上了日語敬稱,成為尊貴的「一人樣」。

劇名的由來出自於那些年的日本社會現象。作家岩下久美子曾出版《一人樣》這本書,倡導一個人也能過得好的生活主張,最初僅針對女性讀者,特別是未婚或失婚女子,鼓勵成熟的女性應該在工作、情感和生活上自立自強。沒想到廣受共鳴,後來跨越了性別,無論男女都心有戚戚焉,甚至在2005年「一人樣」還入圍了日本流行語大賞。自此以後,這個詞彙便成為專有名詞,迄今仍廣為傳媒使用。

日本社會,尤其是東京大都會,有愈來愈多人都面臨著一個人生活的狀態。倘若要列舉世界上最適合「一個人」生活的城市,東京必然名列前茅。不過,何謂「適合」一個人的居住環境呢?在我看來,那應該是一個從硬體到軟體上,都會設想到「當你是一個人行動時,會碰到什麼問題?」而想辦法替你解決困境,使你自由自在的社會。

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日本書店裡關於「一人樣」享受生活的書籍玲琅滿目。角川書店也推出《一人樣專用》享樂生活指南。/從一人卡拉 OK、一人 保齡球到一人老舖酒場,這本《一人樣的推薦》教導一個人該如何珍惜與享受一個人的好時光。/《一人樣的神社巡禮》推薦給想要靜靜地充實心靈的一個人。 張維中

適合一個人生活的城市,不會歧視單身,不會讓一個人身處在某個環境中感到尷尬。更重要的是,許多事情不需要湊合別人才能成行。走進超級市場,就能立即感受東京如何體貼一個人生活。一個人在家下廚煮飯,最困擾的事情就是購買食材。為了做一道菜,得買一堆配料。吃一餐用不盡,做太多又吃不完。意識到這個問題,這些年,超市會特別在架上闢出少量零售區,從生鮮蔬果魚肉到青菜配料,甚至火鍋料等,都有一人份的包裝。而為一個人生活而推出的小家電也非常多,例如,專門只煮半杯米到一杯半米的小電鍋,連年在單身居住族群中熱銷。

過去很多餐廳都不適合一個人進去,有些餐飲讓一個人難以點餐,又或者其他桌都是兩人以上的團體時,也讓一個人感到不自在。然而,最近適合一個人走進的餐廳也愈來愈多。例如,燒肉店。在東京主打「一人燒肉」的店家如雨後春筍般冒出。這其中又有專攻女性市場,吸引女性一個人也能輕鬆走進的燒肉店。有些店是歡迎一個人進來,有些店則是在裝潢設計上,就以一個人入座進餐為前提誕生,如新橋的「燒肉LIKE」(ヤキニクライク)。走進東京的咖啡館,亦會發現店家擺設一個人專用桌椅(像是學校教室裡有附小桌的座位)的比例愈來愈高。

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新興的一人燒肉店「燒肉LIKE」在裝潢設計上,以一個人入座進餐為前提誕生。 ©燒肉LIKE

旅遊方面,一個人想出國玩卻沒膽量自助旅行,那麼就只好參加旅行團了。但是參加一般團的話,落單的一人或許仍會感到些許尷尬?JTB旅行社日前推出「一人樣之旅」團體行程,多數都是一個人報名參加,小團制最多八人成行。另外,溫泉旅館的「一泊二食」方案,過去只接受兩人以上訂房,如今也有旅館主打一人成行方案,價錢不會變成一個人要負擔兩人房的窘境。

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專為一個人參加而設計的「一人樣之旅」旅行團行程。 ©CJTB旅行社

日本也非常了解一個人的老後生活,是更不容忽視的議題。年邁的獨居,或許心生不安,居住環境也無法符合需求。不動產建設公司Community Net針對不想住進安養院,但又期望有人相互照應的年長者推出「YUIMARU(ゆいま~る)」高齡者住宅。這裡並非安養院,而是在硬體設施上更多考量高齡者的便利性,例如沒24小時的照護人員,但是會連結附近的醫療資源,雖然說是高齡住宅,但社區裡也有其他一般住戶於別棟入住,因此在公共空間中,高齡者也會接觸到年輕朋友,不會變得與世隔絕。

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不動產建設公司Community Net推出「YUIMARU(ゆいま~る)」高齡者主題住宅。 ©CCommunity Net
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高齡者住宅在硬體設施上考量到高齡者的方便,如浴室裡設置緊急通知按鈕。 ©CCommunity Net

日本書店裡關於「一人樣」享受生活的書籍玲琅滿目,從一人卡拉OK、一人保齡球到一人老舖酒場,教導一個人該如何珍惜與享受好時光。誰能料到過去單身生活被認為是件不好說的寂寞之事,如今卻高調得成為新商機呢?

