不一樣的花蓮小旅行!《美感石場》開箱大理石工廠、玩餘料 DIY、嚐創意餐點,走入層層疊疊的石材探索之旅

2023/10/26
不一樣的花蓮小旅行!《美感石場》開箱大理石工廠、玩餘料 DIY、嚐創意餐點,走入層層疊疊的石材探索之旅
圖片來源/煌奇石業;攝影/吳曉雯© Shopping Design
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由煌奇石業推出的《美感石場》系列活動,以開箱大理石工廠為主題,串連在地的特色餐廳、旅宿、博物館,邀請旅人來到花蓮,展開一段以石頭為題的在地探索之旅!

想到花蓮,你會怎麼玩?太平洋賞日出、七星潭觀浪或是太魯閣一日遊?其實花蓮最近有一種期間限定、更深入在地的隱藏版玩法!位在花蓮的「煌奇石業」今年(2023)適逢開業 50 週年,將在 10/28(六) ~ 11/05(日) 期間,推出以「石頭」為主題的《美感石場 in Hualien》的旅遊提案,透過串連 6 個位處七星潭、花蓮市區一帶的美感場域,及策劃 4 場以「石」為靈感的體驗活動,將帶領旅人以全新的視角,認識花蓮自日本時期至今的發展故事與文化。

《美感石場 in Hualien 》
攝影/吳曉雯 © Shopping Design

煌奇石業
創立於 1973 年,座落於花蓮縣新城鄉,產地直購來自義大利、希臘、土耳其、中國大陸等超過20個國家進口原石,於花蓮廠進行自動化鋸、補、磨一次加工。近年專注工廠美學、水循環節能系統,並以數位創新推出雲端石材平台,提供客戶更即時、全方位選購石材的服務。

走入層層疊疊的探索,一窺花蓮石材的美感進行式

多年深耕花蓮在地的煌奇石業,近幾年積極投入石材工廠的美學改造,除了將石材展示間、動線識別做了全新設計,亦替石材加工過程導入數位科技運用,讓客戶能於雲端線上近乎零時差地挑選最新加工完成的石材面料。

《美感石場 in Hualien 》
攝影/吳曉雯 © Shopping Design

這次舉辦的《美感石場 in Hualien》,以「走入層層疊疊的探索:Unfold the layer, explore the unknown」為概念,藉由大眾對花蓮七星潭鵝卵石層疊堆積的共同記憶,以「層層疊疊」呈現出石材廠中這些歷經自然淬煉的原石,如何經過多重加工後,成為日常生活裡的細膩優雅的大理石板材。

主視覺雙海報也特別邀請到花蓮出身的插畫家黃婕繪製,巧妙將石材工廠的機具、生活場景與花蓮的山海濃縮其中,層層疊疊描繪出《美感石場 in Hualien》的概念意象。

《美感石場 in Hualien 》
圖片來源/煌奇石業

串連花蓮 6 處美感空間,體驗石材走進生活

《美感石場 in Hualien》系列活動,除了難得對外開箱石材加工廠的結構與流程,同時串連花蓮在地極具代表性的空間,像是花蓮人氣法式甜點、七星潭海景餐廳、北濱旅宿空間與國際石雕藝術季等,旅人可以依隨著「美感石場地圖」出發,依個人興趣喜好安排客製化的旅遊體驗,期間限定 9 天,造訪花蓮開啟以石頭為探索主題的小旅行!

6 個美感石場串連場域,分別為:煌奇石業大理石工廠、原野牧場、樹里私廚甜點、宿里旅行舍、花蓮縣石雕博物館、邊境法式點心坊。

空間 ➀ 煌奇石業大理石工廠

「煌奇石業」為本次《美感石場 in Hualien》的主展場,繼 2022 年在經濟部產發署的「T22工廠見學改造計畫」中,協同「草原市務所」共同打造出以青玉石迎賓牆為亮點的絕美展示間後,今年再次透過台灣設計研究院執行的 IDDI (設計驅動產業創新補助) 計畫,讓工廠內部的空間動線升級。

《美感石場 in Hualien 》
攝影/吳曉雯 © Shopping Design

空間場域由負責的設計團隊草原市務所設計與監製,在重塑的標示、立牌上,取用工廠機械上鮮明的橘、白色,明確標示路徑、出入口,讓空間大達萬坪的工廠有清晰的指示與方向感,儘管是首次造訪的旅客也不用擔心迷路。

