2024 森之市「咖啡與花物語」4/13 高雄登場!集結國內外 240 間咖啡廳、風格品牌等 9 大亮點

2024 森之市「咖啡與花物語」4/13 高雄登場!集結國內外 240 間咖啡廳、風格品牌等 9 大亮點
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2024 森之市「咖啡與花物語」於 4/13 高雄登場!集結國內外共 240 間咖啡廳、風格品牌,還邀請日本咖啡節與日本美學市集登台。

一年一度的主題盛典 2024「咖啡與花物語」於 4/13-4/14 高雄登場!策展團隊森之市 Mori Market,邀請到海外、國內共 240 人氣風格品牌、咖啡廳,打造眾人的戶外美學咖啡廳,並邀請到日本咖啡節主辦「KAWAGOE COFFEE FESTIVAL」,以及日本美學市集「KODAWARIのいと」再次登台!

2024 珈琲與花物語
圖片提供/森ノ市Mori Market
2024 珈琲與花物語
圖片提供/森ノ市Mori Market

亮點01 日本插畫家 Syunjiharada 操刀活動主視覺

今年「咖啡與花物語」第二回邀請到日本插畫家 Syunjiharada,以「用一杯咖啡旅遊吧!」的核心理念,畫出本次活動主視覺,根據旅遊以「城市移動」、「大眾運具」、「咖啡廳」概念,以色鉛筆的溫暖手繪、拼貼風格呈現主視覺的獨特風格,齊聚國內外咖啡愛好者,以一杯咖啡會友,探索不同的國家與城市的咖啡文化與人文。

2024 珈琲與花物語
2024「珈琲與花物語」主視覺。 圖片提供/森ノ市Mori Market

亮點02 全台 160 間風格品牌、咖啡廳陣容齊聚

這次風格餐飲部份邀請到北部擅於梅子醃漬的「胭脂」,獲得世界咖啡沖煮大賽的「VWI by chadwang」、「山田珈琲店」、「橘子橘 oorange」等品牌;中部咖啡代表「COFFEE AND JOHN」、「弎茶 SAN CHA」;來自老宅咖啡代表的嘉義跟台南則有老屋西服店改裝的「新華美西裝社」、嘉義著名司康代名詞「巴倫司康」及「SENSEMO 咖啡感獸」。

2024 珈琲與花物語
胭脂。 圖片提供/森ノ市Mori Market
2024 珈琲與花物語
巴倫司康。 圖片提供/森ノ市Mori Market

來自美食文青之都的台南著名法式甜點店「移動的鍋子 Mi Cazuela」、傳承古早滋味的人氣必排品牌「糯夫米糕」、日本海歸女子甜甜圈「maki doughnut」、傳遞愛與勇氣的老宅魔法咖喱店「靜秋咖哩」、日本手藝茶飲專賣「万茶川」、美學餐酒館與湯包結合的「TheRender 福醺湯包」、最美盤飾的日本酒甜點咖啡店「白兔美術社」以及有在賣爌肉飯的著名咖啡店「窟仔 Kula 咖啡」、其他隱身於台南巷弄中主打淺焙、極淺焙的「栮・咖啡」、每日提供 40 支以上單品豆的「厝珈啡」、「隅咖啡」、「阿美嬤紅茶」等。

高雄陣容則有高雄的好咖啡「真心豆行」、完全預約制的現代風格清酒吧「弎坪」、高雄人氣法式餐館「PanNi Cuisine」、日本茶與茶菓子專賣店的「喫茶・鳩谷」、以簡單樸實為民眾喜愛的「日和珈琲」、「如是 RuShiCafe’」、日系新穎簡約風格為主調的「梨吧製所」、韓系風格的人氣創意咖啡館「共生咖啡」、以文化與風土製作的創意咖啡「Akau Coffee 猻物咖啡」,以及融合中西食材、無任何添加成分的創意饅頭「一饅頭店」。

2024 珈琲與花物語
真心豆行。 圖片提供/森ノ市Mori Market
2024 珈琲與花物語
共生咖啡。 圖片提供/森ノ市Mori Market

除了美食以外,更不能少了近 120 家職人手感生活品牌:來自台北的製陶品牌「野市」、與花草共舞、樹木相擁花藝設計品牌「日日與木」、透過花與植物擺放傳遞簡約美學的「木漏」、以溫暖色調製成的生活織品「_h__u_i__」、歐洲古道具的「蒔蕼行/Sonnet Antiques」、來自宜蘭的土器品牌「鹿皮出土」、台中以自然素材製作的生活風格物件「aged」、用油彩顏料寫日記的似顏繪「青田日誌 Chings Daily」、來自彰化侘寂陶器皿「皿 ming_ceramics」。

