食物也能當教材!日本推出「烏龍麵 DIY 教材」透過刺激五感體驗學習飲食文化

2020/02/26 | | Caspar

日本的烏龍麵 DIY 教材「さぬきうどん英才教育キット」讓家長領著小朋友,藉由揉麵、熬湯、下麵的過程裡,促進五感發展,也學習飲食文化。

日本香川縣以美味的讚岐烏龍麵聞名,其行銷推廣上也令人耳目一新。當地名為「瀬戸内うどんカンパニー」的公司,設計了一套烏龍麵 DIY 教材「さぬきうどん英才教育キット」,讓家長能夠領著小朋友,藉由揉麵、熬湯、下麵的過程裡,促進五感發展,也學習飲食文化。

圖片來源/瀬戸内うどんカンパニー

打開白色教材箱,裡頭當然沒有生麵條,也沒有速成的高湯調理包,而是構成一碗碗烏龍麵,從頭到尾所需的食材與工具。包含了 10 人份的麵粉、昆布、小魚乾與醬油,以及一支桿麵棍,還有一本工作學習手冊與讓小朋友學習的 5 種感官貼紙。

圖片來源/瀬戸内うどんカンパニー

在大展身手前,家長須陪伴小朋友熟讀盒子上,與手冊中關於烏龍麵的故事與說明步驟。考量到小朋友的字彙量不多,內容上除了運用插圖呈現之外,也將漢字一一標上了假名,方便閱讀。若覺得文字太抽象,官網更貼心提供了示範影片參考。

圖片來源/瀬戸内うどんカンパニー

這套寓教於樂的教材,不只能增進親子間互動,作為生日或兒童節的禮物選擇,也相當合適。

さぬきうどん英才教育キット
http://udoncompany.com/udonkit/

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