創造旅者的他方歸屬!專訪承億文旅藝術長黃韋維:你的日常,是我遠道而來的風景

2023/03/13
創造旅者的他方歸屬!專訪承億文旅藝術長黃韋維:你的日常,是我遠道而來的風景
圖片來源 / 承億文旅
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身為全台唯一一個設有「藝術長」職位的旅宿集團,承億文旅如何透過設計轉譯在地文化?又是如何打造有溫度、連鎖卻不複製的住宿體驗?

「承億文旅不只是旅店,而是旅者的他方歸屬。」——承億文旅藝術長 黃韋維

目前於全台各地已有八間旅宿的承億文旅,秉持著挖掘在地特色,成為地方文化、藝術客廳的初衷,積極的廣邀藝術家參與參展、藝術房創作等計畫,持續透過旅館空間設計、與藝術家的串聯,將旅宿空間延伸為地方美術館,提煉、轉譯不同的在地文化與城市底蘊,為來訪的旅人打造「一館一特色」的差異化體驗。

同時,為了打造理想中的住宿樣貌,視覺美感和文化概念之間的統整必不可少,這也是為什麼承億文旅是全台唯設有「藝術長」一職的旅宿集團。

至於所謂的「藝術長」主要負責的工作項目究竟有哪些?目前擔任此職的黃韋維帥氣地說道,「主要是在飯店裡頭,一切的『美』,我說了算!」黃韋維形容,承億文旅是一個有溫度、連鎖卻不複製的旅宿空間,要能讓這點成立的重要前提,便是透過品牌企劃力,為每一位來訪的旅人打造獨一無二的住宿體驗。

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☊ 點此收聽 ⧸ —承億文旅藝術長黃韋維完整專訪

透過設計轉換在地元素,才是理想的內容

SD:承億文旅集合旗下的旅宿空間,推行了一個叫做「文化島鏈」的概念,品牌在發展像是淡水吹風、台中鳥日子等系列時,分別有哪些不同的思考?

黃韋維:每個地方都有它不同的特色,我們會先找出城市中我們可以鋪陳、轉化的意象,也就是一個城市的性格;同時,也要找出每一間旅館想要帶給旅人的概念,接著我們會開始思考,如何將想傳達的訊息融合於設計,並且切合大眾市場。

承億文旅的品牌設計以「容易被接觸、容易被閱讀、容易被感受」為核心,也就是說,我們不做「有距離感」的設計。除此之外,因為我們的員工及受眾都是相對年輕的族群,推使我們我們比較能夠去建置一個屬於台灣本土的、具有感受性的,而且是年輕有活力的美感體驗,而這也扣合一開始建立品牌的初衷——傳遞情熱、創意、美學這三個核心價值。

SD:承億文旅一開始在用設計思維去思考旅宿企劃的時候,有沒有遇過什麼困難?

黃韋維:困難其實蠻多的。有時候,我們的設計可能和一些在地鄉親原先的認知有所差異,因此會出現不同的意見。但其實,當在地居民看到承億文旅為當地帶來的轉變後,也會開始慢慢接受新的設計,甚至逐漸轉換原先的思路,啟動了對現代設計的閱讀與理解,我們雙方也找到溝通的共同語言。

「關於設計這件事情,如果在執行的時候,所有人都覺得它是好的,那它其實可能是一個很平庸的設計——因為設計是有針對性的。」——承億文旅藝術長 黃韋維

承億文旅藝術客房-太和社區1
位在嘉義忠孝路上的承億文旅桃城茶樣子,以台灣阿里山茶文化為設計主軸。 圖片來源 / 承億文旅
承億文旅藝術客房-太和社區1
圖片來源 / 承億文旅

延伸閱讀:用蚵殼做藍染、器皿?嘉義茶主題旅店「桃城茶樣子」,新展覽讓「蚵殼」重生工藝品

由旅宿、藝術家、旅者串聯而成的生態系

SD:就承億文旅的觀點,如何去思考藝術、創意、設計這三件事情與商業之間的關係?

