曾是眷村的廢墟,竟搖身提供法式料理的精緻餐廳,因而活絡漁村;一間樸實的咖哩店,成為提早就業孩子的訓練基地,接住了他們,從人際到生活都自力成長 ── 這些,都是實際發生在台灣各個角落的故事。透過一個個投入社會關懷、結合在地特色的「小店」,為需要幫助的族群,帶來無限希望與可能。
「小店永豐計畫」由永豐基金會創立,期許透過建立對話平台,聚焦並串連台灣最具特色的小店文化,為台灣各個角落發生的動人故事,給予關注及支持。今年計劃已邁入第二屆,活動將於 10 月 4 日(五)至 10 月 6 日(日)在華山 1914 文創產業園區登場。集結全台 10 家支持社區裡自立利他的小店,透過動人的故事展、豐富的市集表演,以及小店學系列講座,邀請大家一起到場相挺、關心我們活著的這片土地,灌溉看似微小的影響力,蔓延出多彩的盎然生機。
走進「小店永豐計畫」故事展,來場充盈五感的溫馨旅遊
今年「小店永豐計畫」共有超過 300 間店家報名,永豐基金會評審團隊歷時半年以上,經歷書面審核、實地訪查和現場提案,最終評選出 10 家帶來正向改變的在地小店。展出的店家關照族群相當多元,從弱勢貧戶、偏鄉青少年、家庭照顧者、新住民、返鄉二代到地方農友,以及原住民和台灣原生動植物等,都有著等待你我細探的故事。
走進「小店永豐計畫」故事展展間,便能看見一個個被點亮的店力,正散發溫靄光芒,攜手燃亮地方,創造堅實的力量。展場以「翻轉」為概念,藉由帶手繪感與傳統特色的主視覺,運用充盈五感的觀展動線、場地配置及展桌展板,加上小店店主獻聲、各型態店力的合作,形塑出多元化的體驗方式,創造極具玩味的小店旅遊。現場不僅有大型 LED 螢幕讓觀者自在欣賞精彩影片,亦提供 10 款小店紀念明信片免費索取,可現場書寫寄出、為小店聲援。
直視社會需求、傾聽土地聲音,人類和動植物都需要力量
本屆「小店永豐計畫」評選時,永豐基金會跳脫「以人為尊」的理所當然,從萬物視角出發,期盼無論人、可可、木頭或原生物種等,都能被尊重和加值 ── 因為這片土地,就是他們的家。
「實地訪查過程中,看到許多源自生活根本、卻未曾想過的需求。如偏鄉孩子國中畢業就出來找工作、家中突發的照護需求該由誰承擔?新住民想念家鄉的美食,吃的是鄉愁也是生活。」小店計畫評審代表湯曼琪表示,這些都是小店面對的日常,同時牽繫在地人的生活,觸動人心且值得被看見。
位於台北萬華的「大水溝二手屋」,賦予舊物第二人生,更致力培養單親爸媽、街友等檢修家電的技能,為獨居老人及貧戶檢查電器安全、關懷日常所需;自新北中和緬甸街發跡的「三季茶坊」,推出移民家宴私廚,使眾人透由美食探索不同文化,同時打造廚藝工作坊、料理包開發,培訓移民在異鄉安身立命的本領,一如源自緬甸語、有著體驗之意的店名三季,「希望無論你來自何方,都能在這片土地上自信、自立,自在生活。」
值得一提的是,如今小店的服務機制已更臻成熟,從單純陪伴進展到賦能自立。如來自南投埔里、由一群社工創立的「靠山咖哩」,有感於當地提早就業的孩子需要幫助,便化身銜接職場的訓練基地,一步步帶領青少年適才適性發展,於工作和生活皆能獨力成長;位處屏東內埔的「可可雅米」,青農返鄉後致力實施草生栽培,提升產量之餘,更引入國際標準可可發酵與品評機制培訓人才,使屏東產區的可可在國際間抬頭,成為精品甜點的素材。
此外,還有翻轉百年茶鄉的新北「坪林茶青」、活化眷村廢墟並活絡漁村的宜蘭壯圍「廢墟餐廳」、北台灣首居一指的原生物種保育棲地「石門出磺口農場」、磨出青年留鄉之路的花蓮玉里「木想傢」、將書店拓展為鄰里借問站的「台中野人讀冊店」,以及運用回收家具資源循環再生的「桃園木匠的家」等,在在直視多元族群的社會需求,兼顧經濟和環境,帶動地方走向永續。
故事展、講座和市集表演同步登場,邀你一起點亮店力
永豐基金會董事長陳思寬表示,「用創意改變地方的小店夥伴們,勇於突破現況,為當地日常賦予活水。希望透過『小店永豐計畫』,能讓這些有自立能力且幫助他人的小店,在台灣激盪更多漣漪,遍地開花。」而永豐基金會提供的資金和專業資源,也將化作後盾給予助力,推動小店帶來更多影響。
除了故事展,「小店永豐計畫」亦將舉行「設計╳轉型╳企劃╳營運」講座,邀請平面設計師田修銓、平凡製作創意總監黃銘彰,以及書粥創辦者高耀威等人進行對談。小店永豐市集則同步於週六、週日登場,能一次品嚐「大山北月」橘農創意料理、「坪林茶青」產地茶飲和「可可雅米」屏東高級巧克力,現場更安排魔術、DJ SHOW等精彩表演,歡迎大家一同點亮店力、攜手發光,讓溫暖、動能與熱情渲染台北的週末!
第二屆小店永豐故事展「點亮店力攜手發光」
日期:2024 年 10 月 4 日(五)- 2024 年 10 月 6 日(日)
時間:週五、週六 11:00-20:00 週日 11:00-18:00
地點:華山1914文創產業園區 中7A、7B館
官方網站:https://www.sinopacfoundation.org.tw
第3屆「小店永豐計畫」徵選已經開跑!即日起到 11 月29 日(五),歡迎台灣各地具有豐沛生命力的小店報名,詳情請見官方網站。
撰文/洪采姍