挖掘不為人知的台南故事!專訪《我們從河而來》策展人龔卓軍:藝術裡看見,川流之島的前世今生

2024/09/18
挖掘不為人知的台南故事!專訪《我們從河而來》策展人龔卓軍:藝術裡看見,川流之島的前世今生
攝影 / Emma SY Wang © Shopping Design
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近期於臺南市美術館二館開展的《我們從河而來:流域千年,文化共筆》由總策展人龔卓軍領軍,從台南的水文百貌,望盡建城四百年的歷史及人文軌跡。

本文選自《Shopping Design》雜誌 2024/09 DesignBIZ 特刊|設計賦能的 100 種可能

龔卓軍
現任國立臺南藝術大學藝術創作理論研究所教授。2009年起,擔任《藝術觀點ACT》季刊主編。近年來持續於當代藝術界投入策展工作,曾擔任臺南市政府文化局「2022 Mattauw大地藝術季:曾文溪的一千個名字」總策展人,獲日本 GOOD DESIGN AWARD 2023 金獎標章。

我們從河而來
攝影 / Emma SY Wang © Shopping Design

我們的生命包覆於水裡,土地亦然。近期於臺南市美術館二館開展的《我們從河而來:流域千年,文化共筆》由總策展人龔卓軍領軍,從台南的水文百貌,望盡建城四百年的歷史及人文軌跡。同時,以水為介,龔卓軍帶著策展團隊聯合一眾藝術家,以全然不同的觀點論述台南,把視角放遠、拉大,才發現台南土地故事何止百年,若細細深究我們從「河」而來,那將會是一部關乎千年,時常為人所遺忘的大河典籍。

臺南市美術館二館大廳自七月初起便掛上一幅 11*6 公尺的巨大天幕,讓《我們從河而來:流域千年,文化共筆》展覽主視覺以一種無法忽視的姿態,現身於觀展者面前。這幅由藝術家焦聖偉所繪製的主視覺,完整地刻劃出台南土地的「關鍵帶(Critical Zone)」,透過描繪台南的人文、生文、地文、水文,引領觀展者在觀看它的第一瞬間,便可以進入由策展團隊所建造的世界觀裡。

我們從河而來
攝影 / Emma SY Wang © Shopping Design

環繞一樓展廳的,是一幅又一幅攝影作品,從常民生活、空間、自然景觀到宗教活動,分別擷取了「水」在生活中無所不在卻時常備受遺忘的痕跡。

「台南與水的關係究竟有多緊密?仔細探究便會發現,幾乎所有的信仰都跟水有關」,龔卓軍指向〈神性之境〉系列攝影作品,解釋著迎王前的請水儀式,以及西拉雅族儀式中「向水」的說法,意味著具有靈力的水。

「包括東山迎佛祖,他們從東山行經山線到關子嶺,必須橫越急水溪流域,也跟水密切相關」,從生活到信仰,台南人的生活幾乎很難不碰觸到「水」,神性之境意味著水有其靈與力,可以視為貫穿整場展覽的核心訊息。

南美館新展覽!「我們從河而來:流域千年.文化共筆」串連 50 位藝術家,詮釋台南水體的過去與城市未來
圖片來源 / 臺南市美術館

策展作為一種全新的觀看方式

脫離不開水的「神性」,從最初的展覽名稱便可看出。龔卓軍笑說,原先的命名很「官派」,叫做《河神聯鏡,世界交陪》,相較之下更有距離感,雖最終沒有延續該名,但卻可以從展覽的初始設定理解其策展骨幹和軌跡。

延續 2022 年《Mattauw 大地藝術季:曾文溪的一千個名字》針對曾文溪的踏查,龔卓軍像是栽入了一個全新的領地,開始順流而上,探詢「水」更源頭的故事。「有鑒於台南建城 四百年,台史博、台文館紛紛都做了類似的展之後,我開始思考,我們究竟要如何利用不同空間,說一個不一樣的台南四百故事」,以此為出發點,跳出文史類的策展方法,轉往另一種全然不同的史觀,龔卓軍說,這一次,《我們從河而來:流域千年,文化共筆》想挑戰的,是一種更宏大的敘事——環境史觀。

