【DesignBIZ 專欄觀點】鶯歌活力學:5 面向收納地方轉型關鍵/劉維公

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圖片來源/劉維公
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若把「地方」或「社區」視為一個品牌,身為內容行銷人可以怎麼玩?趨勢學者劉維公以長期經營地方文化經驗,分享「轉型」的重要關鍵!

凝視天際線,是我在南田部落田調學會的工作方法。南田部落位於台東縣的最南端,台 26 線穿過村子。這條馬路很特別,路線涵蓋台東縣與屏東縣。但在台東縣,它只蓋到阿朗壹古道入口,一過村子就沒了。好朋友也是蘑菇創辦人張嘉行說得很貼切,公路的盡頭就是南田村。

凝視天際線,是我在南田部落田調學會的工作方法。天際線角度所創造出來寬廣視野的風土景觀,導引人們去感受一件事:地方是生活的環境場域。 圖片來源/劉維公

2017 年台東縣政府設計中心的一個小計畫「南迴地方創生地方生命力共好」,開啟了我與花東地方工作的緣分。南田部落屬於我這個計畫的範圍,我跟助理們在村子裡走動、採集故事,取得不少風土題材。我站在楓溪口山觀景台一個制高點上,觀看齊柏林稱為台灣最美的海岸線,是我在南田部落最感動的體驗。

齊柏林說,「空拍是尋找另一個觀看『家』的角度」。他的紀錄片「看見台灣」(2013)用每個空拍鏡頭,讓生活在台灣的人們,產生對這座島嶼的家鄉印記(imprinting),一種對地方的強烈情感連結。

天際線是家鄉的印記

為地方營造齊柏林式的家鄉印記,成為我經常使用的說故事手法。

圖片來源/新北市政府、新北市政府文化局、新北市美術館

2022 年新北市文化局的「鶯歌藝術城」計畫,我請攝影師在三峽「鳶山岩」、鶯歌「牛灶坑山」、「碧龍宮」等制高點上,拍攝鶯歌的天際線地景。「鶯式生活」文宣摺頁用巨大的生活空間尺度影像,讓人們體會鶯歌這座城鎮獨特的地方價值。

「家鄉印記」是地方行銷的重要課題 。瀏覽台灣地方創生的文宣品,設計師習慣用地平線的視角,利用街道、店家、物件、料理、活動去呈現地方的特色。人們對地方的認識,往往因此侷限在行人的視野、消費者的慾望。天際線的地景印記,並不常出現在台灣地方行銷的做法裡。相對於地平線的視角,天際線角度所創造出來寬廣視野的風土景觀,導引人們去感受一件事 —— 地方是生活的環境場域。地方是家鄉,有情感連結的土地。

「鶯歌藝術城」是明年即將開幕營運的新北市美術館,在興建階段投入社區營造的先期計畫。該計畫執行期間為 2021 年到 2024 年。在這 4 年期間,我看到了鶯歌地方價值生態系的成長與成熟。我認為,地方價值生態系是鶯歌近年來能夠蓬勃發展的關鍵因素,促成鶯歌產地開放日活動逐年不斷地茁壯成功。

在鶯歌,有一群懂得如何創造地方價值的人彼此連結,建立起一個充滿活力的協同合作網絡。這群人擁有職人的理念與技能,用心經營自己的事業體。他們的才華,為地方打造出獨有的價值魅力。我將這個網絡稱之為價值生態系。這種生態系是台灣其他地方創生很少看得到的發展條件。

新鶯歌的現在進行式

「鶯歌藝術城」計畫跟鶯歌地方價值創造者合作,計畫期間共同完成21件提案實作。
「鶯歌藝術城」計畫跟鶯歌地方價值創造者合作,計畫期間共同完成21件提案實作。 圖片來源/劉維公

「鶯歌藝術城」計畫跟這群人合作,包括陶聚、夥房、三合號、大謙堂、安達窯、陶作坊、釉藥堂、樂陶陶、臺華窯、老街陶館、新旺集瓷、傑作陶藝、穎村食光、HCG 設計團隊等。計畫期間我們共同完成 21 件創造地方價值的提案實作。我把它們歸納成下列 5 個面向:

➊ 生活即展場 —— 我們希望大家來認識鶯歌的永昌街。它是地方歲月的文化現場。在這裡,有一株超過 50 歲的大苦楝樹,眷村牆上還留著「敦親睦鄰.守望相助」時代標語。街上老宅裡的店家,從雜貨店、甜點店、陶藝工作室、到材料工具店,用他們的存在告訴大家,人情味是地方成長的發展模式。

