RÉUNI x APPortfolio 入駐忠泰樂生活「Uncanny」!藝術結合餐飲的跨領域展覽,集結 10+日本藝術家

RÉUNI x APPortfolio 入駐忠泰樂生活「Uncanny」!藝術結合餐飲的跨領域展覽,集結 10+日本藝術家
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位於 NOKE 忠泰樂生活的策展空間 Uncanny,本次與 RÉUN 和 APPortfolio 共同打造甜點、藝廊、品牌的創新複合實驗空間!

位於「NOKE 忠泰樂生活」三樓的策展空間 Uncanny 致力打破傳統零售體驗,本次與結合美學領域的新銳法式甜品藝術實驗品牌 RÉUN,以及藝術品牌 APPortfolio,共同打造結合甜品、畫廊、品牌體驗功能的創新複合實驗空間,集結金田涼子、YOKOTEEN、丸山純奈、新海至人等十多位日本藝術家,將藝術家經典創作為靈感,以三波不同的主題推出限定甜品與展覽,同時推出超限量 Tasting Menu 開放預訂,此聯名合作於 7/13 至 9/3 快閃登場,帶給顧客與眾不同的藝術感受。

「NOKE 忠泰樂生活」將於4月29日開始試營運。.jpg
NOKE 忠泰樂生活。 NOKE忠泰樂生活提供
Uncanny_RÉUNI_藝起甜聚
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延伸閱讀: 彡苗空間實驗操刀!明日製作所攜手 8 家知名品牌打造新零售體驗策展:《Uncanny Market》

藝術與甜點結合的跨領域展覽

RÉUNI 以藝術家經典創作為靈感,以三波不同的主題推出限定甜品與展覽:第一波(7/13-7/30)為聯同藝術組織 M87,帶來藝術二人組合 MOTAS.個展——《A Journey of Sweet——日本藝術組合「MOTAS.」甜蜜療癒限定展》,藝術二人組「MOTAS.」於 2012 年成立,由擅長塗鴉創作的 BOYA 與從事逐格影像製作的 TOMO 組合而成。跟隨 MOTAS. 筆下角色,傳達療癒的正面能量,與甜蜜同行。

Uncanny_RÉUNI_藝起甜聚
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第二波與第三波將帶來聯同藝術組織 HRD 及 Meistay 用日式清爽消除夏日暑氣的《「蟬鳴2023」日式藝術視覺盛宴》,聯同藝術品牌 APPortfolio 用流動的藝術視角洗刷日常生活的沈悶的《Art Flow 浮游藝界——日本新銳藝術家群展》。

RÉUNI 主廚在展覽期間會推出展覽同款限定藝術甜品,每款都根據藝術家的創作元素而精心設計。現場除了展覽空間及藝術家聯名甜品外,更有多幅原作與限量藝術藏品等多種呈現方式,從味覺到視覺、從藝術到生活,全方位滿足感官體驗。

延伸閱讀: 忠泰樂生活「Ha Ha SUMMER 夏日嘉年華」登場!義大利藝術家 Lucas Zanotto 台灣首展等 4 大亮點一次看

10+日本藝術家參展 推限量甜品

RÉUNI 致力於打造不局限於「甜品店」的創意品牌,以個性、藝術感為宗旨,創作出結合「現代」與「未來」的藝術甜品,正如同來自法國詞彙 RÉUNI 本身的意義,擁有「結合、共同、與⋯⋯在⼀起」等含義,RÉUNI 聯合擁有不同視野並且極具實驗精神的藝術機構,如 APPortfolio、HRD、Meistay 及 M87 等,透過將甜品與藝術跨界結合,重新審視了味覺、嗅覺及視覺的審美性以及食物的藝術性。

在未來金田涼子、YOKOTEEN、丸山純奈、新海至人、安藤萬實、田村勇太、桶本理麗、MOTAS.、MATSUYAMA Shigeki、feebee、TAKAHASHI Maho、MISAWA Ryosuke、FUJISAKI Takuma 等十多位日本藝術家,共同參與的這場以「甜」為主題的實驗中,RÉUNI 將不斷挖掘與味覺、嗅覺、視覺更深層次的連結,革新消費者們對美學的定義。

