風格品牌背後的經營思維:蔦屋書店、UNIQLO與顧問公司 DDG 以 3 點揭曉「品牌溝通」新趨勢

風格品牌背後的經營思維:蔦屋書店、UNIQLO與顧問公司 DDG 以 3 點揭曉「品牌溝通」新趨勢
圖片來源/蔦屋書店、UNIQLO
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首屆「設計新商業論壇」我們邀請到蔦屋書店台灣總經理橋本龍之介、UNIQLO台灣行銷宣傳部長黃佳瑩以及顧問公司DDG曹智雄,探討品牌「溝通體驗」的核心。

因應時代需求的轉變與市場的飽和,品牌、企業的溝通重心,逐漸跳脫商品本身的好壞,而是透過有創意、新意的企劃提案、連動消費者經驗的行銷策略,讓潛在消費者主動參與、置身各品牌打造的多重宇宙中。從直白地以品牌「核心理念」溝通客群的過去,走到鼓勵消費者「實際體驗」後再定義的現今,品牌的精神似乎更能深刻地被記憶,也賦予了商品更多的意義。

【2022 設計新商業論壇】永續發展╳體驗溝通╳科技創新,以設計賦能,共創品牌新未來
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至於品牌溝通轉型的第一步該如何開始?在 Shopping Design 於2022年6月24日的首屆「設計新商業論壇」中,我們邀請到企劃提案力十足的蔦屋書店、深入在地文化行銷的 UNIQLO 以及擁有豐富Rebranding經驗的品牌顧問公司DDG,以「溝通」為主要命題,分享市場上這些令人印象深刻的風格品牌背後,值得學習的經營思維與策略。

Part 1蔦屋書店|培養品牌為「生活提案」的能力

講師|橋本龍之介 ╱ 臺灣蔦屋總經理
加入日本 CCC 集團公司近 20 年,曾任音樂產品採購、店鋪顧問、地方市場開發,後派駐臺灣蔦屋擔任董事長兼總經理。將日本TSUTAYA事業融合臺灣文化,打造生活提案的企劃平台,並推展 TSUTAYA BOOKSTORE、WIRED CAFE、SHARE LOUNGE 等加盟事業。

設計新商業論壇_臺灣蔦屋
圖片來源 / 臺灣蔦屋

位在日本代官山的 蔦屋書店,是許多人到東京旅遊都期待造訪的「觀光景點」。一家書店如何在代官山這樣匯聚時尚、潮流品牌的高級住宅區,以4,000坪佔地打造辦公、店鋪整合的空間,並吸引來自全球各地的消費者?臺灣蔦屋書店總經理橋本龍之介分享:「源自於蔦屋非常重視為『生活提案』的能力」。

跳脫了傳統書店的框架,將書籍雜誌、收納知識的所在地,轉化成「生活體驗」的場域,在這裡可以閱讀、吃美食喝咖啡,各式各樣的質感選物,不定期還有新書相關的課程與工作坊可以參與⋯⋯從靜到動、獨處到聚會,蔦屋為群眾展演了生活面向的多種可能,「我們期待在這裡的客人能成為一道令他人嚮往的風景」這也是蔦屋書店成立至今,不斷再深耕的品牌價值。

從「物資短缺的時代」到「商品過剩的時代」,再到現今「平台多元的時代」,蔦屋書店觀察到消費習慣的變化,必須更有彈性地向消費者溝通品牌。橋本龍之介提及一點關於「編輯權」的轉移相當有趣,「以前由品牌賣東西、客戶來買;現在則是更傾向『客製』,消費者自己也能參與『編輯』商品,達到雙向溝通。」透過編輯權的部分轉移,消費者可以在體驗過程中更貼近品牌,品牌也能藉此更了解潛在客戶的需求。

其實在2012年最初蔦屋進駐台灣,主要是做影音軟體租賃業,2017年才在信義商圈開設台灣首家TSUTAYA BOOK,佔地雖小,仍在當時造成一陣朝聖熱潮。接連幾年,蔦屋在台陸續開設了七家書店,2021 年更在松山店引進日本海外首家 SHARE LOUNGE共享空間,以時計費,提供堅果麵包、咖啡茶飲無限暢飲,貼近客群需求,為自由業者、在地居民打造新型態的舒適空間。同時也透過串連蔦屋店舖的資源,將CCC集團旗下 GREEN FUNDING 群眾集資平台引入台灣,扶持更多想要進軍日本的台灣新創公司,透過線上平台觀察日本市場的反應,得以降低風險並適時為市場策略的調整。

