草莓人、巨大 Oreo 蛋糕、西瓜果凍！探索日本 YouTube 頻道 MosoGourmet 的童趣甜點世界

在 MosoGourmet 的甜點世界裡，任何創意都可能被實現。超巨大的 Oreo 蛋糕、西瓜系列全餐，或是可愛幽默的草莓人，每每出場總吸引眾人目光。

日本知名 YouTube頻道 MosoGourmet（妄想グルメ）如同其頻道名，是一個充滿奇思妙想、童趣氛圍的甜點製作頻道。這個頻道早在 2009 年便成立，由日本一個五口家庭經營，即使影片始終只有製作甜點時的自然聲響，也沒有炫麗的剪輯，卻能讓觀眾打從心底感受到製作甜點的樂趣與親切的家庭感。

色彩繽紛的西瓜果凍，上頭還有一粒西瓜球！圖片來源／MosoGourmet 妄想グルメ

以為這是冰淇淋甜筒嗎？其實是杯子蛋糕！這是 MosoGourmet 頻道中頗受歡迎的 Trick Recipe 系列作品之一，透過以假亂真的外型，為甜點創造意外感。圖片來源／MosoGourmet 妄想グルメ

超巨大 Oreo 蛋糕親手示範怎麼做！

MosoGourmet 全球訂閱數高達 307 萬，而綜觀頻道中最受歡迎的三大主題，便是 Oreo 系列、西瓜系列，以及各式創意滿滿的甜點新發想。

在 Oreo 系列中點閱率最高的影片，便是這支「Giant Oreo ジャイアントオレオケーキ」。在這支沒有字幕也沒有音效的影片中，MosoGourmet 親手示範如何使用模具製作巨大化的 Oreo 蛋糕。看似簡單樸素的影片，卻累積了 2.2 億次觀看，更曾於 2018 年獲得日本 YouTube 觀看數第二高的成就！

MosoGourmet 親手示範如何製作出巨大化的 Oreo 蛋糕！

到底多愛吃西瓜？各種西瓜甜點的無限展開

頻道的另一大主題──西瓜，出現頻率之高，讓觀眾不禁懷疑 MosoGourmet 家族應該真的很愛吃西瓜！透過他們的影片，觀眾們可以發現西瓜的無限可能：西瓜獨具特色的綠色表皮與紅色果肉造型，被應用在果凍、蛋糕捲、馬卡龍、冰棒。甚至整顆西瓜可以被徹底利用：將內部的果肉打成果汁後，再倒入挖空的西瓜皮，鑽洞裝上水龍頭，就營造出別具風格的西瓜全餐了！

無需高超技巧，烘焙新手看了也忍不住想試做

MosoGourmet 頻道雖創意十足，但實踐這些點子並不需要高超的技巧，人人都容易做到，體現了「料理非難事」的精神。絕大部分食譜使用的都是常見的烘焙食材，只是加了點巧思，便能呈現出讓人印象深刻的甜點作品。像是頻道中頗受歡迎的作品「巧克力碗」，便是以氣球沾巧克力醬，凝固後便能自然形成碗狀，還可在碗中加入冰淇淋，玩出更多趣味。

引發仿作熱潮的「草莓人」

而另一個作品「草莓人」，則在草莓中填入蘋果果肉製成的臉、畫上逗趣表情，幫助許多媽媽解決小孩不愛吃水果的問題，可愛的外型更引發網路上的仿作熱潮，造成話題。

也常因為蛋糕造型太有趣了，常讓人苦惱該從哪裡下手才好。圖片來源／MosoGourmet 妄想グルメ

欲知更多 MosoGourmet 的甜點作品，請持續關注他們的 YouTube 頻道！