限量 Tasting Menu 同步開放預訂,以沉浸式體驗在展覽空間享用主廚精心設計的限定甜品,內含以色彩 White、Yellow、Red、Black 為創作靈感的四道主廚限定甜品及四杯搭配酒品,欣賞畫作同時享受味覺、嗅覺及視覺的感官體驗。

限量 Tasting Menu 開放日期
7/29、8/29、9/2 週六下午 15:0 0 及 17:00 各兩場
每個場次最高提供 8 人體驗,NT$1,688/位+10%服務費。
預訂請洽 RÉUNI 官方服務電話:0981-237-934

《「藝」起甜聚》APPortfolio x RÉUNI
第一波:7/13-7/30 〈A Journey of Sweet——日本藝術組合「MOTAS」甜蜜療癒限定展〉
第二波:7/31-8/13 〈「蟬鳴2023」日式藝術視覺盛宴〉
第三波:8/14-9/3 〈Art Flow 浮游藝界——日本新銳藝術家群展〉
參展藝術家:金田涼子、YOKOTEEN、丸山純奈、新海至人、安藤萬實、田村勇太、桶本理麗、MOTAS.、MATSUYAMA Shigeki、feebee、TAKAHASHI Maho、MISAWA Ryosuke、FUJISAKI Takuma
地點:NOKE 忠泰樂生活 3F Uncanny
藝術機構:APPortfolio、HRD、Meistay、M87、RÉUNI
協辦單位:Cafe ji asong 咖央、Uncanny
電視合作夥伴:Samsung Neo QLED 8K

《「藝」起甜聚》APPortfolio x RÉUNI
時間|2023/7/13(四)~2023/9/3(日) 地點|台北市中山區樂群三路 200 號
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11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐

2026/10/10
Shopping Design
11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐
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瑜悅設計、水色設計、饗賓餐旅、叁式的品牌體驗學!如何將品牌體驗轉化為深植人心的品牌記憶? 4 大視角探討設計如何回應商業需求、以體驗傳遞品牌價值。

如何將每一次品牌體驗,轉化為深植人心的品牌記憶?

當品牌溝通不再局限於視覺與文字,「體驗」正成為品牌引發好奇、創造差異的關鍵!從空間氛圍、喚起記憶的氣味,到觸動共鳴的互動設計,品牌該如何串聯各個接觸點,創造值得停留、參與及記憶的消費體驗?

本課程聚焦「品牌轉譯、空間設計、感官建構、互動體驗」4 大核心,從品牌理念與商業脈絡出發,結合跨域實戰觀點,掌握「以設計傳遞品牌價值」、「以體驗創造情感連結、驅動商業」的關鍵思維!

≣ 課程對象
➀ 品牌經理人、企業主、創業家 - 以差異化經營立基市場,擬定精準的品牌策略與決策
➁ 設計師、創意人 - 拓展跨領域設計思維,將品牌理念轉化為具感知力的體驗設計
➂ 整合行銷公關企劃 - 找到對的市場溝通切角,完整傳遞品牌訊息
➃ 企業裡的跨領域工作者 - 累積跨領域的知識觀點,探詢品牌連結的新商業可能

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※ 8 人以上企業團報歡迎來電洽詢 :02-8773-9808#270 徐小姐

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♦ Part1 【品牌轉譯】 09:30-11:00

品牌重塑的設計策略思維

講者:黃國瑜/瑜悅設計 創辦人

≣ 學習重點
• 洞察商業脈絡提煉視覺語言
• 拆解品牌重塑的設計取捨
• 整合跨接觸點的品牌體驗

星宇航空_機上菜單.png
瑜悅設計以星宇航空的品牌精神為核心,將「無重力」概念融入機上菜酒單設計,透過懸浮的食物攝影、呼應機艙氛圍的色彩與細膩的視覺編排,營造宛如置身星際的用餐情境。 圖片來源/瑜悅設計
王品牛排_品牌重塑
面對經典品牌如何與新世代重新對話的課題,瑜悅設計協助王品牛排重新梳理品牌核心,從識別系統、視覺語言到整體品牌形象進行更新。在保留王品長年累積的高端餐飲印象之餘,導入更俐落、當代的設計語彙。 圖片來源/瑜悅設計