蔦屋書店 Share lounge
圖片提供/蔦屋書店

依循著這樣「為生活提案的能力」,蔦屋陸續因應不同地區生活型態調整書店配置的融合模式,像是地鐵站、住宅區、商辦區皆會有不同對應的做法,也樂於與開發商、不同業態合作,帶動商業的價值,提高所在地方的價值,包括住宅與辦公室,都可以用更好的價錢出售,達到良好的商業模式循環。

Part 2 UNIQLO|重視「消費者心聲」是品牌最有價值情報

講者|黃佳瑩 ╱ UNIQLO TAIWAN 海外行銷暨宣傳戰略部部長
日本慶應義塾大學媒體政策研究所畢業,加入 UNIQLO 近十年,靈活運用行銷策略及創新工具,與在地人文生活緊密連結,賦予品牌多元與年輕化的新氣象,同時積極經營在地CSR與永續行動,目標讓 UNIQLO 成為台灣人不可或缺的全球品牌,以 Life Wear 定義人們日常生活的美好服裝文化。

設計新商業論壇_UNIQLO
圖片來源 / UNIQLO

2010 年 UNIQLO 進駐台灣至今,一直是相當受台灣人喜愛的服飾品牌之一,去年底UNIQLO Taipei 全球旗艦店於東區盛大開張,佔地千坪,規劃出兒童休憩圖書區、UNIQLO FLOWER 鮮花販售部、美學穿搭顧問等創新服務,海外行銷宣傳部長黃佳瑩表示:「我們一直相信服裝有力量,能讓世界變得更加美好。」不管是實體店鋪還是EC銷售,優化了消費者的體驗、達到良好溝通對話,自然能留住人心。

黃佳瑩提及UNIQLO 品牌創辦人柳井正曾與全職員分享:「我們並不是單純的服飾製造業,而是『情報製造零售業』,必須以消費者的心聲為核心的變革。」透過情報連結消費者與服裝製作的,製造真正想要的商品。換句話說:不製造不需要的商品、不發生不需要的物流、不銷售不需要的商品。

UNIQLO
圖片提供/UNIQLO

因此從「Made for All」進化到「Life Wear」,UNIQLO 廣納收集顧客回饋、加以數據分析,讓消費者心聲成為品牌優化最有價值的情報。在不同地區,UNIQLO也會針對在地消費者需求打造合適的提案,像近期受到關注的「簡單穿 就很型」企劃,邀請不同風格、身型的歌手、演員、KOL,演示UNIQLO T恤的多種搭配可能,便是透過數據分析發現,台灣人在消費服飾時會更在意一件衣服百不百搭?藉此滿足消費者在穿搭上期待的靈活性。

UNIQLO百搭T恤系列_主視覺.jpg
圖片提供/UNIQLO

「在地化行銷」也讓UNIQLO成為文化發信的平台,不僅是做為台日間的橋樑,也透過前進台灣地方鄉鎮、聆聽在地居民的需求,達到共存共榮。黃佳瑩分享, 2016 年UNIQLO 團隊曾前進台東,發現在地有著各種厲害的特色小吃,卻苦於交通受限,連帶影響遊客光臨意願。為解決現況,他們主動串連起當地政府與地方小吃,開設免費的 UNIQLO 接駁車,進而帶動在地特色與觀光的人流、創造更多人們願意停留的機會。

uniqlo
圖片提供/UNIQLO

近幾年,隨著永續議題抬頭,UNIQLO 也積極投入服裝循環經濟的新模式,可以看見店舖廣設二手衣物回收站,讓回收衣物變成一件低門檻的事;又或將不能回收的衣褲,發起毛小孩服裝改造的創意行動;導入綠能設計,網購店取循環包裝袋,有效減少八成碳排放量;東區旗艦店內更設有零廢棄時尚專區,邀請台灣知名設計師共同展現二手衣的重生之美⋯⋯從市場的期待與需求出發,UNIQLO 珍視這份複製不了的價值,持續打造以消費者為中心的良善溝通。

Part 3 DDG|品牌需導入「設計思維」的溝通

講者|曹智雄Kris ╱ DDG 品牌顧問執行總監
負責 DDG 整體品牌策略及創意指導,善於挖掘企業的獨特優勢並轉化為鮮明的品牌形象。客戶橫跨零售、運動、科技、金融、生活餐旅各產業,包含捷安特、路易莎咖啡、珍煮丹、奇美實業、MLD台鋁、麗嬰房、富邦旅管和中租集團。曾任職於知名 4A 廣告公司、紐約品牌顧問公司,協助《財富世界500大》等國際品牌行銷與體驗設計。

