本週末在坪林!2024 茶山繚療「Tea Way」:五大主題集結 40 個風格品牌、15 場春季限定體驗

本週末在坪林!2024 茶山繚療「Tea Way」:五大主題集結 40 個風格品牌、15 場春季限定體驗
圖片提供/茶山繚療
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今年邁入第三年的茶山繚療以「Tea Way」為主軸展開,規劃五大主題集結 40 個風格品牌、15 場春季限定體驗等 4/13 在坪林登場!

被群山環繞的靜謐、空氣中瀰漫的茶葉香、具純淨水源與原始景觀的自然之地⋯⋯,坪林是一處離都市不遠,卻保有其生活風格及豐富生命力的一塊土地,也因此得以孕育出一場屬於坪林的療癒之旅。今年邁入第三年的「茶山繚療」延續推廣茶山文化與永續發展的精神,再次於新北坪林茶業博物館展開,以「Tea Way」作為主軸,五大主題集結40個風格品牌與15場春季限定體驗活動等,讓坪林茶業博物館將化身郊山裡的療癒轉運站。

2024 茶山繚療
茶山繚療一年一度的 Tea Market 春天登場 圖片提供/茶山繚療
2024 茶山繚療
茶博館是一座山裡的博物館、自然環境與人文茶山的交匯地 圖片提供/茶山繚療

五大主題共演「Tea Way」

以博物館裡的集市為交匯地,茶山繚療打造「茶山流水席」、「溪邊野餐」、「理想森活」、「療癒探索」、「放送茶山」五大分區,集結的40+品牌,串起自然、風味與生活的療癒山城。

「溪邊野餐」集結小島甜點、山海豆花、培仁蔬食等人氣鹹甜點,攜手在地強棒—德志茶粿、良醫藥師本舖等店家推出多種風味小食與風味調飲;「理想森活」及「療癒探索」則邀請如Home Work/家務室、眠腦以及從水湳洞遷居坪林的—那個山屋等品牌,帶來自然、藝術與永續的生活提案。

2024 茶山繚療
山海豆花茶山限定口味:手工炒糖+坪林的東美做的甜茶湯, 用梔子花台灣紅豆的包心粉圓 圖片提供/茶山繚療
2024 茶山繚療
在地代表隊德志茶園被譽為臺灣最強茶粿老店,以包種茶粉拌進老糯米糰裡,口感Q彈素食可食 圖片提供/茶山繚療
2024 茶山繚療
茶山流水麵線:使用坪林在地滴滴香茶行所生產的包種茶麵線 圖片提供/茶山繚療

為了更貼近茶山療癒地氣,博物館裏外角落都將發生有趣的事,如 mikiw_studio帶來神奇的花朵植物染、森森樹洞與山精靈們一起打造兒童探索營、各種芳香與身心靈能量探索等等,不論大人或小孩,都能在此找到愉悅放鬆的小天地,一探春、茶與山所組成的無限風味。

2024 茶山繚療
茶山繚療一年一度的 Tea Market 春天登場 圖片提供/茶山繚療

茶桌上的 Tea Surfing!輪番上陣的九種茶席

不只是泡茶,今年由茶青協會領軍,首度集結在地九位青年茶師及他們擅長的泡茶術,有如茶桌上的 Tea Surfing!如白青長的包種宇宙、福茶苑的風味圖卡茶席、一次端出五種白茶的田美沙龍,還有永遠知道什麼茶配什麼點心最合味的滴滴香茶行...等,九種不同的生活茶席輪番上陣。

而茶席另一側則是原野派主廚 Jimmy Food Place 聯名企劃,呼應 Tea Way 概念,現場將竹子連結成長長的水路,隨著竹管流下的是美味Q彈的包種茶麵線,邀請大人小孩一起面對麵挑戰,麵線可搭配特調醬汁食用,風味和趣味兩者兼具。

2024 茶山繚療
泡茶席-帶來九組不同特色的生活茶席 圖片提供/茶山繚療
2024 茶山繚療
體驗串連|白青長的產季LIVE直擊機會難得,非常值得一訪 圖片提供/茶山繚療
2024 茶山繚療
泡茶席-九組茶青、九組泡茶席輪番上陣 圖片提供/茶山繚療

有音樂可聽,還有四場深度座談

現場有阿曼手碟、漩指樂團及秋波帶來茶山 ASMR 的多重享受、另外也籌備了四場座談,邀請在地刊物走水新刊發表、戶外品牌 Snow Peak 的風格野炊練習營;其中被敲碗出場的是近年在社群發表「斷面旅行社」引發各界關注的——社會與飲食觀察家 Hally Chen ,此次他將分享這兩年數次旅行坪林的心得,以及當地的食物斷面。

2024 茶山繚療
手碟音樂家「阿曼」的療癒演奏 圖片提供/茶山繚療
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坪林秘境-那個山屋將有一日限定開放和各種有趣的課程 圖片提供/茶山繚療
2024 茶山繚療
體驗串連|隱身秘境的那個山屋,4/13開放展覽預約導覽、標本工作坊 圖片提供/茶山繚療

準備好進茶山了嗎?先下載〈茶山 Take Away〉旅行指南

春暖時節,是探索坪林多樣風味的季節,民眾可至官網下載〈茶山 Take Away〉旅行指南,沿著北勢溪開啟你的 Tea Surfing 跑茶路線。

2024 茶山繚療
〈茶山 take away〉旅行茶山地圖 圖片提供/茶山繚療

還可以加入茶山繚療期間限定的體驗合作行程,如白青長茶作坊的茶季live直擊導覽試茶、坪林秘境那個山屋的標本製作和料理體驗工作坊,以及福茶苑的茶風味體驗與步道生態導覽...等等,所有令人期待且難得的體驗都將於茶山繚療活動期間(至4月30日)開放預約報名參與,詳情可上茶山繚療官網查詢。

2024 茶山繚療
2024茶山繚療主視覺,由軌室團隊三度操刀 圖片提供/茶山繚療

另外,每年4月中旬至5月中旬為最佳賞螢季節,大家可尋找各區賞螢秘境,入夜後千萬不可錯過!

