文博會「愛ㄉ合作社」找到你的菜!10組餐飲團隊共同展演,邀你探索品味與文化體系之間的美味關係

2021/04/15
Stanley Kuo / 文字整理
文博會「愛ㄉ合作社」找到你的菜!10組餐飲團隊共同展演,邀你探索品味與文化體系之間的美味關係
圖片提供_陳小曼Slow Food Design
分享
收藏
立即加入Shopping Design會員,收藏喜歡的文章,把關注的展覽活動加入行事曆!
在食物設計師陳小曼、Kollector共同策劃,10組餐飲團隊輪番上陣,來自台灣、泰國、越南、印度、日本的跨文化團隊,聯手共構台食新風貌。

2021文博會將於4/16(五)登場,其中「議題廚房」由食物設計師陳小曼、Kollector共同策劃「愛ㄉ合作社」,再加入本事空間製作所,一同打造為期10天的「議題廚房」飲食展演現場。除了實體活動,也同時啟動線上虛擬入口:進入網站,完成跨文化探索與選擇,再到文博會現場依測驗結果對應的食物選項進行兌換。線上線下,雙軌傳輸,體驗當代食文化交融的混血風貌。

愛的合作社_DSC05779.jpg
「愛ㄉ合作社」文博會現場照 圖片提供_陳小曼Slow Food Design
愛的合作社_DSC05782.jpg
「愛ㄉ合作社」文博會現場照 圖片提供_陳小曼Slow Food Design
愛的合作社 主視覺(橫).jpg
「愛ㄉ合作社」 主視覺 圖片提供 / 陳小曼食物設計 Slow Food Design

最新文章:2021 文博會華山 6 大展館怎麼逛?參拜相信大神、化身考古成員、走訪北回朝聖路等觀展攻略一次整理

台灣、印度、泰國、越南、日本,以5地探索自身文化品味

延伸今年文博會「數據廟」主題,「愛ㄉ合作社」結合當代科技,探索新的消費形式,設計了線上互動平台,以測驗方式讓參與者自主選擇,主動參與探索文化RPG。

愛ㄉ合作社14.JPG
「愛ㄉ合作社」活動網站
愛ㄉ合作社16.JPG
「愛ㄉ合作社」活動網站

在地圖中漫遊,自選探索文化的維度,於台灣、印度、泰國、越南、日本 5地探索自身文化品味,並在文化人格測驗中,對應出「土」(農夫)、「石」(狩獵人)、「水」(泳渡者)3種結果,加深參與度與趣味度,根據測驗結果,可到文博現場限時限量換購餐飲商品,完成完整的體驗。

10組餐飲團隊,各出3道菜,每天2組聯手打造愛的「共時性」

在9天的文博會「議題廚房」中,每組餐飲團隊參與兩天、輪番上陣,透過台灣多元文化共構「飲」、「食」新風貌。

「食」——跨文化團隊組合

台灣(LSD café salon) 、泰國 (Mama thai 11) 、越南 (Petit été 小夏天)、印度 (Joseph Bistro 想想廚房) 、日本 (Taiwan Nippon 赤綠)。

「飲」——五組島內高度注目新力軍

從茶風味調酒到台灣精釀,在今年創造出新風格酒精調飲團隊 Tei by OBOND、PLUS1、Moonrock、酉鬼啤酒、Daily by Draftland,與台南人氣咖啡品牌 StableNice BLDG.,與廚師團隊聯手共創,完整參與者味覺經驗。

從食物到空間,傳遞「愛的訊息」

愛的合作社_DSC05809.jpg
圖片提供_陳小曼Slow Food Design
愛的合作社_DSC05810.jpg
圖片提供_陳小曼Slow Food Design
愛的合作社_DSC05770.jpg
圖片提供_陳小曼Slow Food Design
愛的合作社_DSC05807.jpg
圖片提供_陳小曼Slow Food Design

食物設計師陳小曼以「訊息」主題貫穿此次策劃,以食物與參與者「交換訊息」;空間設計由本事空間製作所、渥得室內裝修、真空通信共同操刀,也同時展出回收紙漿/紙絲再造而成的立面材質,從環保餐具、回收材料到空間思維,探討永續概念。在地球日(4/22)當天,也將額外販售酉鬼啤酒以食物浪費議題為概念的瓶裝啤酒,倡議環境友善。

愛的合作社_DSC05838.jpg
圖片提供_陳小曼Slow Food Design
愛的合作社_IMG_4010.jpg
圖片提供_陳小曼Slow Food Design
愛的合作社_IMG_4013.jpg
圖片提供_陳小曼Slow Food Design

限時現地,加入一場文化的「限食派對」!