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圖片提供/DDG

最早 DDG 是家設計公司,協助許多台灣企業做形象設計,進而開拓更大的市場機會。然而長期觀察下來,DDG發現台灣有很多低調的「隱形冠軍」,有著卓越的技術與服務,卻難以躍進全球市場,除了形象上的美學設計外,還缺少了備有設計思維的溝通方式,因而使DDG推出「品牌策略」的服務至今。

對DDG 來說,品牌與設計的關係並不是單純的:「廣告設計」、「包裝設計」、「企業識別」而已,而是直搗品牌核心,必須「創造改變」、「傳遞價值」與「啟發行動」。論壇當日,曹智雄舉出三個由DDG協助品牌整體策略的客戶:路易莎咖啡、奇美實業以及捷安特旗下的女性自行車品牌Liv,帶領學員一一解析三個品牌轉型背後,DDG所重視且實際做出的改變。

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攝影 / Jimmy Yang © Shopping Design

曹智雄帶領學員回想多年前的 路易莎,LOGO 尚未簡化、店鋪裝潢與擁擠動線,儘管咖啡好喝,但並不會讓人將路易莎與「精品咖啡」聯想在一塊。「如何說服消費者相信路易莎懂精品咖啡?」是DDG 看見的首要課題。除了品牌識別的創新,整體空間、氛圍營造的也是關鍵的元素,透過從設計思維出發的溝通,讓品牌與顧客皆理解到精品咖啡該呈現出來的模樣,才有機會帶動消費體驗的躍進。

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圖片提供 / DDG

另外一例子:奇美實業(CHIMEI)相信也是大家熟悉的企業品牌,曹智雄分享,奇美實業其實就是先前提及台灣B2B的隱形冠軍。至於為何稱之隱形?因為在場的人、或是正在看文章的你,應該都很難想像到APPLE airpods 無線耳機的白色外殼的塑膠原料,便是來自台灣的奇美實業產製的。早期奇美實業難有競爭力與市場上的品牌抗衡,並非因為實力不足,而是少有被看見的機會。透過DDG加入協助重整溝通,品牌的機會自然被開通。「我們期待能帶領台灣的隱形冠軍走向國際,就如同APPLE 看見奇美實業創新材料的價值,而非僅將價格的競爭力納入考量。」

DDG VHIMEI
圖片提供/DDG

而捷安特旗下的女性自行車品牌 Liv,DDG則是帶領品牌重新從最初的使命與核心精神切入:「讓女生可以透過自行車這個運動,發現更好的自己。」這看似不為獲利而生的行動與目的,實質上便自然為品牌創造了難以替代的價值。

DDG LIV
圖片提供/DDG

最後,曹智雄特別與學員分享品牌建立與轉型的四大指引,或許能在產生盲點時,成為提點的明燈:

Step1 -商業策略(Strategy)
了解商業模式、核心競爭力、獲利模式、市場機會、顧客痛點
Step2 定義品牌(Brand)
定義自我為何存在、顧客為何要選擇我、我要如何發展
Step3| 朔造體驗(Experience)
該長成什麼模樣、說什麼話、用什麼語氣說、如何維持標準
Step4| 啟動改變(Activation)
做什麼行動、如何互動、時間地點、對誰說亦或是透過誰說

11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐

2026/10/10
Shopping Design
11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐
圖片來源/Shopping Design
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瑜悅設計、水色設計、饗賓餐旅、叁式的品牌體驗學!如何將品牌體驗轉化為深植人心的品牌記憶? 4 大視角探討設計如何回應商業需求、以體驗傳遞品牌價值。

如何將每一次品牌體驗,轉化為深植人心的品牌記憶?

當品牌溝通不再局限於視覺與文字,「體驗」正成為品牌引發好奇、創造差異的關鍵!從空間氛圍、喚起記憶的氣味,到觸動共鳴的互動設計,品牌該如何串聯各個接觸點,創造值得停留、參與及記憶的消費體驗?

本課程聚焦「品牌轉譯、空間設計、感官建構、互動體驗」4 大核心,從品牌理念與商業脈絡出發,結合跨域實戰觀點,掌握「以設計傳遞品牌價值」、「以體驗創造情感連結、驅動商業」的關鍵思維!

