為 13 歲焦慮症女兒圓夢!日本 5 坪大的夢想甜點店:「みいちゃんのお菓子工房」,滿載溫馨與感動

2020/10/16 | | 洪雅筠

日本滋賀縣一對夫妻,幫13歲、患有社交焦慮症的女兒完成了開甜點店的夢想。這個5坪大的建築空間還榮獲了2020年日本優良設計獎!

街上一間間的甜點店可能屢見不鮮,但位在日本滋賀縣的這間甜點店,卻乘載了一段相當感人的故事。一對夫妻為了幫患有社交焦慮症的13歲女兒「みいちゃん」(Mi-Chan)完成開設甜點店的夢想,決定透過群眾募資來實行,並邀請建築師來打造他們夢想中的甜點店。這間甜點店名為「みいちゃんのお菓子工房」(Mi-chan’s Sweets Factory),更獲得了2020年日本Good Design Award優良設計獎。

圖片來源/Alts Design Office
圖片來源/Alts Design Office

13歲的Mi-Chan自小就患有社交焦慮症,無法與他人自在的交流,也因此難以融入校園,選擇在家自學,這個看似不幸的決定卻為她的人生帶來了轉機。當Mi-Chan 10歲時,偶然搜尋到了製作甜點的食譜後,對做甜點產生了興趣,並開始在家烘焙糕點,過程中她也擁有了開設一間「為人們帶來歡樂」的甜點店的夢想。

為了實現Mi-Chan的夢想,Mi-Chan的父母求助於日本的眾籌平台Makuake,透過該平台進行募款,最終成功募得了200萬日元,遠遠超出當初預設的100萬日元目標。募得資金後,Mi-Chan的父母聘用了Alts Design Office的建築師水本純央(Sumio Mizumoto)打造他們夢想中的甜點店。

圖片來源/Alts Design Office
圖片來源/Alts Design Office
圖片來源/Alts Design Office

這間甜點店坐落在住宅內,佔地僅5坪,雖然不大,但建築師進行了良好的規劃與配置,在盡量壓低建築預算的前提下,水本純央將甜點店的其中一半結合玻璃的形式,讓室內通透明亮,不因為空間小而感到狹窄;而另外一半的空間則保持隱密性,讓Mi-Chan可以專注地在此烘焙蛋糕、保有她的創造力。

圖片來源/Alts Design Office
圖片來源/Alts Design Office

空間運用了純潔的白、溫潤的木材,再藉由設計師的巧手規劃下,甜點店不僅創造了活力,也同時帶入了一種神祕誘人的氛圍,讓經過這裡的人不自覺地便會被這間甜點店吸引。「みいちゃんのお菓子工房」已經在今年初開放,同時也榮獲了2020年日本Good Design Award優良設計獎。評審委員提到,「很高興看見她藉由這個空間與社會保持連結,這是一個相當令人感動的項目,它同時也帶來了建築的潛力。」

圖片來源/Alts Design Office

みいちゃんのお菓子工房
官網:https://mi-okashi.com/
Instagram:https://www.instagram.com/mizuki.okashi.koubou/

Alts Design Office
官網:https://alts-design.com/works/

洪雅筠 /Shopping Design編輯

stephanie.hung@shoppingdesign.com.tw

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