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以樹洞為靈感!礁溪了了:融合宜蘭風土、文化樣貌成底蘊,打造以自然為名的五感體驗所

2021/07/13 | | 孫維利

創辦人林思雨成長於宜蘭雨都,跟隨著做城鄉風貌工作的爸爸走過早期「宜蘭厝計畫」,如今聯手自然洋行建築事務所,以在地建材打造31間房,自己真心喜歡的空間。

本文選自《Shopping Design》雜誌 2021/ISSUE 06「Live 宜居・移居


—— 禪之「了了」,點出現代人心之所向。

在繁囂的宜蘭溫泉鄉,出現一棟獨特樣態的建築,命名為「了了礁溪」,不論在建築構建上、柔性材料使用、動線安排、空間規劃、在地飲食饗宴……,以山林打造現代人嚮往之境,都展現呼應整體環境與城市特色的用心。

位於宜蘭礁溪的新旅宿品牌「了了」,以「樹洞」為建築設計靈感。
圖片提供 / 了了礁溪

「了了」創辦人林思雨、林品佐喜愛到各地旅行,他們認為:「旅宿的空間、氛圍及各種細節,是旅人來到城市的第一印象,也是一座城市的大門。」因此,城市中的旅宿,扮演非常重要角色及一個五感體驗的文化載體。有鑑於此,加上思雨成長於宜蘭雨都,跟隨著做城鄉風貌工作的爸爸走過早期「宜蘭厝計畫」,她期待提供一個自己喜歡的心靈空間,讓更多旅人能夠駐足。

以宜蘭自然風貌與文化為底蘊,以「樹洞」為設計靈感,點出現代人心之所向。
圖片提供 / 了了礁溪

此契機下,與自然洋行建築師事務所及主持人曾志偉合作,以宜蘭自然風貌與文化為底蘊,山林為其嚮往之境,藉由大量竹材建構包覆建築體,竹材獨有的線條紋理,成為旅宿帶給人們第一眼的印象及表情。這樣的有機體,也會因為時間推移,任由植物蔓延生長於其上,融為自然的一部分。

「大地房」獨有的「樹洞」,提供旅人自處的療癒空間。
圖片提供 / 了了礁溪

《人之野》與自然展開對話,在鑿穴中體驗在地飲食

當客人抵達時,走過空橋長廊來到地下一樓接待空間,因為這阻絕外界喧囂的設計,讓每一位旅人都能因此而安靜沈澱下來,伴隨著水聲、特製的香氛韻味,許多人都感受到仿若來到另一個天地。

擁有半開放空間的HABITAT 餐廳
圖片提供 / 了了礁溪

既像是森林、又帶有後未來感。一樓Habitat餐廳延續別出心裁的鑿穴設計,洞穴般的半開放空間,透過大片落地窗引入自然光線,營造出原始與前衛設計交融的氛圍;旅客們喜歡在此用餐,採集宜蘭在地飲食與食材特色,設計出各式Fine Dining饗宴。

像是一道「桃太郎番茄湯」,就是選用家族遠房阿伯研發的蕃茄品種,熬煮多時的湯頭上,擺上員山米做成的爆米花,兩相呼應,更襯出番茄的甜甜原味。「希望旅人來此,不是放下行囊,往外逛大街,而是能好好讓自己有時間慢下來,泡湯、用餐、逛藝廊。」

藝廊首檔展覽「人之野」
圖片提供 / 了了礁溪
藝廊首檔展覽「人之野」
圖片提供 / 了了礁溪

這裡的藝廊空間「Sunis」,每季邀請藝術家進駐策展,內容呼應旅宿的精神、期盼友善自然環境,第一檔推出《人之野》,邀請長期投身於生態藝術的洪天宇老師以及採集人工作室共同策展,透過畫作與植物裝置作品,讓人們感受大自然療癒的力量,藉著「野」字,提醒人們過去的原始狀態、放下眾多繁瑣、自然的呼吸,當走出旅宿、走出城市,每個人都能尋找屬於自己的野之歸徑。

藝廊首檔展覽「人之野」
圖片提供 / 了了礁溪
藝廊首檔展覽「人之野」
圖片提供 / 了了礁溪

31個房間選材來自在地:孟宗竹、樂土、月桂葉

整幢建築共31間客房,以自然為名,包含大地房、森林房、日出房等;擁有戶外戲水池的頂樓「日出房」,以絕佳之視角遠眺龜山島;面對窗外大片綠意的「森林房」、擁有獨特樹洞設計的「大地房」,提供旅人可以與自己對話的冥想、閱讀、沈澱的空間。

可遠眺山海島嶼的頂樓「日出房」
圖片提供 / 了了礁溪
面對窗外大片綠意的「森林房」
圖片提供 / 了了礁溪

將湯屋安排在窗邊的「山丘房」,可以泡湯同時欣賞遠方山海,還有宛若蘭陽平原般遼闊無邊的「平原房」。這些空間裡,選用的建材、傢俱、傢飾及其他風格物品,大多選擇友善環境或台灣在地工藝,包括包覆建築體的「孟宗竹」建材、作為吸附濕氣、來自水庫淤泥再利用的「樂土」、來自台東和屏東部落的工藝師巧手編織成的台灣原生「月桂葉」盆籃等,在在都看得出了了礁溪的期盼,讓每一位旅人,用各種不同的方式,感受其所論述的宜蘭生活況味。

客房內的盆籃,由來自台東和屏東部落的工藝師或農忙之餘的婦女,使用台灣原生月桂葉編織
圖片提供 / 了了礁溪
圖片提供 / 了了礁溪

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