「一個人」有錯嗎?一個人又如何呢?認同了自我生存的價值,就毋需在意他人眼光。當一個人生活能過得踏實快樂時,一個人也能定義一個幸福美滿的家。

本文出自《Shopping Design》2019年2月號「約會的設計」,為一人、兩人、多人獻上盡興的約/聚會提案,有一人閱讀書單,兩人約會散步路線、約會歌單,多人聚會伴手禮、Netflix不失手選片指南,還有迪拉胖與陳陸寬對談約會的學問⋯⋯更多精彩內容請見雜誌。

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2026/06/15
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吳庭安 / W 春池計畫 主理人、春池玻璃副總經理
張懷安 / 勤美集團生活創新事業協理
陳添順 / 鴻梅文創、或者影響力投資 創辦人
陳韻竹 / Plan b 共同創辦人
劉靜茹 / Shopping Design 事業部總經理


≣ 報名辦法、權益與注意事項報名費用:

◦ 早鳥票:新台幣 3,000 元整(即日起至 2026/7/6)
◦ 一般票:新台幣 5,000 元整(2026/7/7 起至 2026/7/31)
* 報名含《Shopping Design》年度季刊 3 本(價值 1,050 元)

同公司或品牌可依不同專案分次報名多項獎項。開放公司、品牌、專案或個人參與,不限產業與規模。

▍報名步驟:
① 前往 EVENT GO 報名平台 ,並完成以下作業
② 請詳閱 報名簡章,並下載 報名表單
③ 填寫報名資料表單(將完成檔案轉成 PDF),並將相關資料傳至私人雲端(Google、Dropbox、其他可下載檔案雲端,請依範本整理檔案、整理成單一資料夾,並開放檢視權限)
④ 提供應繳資料與附件雲端連結於報名系統表單
⑤ 完成報名費用繳交

▍應繳資料內容:
① 報名表單(PDF檔)
② 營利事業登記證明或相關公司登記、商業登記證明影本
③ 專案簡介(不限格式,建議包含作品圖文、理念與成果說明)
④ 品牌 LOGO(72dpi 以上)、專案圖片(至少 4 張,建議 300dpi)
⑤ 其他補充資料(如影片連結、媒體報導、用戶回饋等)

資料夾檔名規範:
2026_DBA報名_(報名類別)_ (專案名稱) _(公司或品牌名稱)
例:2026_DBA報名_設計新商業_設計新商業年會_Shopping Design

▍資料檢核提醒(請詳閱):
◦ 請務必於 EVENTGO 系統內完成資料上傳與繳交,並確認系統中填寫的聯繫 Email 與電話正確無誤,以利後續聯繫與通知。
◦ 如資料不完整或缺件,主辦單位將通知補件,並提供 3 個工作天的補件期限。逾期未補件者,將視同未完成報名,無法進入後續評選程序。

▍報名注意事項(請詳閱):
※ 企業名稱與產品、專案或服務名稱請謹慎填寫(20 字以內),若獲獎將應用於獎座與典禮相關製作,恕無法臨時更改。
※ 使用雲端連結提供檔案時,務必確認檢視與下載的權限皆有開啟。若未開啟,將視同未繳交。若貴司無法使用雲端提供檔案,可將寄送隨身碟至以下地址:106台北市大安區光復南路 102 號 9 樓 Shopping Design 收。(隨身碟無法寄回,需自行前來領取)
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人 email。若有報帳特殊需求,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
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≣ 整體時程規劃
◦ 早鳥徵件:即日起至 2026/7/6
◦ 一般徵件:2026/7/7 至 2026/7/31
◦ 資格審查:2026 年 8 月初
◦ 評選會議:2026 年 8 月中旬
◦ 獲獎公告:2026 年 8 月底(將以 Email 及電話通知得獎者,未入選者恕不另行通知)
◦ 頒獎典禮:2026 年 9 月上旬

≣ 獲獎權益
◦ 專屬特製獎盃:獲選作品將獲得一只特製獎盃,作為榮譽象徵與實體識別
◦ 專屬標章授權:獲選作品可使用「DBA 獎項標章」,應用於品牌宣傳與媒體素材,作為獲獎認證標示
◦ 頒獎典禮出席:獲選者將受邀出席頒獎典禮與會後交流活動,公開亮相並接受表揚
◦ 得獎資訊發布:名單與典禮花絮將於官網與社群平台同步揭露,完整記錄獲獎亮點與現場精彩瞬間
◦ 數位專題收錄:獲獎作品將收錄於《Shopping Design》官網特別企劃,進行整合性專題綜合報導


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