以布料、刺繡、紙張為媒介手感製成的生活選物「遠山有燈」、台南以樸質的釉色製陶的「無光造物」、販售各種老式相機、底片的「又又美 FotoShop」、以毛筆書寫的「盧米曬字」、其他富有美學品味設計工作室如「一些設計」、「小森物」、「藪藪」、「露森手作皂」、「gohan 好物製作」、「郁郁YùYù」、「卜人」;美學花藝設計的「花 滿 美 艸」、「幸草 Sheen」;美感陶製品牌「浪作」、「三村」、美學手作衣物、織品「靑苔 moss archives」、「海豚鳥 birphin」、「洋嘎YOUNGA」;似顏繪品牌「艸文子」等。

亮點03 聯手日本咖啡節主辦「KAWAGOE COFFEE FESTIVAL」

此次跨海邀請到日本咖啡節主辦「KAWAGOE COFFEE FESTIVAL」共同攜手打造更強大的咖啡品牌陣容,邀請到 2019 年、2020 年榮獲亞洲最佳 50 大咖啡廳品牌,二度參與森之市・咖啡與花物語的「GLITCH COFFEE & ROASTERS」及 2019 年榮獲亞洲最佳 50 大咖啡廳品牌第二名的「Mel Coffee Roasters」。

2017 年及 2019 年皆獲得日本烘豆大賽冠軍、2018 年獲得世界烘豆大賽亞軍的「Mame Pole Pole」、2019 年日本手沖咖啡冠軍「Bespoke Coffee Roasters」及 2022 年日本手沖咖啡冠軍「Brewman Tokyo」。

2024 珈琲與花物語
GLITCH COFFEE & ROASTERS。 圖片提供/森ノ市Mori Market
2024 珈琲與花物語
Brewman Tokyo。 圖片提供/森ノ市Mori Market

其他知名咖啡如「LIGHT UP COFFEE」、「RED POISON COFFEE ROASTERS」、「Cafe FUJINUMA」、「Gluck Coffee Spot」、「Raw Sugar Roast」、「G☆P Coffee Roaster」、「Manly Coffee」、「Life Size Cribe」、「cafe patricia」、「ignis」、「warmth」等。

日本世界咖啡冠軍「Mame Pole Pole」、「Bespoke Coffee Roasters」以及「Brewman Tokyo」主理人也將來到活動現場現煮咖啡,讓會場充滿來自日本的咖啡香氣。

2024 珈琲與花物語
Cafe FUJINUMA。 圖片提供/森ノ市Mori Market
2024 珈琲與花物語
Gluck Coffee Spot。 圖片提供/森ノ市Mori Market

亮點04 海外知名品牌確定出展

從知名藍色餐車起家的日本可樂人氣名店「IYOSHI COLA 伊良可樂」由品牌主理人小林先生親自攜領團隊,首次登台參加活動。堅持回歸傳統作法的「IYOSHI COLA 伊良可樂」,以「可樂果」釀造並添加十幾種天然辛香料及中藥材,打造精釀手工可樂。

東京人氣咖啡廳「ONIBUS COFFEE」也將派出日本咖啡師抵台參加,以咖啡打破城市與城市之間的距離限制,攜手台北海外分店夥伴首次來到南部。

2024 珈琲與花物語
IYOSHI COLA 伊良コーラ 店。 圖片提供/森ノ市Mori Market

隱身於曼谷文青區 Talat Noi 巷弄中的 Mother Roaster 也是首次來台,被譽為亞洲最會沖咖啡的品牌創始人 Pa Pin 奶奶也將全程參與二日活動,透過特殊的手壓萃取器具將曼谷的咖啡香傳遞至台灣,另一間曼谷潮流咖啡品牌 Timo & Tintin 除現場烹煮咖啡以外,也會帶來不少特色周邊商品。

2024 珈琲與花物語
Mother Roaster。 圖片提供/森ノ市Mori Market
2024 珈琲與花物語
Timo & Tintin。 圖片提供/森ノ市Mori Market