黃韋維:除了提供最基礎的住宿之外,飯店其實也同時乘載了出遊的美好時光,在這樣的美好時光裡,旅者要能遇到美好的事物,才會形成一個美好的旅程體驗。那麼,對於旅客而言,在承億文旅這個空間裡所遇到的美好事物是什麼呢?——這就是我們最初在思考的問題。

我們發現,台灣有非常多有想法、有熱情的創作者,但時常礙於台灣市場太小,使得他們的發表空間受限。於是當時我們便在思考,既然如此,承億文旅何不做為一個整合性的平台,讓他們可以在這個理想的空間裡遇見適合的觀者呢?

創作者缺乏好的舞台,而我們需要好的作品來打造差異化的住宿體驗,旅者也期待在旅行間被觸發,藉由美的感受去激起新的想像與好奇,這樣一來,便形成了一個互相供給的三方鏈。

承億文旅藝術房
承億文旅「台中鳥日子」與來自台中太平社區地方創生的品牌「Taiping Blue太平藍」合作,打造期間限定藝術客房。 圖片來源 / 承億文旅

延伸閱讀:住進一片手染的藍色風景裡!台中承億文旅聯手工藝品牌「太平藍」推出展覽與藝術客房

SD:目前是以什麼形式和創作者、藝術家進行合作?

黃韋維:目前與創作者合作的形式共分為兩種。首先,針對每個不同的特色的旅館,我們會預留百分之五的房間數作為「藝術房」,邀請和各館概念相仿的藝術家入住,並提供預算,讓他們住在這裡,進行在地創作。

有點類似駐村形式,但與藝術家駐村少有不同的在於:通常,藝術家駐村的作品不一定可以成為當地常設性的展品,可能會在一段時間後,搬移到其他地方去,然而,在承億文旅內進行創作的藝術家作品,會被我們一直保留下去,而成為該藝術房的一部分,與未來每一位來訪的旅客相見。

山知道 草玉行政雙人(藝術房)20170913-0742
花蓮山知道為承億文旅旗下第五家的質感旅店,以「花蓮石材」為主題貫穿全館。 圖片來源 / 承億文旅
山知道 草玉行政雙人(藝術房)20170913-0799
承億文旅花蓮山知道有結合花蓮當地特色裝潢的藝術房型,透過不同的巧思設計,讓旅客各自擁有深刻且舒適的居住體驗。 圖片來源 / 承億文旅
山知道 綠蛇紋標準藝術房20170913-0768
承億文旅花蓮山知道有靠山、找顆石頭當朋友、曇時、山神來了等藝術套房。 圖片來源 / 承億文旅

延伸閱讀:https://www.shoppingdesign.com.tw/post/view/935

除此之外,承億文旅還有另一個與藝術家合作的方式,即是公共空間的主題性策展。根據不同展期和主題,我們會和相關的產業或是品牌進行合作。例如,先前我們在台中鳥日子的空間,與地方創生的藍染品牌「Taiping Blue 太平藍」合作,在大廳和藝術房都融入了藍染的特色元素。

承億文旅
圖片來源/承億文旅

延伸閱讀:住進一片手染的藍色風景裡!台中承億文旅聯手工藝品牌「太平藍」推出展覽與藝術客房

承億文旅在去年底也進一步推出了插畫的藝術博覽會。讓藝術家、藝廊進到我們飯店裡,做一個主體性的完整呈現。這個計畫最初是在承億文旅高雄酒店舉辦,之後也會計畫將作品重新編制、企劃,進行巡迴展覽。

亞洲插畫藝博公共展區作品進駐承億酒店25樓大廳_作品名稱_Maskboy (abei劉正堃)
亞洲插畫藝博公共展區作品進駐承億酒店 25 樓大廳。 圖片來源 / 承億文旅
亞洲插畫藝術博覽會展間觀展人潮絡繹不絕,展出由曲家瑞珍藏的兒童插畫藝術家MAXX作品
亞洲插畫藝術博覽會展覽期間,觀展人潮絡繹不絕,此圖為展出由曲家瑞珍藏的兒童插畫藝術家 MAXX 作品。 圖片來源 / 承億文旅
亞洲插畫藝術博覽會於承億酒店25樓公共展區作品_左:至少還有你 ; 右:一個人的事(林夕)
亞洲插畫藝術博覽會於承億酒店 25 樓公共展區的作品。左:至少還有你 ; 右:一個人的事(林夕)。 圖片來源 / 承億文旅

延伸閱讀:「2022 亞洲插畫藝術博覽會」高雄承億酒店登場!7 層樓匯集近 90 位藝術家、7 件藝術裝置

疫情帶來的命運與機會

SD:疫情對旅宿業其實造成了一定程度的衝擊,承億文旅在疫情期間,有沒有重新思考過旅行和移動這件事情?是不是有一些新的想法或策略調整?

