桃園客家秘境景點!六個必訪名單:咖啡廳、書屋、圓夢雜貨舖、文化地景園區

2021/12/08
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桃園客家秘境景點!六個必訪名單:咖啡廳、書屋、圓夢雜貨舖、文化地景園區
桃園市政府客家事務局
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揭密桃園旅行地點彩蛋,集合六間有特色的文化店家:崙坪文化地景園區、獨立咖啡廳、在地雜貨舖、喫茶店與質感餐食,重新發現桃客真本事!

姐婆JIAPO:傳承客家外婆的好手藝─新客家傳統焢肉飯專門店

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每個人心中都有一個外婆的味道,就是天天吃也不會膩,說不出哪裡好卻又讓人忘不了的滋味。店主傳承了客家外婆的手藝,以客語外婆「姐婆JIAPO」為名,細心料理呈現多汁的控肉、晶瑩剔透的白飯,搭配乾淨明亮的店舖,細膩的擺盤,讓客人走出店時總是露出心滿意足的笑容,彷彿回到小時候那份被疼愛、照顧的心。姐婆用最傳統卻也可以很新潮的「食」呈現了新客家傳統樣貌。其中招牌控肉飯、梅乾肉燥、客家花生麻糬、蔭醃鹹冬瓜湯、擂茶拿鐵等都是店內人氣必點,更加入「蓋飯」的概念,讓一人前往也可輕鬆獨享。

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HAKKAFE'哈嘎廢:客家 ╳ 波希米亞的隨性風情─老宅咖啡廳

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很客,也很波希米亞,是:「HAKKAFE'哈嘎廢」(諧音:喝咖啡)老宅咖啡廳的特色。來此到訪可以在座落於草皮、綠意與田野間的老屋中,品味在地的手藝料理,如客家鹹豬肉佐特製感咖喱肉醬飯...等,也能點一套下午茶,美味的鬆餅搭配客家桔茶、桂花紅茶等飲品,一同入口相當療癒。若碰到好天氣,也可至戶外草地區,享受露天的陽光及微風,店家在戶外區放置了幾座小帳篷,營造出都市露營般的慵懶氛圍,更開放寵物入場,讓大家可帶著家中毛孩到這裡,放鬆心情、透過美食和有趣的空間造景,留下快樂、美好的記憶。

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天光雜貨店:呈現客家百工百業─最「客」的市集雜貨舖

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以當代桃園如旭日東昇,和煦陽光撫照著稻禾與器物,集結客家小農、客家文創品牌所打造出的「天光雜貨店」,位於平鎮新富市場一樓。「天光雜貨店」不僅為在地客家質感品牌發聲,更提供了線上線下店面,吸引許多愛好文創工藝的朋友到此尋寶。天光雜貨店中,充滿著客家百工百業的職人精神,也分享了桃園客庄豐沛的文創能量與地方風土,面向納含:雕塑藝術、客家米食、客家八音、服飾裁縫、陶壺創作,讓生活中的每個環節,都能帶入客家文化溫潤情感,同時,也提供許多年輕初起步的客家文創、小農品牌,有更多被看見的機會。

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大河壩小書店:當我們說著自己的語言─以「客」為主的獨立書店

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雖然只是一間小小的書店,但承載了客家深遠的文化河流,而店名:「河壩」,也正是客語「河流」的意思,店主說,他想開一間如大大河流,店面小小也無妨的獨立書店,如同客家文化,內斂卻綿長。選書上,以客家文化為主題,並薈萃著客家音樂、人文講座、客家米食與客家語言。架上的書籍、音樂、唱片,菜單上的紅烏龍茶、桑葚汁與精釀啤酒,每一個環節都藏著店主濃厚的客魂。

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進入書店即能感受到大量文化思考、族群議題與土地的關懷,打開門後迎面而來的不是一間普通的書店,而是正待我們跨出去的──「客」板印象。

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崙坪文化地景園區:靜謐悠閒的自然美場所

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漫步在園區享受靜謐時光 桃園市政府客家事務局

毗鄰中壢,位於觀音的崙坪文化地景園區,是都會近郊結合文化資產、自然美景觀、與客家文化的一處遊憩秘境。園區入口停車處的「國際電話株式會社觀音崙坪受信所」遺跡,現已被登錄為歷史建築,曾是臺灣至日本、中國之間的無線電通信站。