亮點05 日本美學市集「KODAWARIのいと」再度登台

2023 年首次與日本美學市集「KODAWARIのいと」搭起台日文化交流的橋樑,於去年 4 月首次與眾多日本品牌來台後,森之市也於同年 11 月帶領台灣品牌前往東京川越參加 KODAWARIのいと市集,為台日兩地的品牌與民眾留下深刻的回憶。

這次「KODAWARIのいと」更擴增品牌數量,帶領 21 家來自川越以及日本各地的美學風格店家出席,必逛攻略品牌如使用日本頂級材質、親手編織的帽子洋服的「KIKÖNO」、「lifestyle fika」;來自日本古道具、傢俱的「PiENiKöTA」、「BRIKIKKA」、「studio caravan」、「Glücklich」。

2024 珈琲與花物語
KIKÖNO。 圖片提供/森ノ市Mori Market
2024 珈琲與花物語
PiENiKöTA。 圖片提供/森ノ市Mori Market

喜愛插畫、文具紙本、兒童繪本的朋友必逛「ニジノ絵本屋」、「hase」、「ICELOLLY」,其他如手工製作的復古腕錶「ipsilon」、金工銀飾「trois produits」、「quon」,日本工藝的兒童衣服與刺繡有「BABY BZAAR」、「26-daylife」、「kiitos works」,雜貨選物「ヨーロッパヴィンテージ 緑園」、「竹沢むつみ」、「une brise」等店家品牌將來台出席,多數品牌均配有翻譯,逛市集台日溝通交流沒有阻礙。

2024 珈琲與花物語
ニジノ絵本屋。 圖片提供/森ノ市Mori Market

除了質感手作職人外,日本川越司康名店「焼き菓子 komugi」將於週六快閃一日。不喜歡喝咖啡的粉絲們,也可以選擇來自日本知名的薑汁汽水「TEMTASOBI GINGER」,咖啡的好夥伴,可選擇日本老宅麵包店「パンピーポー」,讓大家體驗日本手作烘焙麵包的美味。

2024 珈琲與花物語
焼き菓子komugi。 圖片提供/森ノ市Mori Market
2024 珈琲與花物語
TEMTASOBI GINGER。 圖片提供/森ノ市Mori Market

亮點06 日本手行動表演藝術者登台表演

除了午後漫步在美學風格品牌之中,今年也特地邀請常駐東京蚤之市的表演者「DAN」與「The Worthless」來到。以復古手風琴移動式表演,讓人會跟著琴聲漫步的「DAN」遊走穿梭於森林之中,完美詮釋音樂的文化藝術之美,讓人不自覺也會跟著琴聲漫步。「The Worthless」為五位帶著翹鬍子的表演團,將以四種樂器搭配木偶舞蹈,以可愛俏皮的風格演繹繪本的故事內容,讓小朋友到大人都可以沈浸在活動裡。

2024 珈琲與花物語
Timetable。 圖片提供/森ノ市Mori Market

亮點07 首推限量珈琲券

為了讓參與民眾能在活動期間輕鬆品嚐海內外特色品牌的咖啡,首次推出每日限量 100 張「珈琲體驗券」,10 家咖啡品牌任選 5 家兌換一杯 80ml 咖啡。

凡線上購買珈琲試飲券即可在活動當天憑卷享快速通關兌換,及獲得森之市限量週邊商品,更能憑券享合作店家推出的珈琲與花物語限定優惠。

此次珈琲券還可攜票根至服務台旁的親子互動區,將日本插畫家票根 DIY 改造成獨一無二的書籤(購票連結)

亮點08 推出森林活動限定課程

除了滿滿咖啡元素,以「咖啡」、「花草」、「下午茶」為題,森之市與品牌打造不同主題手作工作坊,推出活動限定課程。品牌「小水坑」以花慶祝,推出生命力植花盆景課程;「玨・Flowers」與「maki doughnut」聯名,共同推出「午後拾光,打造甜點系花藝」課程。

2024 珈琲與花物語
玨 Flower。 圖片提供/森ノ市Mori Market

咖啡器具知名品牌「HARIO」與「VWI by chadwang」強強聯名,推出「與單寧相遇,手沖咖啡入門課程」、以及與「Funky Make」推出「手作春天,毛根小花手作課程」,讓大家可以徜徉在音樂、工作坊、咖啡美食的氛圍裡,打造眾人共鳴、共融的戶外美學咖啡廳(購票連結)

