書籍設計師、台灣啤酒水果系列包裝設計師彭星凱,告訴你平面設計師日常沒說的真心話

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.台灣有高比例的設計工作者從大學時期才接觸設計,缺乏技職學程的訓練,就跳進應用與思考階段。

「台灣有高比例的設計工作者從大學時期才接觸設計,缺乏技職學程的訓練,就跳進應用與思考階段。很長一段時間,國內設計教育多以『培養一名廣告人』出發,追求畫面的故事性,讓概念凌駕純粹的設計表現,導致現今平面設計不上不下的矛盾。」

「更甚,其他領域的設計工作者,也把平面設計視為一種門檻最低、最簡單的技術。空間、建築設計師、多媒體設計師與藝術家,皆能輕鬆地跨足平面設計,承接設計工作。『只不過是排版而已』這樣的話時有聽聞,設計師們卻又總是埋怨社會不尊重設計。」

──摘自《吃書的馬》一書內文〈表演者沒說的事〉

在每一件成功作品背後,經過多少撞牆溝通?
內容和美學之間如何糾結取捨?從視覺設計出發的市場調查分析?

8/23 (五) 彭星凱親自授課,設計 x 溝通 x 行銷的成功跨界關鍵

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彭星凱平面設計師、空白地區工作室負責人,同時擔任學學文創特約講師。1986年出生,已有超過十年的接案經歷,於書籍設計領域成績斐然。裝幀作品曾獲德國iF傳達設計獎、台北書展金蝶獎、海峽兩岸十大最美圖書等獎項,亦入選《Shopping Desgin》2015年Best 100「最佳設計師」之列。著有散文詩集《不想工作》、作品集《吃書的馬》

SD:你對於個人的第一本作品集有什麼期待?

星凱:剛開始比較單純,只想對多年的作品累積做個階段性總結,在接觸幾家出版社、編輯與身邊友人的建議後,仍納入了一些市場因素,因此才加入「理想的書設計」這個議題。我希望它某種程度可以打破出版社、通路甚至讀者對作品集的印象。《吃書的馬》中除了歷年作品的展示,還帶入了六位設計師、三位編輯及三位作家的多方看法,企圖讓作品集這樣看似私我的展示方式,多了一點議題討論的發酵性。

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《吃書的馬》(彭星凱著/啟明出版)彭星凱希望做出一本講究開本設定、印刷品質、圖文比例以及多元取材的誠懇作品集,不耍小聰明,讓更多人理解自身的想法與累積,以及關於書籍設計實務操作的經驗分享。

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SD:你從設計文學書出道,面對許多相對抽象迂迴的表達主題你的思考脈絡是?

星凱:我是一個想很多的人,所以我始終挺享受這種掌握文本精神予以轉化詮釋的過程。文本已經在那個地方了,設計師的工作就是抓到那個敏感的位置,不能多過它或少於它,避免過度炫技是基本原則。在安全和挑戰之間,我會判斷這本書本身是否有防衛性以及開放思考的可能。但長期這樣當然不輕鬆,因此偶爾也想承接內容直白一些的書加以調劑。

SD:如果純談出版市場,從出版社、設計師、通路到消費者這連串的產出過程中,你是否看到什麼做得不錯或值得改進之處?

星凱:先講好的,我覺得健康的是溝通形式和實驗精神越來越開放,越來越多編輯(甚至作者)都願意追求新的設計形式。但這會遇到的問題是,把「創新」當成結果的操作方式容易讓作品失去原有的魅力。而通路其實也不太在意設計師的技術觀念,他們只要拿到有銷售效益的完成品就好。在這樣的大環境之下,設計師必須更為堅守創作分寸,否則很多設計只會流於浮面,少了靈魂。

另一個部分,我覺得編輯和設計師之間的關係也值得玩味。現在許多編輯都希望遇上對的設計師,但他們卻又會用一種保護文字價值的框架同時間壓抑你。雖說設計就是一種溝通,但那種難以明說的暗湧角力,或是若有似無的方向建議,真的很容易讓設計師摸不著頭緒。

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《浮生記行》(蔣友梅著/印刻出版)這是一本詩集,一種具有特殊美感的文字載體。英文書名《IN VISHNU’S DREAM》(毗濕奴的夢)在神話意義中代表世界的生成,因此他不考慮讓外衣呈現精美意象,以水珠、枯木與石塊等元素發想,傳遞內容細膩的感知性。

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《人類時代》(黛安.艾克曼著/莊安祺譯/時報出版)2015出版的這本書籍體現了他多年來的技術積累,幾何圖形與文字的配置同時表述文字重量感卻不失詩意,在理性與感性兩造間取得了適切平衡。

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台灣啤酒水果系列參與台灣啤酒水果系列、小麥系列包裝改造這樣的能見度高的商業設計案,讓他意識到設計師若有機會透過如此具指標性的大眾化品牌發揮影響力,是很棒的一件事。近幾次推出的瓶身新裝廣受市場好評。(飲酒過量 有礙健康)

SD:給有意成為平面設計師的年輕人建言我們聽了太多,好奇你會想對前輩說些什麼?