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園區內的歷史遺跡 桃園市政府客家事務局

歷史建築附近是以木構擬仿龜殼造型的「龜殼劇場」,劇場本身不僅是造型精彩絕倫的藝術品,內部空間還可以舉辦各式音樂、戲劇、藝文演出,是深具多元機能的藝文空間。

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木構擬仿龜殼造型的龜殼劇場 桃園市政府客家事務局
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龜殼劇場夜間風貌 桃園市政府客家事務局
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龜殼劇場內部活動 桃園市政府客家事務局

園區另一側的「客家工藝館」主要是作為發展客家工藝的基地,工藝館內部與前方的木平台除了舉辦各式的客家工藝活動,亦是客家工藝的交流平台廣納各式展覽。工藝館旁則是深具客家飲食文化精神的「好客食堂」,讓來到這個享受森林秘境美景、觀覽歷史建築文化、體驗客家工藝精神的遊客,在悠閒的度過閒暇時光之餘,也可細細品味客家美食。

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隨緣茶空間:享受靜下來的一瞬時光─體驗製茶的禪心茶場

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如果你愛茶,想要感受心的寧靜,一如那句經典廣告詞:「世界越快,心要越慢」,體驗製程的「隨緣茶空間」,是間既靜卻又滿是細節的必訪品茶場。在與芬多精交融的戶外空間場域,拉開那扇茶鄉之門,老闆與老闆娘將30年的製茶技術,透過多項深度、有趣的安排,開啟五感與茶葉的細膩接觸,讓客人們可以體驗壓茶餅、點茶、採茶、擂茶等活動。在此建議多留點時間,等待茶的舒張、聞香、注水與品飲,透過一杯簡單卻又蘊含著故事的茶,體會桃園在地從古至今的茶鄉淵源。

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【桃園散策景點資訊】

‧ 姐婆JIAPO
地址:桃園市中壢區永能路9號
營業時間:週一至週日 11:30–14:30 / 17:30–20:30

‧ HAKKAFE'哈嘎廢
地址:桃園市平鎮區福龍路一段560巷16號
營業時間:週四至週一 11:00-20:00(週六、日至21:00)

‧ 天光雜貨店
地址:桃園市平鎮區新富五街62號1F
營業時間:週二至週日 11:00-21:00
‧ 大河壩小書店
地址:桃園市中壢區三樂二街37號
營業時間:週二至週日 13:00-21:00

‧ 崙坪文化地景園區
地址:桃園市觀音區學府路350巷120號
營業時間:週二至週日 09:00–17:00

‧ 隨緣茶空間
地址:桃園市龍潭區中原路三段29號
營業時間:週二至週日 10:00-18:30

11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐

2026/10/10
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11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐
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瑜悅設計、水色設計、饗賓餐旅、叁式的品牌體驗學!如何將品牌體驗轉化為深植人心的品牌記憶? 4 大視角探討設計如何回應商業需求、以體驗傳遞品牌價值。

如何將每一次品牌體驗,轉化為深植人心的品牌記憶?

當品牌溝通不再局限於視覺與文字,「體驗」正成為品牌引發好奇、創造差異的關鍵!從空間氛圍、喚起記憶的氣味,到觸動共鳴的互動設計,品牌該如何串聯各個接觸點,創造值得停留、參與及記憶的消費體驗?

本課程聚焦「品牌轉譯、空間設計、感官建構、互動體驗」4 大核心,從品牌理念與商業脈絡出發,結合跨域實戰觀點,掌握「以設計傳遞品牌價值」、「以體驗創造情感連結、驅動商業」的關鍵思維!