➋ 坐下來的鶯歌 —— 我們主張鶯歌的新旅遊方式:坐下來。台灣城鎮不缺行人徒步區,我們要的是可以坐下來的生活品味廣場。我們在 2023 年策劃一場「夜鶯幻想曲」活動。在 DJ 音樂與創意料理帶動的氛圍中,大家坐著慢慢享受這座藝術城鎮的街道風情。

➌ 老宅生活美學 —— 我們在鶯歌倡議「老宅美學」文化運動。我們希望透過一些改造案例,例如「夥房」與「三合號」,讓更多人珍惜鶯歌的老房子。在鶯歌,存在不少堪用的老房子,只要經過一番整理,再加上創意人的巧思,即可賦予老房子新的生命力。老房子的建築構造、物件等,是人們辨識鶯歌地方價值最便捷的路徑。

鶯歌「老宅美學」文化運動案例:夥房
鶯歌「老宅美學」文化運動案例:夥房 圖片來源/劉維公

➍ 小店策展學 —— 我們介紹鶯歌最厲害的策展人:小店經營者。我們邀請小店經營者以店家的開放空間、櫥窗位置、或是其他店面空間,規劃有主題的展覽內容。它們不是狹隘的藝術展演,而是結合商業營運的展演形式,為參觀者創造新的店家體驗與品牌價值。小店策展的成果有快閃選品店(臺華窯大漢小溪選品快閃店)、品牌故事展(老街陶館國王的故事展與安達窯心中人的生活與創意展)、開店回顧展(穎村食光12週年展)、傑作陶藝董事長私藏玩具展、新旺集瓷許家映像展等。

➎ 品牌競爭力 —— 我們展現鶯歌的品牌創新能量。地方文創產業的創新往往不是發生在大樓裡面的實驗室,而是與生活脈絡緊密連結的工作室。用心經營品牌,是鶯歌職人積極投入的功課與工作。每一年的活動,都有店家,包括 KOGA 許家陶器品、HCG、陶作坊、樂陶陶、安達窯、陶聚等,發表其最新的產品與創作,表現品牌旺盛的企圖心。

鶯歌轉型成功凸顯出來一件事的重要性:地方活力。一群人對地方充滿熱情,共同讓有意義有價值的事情在地方發
鶯歌轉型成功凸顯出來一件事的重要性:地方活力。一群人對地方充滿熱情,共同讓有意義有價值的事情在地方發生。 圖片來源/劉維公

鶯歌的轉型是現在進行式。它的成功凸顯出來一件事的重要性:地方活力。地方缺乏熱情,比起地方人口減少,對地方發展所帶來的衝擊更為可怕。冷漠與冷淡,正在侵蝕台灣地方鄉鎮的生命力。它讓在地人無法也無心凝聚在一起,採取行動去解決問題或實現願景。

「大家一起來做一些事情」,就是地方活力。一群人對地方充滿熱情,共同將這份熱情轉化成為集體行動力,讓有意義有價值的事情在地方發生。鶯歌向大家證明:做,就對了。

11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐

2026/10/10
Shopping Design
11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐
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瑜悅設計、水色設計、饗賓餐旅、叁式的品牌體驗學!如何將品牌體驗轉化為深植人心的品牌記憶? 4 大視角探討設計如何回應商業需求、以體驗傳遞品牌價值。

如何將每一次品牌體驗,轉化為深植人心的品牌記憶?

當品牌溝通不再局限於視覺與文字,「體驗」正成為品牌引發好奇、創造差異的關鍵!從空間氛圍、喚起記憶的氣味,到觸動共鳴的互動設計,品牌該如何串聯各個接觸點,創造值得停留、參與及記憶的消費體驗?

本課程聚焦「品牌轉譯、空間設計、感官建構、互動體驗」4 大核心,從品牌理念與商業脈絡出發,結合跨域實戰觀點,掌握「以設計傳遞品牌價值」、「以體驗創造情感連結、驅動商業」的關鍵思維!