≣ 【瑜悅設計】品牌設計作品
星宇航空菜單設計、王品牛排品牌重塑、康橋商旅品牌重塑、Gastro Medica 品牌識別、貓將壽司品牌識別、麥拉倫 2025 春節禮盒、態芮 TAÏRROIR 品牌識別、太子油飯品牌重塑、Peachy Smile 品牌識別與包裝設計

≣ 講者簡介
瑜悅設計 Transform Design 創辦人黃國瑜 Leo Huang。從創立公司至今,持續專注在品牌規劃的專業範疇之中,對於品牌擁有自己獨特的見解。擅長掌握企業與品牌的樣貌,找出事物的本質並提出解決的方案。他帶領著瑜悅設計團隊,創造出無數優秀的作品,並榮獲許多國際獎項的專業肯定。無論是為品牌創造一個更好的解決策略,或是執行令人興奮的設計方案,他都會秉持著專業的態度竭盡所能地去實踐。

≣ 延伸閱讀
視覺不是唯一鑑別,體驗思維需被層層引導——專訪 StudioPros 設計總監 李宜軒 ╳ 瑜悅設計創辦人 黃國瑜

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♦ Part2 【空間設計】 11:15-12:45

空間作為品牌轉譯的載體

講者:林正斌 / MIZUIRO 水色設計 共同創辦人

≣ 學習重點
• 品牌價值的空間語言轉譯
• 以動線與情境鋪陳體驗節奏
• 體驗到營運的設計整合方針

吉合製茶
水色設計為吉合製茶打造兼具品牌識別與空間體驗的整體設計,延續茶文化的溫度與質地,透過紅磚色、木質與簡潔幾何語彙,塑造鮮明又親切的品牌場域。 圖片提供/水色設計
水色設計操刀的 KAPISIU 咖啡岫,以空間設計重新詮釋咖啡館的品牌氛圍。透過材質、色彩與光影的細膩搭配,營造兼具現代感與溫度的場域。 圖片來源/水色設計
CAFE!N
水色設計曾為多家 CAFE!N 門市進行空間設計,依據不同基地條件延伸品牌鮮明、俐落的視覺語彙。從街角店型到建築量體,透過極簡立面、材質對比與清楚的識別配置,讓每間門市保有一致品牌感。 圖片來源/水色設計

≣ 【水色設計】空間設計作品
吉合製茶、KAPISIU 咖啡岫、CAFE!N、海邊走走、GŪLŪ GURU、PAZZO + BRUN、MANO MANO、或者新州屋、YUTUZU wagashi 柚子和菓子

≣ 講者簡介
水色設計 MIZUIRO 共同創辦人。曾赴日深造空間設計,累積日本設計實務經驗。作品涵蓋吉合製茶、咖啡岫 KAPISIU KOFFEE、不同型態的 CAFE!N 等空間。擅長以空間細節與日本設計思維,打造具品牌識別的空間體驗。

≣ 延伸閱讀
設計 CAFE!N 多間店舖:從空間書寫不一樣的城市日常——專訪 MIZUIRO 水色設計總監 林正斌

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♦ Part3 【感官建構】 13:45-15:15

以沉浸感官設計深化品牌記憶

講者:劉世勳 / 饗賓餐旅集團 副總

≣ 學習重點
• 從客群與情境定義體驗方向
• 五感與服務深化品牌印象
• 多品牌經營的體驗差異化策略

饗 A Joy_圖片
饗賓餐旅集團以多品牌經營策略,打造涵蓋精緻餐飲與多元聚餐情境的美食版圖,旗下擁有「饗食天堂」、「旭集」、「饗饗」等品牌,更推出高端餐飲品牌「饗 A Joy」,選址台北 101 高樓層,融合台灣風土、當代美學與精緻料理,創造獨具特色的感官饗宴。 圖片來源/饗賓餐旅集團
Urban Paradise_圖片
饗賓餐旅集團近年陸續推出全新餐飲品牌,「URBAN PARADISE」以都會時尚為靈感,結合繽紛光影與摩登設計,營造自在愜意的餐酒氛圍。 圖片來源/饗賓餐旅集團