≣ 課程對象
➀ 品牌經理人、企業主、創業家 - 以差異化經營立基市場,擬定精準的品牌策略與決策
➁ 設計師、創意人 - 拓展跨領域設計思維,將品牌理念轉化為具感知力的體驗設計
➂ 整合行銷公關企劃 - 找到對的市場溝通切角,完整傳遞品牌訊息
➃ 企業裡的跨領域工作者 - 累積跨領域的知識觀點,探詢品牌連結的新商業可能

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※ 8 人以上企業團報歡迎來電洽詢 :02-8773-9808#270 徐小姐

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♦ Part1 【品牌轉譯】 09:30-11:00

品牌重塑的設計策略思維

講者:黃國瑜/瑜悅設計 創辦人

≣ 學習重點
• 洞察商業脈絡提煉視覺語言
• 拆解品牌重塑的設計取捨
• 整合跨接觸點的品牌體驗

星宇航空_機上菜單.png
瑜悅設計以星宇航空的品牌精神為核心,將「無重力」概念融入機上菜酒單設計,透過懸浮的食物攝影、呼應機艙氛圍的色彩與細膩的視覺編排,營造宛如置身星際的用餐情境。 圖片來源/瑜悅設計
王品牛排_品牌重塑
面對經典品牌如何與新世代重新對話的課題,瑜悅設計協助王品牛排重新梳理品牌核心,從識別系統、視覺語言到整體品牌形象進行更新。在保留王品長年累積的高端餐飲印象之餘,導入更俐落、當代的設計語彙。 圖片來源/瑜悅設計

≣ 【瑜悅設計】品牌設計作品
星宇航空菜單設計、王品牛排品牌重塑、康橋商旅品牌重塑、Gastro Medica 品牌識別、貓將壽司品牌識別、麥拉倫 2025 春節禮盒、態芮 TAÏRROIR 品牌識別、太子油飯品牌重塑、Peachy Smile 品牌識別與包裝設計

≣ 講者簡介
瑜悅設計 Transform Design 創辦人黃國瑜 Leo Huang。從創立公司至今,持續專注在品牌規劃的專業範疇之中,對於品牌擁有自己獨特的見解。擅長掌握企業與品牌的樣貌,找出事物的本質並提出解決的方案。他帶領著瑜悅設計團隊,創造出無數優秀的作品,並榮獲許多國際獎項的專業肯定。無論是為品牌創造一個更好的解決策略,或是執行令人興奮的設計方案,他都會秉持著專業的態度竭盡所能地去實踐。

≣ 延伸閱讀
視覺不是唯一鑑別,體驗思維需被層層引導——專訪 StudioPros 設計總監 李宜軒 ╳ 瑜悅設計創辦人 黃國瑜

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♦ Part2 【空間設計】 11:15-12:45

空間作為品牌轉譯的載體

講者:林正斌 / MIZUIRO 水色設計 共同創辦人

≣ 學習重點
• 品牌價值的空間語言轉譯
• 以動線與情境鋪陳體驗節奏
• 體驗到營運的設計整合方針

吉合製茶
水色設計為吉合製茶打造兼具品牌識別與空間體驗的整體設計,延續茶文化的溫度與質地,透過紅磚色、木質與簡潔幾何語彙,塑造鮮明又親切的品牌場域。 圖片提供/水色設計
水色設計操刀的 KAPISIU 咖啡岫,以空間設計重新詮釋咖啡館的品牌氛圍。透過材質、色彩與光影的細膩搭配,營造兼具現代感與溫度的場域。 圖片來源/水色設計
CAFE!N
水色設計曾為多家 CAFE!N 門市進行空間設計,依據不同基地條件延伸品牌鮮明、俐落的視覺語彙。從街角店型到建築量體,透過極簡立面、材質對比與清楚的識別配置,讓每間門市保有一致品牌感。 圖片來源/水色設計

≣ 【水色設計】空間設計作品
吉合製茶、KAPISIU 咖啡岫、CAFE!N、海邊走走、GŪLŪ GURU、PAZZO + BRUN、MANO MANO、或者新州屋、YUTUZU wagashi 柚子和菓子

≣ 講者簡介
水色設計 MIZUIRO 共同創辦人。曾赴日深造空間設計,累積日本設計實務經驗。作品涵蓋吉合製茶、咖啡岫 KAPISIU KOFFEE、不同型態的 CAFE!N 等空間。擅長以空間細節與日本設計思維,打造具品牌識別的空間體驗。