2024 珈琲與花物語
HARIO、VWI手沖咖啡。 圖片提供/森ノ市Mori Market

亮點09 限定周邊、兌換活動一次看

森之市與插畫家 Syunjiharada 活動限定周邊一次擁有,購買活動「MORI GUIDE DM」後,可憑 DM 享有活動中 15 家品牌如「喫茶・鳩谷」、「幸草Sheen」、「藪藪」、「共生咖啡」、「Gohan好物製作」、「郁郁YùYù」、「露森手作皂」、「觀九峰咖啡」、「老木魚」、「COFFEE AND JOHN」、「這一窯Huiaio studio」、「BetterDays studio」、「阿美嬤紅茶」、「另起滷灶」、「醬的奶酥 JiangDe」推出珈琲與花物語聯名優惠折扣外,憑「MORI GUIDE DM」至森之市服務台也可優惠購買限量活動周邊「日本製パン帆布袋」以及外帶咖啡的好夥伴「珈琲コーヒー提袋」。

除此之外,現場還有「主視覺明信片」、「主視覺貼紙套組」等周邊,等著大家來收集。憑「MORI GUIDE DM」於活動場域集章所,集滿兩個章可至服務台免費兌換限量小禮。

2024 珈琲與花物語
Mori Guide DM。 圖片提供/森ノ市Mori Market

2024「珈琲與花物語」台日出店總品牌

2024 珈琲與花物語
品牌場域編號圖。 圖片提供/森ノ市Mori Market
2024 珈琲與花物語
活動場域編號圖。 圖片提供/森ノ市Mori Market

「2024 珈琲與花物語・第二回」
主辦:森ノ市Mori Market
特企:KAWAGOE COFFEE FESTIVAL
協辦:KODAWARIのいと
插畫:syunjiharada
日期:04.13 Sat. - 04.14 Sun.
時間:11:00am -17:00pm
地點:高雄・農16特區(龍德路 & 龍勝路草皮)
森ノ市 InstagramFacebook

「2024 珈琲與花物語・第二回」
時間|2024/4/13(六)~2024/4/14(日) 地點|龍德路 & 龍勝路草皮
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【DesignBIZ 專欄觀點】辦公室設計:為什麼它比你想像中更重要?/邱柏文

【DesignBIZ 專欄觀點】辦公室設計:為什麼它比你想像中更重要?/邱柏文
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工作場域體現了企業文化?辦公室設計與企業品牌、員工招募與績效產出具有實質的關聯嗎?柏成設計創辦人以設計案例分享其成果與影響力。

此篇《DesignBIZ View》專欄發布於《設計新商業 DesignBIZ》 電子報 NO.029 期
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Click here to read English version.

最近,一位好友問我:「我們應該找裝修承包商來設計辦公室以節省成本嗎?因為如果透過設計師,那不是會花更多錢嗎?如果我只是分享一些 Instagram 上的照片,承包商就可以幫我們做嗎?」直接找承包商當然可以省下一些錢,但你會希望在你的辦公室看到什麼?你希望透過辦公室呈現怎樣的願景?你想向員工傳達什麼訊息?你期望把公司帶向何方?

我們挑戰過許多辦公室設計,包含傳產:永聯物流開發-物流共和國台北園區辦公室、服裝:H&M 辦公室,以及政府單位:新北市政府辦公室-逗號實驗室等備受讚譽的辦公室專案,我們開始問自己,在辦公室設計中我們追求的是什麼?

重新定義工作場所

問題來了:辦公室設計是否應該關注在成本上?透過雇用承包商模仿 Instagram 上的設計來節省開支,雖然看起來很吸引人,但真正的辦公室設計並不僅僅是美觀和費用。辦公室設計不僅僅是創造一個辦公空間,而是要打造一個能向客戶和員工展示你公司精神和價值觀的環境。辦公室是企業文化和願景的表述。

JC. Architecture & Design Office Living Room Meeting Room
JC. Architecture & Design Office Living Room Meeting Room source/JC. Architecture & Design

舉個簡單的例子:我的設計公司柏成設計,著重在討論創意的可能性,集思廣益創造新的可能。因此,我們很早就決定,會議空間和討論角落在我們的公司文化中非常重要。儘管我們的團隊只有 27 人,但我們還是特意設計了六個不同的討論點,讓大家可以快速聚集在一起提出新的想法,平均每 5.4 個人就可以享用討論空間。