星凱:先說一下,我心中當然有幾位走在很前面、方向也都沒有走歪的代表人物。如果要認真回答這題,我希望一些設計前輩可以為提升台灣整體業界的水準而努力,不要沉溺於大眾市場的掌聲和個人利益的極大化。如果已經有足夠的影響力,學習放手給年輕一輩嘗試。算了,這個部分還是不要講太多。

SD:近期與工作相關,最想抱怨的一件事。
星凱:其實都是小事啦。比方還是會有提案通過後再被莫名其妙地退回,或是印刷紙張與講好的不一樣等等。出版市場其實有一部分還是靠人情在做事,許多人在不想彼此得罪的情況下只能妥協,少數時候這會成為我感到無力的來源。

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2026 DesignBIZ SUMMIT 趨勢論壇 9/3 登場!聚焦「感知,重新定義商業的尺度」,洞悉 AI 時代下的產業變局

2026/07/07
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以「感知,重新定義商業的尺度」為題,從設計視角出發,探討 AI 應用、品牌轉型、消費體驗新商機。

掌握 AI 時代 3 大關鍵行動策略、5 大核心議題!全日型論壇 9/3 登場

【2026 DesignBIZ SUMMIT 趨勢論壇】以「 感知,重新定義商業的尺度 」為題,聚焦「AI 應用、品牌行銷、文化創新」三大核心,從設計與創意視角,拆解未來商業如何從感官觸動走向價值認同,重塑品牌打動人心的驅力。

AI 抹平技術門檻、平庸美感俯拾皆是,品牌該如何創造溢價能力?深入第一線品牌與設計團隊幕後,從策略、洞察到實踐,重新定義 AI 時代下的商業競爭力。

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感知,重新定義商業的尺度 —— DesignBIZ 趨勢論壇

AI 應用 ⁕ 情緒行銷 ⁕ 品牌設計 ⁕ 消費體驗 ⁕ 文化轉型

⟢ 精彩議程/

▫ Rebranding 的系統邏輯:從不二家 PEKO 看指標系統如何整合品牌設計
講者:木住野彰悟/6D-K Co., Ltd 創辦人暨藝術總監
↳ 拆解不二家品牌重塑幕後:從客戶溝通到設計落地
↳ 從識別、空間到消費場景,如何打造一致、共感的品牌體驗?

講者簡介|木住野彰悟為平面設計工作室 6D 創辦人。其專業實踐聚焦於企業與城市的視覺識別,設計範疇橫跨標誌、包裝、指標系統,以及跨領域的設計系統建構。代表作品包含不二家、神奈川縣立圖書館、出雲大社、京都新風館、哆啦A夢登戶車站等眾多跨領域指標性專案。

▫ 技術美學的破局點:從 AI 流程解構看未來設計的跨域整合力
講者:楊漢軒/ NVIDIA 技術美術工程師
↳ 破除 AI 取代焦慮,解構 AI 底層模型到商業應用層級
↳ 設計生產力的新戰場:展望未來設計的工作型態

講者簡介|現任 NVIDIA 技術美術工程師,具備超過十年的技術美術(Technical Artist)資深實務經驗。長期跨域於科技、遊戲、動畫與數位藝術,擅長在技術與視覺美術之間進行深度轉譯。 曾獲桃源國際藝術獎首獎、參與開發多款跨平台遊戲,最近幾年專注在 AI 軟體與AI模型的訓練與研發。

▫ 走進生活的共感行銷:Spotify 如何用數據驅動洞察,釋放文化穿透力
▹ 講者:廖以琛 April Liao /Spotify Advertising 大中華區負責人
↳ 從用戶洞察到場景行銷,如何活用行為數據,精準勾動消費者情緒?
↳ 洞悉情境式廣告的互動體驗,打造沉浸的品牌共鳴

▫ 從材料到文化,品牌如何讓價值被重新看見
▹ 講者:吳庭安 /W 春池計畫 主理人、春池玻璃副總經理
↳ 從材料與製程創新出發,打造傳產的綠色經濟
↳ 如何將永續設計導入品牌,重構市場的價值認同?

