芝麻杏仁豆腐入冰品!星巴克夏季星冰樂不只魔幻美人魚,也有懷舊復古台灣味

2020/07/29
Stephie Chiu / 文字整理
芝麻杏仁豆腐入冰品!星巴克夏季星冰樂不只魔幻美人魚,也有懷舊復古台灣味
圖片提供/星巴克
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星冰樂上冒出美人魚尾巴、冷萃咖啡喝出清香柚子風味,就連芝麻與杏仁豆腐也成為星巴克星冰樂最新口味!

迎接盛夏到來,創意飲品成為火熱戰場,星巴克也在咖啡、茶飲、星冰樂等品項上施展創意,接連推出幾款視覺層次豐富,又讓人感到驚喜的新品。

01 魔幻美人魚星冰樂

發表於 5 月 20 日推出的新一波「玩味星茶」系列,「魔幻美人魚星冰樂」把女神 logo 實體化,而夢幻粉嫩的色彩則來自於混合了紅色火龍果和芒果醬的星冰樂,上頭再撒上藍莓粉和鮮奶油,最後以魚尾巧克力妝點,奇幻繽紛,展現盛夏綻放的熱情。

2020星巴克夏-魔幻美人魚星冰樂,.售價Tall $145,Grande $165,Venti $
魔幻美人魚星冰樂,.售價Tall $145,Grande $165,Venti $185 圖片提供/星巴克

02 烏龍吉利抹茶那堤

同樣發表於 5 月 20 日推出的新一波「玩味星茶」系列,抹茶那提的白、綠漸層,加上了充滿口感與尾韻的烏龍茶果凍,在視覺上與風味上都更為豐富。

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烏龍吉利抹茶那堤,售價Grande $150 圖片提供/星巴克

03 雲朵蜜桃冰搖茶

5 月 20 日推出的「玩味星茶」系列。以蜜桃果汁與Teavana伯爵茶結合,搭配底部的蜜桃吉利與最上層的蜜桃雲朵冰奶泡,能夠品嘗到甜美的蜜桃滋味融合雅致茶感的「雲朵蜜桃冰搖茶」。

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雲朵蜜桃冰搖茶,售價Grande $150 圖片提供/星巴克

04 芝麻杏仁豆腐星冰樂

接續魔幻美人魚星冰樂的熱潮,星巴克將在 6 月 17 日推出全新的懷舊復古風味。「芝麻杏仁豆腐星冰樂」以台灣人熟悉的芝麻與杏仁豆腐兩者結合,以芝麻醬在星冰樂中香醇的風味與層次感,搭配杏仁豆腐綿密柔和的口感,展現十足的在地情懷。

2020星巴克夏-芝麻杏仁豆腐星冰樂,售價Tall $140,Grande $160,Venti $
芝麻杏仁豆腐星冰樂,售價Tall $140,Grande $160,Venti $180 圖片提供/星巴克

05 柚子風味冷萃咖啡

嗜咖啡者則可考慮「柚子風味冷萃咖啡」,結合清香的柚子與檸檬碎冰,品嘗冷萃咖啡醇厚馥郁的巧克力風味中與柑橘的酸甜感相互襯托,具有沁涼清新的多層次口感。這次檔期星巴克也推出適宜夏天飲用的「花榭清風咖啡豆」,選用拉丁美洲咖啡豆加以細心烘焙,冰鎮後帶有柑橘與焦糖風味。

2020星巴克夏-柚子風味冷萃咖啡,售價Tall $135,Grande $155,Venti $1
柚子風味冷萃咖啡,售價Tall $135,Grande $155,Venti $175 圖片提供/星巴克

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【DesignBIZ 專欄觀點】令人為之一亮的策略洞察,往往得經歷一段「對頻」的過程/陳韻竹

【DesignBIZ 專欄觀點】令人為之一亮的策略洞察,往往得經歷一段「對頻」的過程/陳韻竹
圖片來源/Plan b、陳韻竹
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Plan b 與 Alife 作為注重創意、構思策略,需要大量腦力的團隊,如何管理近百名工作夥伴,有效傳授思考模式與企劃心法?5 個知識管理方法分享!

