桃園市政府客家事務局

桃園客家秘境景點!六個必訪名單:咖啡廳、書屋、圓夢雜貨舖、文化地景園區

2021/12/08 | | Shopping Design

揭密桃園旅行地點彩蛋,集合六間有特色的文化店家:崙坪文化地景園區、獨立咖啡廳、在地雜貨舖、喫茶店與質感餐食,重新發現桃客真本事!

姐婆JIAPO:傳承客家外婆的好手藝─新客家傳統焢肉飯專門店

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每個人心中都有一個外婆的味道,就是天天吃也不會膩,說不出哪裡好卻又讓人忘不了的滋味。店主傳承了客家外婆的手藝,以客語外婆「姐婆JIAPO」為名,細心料理呈現多汁的控肉、晶瑩剔透的白飯,搭配乾淨明亮的店舖,細膩的擺盤,讓客人走出店時總是露出心滿意足的笑容,彷彿回到小時候那份被疼愛、照顧的心。姐婆用最傳統卻也可以很新潮的「食」呈現了新客家傳統樣貌。其中招牌控肉飯、梅乾肉燥、客家花生麻糬、蔭醃鹹冬瓜湯、擂茶拿鐵等都是店內人氣必點,更加入「蓋飯」的概念,讓一人前往也可輕鬆獨享。

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HAKKAFE'哈嘎廢:客家 ╳ 波希米亞的隨性風情─老宅咖啡廳

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很客,也很波希米亞,是:「HAKKAFE'哈嘎廢」(諧音:喝咖啡)老宅咖啡廳的特色。來此到訪可以在座落於草皮、綠意與田野間的老屋中,品味在地的手藝料理,如客家鹹豬肉佐特製感咖喱肉醬飯...等,也能點一套下午茶,美味的鬆餅搭配客家桔茶、桂花紅茶等飲品,一同入口相當療癒。若碰到好天氣,也可至戶外草地區,享受露天的陽光及微風,店家在戶外區放置了幾座小帳篷,營造出都市露營般的慵懶氛圍,更開放寵物入場,讓大家可帶著家中毛孩到這裡,放鬆心情、透過美食和有趣的空間造景,留下快樂、美好的記憶。

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天光雜貨店:呈現客家百工百業─最「客」的市集雜貨舖

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以當代桃園如旭日東昇,和煦陽光撫照著稻禾與器物,集結客家小農、客家文創品牌所打造出的「天光雜貨店」,位於平鎮新富市場一樓。「天光雜貨店」不僅為在地客家質感品牌發聲,更提供了線上線下店面,吸引許多愛好文創工藝的朋友到此尋寶。天光雜貨店中,充滿著客家百工百業的職人精神,也分享了桃園客庄豐沛的文創能量與地方風土,面向納含:雕塑藝術、客家米食、客家八音、服飾裁縫、陶壺創作,讓生活中的每個環節,都能帶入客家文化溫潤情感,同時,也提供許多年輕初起步的客家文創、小農品牌,有更多被看見的機會。

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大河壩小書店:當我們說著自己的語言─以「客」為主的獨立書店

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雖然只是一間小小的書店,但承載了客家深遠的文化河流,而店名:「河壩」,也正是客語「河流」的意思,店主說,他想開一間如大大河流,店面小小也無妨的獨立書店,如同客家文化,內斂卻綿長。選書上,以客家文化為主題,並薈萃著客家音樂、人文講座、客家米食與客家語言。架上的書籍、音樂、唱片,菜單上的紅烏龍茶、桑葚汁與精釀啤酒,每一個環節都藏著店主濃厚的客魂。

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進入書店即能感受到大量文化思考、族群議題與土地的關懷,打開門後迎面而來的不是一間普通的書店,而是正待我們跨出去的──「客」板印象。

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崙坪文化地景園區:靜謐悠閒的自然美場所

漫步在園區享受靜謐時光 桃園市政府客家事務局

毗鄰中壢,位於觀音的崙坪文化地景園區,是都會近郊結合文化資產、自然美景觀、與客家文化的一處遊憩秘境。園區入口停車處的「國際電話株式會社觀音崙坪受信所」遺跡,現已被登錄為歷史建築,曾是臺灣至日本、中國之間的無線電通信站。

園區內的歷史遺跡 桃園市政府客家事務局

歷史建築附近是以木構擬仿龜殼造型的「龜殼劇場」,劇場本身不僅是造型精彩絕倫的藝術品,內部空間還可以舉辦各式音樂、戲劇、藝文演出,是深具多元機能的藝文空間。

木構擬仿龜殼造型的龜殼劇場 桃園市政府客家事務局
龜殼劇場夜間風貌 桃園市政府客家事務局
龜殼劇場內部活動 桃園市政府客家事務局

園區另一側的「客家工藝館」主要是作為發展客家工藝的基地,工藝館內部與前方的木平台除了舉辦各式的客家工藝活動,亦是客家工藝的交流平台廣納各式展覽。工藝館旁則是深具客家飲食文化精神的「好客食堂」,讓來到這個享受森林秘境美景、觀覽歷史建築文化、體驗客家工藝精神的遊客,在悠閒的度過閒暇時光之餘,也可細細品味客家美食。

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隨緣茶空間:享受靜下來的一瞬時光─體驗製茶的禪心茶場

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如果你愛茶,想要感受心的寧靜,一如那句經典廣告詞:「世界越快,心要越慢」,體驗製程的「隨緣茶空間」,是間既靜卻又滿是細節的必訪品茶場。在與芬多精交融的戶外空間場域,拉開那扇茶鄉之門,老闆與老闆娘將30年的製茶技術,透過多項深度、有趣的安排,開啟五感與茶葉的細膩接觸,讓客人們可以體驗壓茶餅、點茶、採茶、擂茶等活動。在此建議多留點時間,等待茶的舒張、聞香、注水與品飲,透過一杯簡單卻又蘊含著故事的茶,體會桃園在地從古至今的茶鄉淵源。

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【桃園散策景點資訊】

‧ 姐婆JIAPO
地址:桃園市中壢區永能路9號
營業時間:週一至週日 11:30–14:30 / 17:30–20:30

‧ HAKKAFE'哈嘎廢
地址:桃園市平鎮區福龍路一段560巷16號
營業時間:週四至週一 11:00-20:00(週六、日至21:00)

‧ 天光雜貨店
地址:桃園市平鎮區新富五街62號1F
營業時間:週二至週日 11:00-21:00
‧ 大河壩小書店
地址:桃園市中壢區三樂二街37號
營業時間:週二至週日 13:00-21:00

‧ 崙坪文化地景園區
地址:桃園市觀音區學府路350巷120號
營業時間:週二至週日 09:00–17:00

‧ 隨緣茶空間
地址:桃園市龍潭區中原路三段29號
營業時間:週二至週日 10:00-18:30

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【特別企劃】探索桃園「尋客」魅力

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