我們從河而來
攝影 / Emma SY Wang © Shopping Design

「我們有沒有辦法重新去思考,台南這片土地與河流、海的交流和衝擊,彼此之間的關係如何形塑了這座城市?」問題意識有了,接下來就是如何探本溯源,從各個角度堆疊起完整的敘事。在當代社會,水的存在過於理所當然,致使人們只有在發生天災的當下,才感受到水的泛濫和匱乏,會如何影響我們的日常,這場展覽企圖以環境史作為骨幹,藝術作為媒介,帶領觀展者深入台南水文的古今與未來,重新建立我們與河、與土地以及與城市之間的關係。

「我們可能很難想像,南科這片土地是從五千年以前便開始堆積的」,去提醒這一層關係,並且將人們觀看的尺幅放大,去想像超過四百年的景象,便是這檔展覽最首要的任務。而這樣的策展方法並非空穴來風,而是取經自 2020 年於德國新媒體藝術中心所策劃的「關鍵帶:地球政治的觀測站」(Critical Zones. Observatories for Earthly Politics)展覽,他們結合了人類學家、原住民藝術家、藝術家、地理學家、森林學家、河川學家等跨領域工作者,共同參與亞馬遜雨林的觀測工作,帶領觀展者一步步深入地理核心,真實地看見地球所面臨的嚴峻形勢。

「如果我們想要透過台南建城四百的相關策展看見未來,那麼就必得這麼做」,採訪前一週,台南市才剛面臨颱風過境後的一場大淹水,「我們還能說我們的生活跟水一點都沒有關係嗎?」龔卓軍犀利地提問,「我認為這個問題很關鍵,並且不只是台南,台灣作為一個川流島,我們更要站在 Critical Zones(關鍵帶)的角度去思考,當環境面臨衝擊,未來的城市該如何因應?」

南美館新展覽!「我們從河而來:流域千年.文化共筆」串連 50 位藝術家,詮釋台南水體的過去與城市未來
圖片來源 / 臺南市美術館

藝術作為一種對話的媒介

此次《我們從河而來:流域千年,文化共筆》號召了相當堅實的策展團隊,並串連超過 50 組藝術家、27 位攝影師,針對四大展間、五大主題,採用巨幅影像以及水文地貼加以連貫,並首次將一樓大廳公共空間也納入策展,「館長還開玩笑地說,我們好像買一送二,在外面也做了一個展」,龔卓軍表示,直覺式地策展方法包括以水文串連展間,讓所有觀展者都可以很直接地觀察到台南水體的訊息,是策展團隊的小心機,「水文地貼讓整體觀展體驗可以不那麼機械性,讓標示與展覽本身結合,觀者也可以更好地去辨認,更能產生某種互動性。」

龔卓軍一面解說,一面帶領走進第一個展間,由徐永旭所創作的裝置作品映入眼簾。他採用巨大的陶作,表達「水與土」之間的糾纏,傳遞兩者之間不可分割的關係,「我們很常談到水體,都以為就是很清晰的河川,裡面都沒有土石,但從今日河像學的角度來看,這是完全錯誤的觀念」,健康的溪流,它一定是含沙帶土的,徐永旭利用大型且具張力的陶作,象徵文明慢慢地在土壤堆積的過程中被建立起來,形成高樓大廈,以及我們熟悉的城市。

南美館新展覽!「我們從河而來:流域千年.文化共筆」串連 50 位藝術家,詮釋台南水體的過去與城市未來
圖片來源 / 臺南市美術館

在徐永旭作品一側,則擺掛著台史博繪圖師林建志的作品,細膩地將台南的地理水文與舊地名完整地訴諸圖像,讓民眾可以透過全境地圖,更好地想像台南水文、地理與生活真實融合的模樣。「以前在日本人眼裡,不懂『治水』的台灣農民是落後的象徵,但從現在的角度回看,會知道長期應付水患的根本辦法就是不與水爭」,長期以來人類以資本主義與帝國主義的角度去開發與治水,忽略了滯洪帶與行水區的重要性,當這些人類過往作用過的痕跡,透過圖像被完整呈現後,是否有機會形成另一種反思的力量,去開闢另一種視角,想像城市未來的發展方向?

