城市蛻變的造浪者——專訪 明日製作所 彭筱婷╳林宜佩╳洪宜玲

2023/04/11
城市蛻變的造浪者——專訪 明日製作所 彭筱婷╳林宜佩╳洪宜玲
忠泰集團 JUT GROUP.明日製作所.忠泰建築文化藝術基金會
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忠泰集團旗下的藝術企劃團隊《明日製作所》,將空間經營結合藝術實驗、商業場景、社區營造,在藝術耕耘的同時,思索實際可行的商業模式,也為城市帶來新的樣貌。

本文選自《Shopping Design》雜誌 2023/春季號 Spring Issue(CITY・改變城市的設計與人)

「永遠都有更美好的明天,意味著我們要一直去探索未來和城市的更多可能。」——《明日製作所》林宜佩

忠泰集團旗下藝術企劃團隊——明日製作所,美其名,有「永遠都有更美好的明天」之隱喻。從建築、場域到城市,由點、線到面的營造,這個由忠泰集團李彥良副董一手扶植的團隊,傳承其熱愛藝術文化之志,破框展示,當藝術輕盈滑入人們習以為常的空間場域,它所擾動的力道,竟有翻轉一座城市的無限可能。

緣起:建構非定型的行動藝術平台

2007 年,忠泰建築文化基金會成立,以忠泰集團建設事業於各城市中閒置、待建土地為基礎,建構一個「非定型」的行動藝術平台——明日博物館。

於此同時,以都市再生、文化深耕為主要策略目標的「都市果核計畫(Project UrbanCore)」開始於台北市各地萌芽;2010 年著手西門町「城中藝術街區」的營造、2011 年改造閒置已久的「台灣省菸酒公賣局中山配銷處」為中山創意基地 URS27;2017 年開始為期九年的萬華「新富町文化市場」的城市再生計畫。

明日製作所 城中藝術街區
明日製作所在 2010 年著手打造西門町「城中藝術街區」。 來源/忠泰集團 JUT GROUP.明日製作所.忠泰建築文化藝術基金會
明日製作所 中山創意基地
2022 年,明日製作所將閒置已久的「台灣省菸酒公賣局中山配銷處」,改造為中山創意基地 URS27。 來源/忠泰集團 JUT GROUP.明日製作所.忠泰建築文化藝術基金會

15 年來,忠泰以集團為傘翼,透過長期、游移式的藝術耕耘,試圖在城市之中顛覆框架、創造擾動。這一切,看在 2008 年起便一同投入的洪宜玲總監眼中,15 年如一瞬,滴水成河,涓流成海,到如今,好像終於累積出了點什麼。

文化與商業,在可衡量與不可衡量之間

「一開始,基金會站在非營利的角度,無償提供藝術家城市之中的閒置場地,進行創作;直到新富町文化市場,才開始投入長期的古蹟活化、街區再造,並開始思索如何在空間維運的過程中,創造商業的可能性。」然而,新富町是一個文化性場域,究竟該如何取得與商業之間的平衡?

明日製作所 新富町文化市場
明日製作所從 2017 年開始,進行為期九年的城市再生計畫,打造「新富町文化市場」的新面貌。 來源/明日製作所.攝影/黃紀滕

洪宜玲面露難為地笑說,一切都很掙扎,「我們希望文化可以成為消費的一環,卻又不希望僅是表層的消費形式,因此需要花更多的時間思考。」萬華存在於歷史狹縫之中,成為台北市相當特殊的存在,它包容性強,承接了無家者、特殊工作者以及社會底層的諸多倒影,全然地接納在都市裡頭明顯失重的一群。

而新富町文化市場,則曾是這座城中之城,相當重要的商業場域。新富的前身為「綠町食料品小賣市場」為解決綠町市場因地處偏遠,而長期經營不善的問題,場地重建之後更名為「新富町食料品小賣市場」,從 1935 年日治時代起,往後數十年,它作為當地最為熱絡的交流場域之一,持續地發揮作用。

明日製作所 新富町文化市場
新富町文化市場外觀。 來源/明日製作所.攝影/汪德範

然而時光推移,公有市場逐漸沒落,市場外的攤商則大聲地叫賣著,逐漸脫離既有空間,形成戶外市集,「真正的文資保存,是在留有過往機能、脈絡的前提下,重新建立『空間』與『在地』之間的關係。」宜玲提到,為了能達此目標,藝術成了連動在地、空間與他者之間的橋樑。