≣ 課程對象
➀ 品牌經理人、企業主、創業家 - 以差異化經營立基市場,擬定精準的品牌策略與決策
➁ 設計師、創意人 - 拓展跨領域設計思維,將品牌理念轉化為具感知力的體驗設計
➂ 整合行銷公關企劃 - 找到對的市場溝通切角,完整傳遞品牌訊息
➃ 企業裡的跨領域工作者 - 累積跨領域的知識觀點,探詢品牌連結的新商業可能

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※ 8 人以上企業團報歡迎來電洽詢 :02-8773-9808#270 徐小姐

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♦ Part1 【品牌轉譯】 09:30-11:00

品牌重塑的設計策略思維

講者:黃國瑜/瑜悅設計 創辦人

≣ 學習重點
• 洞察商業脈絡提煉視覺語言
• 拆解品牌重塑的設計取捨
• 整合跨接觸點的品牌體驗

星宇航空_機上菜單.png
瑜悅設計以星宇航空的品牌精神為核心,將「無重力」概念融入機上菜酒單設計,透過懸浮的食物攝影、呼應機艙氛圍的色彩與細膩的視覺編排,營造宛如置身星際的用餐情境。 圖片來源/瑜悅設計
王品牛排_品牌重塑
面對經典品牌如何與新世代重新對話的課題,瑜悅設計協助王品牛排重新梳理品牌核心,從識別系統、視覺語言到整體品牌形象進行更新。在保留王品長年累積的高端餐飲印象之餘,導入更俐落、當代的設計語彙。 圖片來源/瑜悅設計

≣ 【瑜悅設計】品牌設計作品
星宇航空菜單設計、王品牛排品牌重塑、康橋商旅品牌重塑、Gastro Medica 品牌識別、貓將壽司品牌識別、麥拉倫 2025 春節禮盒、態芮 TAÏRROIR 品牌識別、太子油飯品牌重塑、Peachy Smile 品牌識別與包裝設計

≣ 講者簡介
瑜悅設計 Transform Design 創辦人黃國瑜 Leo Huang。從創立公司至今,持續專注在品牌規劃的專業範疇之中,對於品牌擁有自己獨特的見解。擅長掌握企業與品牌的樣貌,找出事物的本質並提出解決的方案。他帶領著瑜悅設計團隊,創造出無數優秀的作品,並榮獲許多國際獎項的專業肯定。無論是為品牌創造一個更好的解決策略,或是執行令人興奮的設計方案,他都會秉持著專業的態度竭盡所能地去實踐。

≣ 延伸閱讀
視覺不是唯一鑑別,體驗思維需被層層引導——專訪 StudioPros 設計總監 李宜軒 ╳ 瑜悅設計創辦人 黃國瑜

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♦ Part2 【空間設計】 11:15-12:45

空間作為品牌轉譯的載體

講者:林正斌 / MIZUIRO 水色設計 共同創辦人

≣ 學習重點
• 品牌價值的空間語言轉譯
• 以動線與情境鋪陳體驗節奏
• 體驗到營運的設計整合方針

吉合製茶
水色設計為吉合製茶打造兼具品牌識別與空間體驗的整體設計,延續茶文化的溫度與質地,透過紅磚色、木質與簡潔幾何語彙,塑造鮮明又親切的品牌場域。 圖片提供/水色設計
水色設計操刀的 KAPISIU 咖啡岫,以空間設計重新詮釋咖啡館的品牌氛圍。透過材質、色彩與光影的細膩搭配,營造兼具現代感與溫度的場域。 圖片來源/水色設計
CAFE!N
水色設計曾為多家 CAFE!N 門市進行空間設計,依據不同基地條件延伸品牌鮮明、俐落的視覺語彙。從街角店型到建築量體,透過極簡立面、材質對比與清楚的識別配置,讓每間門市保有一致品牌感。 圖片來源/水色設計

≣ 【水色設計】空間設計作品
吉合製茶、KAPISIU 咖啡岫、CAFE!N、海邊走走、GŪLŪ GURU、PAZZO + BRUN、MANO MANO、或者新州屋、YUTUZU wagashi 柚子和菓子

≣ 講者簡介
水色設計 MIZUIRO 共同創辦人。曾赴日深造空間設計,累積日本設計實務經驗。作品涵蓋吉合製茶、咖啡岫 KAPISIU KOFFEE、不同型態的 CAFE!N 等空間。擅長以空間細節與日本設計思維,打造具品牌識別的空間體驗。