綠色山林美學廊帶計畫—茶山繚療 TEA WAY
時間:2024.04.13-04.30
官網:https://www.teatopia-pinglin.tw/
IG:teatopia_pinglin
主辦單位:新北市政府、新北市政府文化局

TEA MARKET |新北市坪林茶業博物館
04.13 (六)-04.14 (日) 11:00-17:00

2024 茶山繚療「Tea Way」
時間|2024/4/13(六)~2024/4/30(二) 地點|新北市坪林區水德里水聳淒坑19-1號
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【DesignBIZ 專欄觀點】令人為之一亮的策略洞察,往往得經歷一段「對頻」的過程/陳韻竹

【DesignBIZ 專欄觀點】令人為之一亮的策略洞察,往往得經歷一段「對頻」的過程/陳韻竹
圖片來源/Plan b、陳韻竹
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Plan b 與 Alife 作為注重創意、構思策略,需要大量腦力的團隊,如何管理近百名工作夥伴,有效傳授思考模式與企劃心法?5 個知識管理方法分享!

此篇《DesignBIZ View》專欄發布於《設計新商業 DesignBIZ》 電子報 NO.030 期
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專欄人物介紹
陳韻竹/Plan b 共同創辦人
會計系畢業,歷經過事務所的歷練,也自大學開始不務正業參與微電影製作及創業。開過活動空間、桌遊咖啡廳,設計實境遊戲、網站平台等計畫,曾任台北市青年諮詢委員。想當個任性有度下,還能帶來良善的人。2015 年與幾位合夥人開始經營 Plan b,主要擔任顧問企劃核心,曾任品牌及永續策略顧問、策展人等角色。

Plan b 與 Alife 生態系夥伴最近舉辦了春酒及春季派對,這次活動不僅是歡聚的時刻,從前期籌備至活動當日的不同環節,剛好讓我有機會觀察團隊現況。活動前查看座位安排時,才驚訝地發現全體系已近百名成員。隨著招募對象的年齡層和職務內容越來越多元化,我們更有感管理制度與公司文化的重要性。

Plan b 與 Alife 生態系團隊夥伴
圖片來源/Plan b

作為一個注重創意、構思策略,需要大量腦力工作的團隊,我們經常面臨一個問題:如何有效率地傳授屬於 Plan b 的思考模式(mindset)?即使我們已經建立了一套自認為相對完善的工作手冊——從企劃心法的提點、專案流程的各階段推進實務,再到各類文書作業的模板,期待讓夥伴更快上手。但 往往讓人眼睛為之一亮的洞察或觀點,有時仍還是得經過一段實戰經驗的「對頻」後才得以發生。

由於每個人長期累積知識、資訊和生活經驗的內容建構了各自的思考模式,我們持續用以下方法,加速並完善組織發展中的知識管理。

廣泛吸收,累積生命經驗
我們相信作為腦力工作者,要吸收好素材作為原料,才會有好的產出成果。企劃的本質是與人溝通,瞭解不同角色的田野調查,就是跳出舒適圈累積不同生命經驗。擁有豐富體驗後,大家對於「好」的標準會更有共識。

整理資訊,建立知識庫
不論是廣泛地瀏覽,或針對特定領域的深度爬梳,大量閱讀的過程可透過多人協作共同知識庫降低資訊落差。先建立共同資訊分類結構,便可在閱讀過程同步整理重點,減少後續再查找的時間。心智圖、筆記軟體、雲端共編都是我們常用的工具,有助於提高工作效率。

思想舉重,鍛鍊創造性思考
像鍛鍊身體一樣,思想也需要持續鍛煉和提升,培養創造性思維,可通過閱讀不同類型的書籍、觀看啟發性的影視作品、參與開放式的討論和思想交流等方式實現。Plan b 夥伴在到職時,會拿到必讀書單,之後則透過每週 Input 表單在週會與大家交流分享。每月慶生的趣味問答範圍更廣,涵蓋浪漫韓劇、議題電影或社會時事。保持開放的心態,不斷地探索新的思想領域,將有助於激發更多的創意和靈感。

建立 PDCA 循環,持續優化
運用時間的狀態,是檢視工作流程能否可優化的關鍵指標。為什麼她做這件事只要10分鐘,我卻要花 2 個小時?藉由拆解任務的步驟,發現可以優化的空間。很常在處理突發狀況?「急迫的問題不重要,重要的問題始終不急迫」,對於重複發生的事件,建立 SOP,降低下次從 0 到 1 的時間,運用 PDCA(Plan-Do-Check-Act)循環檢視組織狀態,確保持續學習成長。

可協助任務分類優先順序的艾森豪矩陣
圖片來源/Asana

現在只是現在,不要被現況侷限
最後,分享《The OA》影集中很有共鳴的一段話:

「西元 1954 年之前,世上從來沒有⼈能在四分鐘內跑完一英里(約 1,609 公尺),⼈們認為這是人類速度的極限。有一天,一名英國選⼿用 3 分 59 秒完成了這項任務。六週後,又有另⼀位跑者以 3 分 58 秒破了紀錄,然後,一位又一位。現在,一個實力雄厚的高中生就可以做到。正是我們無法想像這些事情才阻礙了我們。

“It’s our inability to conceive those things that holds us back.” ——《The OA》

圖片來源/Unsplash

此篇《DesignBIZ View》專欄發布於《設計新商業 DesignBIZ》 電子報 NO.030 期
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