≣ 課程對象
➀ 品牌經理人、企業主、創業家 - 以差異化經營立基市場,擬定精準的品牌策略與決策
➁ 設計師、創意人 - 拓展跨領域設計思維,將品牌理念轉化為具感知力的體驗設計
➂ 整合行銷公關企劃 - 找到對的市場溝通切角,完整傳遞品牌訊息
➃ 企業裡的跨領域工作者 - 累積跨領域的知識觀點,探詢品牌連結的新商業可能

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※ 8 人以上企業團報歡迎來電洽詢 :02-8773-9808#270 徐小姐

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♦ Part1 【品牌轉譯】 09:30-11:00

品牌重塑的設計策略思維

講者:黃國瑜/瑜悅設計 創辦人

≣ 學習重點
• 洞察商業脈絡提煉視覺語言
• 拆解品牌重塑的設計取捨
• 整合跨接觸點的品牌體驗

星宇航空_機上菜單.png
瑜悅設計以星宇航空的品牌精神為核心,將「無重力」概念融入機上菜酒單設計,透過懸浮的食物攝影、呼應機艙氛圍的色彩與細膩的視覺編排,營造宛如置身星際的用餐情境。 圖片來源/瑜悅設計
王品牛排_品牌重塑
面對經典品牌如何與新世代重新對話的課題,瑜悅設計協助王品牛排重新梳理品牌核心,從識別系統、視覺語言到整體品牌形象進行更新。在保留王品長年累積的高端餐飲印象之餘,導入更俐落、當代的設計語彙。 圖片來源/瑜悅設計

≣ 【瑜悅設計】品牌設計作品
星宇航空菜單設計、王品牛排品牌重塑、康橋商旅品牌重塑、Gastro Medica 品牌識別、貓將壽司品牌識別、麥拉倫 2025 春節禮盒、態芮 TAÏRROIR 品牌識別、太子油飯品牌重塑、Peachy Smile 品牌識別與包裝設計

≣ 講者簡介
瑜悅設計 Transform Design 創辦人黃國瑜 Leo Huang。從創立公司至今,持續專注在品牌規劃的專業範疇之中,對於品牌擁有自己獨特的見解。擅長掌握企業與品牌的樣貌,找出事物的本質並提出解決的方案。他帶領著瑜悅設計團隊,創造出無數優秀的作品,並榮獲許多國際獎項的專業肯定。無論是為品牌創造一個更好的解決策略,或是執行令人興奮的設計方案,他都會秉持著專業的態度竭盡所能地去實踐。

≣ 延伸閱讀
視覺不是唯一鑑別,體驗思維需被層層引導——專訪 StudioPros 設計總監 李宜軒 ╳ 瑜悅設計創辦人 黃國瑜

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♦ Part2 【空間設計】 11:15-12:45

空間作為品牌轉譯的載體

講者:林正斌 / MIZUIRO 水色設計 共同創辦人

≣ 學習重點
• 品牌價值的空間語言轉譯
• 以動線與情境鋪陳體驗節奏
• 體驗到營運的設計整合方針

吉合製茶
水色設計為吉合製茶打造兼具品牌識別與空間體驗的整體設計,延續茶文化的溫度與質地,透過紅磚色、木質與簡潔幾何語彙,塑造鮮明又親切的品牌場域。 圖片提供/水色設計
水色設計操刀的 KAPISIU 咖啡岫,以空間設計重新詮釋咖啡館的品牌氛圍。透過材質、色彩與光影的細膩搭配,營造兼具現代感與溫度的場域。 圖片來源/水色設計
CAFE!N
水色設計曾為多家 CAFE!N 門市進行空間設計,依據不同基地條件延伸品牌鮮明、俐落的視覺語彙。從街角店型到建築量體,透過極簡立面、材質對比與清楚的識別配置,讓每間門市保有一致品牌感。 圖片來源/水色設計

≣ 【水色設計】空間設計作品
吉合製茶、KAPISIU 咖啡岫、CAFE!N、海邊走走、GŪLŪ GURU、PAZZO + BRUN、MANO MANO、或者新州屋、YUTUZU wagashi 柚子和菓子

≣ 講者簡介
水色設計 MIZUIRO 共同創辦人。曾赴日深造空間設計,累積日本設計實務經驗。作品涵蓋吉合製茶、咖啡岫 KAPISIU KOFFEE、不同型態的 CAFE!N 等空間。擅長以空間細節與日本設計思維,打造具品牌識別的空間體驗。

