ONIBUS COFFEE 台北店主視覺釋出!中目黑人氣咖啡廳來台首店,開幕日期、地點一次看

2023/03/20
ONIBUS COFFEE 台北店主視覺釋出!中目黑人氣咖啡廳來台首店,開幕日期、地點一次看
圖片來源/ONIBUS COFFEE 臉書
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ONIBUS COFFEE 台北店主視覺釋出!東京人氣咖啡廳 ONIBUS COFFEE 將於 4/29 在大直「NOKE 忠泰樂生活」正式試營運。

(首圖僅示意,非 ONIBUS COFFEE 台灣門市照)
ONIBUS COFFEE 台北店將於 4/29 於台北大直・忠泰樂生活商場 NOKE 一樓正式開始試營運,試營運的開幕期間 Onibus Coffee 創辦人坂尾篤史也將會於現場駐店,為造訪的每一位客人獻上一杯好咖啡。特繪版主視覺邀請日本的潮流插畫家 Chalkboy 操刀,Chalkboy 與 ONIBUS COFFEE 已有多年合作默契,這次主視覺他將台日兩地代表性地標東京鐵塔和台北 101 放入其中,傳達兩地透過咖啡打造美好連結。

ONIBUS COFFEE 插旗台北
ONIBUS COFFEE台北店特繪版主視覺,邀請日本的潮流插畫家 Chalkboy 操刀 圖片來源/ONIBUS COFFEE 臉書
ONIBUS COFFEE 插旗台北
今年 3/17 釋出的第一波視覺,與最新特繪版的主視覺皆為藍色調 圖片來源/ONIBUS COFFEE 臉書
明日製作所 NOKE
台北大直・忠泰樂生活商場 NOKE 示意圖 來源/忠泰集團 JUT GROUP.明日製作所.忠泰建築文化藝術基金會

延伸閱讀:是百貨也是溜冰場!《NOKE 忠泰樂生活》4 月試營運,集結詹朴 APUJAN、三宅一生等特色品牌

除了主視覺設計,Chalkboy 將於 4 月底親自來台,為台北店進行牆面手繪壁畫,創作獨一無二的插畫作品,官方社群也表示,試營運後的開幕期間將特別推出主視覺圖騰的限量周邊商品,值得期待。

ONIBUS COFFEE 插旗台北
2021 年 ONIBUS COFFEE × MOROZOFF 的限定商品,也是邀請 Chalkboy 繪製包裝,Chalkboy 將主理人坂尾篤史為客人做咖啡的樣子畫進包裝設計當中 圖片來源/@chalkboy.me
ONIBUS COFFEE 插旗台北
2021 年 ONIBUS COFFEE × MOROZOFF 的限定商品,也是邀請 Chalkboy 繪製包裝 圖片來源/@chalkboy.me
ONIBUS COFFEE 插旗台北
2021 年 ONIBUS COFFEE × MOROZOFF 的限定商品,也是邀請 Chalkboy 繪製包裝 圖片來源/@chalkboy.me

ONIBUS COFFEE 透過咖啡創造人與人之間的交流

ONIBUS COFFEE 於 2012 年開立,創辦人坂尾篤史在東京奧澤開設第一家店,店名「ONIBUS」是葡萄牙語「公共巴士」的意思,意指希望他們的咖啡可以像公車一樣連結人們,公車在城市中點到點之間的行駛,迎接上車下車的乘客們;ONIBUS COFFEE 則透過手與手之間傳遞的溫暖咖啡促成人與人之間的交流和邂逅,坂尾篤史也希望將這樣的精神透過咖啡,讓人們的日常生活中開啟更多自然且自在的交流。

ONIBUS COFFEE 插旗台北
ONIBUS COFFEE 東京奧澤創始店 圖片來源/ONIBUS COFFEE 臉書

除此之外,店內的任何一個咖啡品項,都是主理人坂尾篤史親自去產地挑選的原豆,再進行後續的烘培加工,用職人精神細心精煉出每一杯咖啡;每一位 ONIBUS COFFEE 的員工,也會從最基本的選豆、烘豆等步驟學習起,除了要會做出一杯咖啡,更要了解各產地和生產的咖啡知識,以提供客人最專業且美好的咖啡體驗。

ONIBUS COFFEE
今年 1 月他們親自去肯亞挑選咖啡豆 圖片來源/ONIBUS COFFEE 臉書
ONIBUS COFFEE 插旗台北
每一位 ONIBUS COFFEE 的員工,也會從最基本的選豆、烘豆等步驟學習起,更要了解各產地和生產的咖啡知識 圖片來源/ONIBUS COFFEE 臉書

而最具話題性的店舖則是 2016 年於中目黑開設的第二家分店,位於靜僻巷弄間、由老民宅改造的簡約風咖啡店,兩層樓的通透空間讓人可以在此舒服自在地享受咖啡,親切的態度和職人咖啡精神,創造了「日本必去」的咖啡店朝聖指標,後來也陸續開設道玄坂店、八雲店、那須店等,以及在越南胡志明市開立第一間海外店鋪。

ONIBUS COFFEE 插旗台北
ONIBUS COFFEE 中目黑店 圖片來源/ONIBUS COFFEE 臉書
ONIBUS COFFEE 插旗台北
ONIBUS COFFEE 八雲店 圖片來源/ONIBUS COFFEE 臉書
ONIBUS COFFEE 插旗台北
ONIBUS COFFEE 道玄坂店 圖片來源/ONIBUS COFFEE 臉書
ONIBUS COFFEE 插旗台北
ONIBUS COFFEE 那須店 圖片來源/TORAFU ARCHITECTS

今年 3 月初才剛公佈要在曼谷拓店的 ONIBUS COFFEE,4/29 也即將在台北大直登場,在疫情後、各國國境敞開下,終於可以將其咖啡精神送到每一位嗜咖啡者的手中,值得期待!更多開幕資訊可至官方 Instagram 關注。

ONIBUS COFFEE 台北店
地點:台北市中山區樂群三路200號
試營運日期:2023/04/29
官網:https://onibuscoffee.com/
Instagram:https://www.instagram.com/onibuscoffee_taipei/

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