「秘魯」對於身在臺灣的我們而言，是個好遙遠的國度。遙遠不只是 17,518 公里的地理之距，也因為資訊相對稀少，所以心裡總覺得很陌生。但其實秘魯跟台灣的關係比想像中還要密切，例如你知道我們現在吃的番茄、馬鈴薯原產地就是秘魯嗎？除了優質農產品，秘魯更是世界所有知名品牌頂級羊駝織品的原產地。
隨著一波接著一波的寒流來襲，終於有好理由添購大衣、披巾了，現在就讓我們一起深入認識秘魯，以及她傲人的工藝與文化。
南南之隅，隱身泰順街木造老房裡的一座「生活博物館」
在泰順街一棟木造老房子裡，收囊著來自秘魯各地區的手工藝品，乾燥的葫蘆皮上，是秘魯老先生一刀一刀雕刻的故事。一旁整列的圍巾、蓋毯、斗篷，宛如秘魯羊駝紡織產業縮影，「『Poncho』是秘魯地區最常見的傳統斗篷形式，『Ruana』則是開襟款式，但我們在過去的祭祀史料中，也有看過『Ruana』的遺跡。」南南之隅共同創辦人秋憶解釋。曾深入安地斯山脈，拜訪受到秘魯政府保護支持的羊駝匠師工坊的她，聊起羊駝毛如數家珍，擁有全台最多秘魯商品的木造老房瞬間變成博物館。
赴英國求學期間，秋憶認識了不少台灣相對陌生國度的同學、朋友，讓她深深體會到世界的寬廣與多元。於是回國後，便和夥伴創立了「南南之隅」，她提到品牌核心：「我們致力於呈現角落的南方，朝向中南美、東南/南/中亞、非洲等『台灣南南方』，挖掘各個關於物件、技藝與產業的生命故事，發展向南的視野」，希望連結「南方」各國工坊、藝師。
從小到大走訪過近三十個國家，如今更和南美、非洲、中亞、東南亞各地三十多國建立合作關係，秘魯依舊是秋憶心中一個獨特的國家。「秘魯的國土大小大約是臺灣的30倍，但人口數僅有3.3千萬人，狹長的土地上由各種地形組成，從四千多公尺的高山到亞馬遜熱帶雨林，涵蓋了高原、平原、河谷與太平洋沿岸，也因此孕育了豐沛的自然資源，不管是農業、畜牧、漁業、礦產，豐富性和產量都是世界數一數二的。也因為自然環境不同，所以每個地方的人文、生活方式、擅長的工藝也都不太一樣。」雖然秘魯的科技、現代化發展可能不像我們比較熟悉的高度開發國家，然而秘魯人卻是非常有自信的，他們的自我認同感很高。秋憶回憶起在秘魯遇見的工藝師，每一位都對自己的手藝、作品非常有自信，因為背後支撐他們的，可是流傳了三、四千年的文化！
羊駝有四種，長相、毛料質地都不一樣
這幾年突然流行的草泥馬-羊駝，也是來自亞馬遜河上游海拔 3000-6500 公尺的安地斯山脈，其中一塊重要保留地即位於秘魯中部。其實羊駝是個總稱，駝科又可分為四種：羊駝 Alpaca、駱馬 Llama、小羊駝 Vicuña 以及原駝 Guanaco。每一種的羊駝的身高、體型、長相都不同。毛除了可分為長毛或捲毛，纖維的粗細、顏色、光澤各有千秋，也影響了做成毛織品後的觸感與品質，價差也從幾千、幾萬甚至到上百萬不等。
即使我們無法立刻飛到安地斯山脈，但我們依舊可以摸摸 Baby Alpaca 或是珍貴小羊駝 Vicuña 細緻的毛料，感受由安地斯山脈冰川雪水、草地餵養的嬌貴，以及秘魯匠師傳承百年的手工織藝技術。
查谷技法守護野生小羊駝
秋憶拿出一個木盒子，打開後輕柔地拿起一件 Vicuña 毛製成的圍巾，仔細看，絲綢般光澤低調的閃爍著，宣示著它的不凡。「 Vicuña 是一種很害羞的小羊駝，只能生長在野生環境，而且很容易受驚嚇，也因為西班牙殖民時期大量捕殺，讓小羊駝差點絕種，直到 1979 年秘魯政府設立了保護區（ National Reserve of Salinas and Aguada Blanca ），讓小羊駝、駱馬、原駝、以及羊駝能在保護區內安心生活，並且嚴格禁止任何人獵殺、捕捉。」但小羊駝細緻的毛料是無可比擬的，因此秘魯政府和安地斯山脈的原住民族找回老祖宗的智慧「查谷（Chaku/Chaccu）技法」，以圍欄、剃毛、放生三步驟維持自然界的平衡，並限制每三年才能採收一次小羊駝的毛料。因此 Vicuña 可說是最頂級的毛料，羊駝中的貴族，過去甚至只有王公貴族才有資格穿戴。
天然未染色的羊駝毛就有20多種顏色，毛料也依羊駝身體部位的不同，有不同的粗細等級，通常背部的毛最細軟也相對稀少，其次為腹部、頸部與頭部，最後是四肢附近或靠近臀部的地方。剪下的羊駝毛會先依顏色初步分類，而後分粗細等級，才會紡紗捻線成為布料。南南之隅親赴秘魯織品工坊，嚴選 Superfine Alpaca （或稱 Royal Alpaca ）和 Baby Alpaca 兩款頂級的羊駝毛料，細緻柔滑的觸感，只要親手感受過，就很難再選用其他纖維毛料了。
用斗篷述說秘魯的文化
「每一件斗篷的花色都有故事喔！例如這件的配色靈感就是秘魯的彩虹山，因為礦物成分不同，形成夢幻的壯觀景色；而這件的紫紅色花紋是秘魯特有的紫色馬鈴薯，秘魯光是馬鈴薯就有三千多種品種，匠人就將引以為傲的秘魯特色織進布料裡！ 」隨著解說，思緒也飄到了安地斯山腳下，彷彿看見穿著斗篷的農婦，秘魯似乎也離我們越來越靠近了。
不砍樹的永續焚香和聖木
聊著聊著，秋憶點起了線香和聖木，優雅不嗆鼻的香氣讓人彷彿被 Pachamama (大地之母)擁抱，「我們選的焚香、線香、聖木都是以秘魯政府認證的木頭製成，只選用 Piura 森林裡自然倒下的秘魯聖木 Palo Santo ，加上天然花草製成，希望傳遞的不只是焚香文化，還有秘魯人與大地共好的精神。」秋憶翻開盒子背面的秘魯國家認證標章「 Marca Peru」，靈感起源於納茲卡線，讓人知道自己每一次的消費，都有秘魯官方認證的品質，同時也是和地球共好的祝福。
聖誕節來臨之際，想要挑選獨特又有質感，甚至還有故事可分享的禮物嗎？不妨「出國」到南南之隅，讓「南方」帶給你不同的體驗與靈感。
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採訪・撰文／謝繕聯