明日製作所 新富町文化市場
在新富町文化市場中,新舊市場的交接介面。 來源/明日製作所.攝影/汪德範

找尋與在地居民之間的共同語言

「事實證明,要與普羅大眾溝通『藝術』,遠比想像中困難」,回憶起新富町計畫最初,邀請藝術團隊進駐東三水街市場,挨家挨戶地邀請攤商們拍下勞動的圖像,但那些關乎創作的行為和語言,卻很難被接收與理解,「很現實地,對於攤商而言,生活、生存、生意永遠是擺在最前面的,藝術是什麼?彼此之間很難以三言兩語取得共識。」

於是,只能硬著頭皮去做,「當藝術團隊把攤商、居民們的影像擺進了新富町文化市場展覽空間,才開始有人比較直接地感受到,『噢,我們辛勤的工作也是不簡單的』——進而產生認同感。在這個狀態下,藝術成了我們與居民溝通的媒介,而對話背後,是希望他們得以照見自己,看見自己之於所在街區的價值。」

明日製作所 生意興隆小料理
明日製作所打造位於文山區興隆社宅的藝術進駐行動:「生意興隆小料理」。 來源/忠泰集團 JUT GROUP.明日製作所.忠泰建築文化藝術基金會

打造一座會說故事的商場

「我們想要把商業做得有趣,跟地方、空間非常有關。」——《明日製作所》總監 洪宜玲

從基金會到明日製作所,兩者間最大的差異,在於團隊如何思考「商業」與「藝術/文化」之間的關係。但反觀現狀,洪宜玲語帶溫柔的歉意,「很遺憾地,目前台灣各地具備歷史、文化性的空間,已經走向兩極化經營模式。一種是非營利的,另一種則是去脈絡化地將商業植入,使古蹟成了包著歷史建築外皮的商場。」

為突破現狀,明日製作所設想的——是介於兩者之間,既可以傳承空間的文化意義,同時透過實際可行的商業模式,彰顯藝術的價值,讓空間經營能夠永續。由此概念延伸,2019 年至今,催生了不少結合藝術實驗、商業場景、社區營造的創新嘗試,而今年四月將於大直甫開幕的商場「NOKE 忠泰樂生活」便是其一。

忠泰集團明日製作所
位於 NOKE 忠泰樂生活 1 樓入口處的策展空間,期待用藝術打開來者的生活靈感。 來源/忠泰集團 JUT GROUP.明日製作所.忠泰建築文化藝術基金會
忠泰集團明日製作所
在NOKE 忠泰樂生活中,甚至規劃了挑高12米的 AURORA ICE RINK 極光冰場。 來源/忠泰集團 JUT GROUP.明日製作所.忠泰建築文化藝術基金會

延伸閱讀:2022春開幕!台北大直新商場 NOKE 忠泰樂生活:蔦屋書店、夢幻極光冰場進駐等 4 大亮點

「我們打算在商場內,打造一個 Uncanny 空間。Uncanny 意味著怪奇的,目的是為了提供消費者全新的零售體驗」,負責商場 3 樓公共空間企劃的彭筱婷總監說起新任務,眼神有光,語帶雀躍:「我們希望打造出,實際能夠使消費者與國際即時設計脈動接軌的展售空間,與國內外知名設計品牌結合,透過空間策展、選品與限定款的品牌原創商品,為商場展開不同的思考邏輯。」

忠泰集團明日製作所
NOKE 忠泰樂生活的新空間,由明日製作所營運的全新品牌 Uncanny。 來源/忠泰集團 JUT GROUP.明日製作所.忠泰建築文化藝術基金會
忠泰集團明日製作所
來源/忠泰集團 JUT GROUP.明日製作所.忠泰建築文化藝術基金會
忠泰集團明日製作所
來源/忠泰集團 JUT GROUP.明日製作所.忠泰建築文化藝術基金會

明日製作所的任務,是找出城市之中不同的可能性,換言之,勢必得在毫無模式可言的情況下,找出新的模式,於是「實驗性」,對於團隊而言,是在照見時代需求的前提下,憑空創造,由小處開始的擾動,以延續忠泰對於城市的願景。