《美感石場 in Hualien 》
攝影/吳曉雯 © Shopping Design

此外,煌奇也與花蓮在地的石材暨資源產業研究發展中心(以下簡稱石資中心)攜手合作,開發具備美感的小石商品,為工廠內的邊角餘料賦予另外用途,成為一道融入日常生活的全新風景。

空間 ➁ 原野牧場

位在花蓮七星潭周邊的「原野牧場」餐廳,創立於 1988 年,前身為飼養近千頭羊、佔地近2公頃的「真」牧場,然而近幾年隨著產業結構轉變,二代接手後轉型為景觀餐廳。由於鄰近七星潭,能坐擁太平洋海景第一排的美好風景。

《美感石場 in Hualien 》
圖片來源/原野牧場

這次在《美感石場 in Hualien》的串連中,原野牧場推出期間限定套餐「疊疊義式香草松露漢堡排」,呼應著主題概念「層層疊疊」的意象,同時搭配上在地的龍眼蜜檸氣泡飲與手工羊奶冰淇淋,也與煌奇石業與石資中心攜手合作,運用石材的水刀工藝技術,將牧場創立初期便存在的「小羊標記」化為小石紀念品,讓旅人能在牧場裡感受食與石的魅力。

《美感石場 in Hualien 》
攝影/吳曉雯 © Shopping Design

空間 ➂ 樹里私廚甜點

接著位在花蓮市區的「樹里私廚甜點」,是花蓮唯一一家「主題套餐式」的預約制甜點店,裡頭供應的甜點會隨著季節、食材更換,在今年的秋冬套餐中,樹里甜點也與本次的活動串連。在卡拉拉白波浪大理石餐盤上,陳列 4 款以「礦石」為靈感的藝術茶點,不同款的茶點外型與石頭、水晶神似,讓旅人得以細細品嚐其中的神秘滋味。

《美感石場 in Hualien 》
攝影/吳曉雯 © Shopping Design
《美感石場 in Hualien 》
圖片來源/宿里旅行舍

空間 ➃ 宿里旅行舍

而在樹里甜點同棟建築的另一串連空間「宿里旅行舍」,在老闆歷時兩年的改造計畫下,為旅宿空間融入藤木、花蓮蛇紋石、窯變磁磚等元素,打造出別具花蓮特色的舒適旅宿。於美感石場期間,旅宿內也將擺設著煌奇石業卡拉拉白石材創作的石雕作品,房內桌面亦有青玉石山形桌飾,讓大家在入住時能感受到匯聚大自然匠心的空間。

《美感石場 in Hualien 》
圖片來源/煌奇石業

空間 ➄ 花蓮縣石雕博物館

在《美感石場 in Hualien》進行的同時,「花蓮石雕博物館」也配合三年一度的 2023 花蓮國際石雕藝術季策劃了一系列展覽,今年以《石宇宙》為題包含主題特展「心形之爆」與文件展「行星取樣」,邀請多國的藝術家、石雕家對主題進行詮釋,其中煌奇石業也與日籍藝術家大和田俊一起完成《發掘/史前太平洋》作品,藉由酸類液體侵蝕石頭,錄製下石頭消融細微聲響,用以模擬數十億年來地球石層緩慢形成的想像。

《美感石場 in Hualien 》
攝影/吳曉雯 © Shopping Design

空間 ➅ 邊境法式甜點坊

最後一站,抵達花蓮在地的人氣甜點店「邊境法式點心坊」,今年同時也是邊境的10週年,店內吧台的改裝運用著有山巒意象的蒙馬特灰大理石,並與《美感石場 in Hualien》合作推出限定甜點:巧克力慕斯蛋糕及3款由大理石紋路為靈感的巧克力糖果,也運用上石材廠的邊角料,推出 2 款以大理石馬賽克製成的精緻餐盤,餐點皆為每日限量推出。

《美感石場 in Hualien 》
雕琢慕斯蛋糕:酥脆塔底、達克瓦茲蛋糕、檸檬柚子果醬、薄荷慕斯、70%巧克力慕斯、巧克力鏡面、巧克力片、食用金粉,售價180元。/ 巧克力Bonbon(左至右):覆盆子東方美人茶,售價60元。焦糖花生,售價50元。芝麻帕林,售價50元。 圖片來源/煌奇石業