≣ 延伸閱讀
設計 CAFE!N 多間店舖:從空間書寫不一樣的城市日常——專訪 MIZUIRO 水色設計總監 林正斌

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♦ Part3 【感官建構】 13:45-15:15

以沉浸感官設計深化品牌記憶

講者:劉世勳 / 饗賓餐旅集團 副總

≣ 學習重點
• 從客群與情境定義體驗方向
• 五感與服務深化品牌印象
• 多品牌經營的體驗差異化策略

饗 A Joy_圖片
饗賓餐旅集團以多品牌經營策略,打造涵蓋精緻餐飲與多元聚餐情境的美食版圖,旗下擁有「饗食天堂」、「旭集」、「饗饗」等品牌,更推出高端餐飲品牌「饗 A Joy」,選址台北 101 高樓層,融合台灣風土、當代美學與精緻料理,創造獨具特色的感官饗宴。 圖片來源/饗賓餐旅集團
Urban Paradise_圖片
饗賓餐旅集團近年陸續推出全新餐飲品牌,「URBAN PARADISE」以都會時尚為靈感,結合繽紛光影與摩登設計,營造自在愜意的餐酒氛圍。 圖片來源/饗賓餐旅集團

≣ 【饗賓餐旅集團】旗下品牌
饗 A Joy、INPARADISE 饗饗、旭集、URBAN PARADISE、旨醞、饗食天堂、果然匯、小福利麻辣鍋、朵頤牛排、開飯川食堂、饗泰多、真珠、貓將

≣ 講者簡介
沉迷於餐飲世界的設計人,致力於將天賦樹都點開的斜槓中年。相信吃是最平凡卻又最能撫慰人心的行為,所以竭盡所能的創造能讓大家滿足的美好餐飲體驗。藉此不斷豐富自我人生的體驗,所以在發胖的路上不曾回頭。

≣ 延伸閱讀
成功打造饗 A Joy、旭集後,饗賓集團的下一步是? ——饗賓集團副總 劉世勳談:夠好的體驗

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♦ Part4 【互動體驗】 15:30-17:00

從觀看到參與的互動體驗設計

講者:曾煒傑 / 叁式 ULTRACOMBOS 共同創辦人

≣ 學習重點
• 使用者體驗的行為設計思考
• 以互動回饋引導持續參與
• 科技媒介的選擇與現場應用

《淡江大橋工程美學特展》由叁式策劃,叁式邀請建築團隊 ZHA,將原本只留存於數位載體中的橋塔設計模型,透過 3D 列印實體化,帶領觀者走進極簡橋體背後的工程現場。 圖片來源/叁式
綠美圖數位漫遊
叁式為臺中綠美圖打造數位漫遊系統,將館內展覽、作品與空間資訊轉化為可自由探索的互動介面。觀眾能透過作品之間的關聯脈絡延伸瀏覽,在非線性的探索過程中,建立屬於自己的觀看路徑與藝術體驗。 圖片來源/叁式
叁式_世博、海洋館
叁式曾參與大阪世博與海洋館的沉浸式體驗設計,透過大型影像、空間聲光與數位內容,將自然、海洋等主題轉化為具包覆感的感官場景。從觀看到行走其中,讓觀眾以更直覺、沉浸的方式感受內容與空間之間的連結。 圖片來源 /叁式

≣ 【叁式】互動設計作品
臺中綠美圖數位體驗、淡江大橋工程美學特展、台中海洋館數位沉浸體驗、2025 大阪世博《山、雲與我們》、DigiWave DdDd、《透・南城》、工研院史料文物館、《破力 The Bold》、自行車文化探索館數位體驗、Gogoro MixDance、2020 台灣設計展《城市終端機》

≣ 講者簡介
叁式共同創辦人,現任總監。叁式是一個在藝術與設計光譜中探索數位可能的團隊。因為相信卓越的作品來自於不同領域間的化學反應, 於是集結開放、多元與創新精神的各式專業人才, 企圖打造科技才得以成立、而不過時的體驗。

≣ 延伸閱讀
將數位科技融入體驗設計!「叁式」曾煒傑從鋪陳、共感等面向親解 2021 DigiWave 幕後策展思維


≣ 報名資訊
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時間:2026.11.12(四)09:30-17:00(09:00 開放報到)
地點:張榮發國際會議中心(台北市中正區中山南路 11 號)

≣ 報名須知
※ 課程皆附贈午餐及茶飲。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求 (如更改統編、更改品名、同筆訂單開立多張發票...等) ,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於課程開始日前 8 個工作天告知,我們將收取課程的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。課程亦提供名額保留,請於課前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他課程有興趣可轉移至該堂課。
※ 主辦單位保留課程大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

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