未來的永續生活會是什麼樣子呢？在 2050 年全民淨零到來之前，永豐餘藉由「YFY Better Choice 好選擇，好日常，好永續」百年展實現了想像，不僅特別從荷蘭引進 Wikkelhouse 全循環屋進行台灣首展，同時配合親子活動與週末市集，並籌劃孫盛希、徐佳瑩、韋禮安、麋先生等人氣歌手樂團演出，熱情邀請大家來到現場共襄盛舉，讓永續不再只是口號，更是走入生活的實踐行動。
創業百年，不忘初心推行「醣經濟」
永豐餘創立於 1924 年，早期便是從農業蔗渣提取原料用以造紙，為「醣經濟」創造了基本雛型，百年之際，在二代創辦人及永豐餘學院院長何壽川積極提倡推行之下，永豐餘旗下企業持續以植物纖維中的「醣」為材料，配合卓越「科技」，以「低碳低耗能、全循環經濟、非塑材料」三大目標發展轉型，致力實現減碳淨零綠色生活。
荷蘭 Wikkelhouse 全循環屋，感受紙房子魅力
斜斜的屋頂，木屋造型的建築小屋，從荷蘭來到台北 101 水舞廣場。Wikkelhouse 全循環屋善用 24 層厚瓦愣紙材堆疊包覆，紙材經特殊處理後展現防水功能，呼應著以紙起家、茁壯堅毅的永豐餘。
「大家知道全球碳排放量最大的產業是營造業嗎？建築建造過程的碳排放量佔據了四成。」導覽人員帶領大家進入這座森林系質感小屋，12 坪室內空間像家一樣溫馨，佈滿永豐餘研發的紙書櫃傢俱，並搭配元太科技以變色電子紙製造的 E Ink 動態木紋磚，減少裝修更換建材的頻率，轉眼瞬間就能變換家的風格，具有經得起考驗的承重度，讓生活更加環保。
房屋建築框架配合木質嵌板保護內部結構，同時利用亞麻作為外部絕緣體，隔絕噪音也確保室內空間舒適溫暖，耐用度如同一棟鋼筋水泥建築，不受環境和天氣影響，居住使用年限可達 50 至 100 年，且所選厚紙材、亞麻、木料均為百分之百可回收，可增加土壤固碳，避免大興土木建造，碳排放量亦只有鋼構建築的二分之一，RC 結構的三分之一，大幅減低全球暖化的污染現象，實現低碳環保的全循環建築理念。
Wikkelhouse 全循環屋是由荷蘭設計團隊 fiction factory 打造，本次由永豐餘獨家引進來台，將免費開放給大眾參觀。透過模組化設計，以寬 1.2 公尺單位組合而成的「房子」，可依照使用者需求決定空間大小，重新定義未來新生活型態，為住家及辦公空間提供新選擇。而「Wikkelhouse」名稱中的「wikkel」源自於荷蘭語，有包裝紙、包裹的意思，完美指出全循環屋是由「紙」層層包覆的涵意。展期間事先或現場報名，即可入內免費參觀。
Better Choice以紙代塑，食衣住行友善環境
除了 Wikkelhouse，展覽活動亦規劃 Better Choice 展示區，並分為「能源區」和「材料區」，展示環保建材與電子紙應用品。
為了讓紙容器更加環保，永豐餘旗下企業「中華紙漿」研發出特殊塗層取代傳統 PE 淋膜，保有防水、防油和耐熱特性亦可全紙回收，通過了歐美生物可分解標準，能夠在堆肥條件下自然分解，真實體現產品從起始到終端的全循環旅程。同時延伸非氟防油紙袋、農地用紙等，提升日常生活中的環保應用。不僅如此，永豐餘也在居住空間方面下足巧思，利用造紙過程留下來的餘料創造低碳循環磚；無需經過高溫窯燒的綠建材，可以減碳百分之二十三。
獨立書店與週末市集，人氣歌手表演舞台熱鬧慶祝
活動期間，亦規劃豐富活動邀請家庭親子一同參與，例如，信誼基金會規劃的「信誼親子遊戲區」，以「紙」結合自然科學打造闖關遊戲；中華紙漿則邀請「有肉 SUCCULAND」 植栽設計師舉辦「綠色好療癒 DIY」課程，帶領大家使用再生肥料與造紙餘料製成的花盆，手作彩繪屬於自己的多肉盆栽。
此外，週末市集將在 11/22 至 11/24 登場，招集 Fika Fika Cafe、糯夫米糕、The Oasis綠洲餐車、BRUSH & GREEN、好日子 agooday、木酢達人等 18 間餐飲及永續選品品牌，現場餐飲及商品包材將全面使用「中華紙漿益利系列」全紙可回收容器，結合美食與綠生活響應環保。同時集結藝大 Bookshop、小獸書屋 BBBooks 等獨立書店，帶來微瑕疵新書或保存良好的二手書，發揮書本價值延續知識的流動。
音樂表演陣容更是堅強，將由金曲歌后孫盛希、徐佳瑩、韋禮安、麋先生樂團等多組實力派歌手輪番上陣表演，同歡永豐餘百年慶。在歲末年終之際，以 Wikkelhouse 全循環屋和市集、音樂、手作創造美好回憶，為環保永續盡一份心力。
YFY 永豐餘百年慶「Better Choice，好選擇、好日常、好永續」
日期｜2024/11/20-26
地點｜台北 101 水舞廣場
更多活動資訊：https://100th.yfy.com/
撰文／Finn Ho