黃韋維:種田需要休耕,而飯店業其實也是,我覺得我們在某個程度上把這段期間視為「休耕年」,其實這個時候反而是培養內部戰力的最佳時機。從另一個角度而言,嚴峻的疫情也是市場的一種淘汰機制,在這樣的輪替過程中,把好的留下,也讓好的競爭對手慢慢浮現,我覺得這對我們而言是個非常好的訊息。

即便在疫情期間,承億文旅仍有新旅宿落成,這幾乎是今年全台旅宿業最大的開發及採購案,沒有人敢在這時候做這件事情。但我認為,「危機入市」便是承億文旅的優秀之處,在狀況最糟的時候做了一個重大決定,而這個決定是來自於信心——承億文旅對於自己的品牌、建置方向,甚至是台灣這塊島嶼的旅行都具備信心。

我們相信疫情總是會過去,旅遊的市場總是會回來,如何在最糟的狀況站穩腳步,這是疫情給我們的機會與挑戰。

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承億文旅高雄酒店的無邊際泳池。 圖片提供/承億酒店

對旅行的想像和經驗,產生了如今的旅宿空間

SD:怎麼看待「創造他鄉歸屬」這件事?

黃韋維:我認為旅行的步驟是,你先離開了原先的所在,到了他方之後,藉由一些有趣的文化概念,去觸發你的好奇心,進一步突破你原本的框架,重新定位,找到新的自己,歸納出新的可能性和方向,再接著走下去。我覺得這是一場旅行最終的核心,他鄉歸屬也由此而來。

我自己感受旅行的方式也是如此,雖然這兩年因為疫情無法出國,但我反而覺得,有很多時間能靜下來,好好認識台灣自己的土地。其實這段期間,國內旅遊的整體品質和精緻度都有所提升,這樣大幅度的進步也十分令人驚喜——原來,台灣有這麼多精采、豐富的內容可以被挖掘和發現。

對我自己而言,比起去那種被固定好框架的旅遊景點,我反而比較喜歡去觀察人的生活,所以我常講一句話:「你的日常,是我遠道而來的風景。」其實這就是我工作的核心——捕捉一個城市的文化與脈絡,為旅者找出重點,並把這些重點呈現在飯店裡。

11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐

2026/10/10
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11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐
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瑜悅設計、水色設計、饗賓餐旅、叁式的品牌體驗學!如何將品牌體驗轉化為深植人心的品牌記憶? 4 大視角探討設計如何回應商業需求、以體驗傳遞品牌價值。

如何將每一次品牌體驗,轉化為深植人心的品牌記憶?

當品牌溝通不再局限於視覺與文字,「體驗」正成為品牌引發好奇、創造差異的關鍵!從空間氛圍、喚起記憶的氣味,到觸動共鳴的互動設計,品牌該如何串聯各個接觸點,創造值得停留、參與及記憶的消費體驗?

本課程聚焦「品牌轉譯、空間設計、感官建構、互動體驗」4 大核心,從品牌理念與商業脈絡出發,結合跨域實戰觀點,掌握「以設計傳遞品牌價值」、「以體驗創造情感連結、驅動商業」的關鍵思維!

≣ 課程對象
➀ 品牌經理人、企業主、創業家 - 以差異化經營立基市場,擬定精準的品牌策略與決策
➁ 設計師、創意人 - 拓展跨領域設計思維,將品牌理念轉化為具感知力的體驗設計
➂ 整合行銷公關企劃 - 找到對的市場溝通切角,完整傳遞品牌訊息
➃ 企業裡的跨領域工作者 - 累積跨領域的知識觀點,探詢品牌連結的新商業可能

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※ 8 人以上企業團報歡迎來電洽詢 :02-8773-9808#270 徐小姐