≣ 延伸閱讀
設計 CAFE!N 多間店舖:從空間書寫不一樣的城市日常——專訪 MIZUIRO 水色設計總監 林正斌

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♦ Part3 【感官建構】 13:45-15:15

以沉浸感官設計深化品牌記憶

講者:劉世勳 / 饗賓餐旅集團 副總

≣ 學習重點
• 從客群與情境定義體驗方向
• 五感與服務深化品牌印象
• 多品牌經營的體驗差異化策略

饗 A Joy_圖片
饗賓餐旅集團以多品牌經營策略,打造涵蓋精緻餐飲與多元聚餐情境的美食版圖,旗下擁有「饗食天堂」、「旭集」、「饗饗」等品牌,更推出高端餐飲品牌「饗 A Joy」,選址台北 101 高樓層,融合台灣風土、當代美學與精緻料理,創造獨具特色的感官饗宴。 圖片來源/饗賓餐旅集團
Urban Paradise_圖片
饗賓餐旅集團近年陸續推出全新餐飲品牌,「URBAN PARADISE」以都會時尚為靈感,結合繽紛光影與摩登設計,營造自在愜意的餐酒氛圍。 圖片來源/饗賓餐旅集團

≣ 【饗賓餐旅集團】旗下品牌
饗 A Joy、INPARADISE 饗饗、旭集、URBAN PARADISE、旨醞、饗食天堂、果然匯、小福利麻辣鍋、朵頤牛排、開飯川食堂、饗泰多、真珠、貓將

≣ 講者簡介
沉迷於餐飲世界的設計人,致力於將天賦樹都點開的斜槓中年。相信吃是最平凡卻又最能撫慰人心的行為,所以竭盡所能的創造能讓大家滿足的美好餐飲體驗。藉此不斷豐富自我人生的體驗,所以在發胖的路上不曾回頭。

≣ 延伸閱讀
成功打造饗 A Joy、旭集後,饗賓集團的下一步是? ——饗賓集團副總 劉世勳談:夠好的體驗

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♦ Part4 【互動體驗】 15:30-17:00

從觀看到參與的互動體驗設計

講者:曾煒傑 / 叁式 ULTRACOMBOS 共同創辦人

≣ 學習重點
• 使用者體驗的行為設計思考
• 以互動回饋引導持續參與
• 科技媒介的選擇與現場應用

《淡江大橋工程美學特展》由叁式策劃,叁式邀請建築團隊 ZHA,將原本只留存於數位載體中的橋塔設計模型,透過 3D 列印實體化,帶領觀者走進極簡橋體背後的工程現場。 圖片來源/叁式
綠美圖數位漫遊
叁式為臺中綠美圖打造數位漫遊系統,將館內展覽、作品與空間資訊轉化為可自由探索的互動介面。觀眾能透過作品之間的關聯脈絡延伸瀏覽,在非線性的探索過程中,建立屬於自己的觀看路徑與藝術體驗。 圖片來源/叁式
叁式_世博、海洋館
叁式曾參與大阪世博與海洋館的沉浸式體驗設計,透過大型影像、空間聲光與數位內容,將自然、海洋等主題轉化為具包覆感的感官場景。從觀看到行走其中,讓觀眾以更直覺、沉浸的方式感受內容與空間之間的連結。 圖片來源 /叁式

≣ 【叁式】互動設計作品
臺中綠美圖數位體驗、淡江大橋工程美學特展、台中海洋館數位沉浸體驗、2025 大阪世博《山、雲與我們》、DigiWave DdDd、《透・南城》、工研院史料文物館、《破力 The Bold》、自行車文化探索館數位體驗、Gogoro MixDance、2020 台灣設計展《城市終端機》

≣ 講者簡介
叁式共同創辦人,現任總監。叁式是一個在藝術與設計光譜中探索數位可能的團隊。因為相信卓越的作品來自於不同領域間的化學反應, 於是集結開放、多元與創新精神的各式專業人才, 企圖打造科技才得以成立、而不過時的體驗。

≣ 延伸閱讀
將數位科技融入體驗設計!「叁式」曾煒傑從鋪陳、共感等面向親解 2021 DigiWave 幕後策展思維


≣ 報名資訊
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時間:2026.11.12(四)09:30-17:00(09:00 開放報到)
地點:張榮發國際會議中心(台北市中正區中山南路 11 號)

≣ 報名須知
※ 課程皆附贈午餐及茶飲。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求 (如更改統編、更改品名、同筆訂單開立多張發票...等) ,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於課程開始日前 8 個工作天告知,我們將收取課程的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。課程亦提供名額保留,請於課前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他課程有興趣可轉移至該堂課。
※ 主辦單位保留課程大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

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