公司文化就是空間形象

從微軟辦公室(新北市和南港)這樣的大型企業,到新北市政府辦公室 - 逗號實驗室這樣的傳統機構,我們承接的每一項辦公室設計,都是為體現組織獨特文化而量身定制的。無論預算多少,所期望的結果都應以公司目標為中心,即彰顯身份和個性、如何協同工作、如何促進團隊的健康和幸福,以及如何與客戶溝通。

永聯物流辦公室 概念
永聯物流辦公室 概念 source/JC. Architecture & Design

像永聯的物流共和國台北園區這樣的辦公室是一個好案例,永聯物流作為台灣首家,也是最大的機構型物流地產開發商,因為企業文化屬於創業型,在設計空間時,我們應用堆疊貨櫃的結構概念,在開放空間中創造各種角落和工作空間,打破辦公室的統一性,同時利用三種物流業常見的材料:混凝土、波紋鋼板和木箱刨花板,展現公司重要的品牌特質。

永聯物流辦公室
永聯物流辦公室 source/JC. Architecture & Design

辦公室設計對績效、觀感與留任率的影響

良好的辦公室設計還有助於提高員工留任率。我的一位好友經營鉸鏈、鉗子等工具進出口,這是個蠻傳統且不太吸引人的行業,相對來說辦公室設計也非常傳統,充斥著工具箱、沒有燈罩的日光燈、塞滿文件亂糟糟的工作桌等等。他告訴我,在辦公室重新設計和改造之前,很難招聘員工。曾有面試者抵達辦公室,還沒走到門口,就被工作環境嚇到而離開了。

也因此,他知道勢必採取一些行動,而重新設計辦公室就是他的解決方案。他改善照明、安裝升降桌、在室內種植了綠植等設施之後,現在員工留任率非常高,招聘也順利許多。這顯示了老闆關心員工,且想給他們最好的環境。更重要的是,員工士氣大幅提升,也越來越有自信,這樣的轉變說明了有效的辦公室設計如何直接影響品牌形象和工作滿意度。

品味在地風味的辦公室設計

不管我們設計什麼,有沒有當地的思想是非常重要的。但在辦公室設計上,這不容易做到,因為在地化設計常常會變成,將台北 101 的剪影放在辦公室門口,代表你來到台灣,這常在國外的辦事處看到。當我們在設計新北市辦公室 - 逗號實驗室時,我們將台灣傳統的「辦桌文化」融入辦公室家具設計, 讓大家可以一起在一張大桌工作,將本地文化的情感與工作環境連結在一起。

New Taipei Government Office - Comma Lab concept diagram
New Taipei Government Office - Comma Lab concept diagram source/JC. Architecture & Design
New Taipei Government Office - Comma Lab
New Taipei Government Office - Comma Lab source/JC. Architecture & Design

世界的辦公室設計

今年 4 月的米蘭設計週與米蘭國際家具展覽-Salone del Mobile Milano,吸引了所有知名家具製造商和品牌展示業界最優秀的作品,很可惜今年的展覽相較於去年,辦公室設計的創新明顯減少,不過還是有兩個案例想跟你們分享。

瑞士品牌 USM 持續創新經典的鉻管和框架系統。他們這次將照明集中到鉻管中,隱藏電線管路,不僅保持系統的貯物功能,也能同時照亮展示物品。這個作法也促進了友善植物設計,使植物能夠在貯物系統中茁壯成長,這是對傳統儲物系統巧妙的新設計。

USM Shelving system
USM Shelving system source/JC. Architecture & Design

至於家庭辦公室,我參觀 Desalto 的展位。Desalto 提供了多種適應性的解決方案,可供小型住宅擴展或減少家具,以最大限度利用有限的空間。它的設計提醒了我們,無論生活空間有多小,在家工作仍然是一個可行的選項,這在疫情後尤其重要。

Desalto exhibition
Desalto exhibition source/JC. Architecture & Design

以人為本與健康取向的辦公環境設計

最後,我想分享一些以「人」為中心的設計,以及讓心靈健康的辦公環境設計策略:

每個辦公室都需要儲物空間:與其將它們放置在牆邊,不如在中央設置集中式儲存空間,作為一個高 110 公分的中島櫃,鼓勵同事間的互動和討論。

Taiwan Design Research Institute Office
Taiwan Design Research Institute Office source/Taiwan Design Research Institute