4 場「石」體驗,運用五感認識石材多面向

除了 6 個花蓮各具特色的串連空間,第一年的《美感石場 in Hualien》也策劃了4場以「石」為主題的體驗工作坊,從開箱大理石工廠開始,認識工廠內部的空間改造、石材辨認與各種石材機械運作方式,亦有石廠餘料再詮釋、體驗石材堆疊的療癒手作坊,另外還有走進花蓮山、海的聲音感官體驗與深入在地文化的走讀遊歷,一起來看看:

4 場美感石場活動體驗,分別為:煌奇 Open Factory、 大人石の樂高、樹石聲感官體驗、花蓮歷石走讀。

《美感石場 in Hualien 》
攝影/吳曉雯 © Shopping Design

體驗 ➀ 煌奇 Open Factory

煌奇石業首次開放對外民眾報名導覽,邀請大家走進世界的礦山,親觸山脈的紋理,了解天然大理石的魅力以及加工廠的運作流程,以及搶先看絕美藝廊展示間與造景區,零距離體驗大理石工廠的美學實踐。(需事先報名)
場次:10/29(日) 與 11/04(六)13:00-14:00 於煌奇石業

體驗 ➁ 大人石の樂高

擁有數十年石雕經驗的藝術家林立仁,將在煌奇石業絕美藝廊展示間分享,以工作坊的形式,帶領大家學會如何善用天然素材,大開腦洞發揮創意,拼出屬於自己的花蓮紀念物。
場次:10/29(日) 10:30-12:00 於煌奇石業展示間內

《美感石場 in Hualien 》
圖片來源/煌奇石業

體驗 ➂ 樹石聲感官體驗

由玩藝樹工作室Kawa X 缽浪 soulwave 聲音療癒工作者 Myling 帶來沈浸五感的午後體驗,在七星潭最美觀海餐廳原野牧場,跟構樹、石頭和聲音譜出浪漫的練習曲,邀民眾帶上自製的樹皮擴香石,走近太平洋感受手碟樂音與海浪交織的療癒時光。
場次:10/29(日)15:00-17:00 於原野牧場

《美感石場 in Hualien 》
圖片來源/煌奇石業
《美感石場 in Hualien 》
攝影/吳曉雯 © Shopping Design

體驗 ➃ 花蓮歷石走讀

由葉柏強老師親自設計與帶領,臨港穿梭於山海之境。鳥踏石尋蹤路線從花蓮文化局大草皮為起點,向著海岸線前行,見證洄瀾百年從無到有的開拓;沿途更穿梭到日治時期、回望花蓮多元族群的跨時空記憶。
場次:11/04(六)15:00-17:00 於花蓮市街區

《美感石場 in Hualien 》
攝影/吳曉雯 © Shopping Design

目前 4 場體驗活動皆需事先提前報名,若要前往邊境甜點與原野牧場也建議提前預約,更多活動內容與場次細節,歡迎詢洽「煌奇石業」的社群平台,藉由《美感石場 in Hualien 》 期間限定活動,一起感受花蓮獨特的石材生活美學!

《美感石場 in Hualien 》
時間|2023/10/28 - 11/05
地點|煌奇石業、花蓮縣石雕博物館、邊境法式點心坊、原野牧場、宿里旅行舍、樹里私廚甜點
活動報名|https://reurl.cc/V4z8dn
活動資訊|詳洽煌奇石業 Facebook/ Instagram
雲端數位石材平台|cloud.hcephoto.com

《美感石場 in Hualien 》
時間|2023/10/28(六)~2023/11/5(日) 地點|花蓮縣新城鄉大漢村民權街109號
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11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐

2026/10/10
Shopping Design
11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐
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瑜悅設計、水色設計、饗賓餐旅、叁式的品牌體驗學!如何將品牌體驗轉化為深植人心的品牌記憶? 4 大視角探討設計如何回應商業需求、以體驗傳遞品牌價值。

如何將每一次品牌體驗,轉化為深植人心的品牌記憶?

當品牌溝通不再局限於視覺與文字,「體驗」正成為品牌引發好奇、創造差異的關鍵!從空間氛圍、喚起記憶的氣味,到觸動共鳴的互動設計,品牌該如何串聯各個接觸點,創造值得停留、參與及記憶的消費體驗?

