適逢台南建城 400 週年，「臺南 400 農漁地景藝術節」10/19 到 2025 年 4/30 展開！本次以「生生萬物」為主題，6 件大型藝術裝置分布於蕭壟文化園區、七股鹽場、新化果菜市場、青山漁港、隆田 CHACHA 文化資產教育園區及總爺文化園區 6 展區，描繪出台南 400 年來甜鹹交融、陸海共生的歷史。這些裝置不僅展示了台南豐富的農漁文化，還邀請民眾親身感受這片土地的生命力與永續精神。
臺南 400 農漁地景藝術節 6 大展區
01 蕭壟文化園區：甜蜜記憶的光影詩篇
在這座曾經的佳里糖廠文化園區，藝術家莊志維透過作品「看起來也甜甜」重新詮釋了糖廠的輝煌。此作品運用了多種色彩繽紛的反光材質，當光線照射時，便呈現出變幻莫測的效果，如同高聳的甘蔗田，在風中搖曳出夢幻般的彩虹光影。這不僅是一次「甜美」的視覺盛宴，也喚起了糖廠昔日的繁華，讓觀者重溫台南獨特的甜蜜回憶。
02 七股鹽場：鹹味歲月的風車幻想
在擁有 338 年曬鹽歷史的七股鹽場，藝術家盂施甫創作了名為「曾經」的具象徵意義的作品。這件作品由 15 座超過 3 公尺高的現代風車裝置組成，重新詮釋了鹽田抽水風車的經典輪廓。作品運用創新材質與色彩，與鹽田的濕地形成鮮明對比，既訴說著過去的鹹味歲月，也為這片土地注入了新的生命力。
03 新化果菜市場：數位時代的果物奇想
新化果菜市場，被譽為「全台最美市場」，在此，走路草農藝團以作品「四季美滿，百年開箱」向當地物產致敬。作品巧妙運用像素風格，重現了 6 種具有歷史意義的台南水果，包括青皮椪柑、芒果、仙桃、麻豆文旦和關廟鳳梨。觀眾可以在這個充滿趣味的空間中穿梭探索物產的線索，甚至可以坐在物產箱上休憩，體驗台南豐饒的果物文化。
04 青鯤鯓青山漁港：海洋永續的生態思辨
在這片漁獲豐饒的地區，藝術家胡乘祥以「意外的交界地」為主題，深入探討漁業永續和生態保育的議題。他的作品外層以竹子交錯編織，形成捕撈網的意象，而內部結構則展現了游動的魚群和奔騰的海流。銀灰色的表面映照著海洋生物的鱗光與波光，隨著日光變化，與青鯤鯓沙洲的環境交相輝映，喚醒我們對永續漁業重要性的深思。
05 隆田 CHACHA 文化資產教育園區：友善共生的翱翔夢想
在這個見證「四鐵共構」歷史的園區內，藝術家劉哲安以「友善之雉」主題呼應環境保育的意識。這座高達 3.5 公尺的竹編水雉不僅向台南市的市鳥致敬，更象徵著台灣農業發展的轉變。作品講述了水雉從瀕臨滅絕到成功復育的過程，突顯友善農業的重要性。
06 總爺文化園區：生命孕育的竹編詩篇
在這座百年糖廠遺址中，林舜龍團隊以「孕」為主題，創作出令人驚嘆的巨大裝置。這個高達 4 米、直徑達 10 米的竹編球體，象徵著大地之母孕育萬物的意象。作品的主結構和裝飾細節都充滿巧思，隨著日夜光影的變化展現出不同的風貌，完美詮釋了自然與人文的共生關係。
穿越 400 年的時光長廊，「台南400農漁地景藝術節」不僅是一場藝術展演，更是一段深入的文化之旅。六件藝術裝置各自訴說著不同的故事，涵蓋產業興衰、環境永續、文化傳承，以及人與土地的深厚連結。透過藝術家的創意，更多人得以重新認識這片土地的過去，反思當下，展望未來。
臺南 400 農漁地景藝術節
日期：10/19 - 4/30
地點：蕭壟文化園區、七股鹽場、新化果菜市場、青山漁港、隆田 CHACHA 文化資產教育園區、總爺文化園區
網站：https://tainan400.tainan.gov.tw/index.php?inter=exhibit&cid=1&id=1&did=97