≣ 延伸閱讀
設計 CAFE!N 多間店舖:從空間書寫不一樣的城市日常——專訪 MIZUIRO 水色設計總監 林正斌

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♦ Part3 【感官建構】 13:45-15:15

以沉浸感官設計深化品牌記憶

講者:劉世勳 / 饗賓餐旅集團 副總

≣ 學習重點
• 從客群與情境定義體驗方向
• 五感與服務深化品牌印象
• 多品牌經營的體驗差異化策略

饗 A Joy_圖片
饗賓餐旅集團以多品牌經營策略,打造涵蓋精緻餐飲與多元聚餐情境的美食版圖,旗下擁有「饗食天堂」、「旭集」、「饗饗」等品牌,更推出高端餐飲品牌「饗 A Joy」,選址台北 101 高樓層,融合台灣風土、當代美學與精緻料理,創造獨具特色的感官饗宴。 圖片來源/饗賓餐旅集團
Urban Paradise_圖片
饗賓餐旅集團近年陸續推出全新餐飲品牌,「URBAN PARADISE」以都會時尚為靈感,結合繽紛光影與摩登設計,營造自在愜意的餐酒氛圍。 圖片來源/饗賓餐旅集團

≣ 【饗賓餐旅集團】旗下品牌
饗 A Joy、INPARADISE 饗饗、旭集、URBAN PARADISE、旨醞、饗食天堂、果然匯、小福利麻辣鍋、朵頤牛排、開飯川食堂、饗泰多、真珠、貓將

≣ 講者簡介
沉迷於餐飲世界的設計人,致力於將天賦樹都點開的斜槓中年。相信吃是最平凡卻又最能撫慰人心的行為,所以竭盡所能的創造能讓大家滿足的美好餐飲體驗。藉此不斷豐富自我人生的體驗,所以在發胖的路上不曾回頭。

≣ 延伸閱讀
成功打造饗 A Joy、旭集後,饗賓集團的下一步是? ——饗賓集團副總 劉世勳談:夠好的體驗

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♦ Part4 【互動體驗】 15:30-17:00

從觀看到參與的互動體驗設計

講者:曾煒傑 / 叁式 ULTRACOMBOS 共同創辦人

≣ 學習重點
• 使用者體驗的行為設計思考
• 以互動回饋引導持續參與
• 科技媒介的選擇與現場應用

《淡江大橋工程美學特展》由叁式策劃,叁式邀請建築團隊 ZHA,將原本只留存於數位載體中的橋塔設計模型,透過 3D 列印實體化,帶領觀者走進極簡橋體背後的工程現場。 圖片來源/叁式
綠美圖數位漫遊
叁式為臺中綠美圖打造數位漫遊系統,將館內展覽、作品與空間資訊轉化為可自由探索的互動介面。觀眾能透過作品之間的關聯脈絡延伸瀏覽,在非線性的探索過程中,建立屬於自己的觀看路徑與藝術體驗。 圖片來源/叁式
叁式_世博、海洋館
叁式曾參與大阪世博與海洋館的沉浸式體驗設計,透過大型影像、空間聲光與數位內容,將自然、海洋等主題轉化為具包覆感的感官場景。從觀看到行走其中,讓觀眾以更直覺、沉浸的方式感受內容與空間之間的連結。 圖片來源 /叁式

≣ 【叁式】互動設計作品
臺中綠美圖數位體驗、淡江大橋工程美學特展、台中海洋館數位沉浸體驗、2025 大阪世博《山、雲與我們》、DigiWave DdDd、《透・南城》、工研院史料文物館、《破力 The Bold》、自行車文化探索館數位體驗、Gogoro MixDance、2020 台灣設計展《城市終端機》

≣ 講者簡介
叁式共同創辦人,現任總監。叁式是一個在藝術與設計光譜中探索數位可能的團隊。因為相信卓越的作品來自於不同領域間的化學反應, 於是集結開放、多元與創新精神的各式專業人才, 企圖打造科技才得以成立、而不過時的體驗。

≣ 延伸閱讀
將數位科技融入體驗設計!「叁式」曾煒傑從鋪陳、共感等面向親解 2021 DigiWave 幕後策展思維


≣ 報名資訊
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時間:2026.11.12(四)09:30-17:00(09:00 開放報到)
地點:張榮發國際會議中心(台北市中正區中山南路 11 號)

≣ 報名須知
※ 課程皆附贈午餐及茶飲。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求 (如更改統編、更改品名、同筆訂單開立多張發票...等) ,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於課程開始日前 8 個工作天告知,我們將收取課程的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。課程亦提供名額保留,請於課前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他課程有興趣可轉移至該堂課。
※ 主辦單位保留課程大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

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Vol.157
Vol.157 破繭、浴火,然後我們重生

25+ 個品牌・文化・創作者的「瀕死經驗」

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