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♦ Part1 【品牌轉譯】 09:30-11:00

品牌重塑的設計策略思維

講者:黃國瑜/瑜悅設計 創辦人

≣ 學習重點
• 洞察商業脈絡提煉視覺語言
• 拆解品牌重塑的設計取捨
• 整合跨接觸點的品牌體驗

星宇航空_機上菜單.png
瑜悅設計以星宇航空的品牌精神為核心,將「無重力」概念融入機上菜酒單設計,透過懸浮的食物攝影、呼應機艙氛圍的色彩與細膩的視覺編排,營造宛如置身星際的用餐情境。 圖片來源/瑜悅設計
王品牛排_品牌重塑
面對經典品牌如何與新世代重新對話的課題,瑜悅設計協助王品牛排重新梳理品牌核心,從識別系統、視覺語言到整體品牌形象進行更新。在保留王品長年累積的高端餐飲印象之餘,導入更俐落、當代的設計語彙。 圖片來源/瑜悅設計

≣ 【瑜悅設計】品牌設計作品
星宇航空菜單設計、王品牛排品牌重塑、康橋商旅品牌重塑、Gastro Medica 品牌識別、貓將壽司品牌識別、麥拉倫 2025 春節禮盒、態芮 TAÏRROIR 品牌識別、太子油飯品牌重塑、Peachy Smile 品牌識別與包裝設計

≣ 講者簡介
瑜悅設計 Transform Design 創辦人黃國瑜 Leo Huang。從創立公司至今,持續專注在品牌規劃的專業範疇之中,對於品牌擁有自己獨特的見解。擅長掌握企業與品牌的樣貌,找出事物的本質並提出解決的方案。他帶領著瑜悅設計團隊,創造出無數優秀的作品,並榮獲許多國際獎項的專業肯定。無論是為品牌創造一個更好的解決策略,或是執行令人興奮的設計方案,他都會秉持著專業的態度竭盡所能地去實踐。

≣ 延伸閱讀
視覺不是唯一鑑別,體驗思維需被層層引導——專訪 StudioPros 設計總監 李宜軒 ╳ 瑜悅設計創辦人 黃國瑜

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♦ Part2 【空間設計】 11:15-12:45

空間作為品牌轉譯的載體

講者:林正斌 / MIZUIRO 水色設計 共同創辦人

≣ 學習重點
• 品牌價值的空間語言轉譯
• 以動線與情境鋪陳體驗節奏
• 體驗到營運的設計整合方針

吉合製茶
水色設計為吉合製茶打造兼具品牌識別與空間體驗的整體設計,延續茶文化的溫度與質地,透過紅磚色、木質與簡潔幾何語彙,塑造鮮明又親切的品牌場域。 圖片提供/水色設計
水色設計操刀的 KAPISIU 咖啡岫,以空間設計重新詮釋咖啡館的品牌氛圍。透過材質、色彩與光影的細膩搭配,營造兼具現代感與溫度的場域。 圖片來源/水色設計
CAFE!N
水色設計曾為多家 CAFE!N 門市進行空間設計,依據不同基地條件延伸品牌鮮明、俐落的視覺語彙。從街角店型到建築量體,透過極簡立面、材質對比與清楚的識別配置,讓每間門市保有一致品牌感。 圖片來源/水色設計

≣ 【水色設計】空間設計作品
吉合製茶、KAPISIU 咖啡岫、CAFE!N、海邊走走、GŪLŪ GURU、PAZZO + BRUN、MANO MANO、或者新州屋、YUTUZU wagashi 柚子和菓子

≣ 講者簡介
水色設計 MIZUIRO 共同創辦人。曾赴日深造空間設計,累積日本設計實務經驗。作品涵蓋吉合製茶、咖啡岫 KAPISIU KOFFEE、不同型態的 CAFE!N 等空間。擅長以空間細節與日本設計思維,打造具品牌識別的空間體驗。

