驚喜製造《無光晚餐》推全新菜單！以「非日常」為題，5 道餐點找回生活中值得慶祝的時刻

座落於台北東區的神秘空間中，無光晚餐從 2016 年推出第一號作品後，持續創造各種超出想像的餐飲形式。於 4 月推出全新《八號菜單：CHEERS!》，並首度邀請蘇格蘭單一麥芽威士忌「格蘭菲迪」跨界合作，以「非日常」為題，從平凡日常找回值得慶祝的美好與缺憾。

圖片提供／驚喜製造

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以「非日常」為題，每一天都值得慶祝

過往的菜單帶領參與者飛到各種奇幻的異世界，八號菜單則回到陸地，帶領人們重新體驗日常。

「每天日復一日的生活，我們要為了什麼而慶祝呢？」驚喜製造團隊透過提問，開始回到日常中挖掘。最終，提出了生活中每個「特別／非特別的時刻」、「幸運／非幸運的時刻」、「擁有／非擁有的時刻」、「完整／非完整的時刻」等。

無光晚餐八號菜單期待呈現「即使是微不足道的時刻，也能感受到慶祝的滿足與喜悅，並透過仔細觀察與體會每個片刻，日常也能變得『非日常』，平凡也許就是奇幻。」

八號菜單主視覺。 圖片提供／驚喜製造

如何在黑暗中打造食物設計與體驗？

在無光晚餐中，不只是味覺，包含嗅覺、聽覺、觸覺都會變得更加敏銳。因此，參與者可能會用鼻子發現食物、用手想像料理、用耳朵選擇調味，在不同感官交錯使用時，對同一種食物擁有不同的解讀。

除了外在感官，透過食物體驗也能讓內在感官產生變化，使得食物不只是為了填飽肚子，更是情感交流的媒介。當人們在黑暗中面對彼此，會變得更加專心並感受當下，甚至會更容易袒露真心，因而發現自己或對方都從未看到的一面。

無光晚餐不只是用餐體驗，更創造一種全新的時空，讓參與者運用身體和內心重新體驗，並拓展感受「味覺」的可能性，透過這次的主題翻轉日常，提醒人們還有更多方式能認識這個世界。

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以奇幻的慶祝茶會，感受各種可能性

《八號菜單 CHEERS!》以參加一場「奇幻的慶祝茶會」為主軸，來到無光晚餐的人，都是受到神秘茶會主人的邀請。大廳以懸浮半空的門板、奇異的茶具與畫像，各種奇幻元素充斥了整個空間，以不可思議的空間迎接參與者的到來。

從一開始的奇幻大廳，接著走入迎賓空間飲用神秘飲料，最後進入無光慶祝日常。在其中鋪陳的物件，像是電視機裡的畫面、每一個不尋常的畫框、每一扇不知去向的門、每一個體驗道具等，所有隱藏其中不尋常的細節，都在告訴參與者「這場無光的慶祝茶會，一切都有可能發生。」另外，如果仔細觀察，在每個空間物件及體驗環節之間，其實都互相呼應的元素。

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攜手格蘭菲迪，一場專屬於大人的魔幻茶會

這次《無光晚餐》邀請格蘭菲迪 Glenfiddich 共同展開期間限定的合作，使用台灣獨饗「格蘭菲迪 18 年新．雪莉單一麥芽威士忌」以探索領路者的角色，在劇情間體驗增添新風味。

作品中的五道餐點搭配微醺體驗，在步入黑暗前，首先將在上百組茶具中選擇命定的一款，並使用它調製神秘的配方揭開序幕。

在 90 分鐘的體驗中，將享用五道特製料理，並搭配格蘭菲迪 18 年新．雪莉單一麥芽威士忌，為黑暗互動體驗增添新意。此外，新菜單將翻轉人們對空間場域的認知，不再局限於坐在餐桌上用餐。

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神秘小彩蛋就在日常的角落

我們總不小心在重複的日常、繁忙的生活中，忘記了每一步、每一個微小的進展，都值得讚美與慶祝。《八號菜單：CHEERS!》期望能夠過體驗，當參與者回到日常生活時，仔細觀察陪伴在身邊的人事物，那些看似不起眼卻重要的人事物，就是藏在日常角落的慶祝神秘小彩蛋。

八號菜單限定紀念卡片。 圖片提供／驚喜製造

《無光晚餐 Dining In The Dark：八號菜單CHEERS》
展演時間：2024/4/18 起
餐廳地點：台北市大安區仁愛路四段345巷4弄3號
菜單內容：提供葷/五辛蛋奶蛋素菜單供選擇，7/31前期間限定2杯格蘭菲迪威士忌
體驗型式：90分鐘 餐食體驗（兩人入座）
Shopping Design 讀者專屬優惠：預約輸入【spcheers】折抵100元
購票連結：https://bit.ly/3wzrRR6