我們從河而來
攝影 / Emma SY Wang © Shopping Design

從A展間到D展間,由大敘事到小故事,龔卓軍帶領其策展團隊及藝術創作者,試圖透過藝術轉譯的方式去訴說一項觀察,或一則故事。例如,A展間設置了台南 3D 影像製作團隊白鹿影像所打造的影像作品,透過將八掌溪、急水溪、曾文溪、將軍溪、鹽水溪等擬神化,讓觀展者可以更快速地認識

台南河川的歷史與現況;B展間則從小敘事著手,反觀個人如何與土地互動,收錄了耳邊風工作室、張致中,以及印尼藝術家團體 Taring Padi 的作品——順著策展脈絡,由宏大的史觀和視角,來到小人物的個人誌,龔卓軍與策展團隊致力透過完整的觀點去構築水的故事,藉以探詢台南那最根本,卻也最容易為人所忽略的部分。

展覽作為一個公民參與的現場

前後超過 50 組藝術家團隊的參與,可以說是相當龐大的策展工程,龔卓軍表示,《我們從河而來:流域千年,文化共筆》最核心的願望,是邀請藝術家跨出當代藝術的同溫層,與更多不同領域的人對話,「這不會只是藝術界的人關起門來講述自己的展覽,而是要維持開放性,讓當代藝術更豐富、獲得更多養分」,龔卓軍身上有著入世藝術家的特質,他關注議題倡議,關注影響性,同時,也關注藝術如何介入至日常生活,去促成討論,激發思考,並帶來改變。

「同時,我也在思考,當代藝術進入到國際的策略究竟是什麼?」不甘止步於台灣,龔卓軍所設想的,是台灣如何結合藝術與跨學科的力量,在某些議題上創造影響世界的位置,「卡爾斯魯厄藝術與媒體中心(ZKM | Center for Art and Media Karlsruhe)的展覽帶給我很大的啟發,當藝術家可以善於跟科學家、環境學家、人文歷史學家共同關注環境議題,透過合作把議題擴散出去,是不是就有可能跟上國際性的趨勢和力量?」

龔卓軍強調,這不是他自己的一廂情願,而是有真人實例,有機會促成的事,「台灣具有多樣性的地質,從環境面來看,是相當特殊的高山島嶼,我們絕對有優勢,透過討論這樣的議題加入世界性的舞台,同時也可以讓公民參與變得更自然。」

我們從河而來
攝影 / Emma SY Wang © Shopping Design

美術館也可以是一個公開討論的平台、公民參與的空間,龔卓軍如此認為,「這個展覽,不應該只是一個安安靜靜的展覽,我想讓更多人在一個開放空間裡去討論,在羅浮宮、龐畢度,他們也是這麼做的。」

走進最後一個展區,由藝術家劉玗所打造的劇場空間閃爍著詩句,與舞台上方的土偶裝置相互映照,營造出迷幻的故事性。這場名為《假使敘述是一場洪水》的裝置展演,集結了世界上各個民族的洪水傳說,彷彿了預示了某種結局,亦可象徵人類看待未來世界的多重視角,形成了像夢一樣虛實交錯的幻影,「我們從台南的敘事開始,最後由世界的敘事作結,兩個劇場性的作品相互對話,作為展覽的終曲,再適合不過了」,展覽終了,而台南與水的故事,延續了千年,直至今日,仍川流不息。

我們從河而來
攝影 / Emma SY Wang © Shopping Design

本文選自《Shopping Design》雜誌 2024/DesignBIZ・設計賦能的 100 種可能,更多內容請點此試閱

臺南400文化治理特展 「我們從河而來:流域千年.文化共筆」
時間|2024/7/9(二)~2024/10/13(日) 地點|700台南市中西區忠義路二段1號
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11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐

2026/10/10
Shopping Design
11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐
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瑜悅設計、水色設計、饗賓餐旅、叁式的品牌體驗學!如何將品牌體驗轉化為深植人心的品牌記憶? 4 大視角探討設計如何回應商業需求、以體驗傳遞品牌價值。

如何將每一次品牌體驗,轉化為深植人心的品牌記憶?

當品牌溝通不再局限於視覺與文字,「體驗」正成為品牌引發好奇、創造差異的關鍵!從空間氛圍、喚起記憶的氣味,到觸動共鳴的互動設計,品牌該如何串聯各個接觸點,創造值得停留、參與及記憶的消費體驗?

本課程聚焦「品牌轉譯、空間設計、感官建構、互動體驗」4 大核心,從品牌理念與商業脈絡出發,結合跨域實戰觀點,掌握「以設計傳遞品牌價值」、「以體驗創造情感連結、驅動商業」的關鍵思維!

