本週末在坪林！2024 茶山繚療「Tea Way」：五大主題集結 40 個風格品牌、15 場春季限定體驗

被群山環繞的靜謐、空氣中瀰漫的茶葉香、具純淨水源與原始景觀的自然之地⋯⋯，坪林是一處離都市不遠，卻保有其生活風格及豐富生命力的一塊土地，也因此得以孕育出一場屬於坪林的療癒之旅。今年邁入第三年的「茶山繚療」延續推廣茶山文化與永續發展的精神，再次於新北坪林茶業博物館展開，以「Tea Way」作為主軸，五大主題集結40個風格品牌與15場春季限定體驗活動等，讓坪林茶業博物館將化身郊山裡的療癒轉運站。

茶山繚療一年一度的 Tea Market 春天登場 圖片提供／茶山繚療

茶博館是一座山裡的博物館、自然環境與人文茶山的交匯地 圖片提供／茶山繚療

五大主題共演「Tea Way」

以博物館裡的集市為交匯地，茶山繚療打造「茶山流水席」、「溪邊野餐」、「理想森活」、「療癒探索」、「放送茶山」五大分區，集結的40＋品牌，串起自然、風味與生活的療癒山城。

「溪邊野餐」集結小島甜點、山海豆花、培仁蔬食等人氣鹹甜點，攜手在地強棒—德志茶粿、良醫藥師本舖等店家推出多種風味小食與風味調飲；「理想森活」及「療癒探索」則邀請如Home Work/家務室、眠腦以及從水湳洞遷居坪林的—那個山屋等品牌，帶來自然、藝術與永續的生活提案。

山海豆花茶山限定口味：手工炒糖＋坪林的東美做的甜茶湯， 用梔子花台灣紅豆的包心粉圓 圖片提供／茶山繚療

在地代表隊德志茶園被譽為臺灣最強茶粿老店，以包種茶粉拌進老糯米糰裡，口感Q彈素食可食 圖片提供／茶山繚療

茶山流水麵線：使用坪林在地滴滴香茶行所生產的包種茶麵線 圖片提供／茶山繚療

為了更貼近茶山療癒地氣，博物館裏外角落都將發生有趣的事，如 mikiw_studio帶來神奇的花朵植物染、森森樹洞與山精靈們一起打造兒童探索營、各種芳香與身心靈能量探索等等，不論大人或小孩，都能在此找到愉悅放鬆的小天地，一探春、茶與山所組成的無限風味。

茶山繚療一年一度的 Tea Market 春天登場 圖片提供／茶山繚療

茶桌上的 Tea Surfing！輪番上陣的九種茶席

不只是泡茶，今年由茶青協會領軍，首度集結在地九位青年茶師及他們擅長的泡茶術，有如茶桌上的 Tea Surfing！如白青長的包種宇宙、福茶苑的風味圖卡茶席、一次端出五種白茶的田美沙龍，還有永遠知道什麼茶配什麼點心最合味的滴滴香茶行...等，九種不同的生活茶席輪番上陣。

而茶席另一側則是原野派主廚 Jimmy Food Place 聯名企劃，呼應 Tea Way 概念，現場將竹子連結成長長的水路，隨著竹管流下的是美味Q彈的包種茶麵線，邀請大人小孩一起面對麵挑戰，麵線可搭配特調醬汁食用，風味和趣味兩者兼具。

泡茶席-帶來九組不同特色的生活茶席 圖片提供／茶山繚療

體驗串連｜白青長的產季LIVE直擊機會難得，非常值得一訪 圖片提供／茶山繚療

泡茶席-九組茶青、九組泡茶席輪番上陣 圖片提供／茶山繚療

有音樂可聽，還有四場深度座談

現場有阿曼手碟、漩指樂團及秋波帶來茶山 ASMR 的多重享受、另外也籌備了四場座談，邀請在地刊物走水新刊發表、戶外品牌 Snow Peak 的風格野炊練習營；其中被敲碗出場的是近年在社群發表「斷面旅行社」引發各界關注的——社會與飲食觀察家 Hally Chen ，此次他將分享這兩年數次旅行坪林的心得，以及當地的食物斷面。

手碟音樂家「阿曼」的療癒演奏 圖片提供／茶山繚療

坪林秘境-那個山屋將有一日限定開放和各種有趣的課程 圖片提供／茶山繚療

體驗串連｜隱身秘境的那個山屋，4/13開放展覽預約導覽、標本工作坊 圖片提供／茶山繚療

準備好進茶山了嗎？先下載〈茶山 Take Away〉旅行指南

春暖時節，是探索坪林多樣風味的季節，民眾可至官網下載〈茶山 Take Away〉旅行指南，沿著北勢溪開啟你的 Tea Surfing 跑茶路線。

〈茶山 take away〉旅行茶山地圖 圖片提供／茶山繚療

還可以加入茶山繚療期間限定的體驗合作行程，如白青長茶作坊的茶季live直擊導覽試茶、坪林秘境那個山屋的標本製作和料理體驗工作坊，以及福茶苑的茶風味體驗與步道生態導覽...等等，所有令人期待且難得的體驗都將於茶山繚療活動期間（至4月30日）開放預約報名參與，詳情可上茶山繚療官網查詢。

2024茶山繚療主視覺，由軌室團隊三度操刀 圖片提供／茶山繚療

另外，每年4月中旬至5月中旬為最佳賞螢季節，大家可尋找各區賞螢秘境，入夜後千萬不可錯過！

綠色山林美學廊帶計畫—茶山繚療 TEA WAY
時間：2024.04.13-04.30
官網：https://www.teatopia-pinglin.tw/
IG：teatopia_pinglin
主辦單位：新北市政府、新北市政府文化局

TEA MARKET ｜新北市坪林茶業博物館
04.13 (六)-04.14 (日) 11:00-17:00