≣ 延伸閱讀
設計 CAFE!N 多間店舖:從空間書寫不一樣的城市日常——專訪 MIZUIRO 水色設計總監 林正斌

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♦ Part3 【感官建構】 13:45-15:15

以沉浸感官設計深化品牌記憶

講者:劉世勳 / 饗賓餐旅集團 副總

≣ 學習重點
• 從客群與情境定義體驗方向
• 五感與服務深化品牌印象
• 多品牌經營的體驗差異化策略

饗 A Joy_圖片
饗賓餐旅集團以多品牌經營策略,打造涵蓋精緻餐飲與多元聚餐情境的美食版圖,旗下擁有「饗食天堂」、「旭集」、「饗饗」等品牌,更推出高端餐飲品牌「饗 A Joy」,選址台北 101 高樓層,融合台灣風土、當代美學與精緻料理,創造獨具特色的感官饗宴。 圖片來源/饗賓餐旅集團
Urban Paradise_圖片
饗賓餐旅集團近年陸續推出全新餐飲品牌,「URBAN PARADISE」以都會時尚為靈感,結合繽紛光影與摩登設計,營造自在愜意的餐酒氛圍。 圖片來源/饗賓餐旅集團

≣ 【饗賓餐旅集團】旗下品牌
饗 A Joy、INPARADISE 饗饗、旭集、URBAN PARADISE、旨醞、饗食天堂、果然匯、小福利麻辣鍋、朵頤牛排、開飯川食堂、饗泰多、真珠、貓將

≣ 講者簡介
沉迷於餐飲世界的設計人,致力於將天賦樹都點開的斜槓中年。相信吃是最平凡卻又最能撫慰人心的行為,所以竭盡所能的創造能讓大家滿足的美好餐飲體驗。藉此不斷豐富自我人生的體驗,所以在發胖的路上不曾回頭。

≣ 延伸閱讀
成功打造饗 A Joy、旭集後,饗賓集團的下一步是? ——饗賓集團副總 劉世勳談:夠好的體驗

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♦ Part4 【互動體驗】 15:30-17:00

從觀看到參與的互動體驗設計

講者:曾煒傑 / 叁式 ULTRACOMBOS 共同創辦人

≣ 學習重點
• 使用者體驗的行為設計思考
• 以互動回饋引導持續參與
• 科技媒介的選擇與現場應用

《淡江大橋工程美學特展》由叁式策劃,叁式邀請建築團隊 ZHA,將原本只留存於數位載體中的橋塔設計模型,透過 3D 列印實體化,帶領觀者走進極簡橋體背後的工程現場。 圖片來源/叁式
綠美圖數位漫遊
叁式為臺中綠美圖打造數位漫遊系統,將館內展覽、作品與空間資訊轉化為可自由探索的互動介面。觀眾能透過作品之間的關聯脈絡延伸瀏覽,在非線性的探索過程中,建立屬於自己的觀看路徑與藝術體驗。 圖片來源/叁式
叁式_世博、海洋館
叁式曾參與大阪世博與海洋館的沉浸式體驗設計,透過大型影像、空間聲光與數位內容,將自然、海洋等主題轉化為具包覆感的感官場景。從觀看到行走其中,讓觀眾以更直覺、沉浸的方式感受內容與空間之間的連結。 圖片來源 /叁式

≣ 【叁式】互動設計作品
臺中綠美圖數位體驗、淡江大橋工程美學特展、台中海洋館數位沉浸體驗、2025 大阪世博《山、雲與我們》、DigiWave DdDd、《透・南城》、工研院史料文物館、《破力 The Bold》、自行車文化探索館數位體驗、Gogoro MixDance、2020 台灣設計展《城市終端機》

≣ 講者簡介
叁式共同創辦人,現任總監。叁式是一個在藝術與設計光譜中探索數位可能的團隊。因為相信卓越的作品來自於不同領域間的化學反應, 於是集結開放、多元與創新精神的各式專業人才, 企圖打造科技才得以成立、而不過時的體驗。

≣ 延伸閱讀
將數位科技融入體驗設計!「叁式」曾煒傑從鋪陳、共感等面向親解 2021 DigiWave 幕後策展思維


≣ 報名資訊
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時間:2026.11.12(四)09:30-17:00(09:00 開放報到)
地點:張榮發國際會議中心(台北市中正區中山南路 11 號)

≣ 報名須知
※ 課程皆附贈午餐及茶飲。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求 (如更改統編、更改品名、同筆訂單開立多張發票...等) ,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於課程開始日前 8 個工作天告知,我們將收取課程的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。課程亦提供名額保留,請於課前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他課程有興趣可轉移至該堂課。
※ 主辦單位保留課程大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

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