住進 400 年古蹟！日本兵庫縣旅宿「EN」：釀酒廠整修改造，座落天空之城山下的靜謐之所

位於日本兵庫縣高山上的「竹田城跡」，因為在秋冬清晨時會有雲霧繚繞於山頭，又被稱為「天空之城」、「日本的馬丘比丘」，風景十分壯闊優美，而竹田城城下町飯店 EN（EN Takeda Castle Town Hotel）就座落於天空之城山腳下，非常特別的是，它是一棟擁有 400 年歷史的國家有形文化財產「木村酒造」釀酒廠，經過整修後改造成設有 13 間客房的飯店，保留了明治時期建造的宅邸風格，營造出奢華且放鬆的氛圍。

圖片來源／takedacastle

天空之城 圖片來源／takedacastle

住在 400 年歷史的「國家有形文化財產」裡

VMG HOTELS＆UNIQUE VENUES 集團致力於將保留在日本各地的古老建築翻新為具設計感的旅店，在日本已有 20 家飯店，他們尊重珍貴的傳統建物，並加入舒適的現代住宿設施，讓每個旅客入住時都能感受當地的生活方式、文化和歷史，而這次介紹的「EN」便是旗下飯店之一，以「木村酒造」為中心，散佈著 6 棟住宿樓在城鎮上，共 13 間不同陳設和氛圍的客房。

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主建築「木村酒造」本為當地著名的木村家族所有，已在當地生活了超過 16 代，木村先生於 1625 年左右開始在這釀造清酒，遭受兩次火災後於 1902 年左右重建，由於建築物擁有豐富的歷史背景，已被日本政府登記為有形文化財產。

釀酒廠 圖片來源／takedacastle

樑柱細節 圖片來源／takedacastle

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保留日式緣側、橫梁和砂壁

飯店盡可能地保留日本傳統建築的特色，像是日式緣側、橫梁和原色的砂壁，每間房型都各有特色，以植物命名，分別是櫻、桂、櫸、藤、楠和檸，有大至 77 坪的豪華房型，整棟出租還能帶寵物一起入住；也有榻榻米的簡約房間，可以沐浴在自然光線下，在緣側旁欣賞庭園風景，忘卻日常的紛擾喧囂，享受隨季節變化的雅緻風景。

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餐廳也是由「發酵倉庫」改造而成，具有開放感的用餐體驗，在這裡享用主廚親自到菜市場和農場挑選的食材，使用時令食材製作出美味佳餚，提供深入當地的食旅享受。

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兵庫縣特有「但馬牛」擁有豐富礦物質成分 圖片來源／takedacastle

竹田城 城下町 飯店 EN（EN Takeda Castle Town Hotel）
地點：日本兵庫県朝来市和田山町竹田字上町西側 363 番
連結：https://www.takedacastle.jp/en/lp/