≣ 課程對象
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♦ Part1 【品牌轉譯】 09:30-11:00

品牌重塑的設計策略思維

講者:黃國瑜/瑜悅設計 創辦人

≣ 學習重點
• 洞察商業脈絡提煉視覺語言
• 拆解品牌重塑的設計取捨
• 整合跨接觸點的品牌體驗

星宇航空_機上菜單.png
瑜悅設計以星宇航空的品牌精神為核心,將「無重力」概念融入機上菜酒單設計,透過懸浮的食物攝影、呼應機艙氛圍的色彩與細膩的視覺編排,營造宛如置身星際的用餐情境。 圖片來源/瑜悅設計
王品牛排_品牌重塑
面對經典品牌如何與新世代重新對話的課題,瑜悅設計協助王品牛排重新梳理品牌核心,從識別系統、視覺語言到整體品牌形象進行更新。在保留王品長年累積的高端餐飲印象之餘,導入更俐落、當代的設計語彙。 圖片來源/瑜悅設計

≣ 【瑜悅設計】品牌設計作品
星宇航空菜單設計、王品牛排品牌重塑、康橋商旅品牌重塑、Gastro Medica 品牌識別、貓將壽司品牌識別、麥拉倫 2025 春節禮盒、態芮 TAÏRROIR 品牌識別、太子油飯品牌重塑、Peachy Smile 品牌識別與包裝設計

≣ 講者簡介
瑜悅設計 Transform Design 創辦人黃國瑜 Leo Huang。從創立公司至今,持續專注在品牌規劃的專業範疇之中,對於品牌擁有自己獨特的見解。擅長掌握企業與品牌的樣貌,找出事物的本質並提出解決的方案。他帶領著瑜悅設計團隊,創造出無數優秀的作品,並榮獲許多國際獎項的專業肯定。無論是為品牌創造一個更好的解決策略,或是執行令人興奮的設計方案,他都會秉持著專業的態度竭盡所能地去實踐。

≣ 延伸閱讀
視覺不是唯一鑑別,體驗思維需被層層引導——專訪 StudioPros 設計總監 李宜軒 ╳ 瑜悅設計創辦人 黃國瑜

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♦ Part2 【空間設計】 11:15-12:45

空間作為品牌轉譯的載體

講者:林正斌 / MIZUIRO 水色設計 共同創辦人

≣ 學習重點
• 品牌價值的空間語言轉譯
• 以動線與情境鋪陳體驗節奏
• 體驗到營運的設計整合方針

吉合製茶
水色設計為吉合製茶打造兼具品牌識別與空間體驗的整體設計,延續茶文化的溫度與質地,透過紅磚色、木質與簡潔幾何語彙,塑造鮮明又親切的品牌場域。 圖片提供/水色設計
水色設計操刀的 KAPISIU 咖啡岫,以空間設計重新詮釋咖啡館的品牌氛圍。透過材質、色彩與光影的細膩搭配,營造兼具現代感與溫度的場域。 圖片來源/水色設計
CAFE!N
水色設計曾為多家 CAFE!N 門市進行空間設計,依據不同基地條件延伸品牌鮮明、俐落的視覺語彙。從街角店型到建築量體,透過極簡立面、材質對比與清楚的識別配置,讓每間門市保有一致品牌感。 圖片來源/水色設計

≣ 【水色設計】空間設計作品
吉合製茶、KAPISIU 咖啡岫、CAFE!N、海邊走走、GŪLŪ GURU、PAZZO + BRUN、MANO MANO、或者新州屋、YUTUZU wagashi 柚子和菓子

≣ 講者簡介
水色設計 MIZUIRO 共同創辦人。曾赴日深造空間設計,累積日本設計實務經驗。作品涵蓋吉合製茶、咖啡岫 KAPISIU KOFFEE、不同型態的 CAFE!N 等空間。擅長以空間細節與日本設計思維,打造具品牌識別的空間體驗。