講者簡介|吳庭安,「W 春池計劃」主理人,循環經濟與循環設計的實踐家。以「透明(Transparency)」為核心概念,推動工業、設計與文化的共生循環。其設計與策劃涵蓋材料再生、空間建築、品牌敘事與地方文化再造,主張讓設計成為連結人與自然、產業與社會的透明媒介。

▫ 重新定義「設計感知」:AI 如何介入視覺創作與互動藝術
講者:吳哲宇/新媒體藝術家、墨雨互動設計&MonoLab 創辦人
↳ 互動式的體驗設計,如何重構新媒體藝術的商業邊界?
↳ 從 Taiwan.md 出發,打造 AI friendly 的科技人文環境

講者簡介|吳哲宇,新媒體藝術家,墨雨互動設計與 MonoLab 創辦人。十二年以演算法追問程式碼能否擁有生命與情感,相信機制本身就是作品。作品於威尼斯雙年展、Art Basel Miami 與台北 101 展出,駐研足跡從巴黎 104 到 C-LAB × 法國 IRCAM。2026 發起開源知識庫 Taiwan.md,為台灣寫下 AI 讀得懂的靈魂;線上學生逾兩萬人。

▫ 工藝,在演算法之後:材料如何找到新價值
講者:王識源 & 盛郁庭/ROSO 機器人建造實驗室共同創辦人
↳ 人機協作,如何開啟空間與建築設計的新可能?
↳ 從數位製造到藝術設計,探索傳統材料新應用

▫ 傳承轉譯:以體驗設計重構文化的商業價值
▹ 講者:蔡明倫/POUYUENJI 寶元紀總經理
↳ 餐食、旅宿到體驗,傳產如何跨業態,建立文化品牌生態系?
↳ 傳統茶文化的設計轉譯,打造跨世代共感的生活體驗

講者簡介|蔡明倫,寶成國際集團共同創辦人蔡其建之長子,畢業於台大、哈佛設計研究碩士,曾任寶成工業董事及副總經理。為承續父親對藏茶的熱愛與分享初心,2020 年接任 POUYUENJI 寶元紀總經理,陸續開設《溪山行館》、於京都設立品牌原生店《POUYUENJI KYOTO》與《playtea kyoto》,及苗栗三義《POUYUENJI HILLS 寶元紀之丘》、台中《元紀.台灣菜》等據點,將POUYUENJI逐步打造為國際茶生活品牌。

▫ 字體即品牌策略:超越視覺美感的商業字型決策學
▹ 講者:森田隼矢/Monotype 資深字體設計師
↳ 從 LINE 字體設計出發,字型如何形塑品牌識別、市場行銷與營運?
↳ 跨市場的視覺溝通:字體如何在不同觸點兼顧在地化與通用性?


≣ 參與對象

◦ 品牌經營者・創業者 — 追求策略轉型與品牌再定義的實踐路徑
◦ 跨領域領導者 — 開拓經營視角,強化團隊創意思維
◦ 策略/內容企劃人 — 掌握前線設計與消費趨勢應用
◦ 創意設計工作者 — 強化設計與市場連動思考,拓展設計影響力

≣ 活動資訊

時間| 2026 年 9 月 3 日(四) 10:00-17:00(09:00 進場)
地點|福華國際文教會館 卓越堂(臺北市大安區新生南路三段 30 號)

≣ 票券資訊

◦ 8/17 前!早鳥優惠:3600元 / 人 ❯❯ https://lurl.cc/gM6JsK
◦ 3 人以上團報:3200 元 / 人
◦ 6 人以上團報:3100 元 / 人
◦ 10 人以上團報:3000 元 / 人
◦ 一般票:4500 元 / 人
※ 票券包含 Shopping Design 特刊雜誌乙本(9月出刊,價值 350 元)
※ 票券或內容洽詢:sd@shoppingdesign.com.tw、謝先生 02-8773-9808#285、徐小姐 02-8773-9808#270

≣ 報名須知

※ 論壇提供午餐。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求(如更改統編、同筆訂單開立多張發票...等),敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於論壇開始日前 8 個工作天告知,我們將收取論壇的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。論壇亦提供名額保留,請於活動前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他論壇或課程有興趣可轉移至 Shopping Design 所舉辦之該活動。
※ 主辦單位保留活動大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

2026 DesignBIZ SUMMIT 趨勢論壇資訊
9/3(四)趨勢論壇 @福華國際文教會館 2 樓卓越堂(臺北市大安區新生南路三段 30 號)

關於「設計新商業年會 DesignBIZ SUMMIT」
2006 年創立起始,Shopping Design 從個人消費需求出發,傳遞買設計、學設計、享受設計的理念;與讀者分享好設計背後的理念和知識,期待更有意識的消費、有態度的理想生活。 而進入日趨自動化、生活化、娛樂化的消費場景裡,我們開始深度看向市場供給端,分享企業品牌如何運用設計展開溝通、貼近需求、引導創新,深入其中設計之所以能為商業賦能的關鍵、交流共創,進而催生了「設計新商業年會」!

2026 DesignBIZ SUMMIT 設計新商業年會|趨勢論壇 — 感知,重新定義商業的尺度
時間|2026/9/3(四)~2026/9/3(四) 地點|台北市大安區新生南路三段30號
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