設計周到的照明:減少長時間在強烈均一光線下工作的不適。如果從辦公桌到洗手間的照明環境能變化,就可以讓眼睛從 8 小時的持續人工燈光中獲得休息。

H&M Taiwan Office
H&M Taiwan Office source/JC. Architecture & Design

綠色設計:最大程度地利用自然光和綠色植物,增加人與自然的聯繫。我建議與綠化顧問和景觀美化公司合作,以確保植物的長期壽命,也要準備一筆維護植栽的預算。

Microsoft Office New Taipei City
Microsoft Office New Taipei City source/JC. Architecture & Design

辦公室藍圖的前瞻

辦公室設計的本質超越了節省成本,它體現了公司文化,提升了士氣,並塑造觀感。一個策略性、精心打造的空間不僅僅是一個工作場所,而是生產力、協作和企業身份的熔爐。透過設計思考,我們投資於公司的未來和走進門的每一個人的福祉,讓我們的設計不僅為現在,更為我們的員工和客戶留下長久而深遠的印象。

此篇《DesignBIZ View》專欄發布於《設計新商業 DesignBIZ》 電子報 NO.029 期
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Think office design as part of your company culture, a communication tool.

Price or culture? Recently, a close friend asked me, "Should we look for a contractor to design our office to save costs? Because if I hire a designer, isn't that going to cost more? What if I just share some office Instagram photos that I like as references, and the contractor can build it for us?" Sure, saving a few bucks here and there is possible, but what would you like to see in your office? What vision or spirit do you want your office to embody? What message do you want to send to your employees, or which direction or path would you like the company to take?

As a celebrated office design studio in Taiwan, with acclaimed projects like the Logistic Republic Office, a fashion office H&M Office Taiwan, and a government office New Taipei City Government Office - Comma Lab, we always ask ourselves, "What is it that we are after in an office design?" "What can we do to help the employee and its environment?" "How can design help a brand to give a sense of character and confidence?" and "What 'global conversations' can we add to our client’s office design, so that the office communicates with the world?"

Culture of the Workplace: A Vision Beyond the Price Tag

Should office design focus primarily on cost? While economizing by hiring contractors to mimic designs from Instagram might seem attractive, true office design transcends mere aesthetics and expenditure. Office design isn't just about creating a space where people can work—that’s the bare minimum; it's about crafting an environment that reflects the company’s ethos and values to both clients and employees. An office is a statement of a business’s culture and intention.

JC. Architecture & Design Office Living Room Meeting Room
JC. Architecture & Design Office Living Room Meeting Room source/JC. Architecture & Design

A quick example: my design studio culture is about discussing creative potentials and brainstorming new possibilities. Therefore, very early on, we decided that meeting spaces and discussion corners were important in our company culture. Even though we are only a team of 27, we have purposely designed six different meeting points where we can quickly come together and brainstorm for new ideas, averaging roughly 5.4 people per meeting space.

Cultural is the Spatial Identity

Every office design we undertake, from large corporations like Microsoft Office (New Taipei City and Nangang) to more traditional institutions such as the New Taipei Government Office - Comma Lab, is tailored to embody the unique culture of the organization. Regardless of the budget, the desired result should be centered around the establishment’s goals for bringing out identity and character, how they want to work together, how they contribute to the health and well-being of their teams, and how they want to communicate with their clients.

Logistic Republic sketch
Logistic Republic sketch source/JC. Architecture & Design

This company culture ultimately evolves into the brand identity of the space: how the space looks and feels, how workstations are placed, how one moves about the offices, whether the CEO sits with everyone in a non-hierarchical layout, or whether there's a top-down seating environment where a manager overlooks every monitor screen from behind. An office such as the Logistic Republic is a good example to share, showing how brand identity can be showcased in the office arena. Logistic Republic (mother company Ally Logistic Properties) is now one of the main players of logistics property developers and centers in Taiwan, the culture of the business is very entrepreneurial, and the CEO’s thinking is very startup-like. What we thought most about when designing the space was whether we could create small corners here and there to give employees freedom to be creative, instead of an array of tables. We applied the concept of stacking shipping container-like structures to create various corners and workspaces within the open space and disrupt the uniformity of the office, all while showcasing the company's essential brand characteristics using three familiar materials one would see in the logistics industry: rough concrete exposures, corrugated steel sheets, and wooden crate chipboards.