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♦ Part1 【品牌轉譯】 09:30-11:00

品牌重塑的設計策略思維

講者:黃國瑜/瑜悅設計 創辦人

≣ 學習重點
• 洞察商業脈絡提煉視覺語言
• 拆解品牌重塑的設計取捨
• 整合跨接觸點的品牌體驗

星宇航空_機上菜單.png
瑜悅設計以星宇航空的品牌精神為核心,將「無重力」概念融入機上菜酒單設計,透過懸浮的食物攝影、呼應機艙氛圍的色彩與細膩的視覺編排,營造宛如置身星際的用餐情境。 圖片來源/瑜悅設計
王品牛排_品牌重塑
面對經典品牌如何與新世代重新對話的課題,瑜悅設計協助王品牛排重新梳理品牌核心,從識別系統、視覺語言到整體品牌形象進行更新。在保留王品長年累積的高端餐飲印象之餘,導入更俐落、當代的設計語彙。 圖片來源/瑜悅設計

≣ 【瑜悅設計】品牌設計作品
星宇航空菜單設計、王品牛排品牌重塑、康橋商旅品牌重塑、Gastro Medica 品牌識別、貓將壽司品牌識別、麥拉倫 2025 春節禮盒、態芮 TAÏRROIR 品牌識別、太子油飯品牌重塑、Peachy Smile 品牌識別與包裝設計

≣ 講者簡介
瑜悅設計 Transform Design 創辦人黃國瑜 Leo Huang。從創立公司至今,持續專注在品牌規劃的專業範疇之中,對於品牌擁有自己獨特的見解。擅長掌握企業與品牌的樣貌,找出事物的本質並提出解決的方案。他帶領著瑜悅設計團隊,創造出無數優秀的作品,並榮獲許多國際獎項的專業肯定。無論是為品牌創造一個更好的解決策略,或是執行令人興奮的設計方案,他都會秉持著專業的態度竭盡所能地去實踐。

≣ 延伸閱讀
視覺不是唯一鑑別,體驗思維需被層層引導——專訪 StudioPros 設計總監 李宜軒 ╳ 瑜悅設計創辦人 黃國瑜

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♦ Part2 【空間設計】 11:15-12:45

空間作為品牌轉譯的載體

講者:林正斌 / MIZUIRO 水色設計 共同創辦人

≣ 學習重點
• 品牌價值的空間語言轉譯
• 以動線與情境鋪陳體驗節奏
• 體驗到營運的設計整合方針

吉合製茶
水色設計為吉合製茶打造兼具品牌識別與空間體驗的整體設計,延續茶文化的溫度與質地,透過紅磚色、木質與簡潔幾何語彙,塑造鮮明又親切的品牌場域。 圖片提供/水色設計
水色設計操刀的 KAPISIU 咖啡岫,以空間設計重新詮釋咖啡館的品牌氛圍。透過材質、色彩與光影的細膩搭配,營造兼具現代感與溫度的場域。 圖片來源/水色設計
CAFE!N
水色設計曾為多家 CAFE!N 門市進行空間設計,依據不同基地條件延伸品牌鮮明、俐落的視覺語彙。從街角店型到建築量體,透過極簡立面、材質對比與清楚的識別配置,讓每間門市保有一致品牌感。 圖片來源/水色設計

≣ 【水色設計】空間設計作品
吉合製茶、KAPISIU 咖啡岫、CAFE!N、海邊走走、GŪLŪ GURU、PAZZO + BRUN、MANO MANO、或者新州屋、YUTUZU wagashi 柚子和菓子

≣ 講者簡介
水色設計 MIZUIRO 共同創辦人。曾赴日深造空間設計,累積日本設計實務經驗。作品涵蓋吉合製茶、咖啡岫 KAPISIU KOFFEE、不同型態的 CAFE!N 等空間。擅長以空間細節與日本設計思維,打造具品牌識別的空間體驗。