≣ 【饗賓餐旅集團】旗下品牌
饗 A Joy、INPARADISE 饗饗、旭集、URBAN PARADISE、旨醞、饗食天堂、果然匯、小福利麻辣鍋、朵頤牛排、開飯川食堂、饗泰多、真珠、貓將

≣ 講者簡介
沉迷於餐飲世界的設計人,致力於將天賦樹都點開的斜槓中年。相信吃是最平凡卻又最能撫慰人心的行為,所以竭盡所能的創造能讓大家滿足的美好餐飲體驗。藉此不斷豐富自我人生的體驗,所以在發胖的路上不曾回頭。

≣ 延伸閱讀
成功打造饗 A Joy、旭集後,饗賓集團的下一步是? ——饗賓集團副總 劉世勳談:夠好的體驗

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♦ Part4 【互動體驗】 15:30-17:00

從觀看到參與的互動體驗設計

講者:曾煒傑 / 叁式 ULTRACOMBOS 共同創辦人

≣ 學習重點
• 使用者體驗的行為設計思考
• 以互動回饋引導持續參與
• 科技媒介的選擇與現場應用

《淡江大橋工程美學特展》由叁式策劃,叁式邀請建築團隊 ZHA,將原本只留存於數位載體中的橋塔設計模型,透過 3D 列印實體化,帶領觀者走進極簡橋體背後的工程現場。 圖片來源/叁式
綠美圖數位漫遊
叁式為臺中綠美圖打造數位漫遊系統,將館內展覽、作品與空間資訊轉化為可自由探索的互動介面。觀眾能透過作品之間的關聯脈絡延伸瀏覽,在非線性的探索過程中,建立屬於自己的觀看路徑與藝術體驗。 圖片來源/叁式
叁式_世博、海洋館
叁式曾參與大阪世博與海洋館的沉浸式體驗設計,透過大型影像、空間聲光與數位內容,將自然、海洋等主題轉化為具包覆感的感官場景。從觀看到行走其中,讓觀眾以更直覺、沉浸的方式感受內容與空間之間的連結。 圖片來源 /叁式

≣ 【叁式】互動設計作品
臺中綠美圖數位體驗、淡江大橋工程美學特展、台中海洋館數位沉浸體驗、2025 大阪世博《山、雲與我們》、DigiWave DdDd、《透・南城》、工研院史料文物館、《破力 The Bold》、自行車文化探索館數位體驗、Gogoro MixDance、2020 台灣設計展《城市終端機》

≣ 講者簡介
叁式共同創辦人,現任總監。叁式是一個在藝術與設計光譜中探索數位可能的團隊。因為相信卓越的作品來自於不同領域間的化學反應, 於是集結開放、多元與創新精神的各式專業人才, 企圖打造科技才得以成立、而不過時的體驗。

≣ 延伸閱讀
將數位科技融入體驗設計!「叁式」曾煒傑從鋪陳、共感等面向親解 2021 DigiWave 幕後策展思維


≣ 報名資訊
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時間:2026.11.12(四)09:30-17:00(09:00 開放報到)
地點:張榮發國際會議中心(台北市中正區中山南路 11 號)

≣ 報名須知
※ 課程皆附贈午餐及茶飲。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求 (如更改統編、更改品名、同筆訂單開立多張發票...等) ,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於課程開始日前 8 個工作天告知,我們將收取課程的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。課程亦提供名額保留,請於課前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他課程有興趣可轉移至該堂課。
※ 主辦單位保留課程大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

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