此篇《DesignBIZ View》專欄發布於《設計新商業 DesignBIZ》 電子報 NO.030 期
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專欄人物介紹
陳韻竹/Plan b 共同創辦人
會計系畢業,歷經過事務所的歷練,也自大學開始不務正業參與微電影製作及創業。開過活動空間、桌遊咖啡廳,設計實境遊戲、網站平台等計畫,曾任台北市青年諮詢委員。想當個任性有度下,還能帶來良善的人。2015 年與幾位合夥人開始經營 Plan b,主要擔任顧問企劃核心,曾任品牌及永續策略顧問、策展人等角色。

Plan b 與 Alife 生態系夥伴最近舉辦了春酒及春季派對,這次活動不僅是歡聚的時刻,從前期籌備至活動當日的不同環節,剛好讓我有機會觀察團隊現況。活動前查看座位安排時,才驚訝地發現全體系已近百名成員。隨著招募對象的年齡層和職務內容越來越多元化,我們更有感管理制度與公司文化的重要性。

Plan b 與 Alife 生態系團隊夥伴
圖片來源/Plan b

作為一個注重創意、構思策略,需要大量腦力工作的團隊,我們經常面臨一個問題:如何有效率地傳授屬於 Plan b 的思考模式(mindset)?即使我們已經建立了一套自認為相對完善的工作手冊——從企劃心法的提點、專案流程的各階段推進實務,再到各類文書作業的模板,期待讓夥伴更快上手。但 往往讓人眼睛為之一亮的洞察或觀點,有時仍還是得經過一段實戰經驗的「對頻」後才得以發生。

由於每個人長期累積知識、資訊和生活經驗的內容建構了各自的思考模式,我們持續用以下方法,加速並完善組織發展中的知識管理。

廣泛吸收,累積生命經驗
我們相信作為腦力工作者,要吸收好素材作為原料,才會有好的產出成果。企劃的本質是與人溝通,瞭解不同角色的田野調查,就是跳出舒適圈累積不同生命經驗。擁有豐富體驗後,大家對於「好」的標準會更有共識。

整理資訊,建立知識庫
不論是廣泛地瀏覽,或針對特定領域的深度爬梳,大量閱讀的過程可透過多人協作共同知識庫降低資訊落差。先建立共同資訊分類結構,便可在閱讀過程同步整理重點,減少後續再查找的時間。心智圖、筆記軟體、雲端共編都是我們常用的工具,有助於提高工作效率。

思想舉重,鍛鍊創造性思考
像鍛鍊身體一樣,思想也需要持續鍛煉和提升,培養創造性思維,可通過閱讀不同類型的書籍、觀看啟發性的影視作品、參與開放式的討論和思想交流等方式實現。Plan b 夥伴在到職時,會拿到必讀書單,之後則透過每週 Input 表單在週會與大家交流分享。每月慶生的趣味問答範圍更廣,涵蓋浪漫韓劇、議題電影或社會時事。保持開放的心態,不斷地探索新的思想領域,將有助於激發更多的創意和靈感。

建立 PDCA 循環,持續優化
運用時間的狀態,是檢視工作流程能否可優化的關鍵指標。為什麼她做這件事只要10分鐘,我卻要花 2 個小時?藉由拆解任務的步驟,發現可以優化的空間。很常在處理突發狀況?「急迫的問題不重要,重要的問題始終不急迫」,對於重複發生的事件,建立 SOP,降低下次從 0 到 1 的時間,運用 PDCA(Plan-Do-Check-Act)循環檢視組織狀態,確保持續學習成長。

可協助任務分類優先順序的艾森豪矩陣
圖片來源/Asana

現在只是現在,不要被現況侷限
最後,分享《The OA》影集中很有共鳴的一段話:

「西元 1954 年之前,世上從來沒有⼈能在四分鐘內跑完一英里(約 1,609 公尺),⼈們認為這是人類速度的極限。有一天,一名英國選⼿用 3 分 59 秒完成了這項任務。六週後,又有另⼀位跑者以 3 分 58 秒破了紀錄,然後,一位又一位。現在,一個實力雄厚的高中生就可以做到。正是我們無法想像這些事情才阻礙了我們。

“It’s our inability to conceive those things that holds us back.” ——《The OA》

圖片來源/Unsplash

此篇《DesignBIZ View》專欄發布於《設計新商業 DesignBIZ》 電子報 NO.030 期
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