除了10天現場每日輪流上陣的餐飲團隊,在雙週末也將有 StableNice BLDG. 衛星餐車,在文博會展區之間販售咖啡與限量小食或甜點。除此之外,雙週末的傍晚也將有吉他不插電與浩司電音表演,這場「限食派對」將手腦並用,五感很忙!

最新 Podcast 《設計關鍵字》帶你走逛文博會,聽聽「愛ㄉ合作社」策展人 陳小曼親解展館重點:

愛的合作社_IMG_4014.jpg
圖片提供_陳小曼Slow Food Design

文博會:議題廚房「愛ㄉ合作社」
時間:4/16-4/25
地點:華山(中四A)10:00-20:00

文化RPG搶先玩:https://coopoflove.slow-food.design
了解更多活動詳情:https://coopoflove.slow-food.design/event
文博會首頁:https://creativexpo.tw
Instagram: https://instagram.com/coopoflove

2026《DesignBIZ Award 設計新商業大賞》徵件啟動!徵集設計驅動商業價值的傑出實踐

2026/06/15
Shopping Design
2026《DesignBIZ Award 設計新商業大賞》徵件啟動!徵集設計驅動商業價值的傑出實踐
© Shopping Design
分享
收藏
立即加入Shopping Design會員,收藏喜歡的文章,把關注的展覽活動加入行事曆!
2026 年 DesignBIZ Award 設計新商業大賞邁入第二屆,將持續挖掘以設計思維為核心、跨越美學框架、實現商業創新與社會影響的傑出實踐。

設計的價值,不止於表現——它引導品牌前進、形塑未來市場,創造真實影響力。

2026 年 DesignBIZ Award 設計新商業大賞邁入第二屆,將持續挖掘以設計思維為核心、跨越美學框架、實現商業創新與社會影響的傑出實踐。

聚焦「設計 × 商業 × 創新實踐」,著重設計在商業策略與創新中的關鍵角色,涵蓋品牌策略、產品設計、行銷企劃、永續實踐與新創發展等多元面向。

✹ 徵件開跑!早鳥優惠 6 折延長至 7/6|完整評選標準與徵件辦法 ➬ 請見活動官網

DBA 獎項亮點:五大獎項,涵蓋設計的多元實踐面向

設計新商業 DesignBIZ Runner:設計驅動的策略實踐,展現前瞻思維與突破精神,於營運與市場中創造價值。
潛力新銳 Market Newcomer:新創品牌以獨特風格與創新策略,快速建立市場辨識度與成長動能。
影響力企劃 Influential Maker:以策略與創意引發觀點轉變與行動參與,強調設計與企劃的整合與實效。
永續實踐 Sustainability Practitioner:創新回應永續挑戰,將設計導入產品、營運與社會實踐中,創造長期正向影響。
商業破框者 Game Changer:跳脫產業慣性,以設計為核心構築全新模式與價值,帶動市場思維轉變。

2026 年評審名單:

王宗欣 / dosomething studio 創辦人暨創意總監
吳庭安 / W 春池計畫 主理人、春池玻璃副總經理
張懷安 / 勤美集團生活創新事業協理
陳添順 / 鴻梅文創、或者影響力投資 創辦人
陳韻竹 / Plan b 共同創辦人
劉靜茹 / Shopping Design 事業部總經理


≣ 報名辦法、權益與注意事項報名費用:

◦ 早鳥票:新台幣 3,000 元整(即日起至 2026/7/6)
◦ 一般票:新台幣 5,000 元整(2026/7/7 起至 2026/7/31)
* 報名含《Shopping Design》年度季刊 3 本(價值 1,050 元)