Logistic Republic Office
Logistic Republic Office source/JC. Architecture & Design

Design Impacts on Performance, Perception and Retention rates

Employee retention rates are positively impacted by well-designed offices. My good friend, who runs an import-export business involving toolsets like hinges and pillars—a typically traditional and not particularly enticing industry—faced a design that one could imagine to be very traditional, filled with toolkits, exposed fluorescent lighting, cluttered work desks covered with paper files, and old wooden desks that one can't bring oneself to dispose of, adding to the clutter around the office environment. He revealed that hiring new staff was always a challenge, with unforgettable incidents where potential hires would arrive at the company front door, only to look around and then turn away, heading in the opposite direction.
Deciding to take action, a redesign of his office was the solution. He sought the best in office furniture that was ergonomic and height-adjustable, lighting that was healthy for the eyes, and biophilic walls throughout the office. The results were astonishing; not only was the office up to date with today's standards of office language, but recruitment also became much easier, retention rates of existing employees were high, and perhaps most importantly, staff morale increased dramatically, reflecting their growing confidence. It showcased that the company's values were being infused into everything they do, which was evident in their performances.

Have a Bite into Locality.

Whatever we design, I believe local identity is very important, especially in office design. This is not easy to accomplish, as most of the time, this ends up being a silhouette of Taipei 101, or whichever country they are from. Consider the New Taipei Government Office (Comma Lab) as an example. We thought about whether we could design a huge table that allows everyone to gather and work together, similar to infusing the essence of Taiwan's traditional "banquet culture," tying the emotional bond between work and local culture.

New Taipei Government Office - Comma Lab concept diagram
New Taipei Government Office - Comma Lab concept diagram source/JC. Architecture & Design
New Taipei Government Office - Comma Lab
source/JC. Architecture & Design

The World’s Approach to the Office

With this column set to publish in April, I can’t overlook discussing the Milan Furniture Fair - Salone del Mobile Milano. This event draws all the leading furniture manufacturers and brands to Milan, showcasing the industry's finest. Unfortunately, this year’s fair saw a noticeable decline in innovations in office design compared to the previous year. Nevertheless, I had the opportunity to visit the exhibit of USM, a Swiss brand that continues to innovate its classic rod and joint system. They’ve now integrated lighting into the rods, concealing the electronics to maintain the system’s shelving functionality while also illuminating display items. This addition also facilitates a plant-friendly design, enabling plants to thrive within the shelving system—a clever redesign of traditional storage solutions.

USM Shelving system
USM Shelving system source/JC. Architecture & Design

As for home offices, I visited Desalto's booth, which was particularly relevant in today's world affected by COVID-19 and other communicable diseases. It reminded us that working from home remains a viable option, regardless of living space constraints. Desalto offers numerous adaptable solutions for small residences, allowing for the expansion or reduction of home furnishings to maximize the utility of limited spaces.

Desalto exhibition
Desalto exhibition source/JC. Architecture & Design

A Human-Centric Design & Wellness Approach

Here is how I go about developing a practical methodology for all office spaces, using a human-centered approach & wellness thinking, and I’d like to share my approaches with you:

Every office needs storage. Instead of putting them against the wall, centralized storage in the middle of the floor plate acts as a mid-island table at 110cm tall, encouraging interactions with colleagues and peer-to-peer discussions.

Taiwan Design Research Institute Office
Taiwan Design Research Institute Office source/Taiwan Design Research Institute

Thoughtful lighting: Reduce the discomfort of working long hours under strong uniform light. If the lighting environment can change between your pathway from desk to toilet, that in turn already allows the eyes to rest from the 8 hours of constant artificial light on your table.

H&M Taiwan Office
H&M Taiwan Office source/JC. Architecture & Design

Biophilic design: Maximizing natural light and greenery taps into the innate human connection with the natural world and boosts well-being and employee satisfaction. This is not easily done, and I suggest working with a green consultant and plant management company to ensure the longevity of the plants, be ready to have a healthy maintance budget too.

Microsoft Office New Taipei City
Microsoft Office New Taipei City source/JC. Architecture & Design

The Office Blueprint Forward

In wrapping up, the essence of office design transcends cost-saving; it embodies a company’s culture, boosts morale, and shapes perceptions. A strategic, well-crafted space is not just a place of work but a crucible of productivity, collaboration, and corporate identity. By investing in thoughtful design, we invest in our company’s future and in the well-being of everyone who walks through its doors. Let’s design not just for the now, but for the lasting impression our spaces will imprint on employees and clients alike.

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