≣ 延伸閱讀
設計 CAFE!N 多間店舖:從空間書寫不一樣的城市日常——專訪 MIZUIRO 水色設計總監 林正斌

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♦ Part3 【感官建構】 13:45-15:15

以沉浸感官設計深化品牌記憶

講者:劉世勳 / 饗賓餐旅集團 副總

≣ 學習重點
• 從客群與情境定義體驗方向
• 五感與服務深化品牌印象
• 多品牌經營的體驗差異化策略

饗 A Joy_圖片
饗賓餐旅集團以多品牌經營策略,打造涵蓋精緻餐飲與多元聚餐情境的美食版圖,旗下擁有「饗食天堂」、「旭集」、「饗饗」等品牌,更推出高端餐飲品牌「饗 A Joy」,選址台北 101 高樓層,融合台灣風土、當代美學與精緻料理,創造獨具特色的感官饗宴。 圖片來源/饗賓餐旅集團
Urban Paradise_圖片
饗賓餐旅集團近年陸續推出全新餐飲品牌,「URBAN PARADISE」以都會時尚為靈感,結合繽紛光影與摩登設計,營造自在愜意的餐酒氛圍。 圖片來源/饗賓餐旅集團

≣ 【饗賓餐旅集團】旗下品牌
饗 A Joy、INPARADISE 饗饗、旭集、URBAN PARADISE、旨醞、饗食天堂、果然匯、小福利麻辣鍋、朵頤牛排、開飯川食堂、饗泰多、真珠、貓將

≣ 講者簡介
沉迷於餐飲世界的設計人,致力於將天賦樹都點開的斜槓中年。相信吃是最平凡卻又最能撫慰人心的行為,所以竭盡所能的創造能讓大家滿足的美好餐飲體驗。藉此不斷豐富自我人生的體驗,所以在發胖的路上不曾回頭。

≣ 延伸閱讀
成功打造饗 A Joy、旭集後,饗賓集團的下一步是? ——饗賓集團副總 劉世勳談:夠好的體驗

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♦ Part4 【互動體驗】 15:30-17:00

從觀看到參與的互動體驗設計

講者:曾煒傑 / 叁式 ULTRACOMBOS 共同創辦人

≣ 學習重點
• 使用者體驗的行為設計思考
• 以互動回饋引導持續參與
• 科技媒介的選擇與現場應用

《淡江大橋工程美學特展》由叁式策劃,叁式邀請建築團隊 ZHA,將原本只留存於數位載體中的橋塔設計模型,透過 3D 列印實體化,帶領觀者走進極簡橋體背後的工程現場。 圖片來源/叁式
綠美圖數位漫遊
叁式為臺中綠美圖打造數位漫遊系統,將館內展覽、作品與空間資訊轉化為可自由探索的互動介面。觀眾能透過作品之間的關聯脈絡延伸瀏覽,在非線性的探索過程中,建立屬於自己的觀看路徑與藝術體驗。 圖片來源/叁式
叁式_世博、海洋館
叁式曾參與大阪世博與海洋館的沉浸式體驗設計,透過大型影像、空間聲光與數位內容,將自然、海洋等主題轉化為具包覆感的感官場景。從觀看到行走其中,讓觀眾以更直覺、沉浸的方式感受內容與空間之間的連結。 圖片來源 /叁式

≣ 【叁式】互動設計作品
臺中綠美圖數位體驗、淡江大橋工程美學特展、台中海洋館數位沉浸體驗、2025 大阪世博《山、雲與我們》、DigiWave DdDd、《透・南城》、工研院史料文物館、《破力 The Bold》、自行車文化探索館數位體驗、Gogoro MixDance、2020 台灣設計展《城市終端機》

≣ 講者簡介
叁式共同創辦人,現任總監。叁式是一個在藝術與設計光譜中探索數位可能的團隊。因為相信卓越的作品來自於不同領域間的化學反應, 於是集結開放、多元與創新精神的各式專業人才, 企圖打造科技才得以成立、而不過時的體驗。

≣ 延伸閱讀
將數位科技融入體驗設計!「叁式」曾煒傑從鋪陳、共感等面向親解 2021 DigiWave 幕後策展思維


≣ 報名資訊
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時間:2026.11.12(四)09:30-17:00(09:00 開放報到)
地點:張榮發國際會議中心(台北市中正區中山南路 11 號)

≣ 報名須知
※ 課程皆附贈午餐及茶飲。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求 (如更改統編、更改品名、同筆訂單開立多張發票...等) ,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於課程開始日前 8 個工作天告知,我們將收取課程的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。課程亦提供名額保留,請於課前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他課程有興趣可轉移至該堂課。
※ 主辦單位保留課程大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

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