同公司或品牌可依不同專案分次報名多項獎項。開放公司、品牌、專案或個人參與,不限產業與規模。

▍報名步驟:
① 前往 EVENT GO 報名平台 ,並完成以下作業
② 請詳閱 報名簡章,並下載 報名表單
③ 填寫報名資料表單(將完成檔案轉成 PDF),並將相關資料傳至私人雲端(Google、Dropbox、其他可下載檔案雲端,請依範本整理檔案、整理成單一資料夾,並開放檢視權限)
④ 提供應繳資料與附件雲端連結於報名系統表單
⑤ 完成報名費用繳交

▍應繳資料內容:
① 報名表單(PDF檔)
② 營利事業登記證明或相關公司登記、商業登記證明影本
③ 專案簡介(不限格式,建議包含作品圖文、理念與成果說明)
④ 品牌 LOGO(72dpi 以上)、專案圖片(至少 4 張,建議 300dpi)
⑤ 其他補充資料(如影片連結、媒體報導、用戶回饋等)

資料夾檔名規範:
2026_DBA報名_(報名類別)_ (專案名稱) _(公司或品牌名稱)
例:2026_DBA報名_設計新商業_設計新商業年會_Shopping Design

▍資料檢核提醒(請詳閱):
◦ 請務必於 EVENTGO 系統內完成資料上傳與繳交,並確認系統中填寫的聯繫 Email 與電話正確無誤,以利後續聯繫與通知。
◦ 如資料不完整或缺件,主辦單位將通知補件,並提供 3 個工作天的補件期限。逾期未補件者,將視同未完成報名,無法進入後續評選程序。

▍報名注意事項(請詳閱):
※ 企業名稱與產品、專案或服務名稱請謹慎填寫(20 字以內),若獲獎將應用於獎座與典禮相關製作,恕無法臨時更改。
※ 使用雲端連結提供檔案時,務必確認檢視與下載的權限皆有開啟。若未開啟,將視同未繳交。若貴司無法使用雲端提供檔案,可將寄送隨身碟至以下地址:106台北市大安區光復南路 102 號 9 樓 Shopping Design 收。(隨身碟無法寄回,需自行前來領取)
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人 email。若有報帳特殊需求,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 本徵件於報名繳費完成後,即啟動行政與評選籌備作業,包含報名審核、評審準備、獎項製作及相關推廣安排,因此不論後續是否入選或得獎,皆無法辦理退款。請報名前審慎確認報名類別與所需資料。
※主辦單位保留活動及獎項異動之權利。


≣ 整體時程規劃
◦ 早鳥徵件:即日起至 2026/7/6
◦ 一般徵件:2026/7/7 至 2026/7/31
◦ 資格審查:2026 年 8 月初
◦ 評選會議:2026 年 8 月中旬
◦ 獲獎公告:2026 年 8 月底(將以 Email 及電話通知得獎者,未入選者恕不另行通知)
◦ 頒獎典禮:2026 年 9 月上旬

≣ 獲獎權益
◦ 專屬特製獎盃:獲選作品將獲得一只特製獎盃,作為榮譽象徵與實體識別
◦ 專屬標章授權:獲選作品可使用「DBA 獎項標章」,應用於品牌宣傳與媒體素材,作為獲獎認證標示
◦ 頒獎典禮出席:獲選者將受邀出席頒獎典禮與會後交流活動,公開亮相並接受表揚
◦ 得獎資訊發布:名單與典禮花絮將於官網與社群平台同步揭露,完整記錄獲獎亮點與現場精彩瞬間
◦ 數位專題收錄:獲獎作品將收錄於《Shopping Design》官網特別企劃,進行整合性專題綜合報導


≣ 聯絡我們
若對報名流程、資料繳交或獎項事務有任何疑問,歡迎聯繫主辦單位:
◦ 電話:02-8773-9808 #285 謝先生
◦ Email:sd@shoppingdesign.com.tw
◦ 服務時間:週一到週五 10:00-12:00;14:00-17:00

READ MORE

延伸閱讀

登入數位時代會員

開啟專屬自己的主題內容,

每日推播重點文章

我還不是會員, 註冊去!
找有趣、有用、有意義的大小設計事...
Vol.156
Vol.156 找回靈感大作戰

3條散步路線・6本靈感日記・10+私房選店・20+找靈感練習。

© 2026 Business Next Media Corp. All Rights Reserved. 本網站內容未經允許,不得轉載。
106 台北市大安區光復南路102號9樓