「在沒有任何模式的情況下,明日製作所的目標,就是找出模式。」——《明日製作所》總監 彭筱婷

改變城市的單位是「人」

8 年前,由幕僚工作開始做起,林宜佩總監近身在側,時常聽彥良副董談起對城市的關心,「集團是個非常大的企業體,想創造變動,更需要顧及左右。但明日製作所這個團隊不同,它像是個培養皿、微型實驗室,讓我們有更多的空間,做一些探索、因應未來的創新嘗試。」透過小單位為內部掀起足以震盪湖面的小小漣漪,期待有朝一日,能有波濤,可以造浪。

「商場的一樓寸土寸金,這麼重要的位置,我們也希望可以多留些彈性的空間,做有趣的事」,林宜佩笑說,藝術展將會於與商場一同揭幕,比起成群的專櫃化妝品,明日製作所更想做的,是為這個新型態的商場,創造一個體驗的入口。「有點像是我們過去做『忠泰園區』,不要總是戒備森嚴、把公私領域區隔得很開,我們希望人們進來,感受裡頭錯落的藝術作品,有點類似『街道美術館』的概念。」創造改變,如登百岳,步步積累,堆疊成路徑,最終登頂,才能由高處看見,一座城市動人的光景。

明日製作所
忠泰園區中的大型雕塑《大力助手》,是由芬蘭建築師所設計,創作靈感來自幼時在家鄉堆雪人的記憶,而雪人在芬蘭有著「家園守護者」之意,因此透過此件藝術品,傳達對忠泰建設集團的象徵與寓意。 來源/忠泰集團 JUT GROUP.明日製作所.忠泰建築文化藝術基金會
忠泰集團明日製作所
知名藝術家 Julian Opie,為忠泰園區所設計的大型公共藝術作品《台北漫遊》。 來源/忠泰集團 JUT GROUP.明日製作所.忠泰建築文化藝術基金會

人組成了社區,社區串聯成聚落,聚落累積成街廓,街廓貫穿整座城市,也因此,改變城市的單位,總得從「人」開始。談起十多年來最深的感觸,彭筱婷率先發言,她提到:「我們現在所在這棟大樓,它曾經是北市第一個、最大的都更案,整合時間非常久,從大興土木、建樓到後期藝術品規劃,我幾乎親眼見證了它的誕生。」為什麼這棟現為忠泰總部的大樓重要?因為它是城市的縮影,改變的一隅,可以證明微小力量大的具體案例。

忠泰總部所在地,改建之前,是片廢棄修車廠,幾乎可以說是都市的背面,聚集了相當多的無家者。然而,即便它曾是市中心的治安角落,忠泰仍選擇把圍牆打開,並在週邊設置了兩座大型地景雕塑,打破公私領域的界線,改變則從推倒圍牆那一刻觸發——晨起的居民改變了散步的路線,逐漸擴大了慢跑的範圍,北科大甚至為此調動校門的位置,個性小店、獨立書店、特色餐廳百花齊放,極具生活感的聚落成形,而社區,也從根本產生了質變。

明日製作所
洪宜玲(圖左)、彭筱婷(圖中)、林宜佩(圖右)。 攝影/Jimmy Yang

彭筱婷
80 後斜槓工作者。從法文系到畫廊,從忠泰建設秘書到管理部主管。從建築公共藝術專案到創意企劃專案。現任忠泰建設管理部經理、明日製作所總監。

林宜佩
2015 年加入忠泰集團,主責專案整合與空間企劃。紐約哥倫比亞大學建築設計碩士、台中東海大學建築系。

洪宜玲
1978 年生,專業養成從景觀建築跨域藝術管理, 現任忠泰建築文化藝術基金會(創意學院處)、明日製作所總監,主要負責新富町文化市場營運,持續透過場域活化驅動老城區的再生。

本文選自《Shopping Design》雜誌 2023/春季號 Spring Issue(CITY・改變城市的設計與人),更多內容請 點此試閱

責任編輯/林品蓁

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時間| 2026 年 9 月 3 日(四) 10:00-17:00(09:00 進場)
地點|福華國際文教會館 卓越堂(臺北市大安區新生南路三段 30 號)

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◦ 3 人以上團報:3200 元 / 人
◦ 6 人以上團報:3100 元 / 人
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※ 票券包含 Shopping Design 特刊雜誌乙本(9月出刊,價值 350 元)
※ 票券或內容洽詢:sd@shoppingdesign.com.tw、謝先生 02-8773-9808#285、徐小姐 02-8773-9808#270

≣ 報名須知

※ 論壇提供午餐。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求(如更改統編、同筆訂單開立多張發票...等),敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
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