≣ 延伸閱讀
設計 CAFE!N 多間店舖:從空間書寫不一樣的城市日常——專訪 MIZUIRO 水色設計總監 林正斌

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♦ Part3 【感官建構】 13:45-15:15

以沉浸感官設計深化品牌記憶

講者:劉世勳 / 饗賓餐旅集團 副總

≣ 學習重點
• 從客群與情境定義體驗方向
• 五感與服務深化品牌印象
• 多品牌經營的體驗差異化策略

饗 A Joy_圖片
饗賓餐旅集團以多品牌經營策略,打造涵蓋精緻餐飲與多元聚餐情境的美食版圖,旗下擁有「饗食天堂」、「旭集」、「饗饗」等品牌,更推出高端餐飲品牌「饗 A Joy」,選址台北 101 高樓層,融合台灣風土、當代美學與精緻料理,創造獨具特色的感官饗宴。 圖片來源/饗賓餐旅集團
Urban Paradise_圖片
饗賓餐旅集團近年陸續推出全新餐飲品牌,「URBAN PARADISE」以都會時尚為靈感,結合繽紛光影與摩登設計,營造自在愜意的餐酒氛圍。 圖片來源/饗賓餐旅集團

≣ 【饗賓餐旅集團】旗下品牌
饗 A Joy、INPARADISE 饗饗、旭集、URBAN PARADISE、旨醞、饗食天堂、果然匯、小福利麻辣鍋、朵頤牛排、開飯川食堂、饗泰多、真珠、貓將

≣ 講者簡介
沉迷於餐飲世界的設計人,致力於將天賦樹都點開的斜槓中年。相信吃是最平凡卻又最能撫慰人心的行為,所以竭盡所能的創造能讓大家滿足的美好餐飲體驗。藉此不斷豐富自我人生的體驗,所以在發胖的路上不曾回頭。

≣ 延伸閱讀
成功打造饗 A Joy、旭集後,饗賓集團的下一步是? ——饗賓集團副總 劉世勳談:夠好的體驗

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♦ Part4 【互動體驗】 15:30-17:00

從觀看到參與的互動體驗設計

講者:曾煒傑 / 叁式 ULTRACOMBOS 共同創辦人

≣ 學習重點
• 使用者體驗的行為設計思考
• 以互動回饋引導持續參與
• 科技媒介的選擇與現場應用

《淡江大橋工程美學特展》由叁式策劃,叁式邀請建築團隊 ZHA,將原本只留存於數位載體中的橋塔設計模型,透過 3D 列印實體化,帶領觀者走進極簡橋體背後的工程現場。 圖片來源/叁式
綠美圖數位漫遊
叁式為臺中綠美圖打造數位漫遊系統,將館內展覽、作品與空間資訊轉化為可自由探索的互動介面。觀眾能透過作品之間的關聯脈絡延伸瀏覽,在非線性的探索過程中,建立屬於自己的觀看路徑與藝術體驗。 圖片來源/叁式
叁式_世博、海洋館
叁式曾參與大阪世博與海洋館的沉浸式體驗設計,透過大型影像、空間聲光與數位內容,將自然、海洋等主題轉化為具包覆感的感官場景。從觀看到行走其中,讓觀眾以更直覺、沉浸的方式感受內容與空間之間的連結。 圖片來源 /叁式

≣ 【叁式】互動設計作品
臺中綠美圖數位體驗、淡江大橋工程美學特展、台中海洋館數位沉浸體驗、2025 大阪世博《山、雲與我們》、DigiWave DdDd、《透・南城》、工研院史料文物館、《破力 The Bold》、自行車文化探索館數位體驗、Gogoro MixDance、2020 台灣設計展《城市終端機》

≣ 講者簡介
叁式共同創辦人,現任總監。叁式是一個在藝術與設計光譜中探索數位可能的團隊。因為相信卓越的作品來自於不同領域間的化學反應, 於是集結開放、多元與創新精神的各式專業人才, 企圖打造科技才得以成立、而不過時的體驗。

≣ 延伸閱讀
將數位科技融入體驗設計!「叁式」曾煒傑從鋪陳、共感等面向親解 2021 DigiWave 幕後策展思維


≣ 報名資訊
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時間:2026.11.12(四)09:30-17:00(09:00 開放報到)
地點:張榮發國際會議中心(台北市中正區中山南路 11 號)

≣ 報名須知
※ 課程皆附贈午餐及茶飲。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求 (如更改統編、更改品名、同筆訂單開立多張發票...等) ,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於課程開始日前 8 個工作天告知,我們將收取課程的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。課程亦提供名額保留,請於課前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他課程有興趣可轉移至該堂課。
※ 主辦單位保留課程大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

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