香氛聞起來像美食！《沒有保存期限？》10X 松菸概念店開展：3 組創作者打造台灣記憶的超市

美食調香氛展《沒有保存期限？》10X 松菸概念店登場！打造為一間充滿期間限定、充滿台灣本土記憶的超市，趣味地呈現台灣人對於美食、香氣、文化之間的連結。

如果香氛聞起來像是一道美食，那會是什麼感受？美食調香氛展《沒有保存期限？》於 10X 松菸概念店登場！自 2025 年 1 月 15 日至 4 月 6 日展出。展覽主題由 10X 團隊與藝文內容工作者 Stanley 共同提出，揭示具有保鮮期的「食物」，透過「氣味」而轉化為永久「記憶」的過程，不僅是感知領域的延伸，同時也拓展了對於食物的動態範圍想像。

10X以「美食調香氛」為主題，邀集藝術、料理、烘焙等不同領域的創作者，打造期間限定展覽圖片提供／10X

展覽空間由擅長場景設計的 SUPER ADD 超級注意力不集中進行策畫。將 10X 松菸概念店地下 1 樓空間打造為一間期間限定、充滿台灣本土記憶的商店，並攜手 3 組跨領域創作者，藉由不同媒介表現對於美食調香氛的獨到見解。本篇將一次介紹展覽主題、策展內容和藝術創作。

10X松菸概念店共同打造出期間限定展覽，演繹香氣與飲食文化、個人和集體記憶之間，獨特且令人入迷的情感連結圖片提供／10X

美食調香氛展《沒有保存期限？》

為什麼要聚焦「美食調香氛 Gourmand Fragrance」？長期觀察香氛市場、代理各國香氛品牌的 10X 觀察到——「美食調香氛」被視為一種情感與記憶的載體，透過香味記憶不僅能喚起過往的美好時光，更進而創造與情感的連結。

因此，10X 團隊與藝文內容工作者 Stanley 共同提出，揭示具有保鮮期的「食物」，透過「氣味」而轉化為永久「記憶」的過程，不僅是感知領域的延伸，同時也拓展了對於食物的動態範圍想像。並精選 10 款世界各地調香師的傑出作品，同時邀集藝術、料理、烘焙等不同領域創作者，於 10X 松菸概念店共同打造出期間限定展覽，探問美食、香氣、記憶、文化之間的連結。

《沒有保存期限？》美食調香氛展，即日起至2025年4月6日，於10X松菸概念店登場圖片提供／10X

打造一間台灣本土記憶的超市

展覽空間由擅長場景設計的 SUPER ADD 超級注意力不集中進行策畫。視覺設計統籌 Cotton 以超市「鄉」為名，將 10X 松菸概念店地下 1 樓空間打造為一間期間限定、充滿台灣本土記憶的商店。

10X松菸概念店地下1樓空間，打造為一間期間限定、充滿台灣本土記憶的商店，貨架上是充滿回憶的物件圖片提供／10X

策展單位「SUPER ADD超級注意力不集中」，以超市鄉為名，進行展覽空間與裝置創作圖片提供／10X

貨架上是充滿回憶的物件，例如營養午餐經常出現的螢光色咖哩、颱風天的餐桌常客紅燒鰻罐頭、保佑機器運轉順利的綠色乖乖。乘載集體回憶的食物，結合刻意凸顯的個人飲食偏好差異，構築出一場非典型、充滿趣味細節的觀展體驗。

攜手 3 組創作者，創造獨特食物設計

除此之外，此次展覽更邀請 3 組跨領域創作者，藉由不同媒介表現對於美食調香氛的獨到見解。像是藝術家 程仁珮 攜手日本橫濱咖啡品牌 MAMEYA 共同研發香料咖啡，描繪出飲食在文史中的樣貌。

日本橫濱咖啡品牌MAMEYA，於展覽現場展示咖啡物件與品牌文件圖片提供／10X

藝術家程仁珮攜手日本橫濱咖啡品牌MAMEYA共同研發香料咖啡，描繪出飲食在文史中的樣貌圖片提供／10X

米其林指南餐廳空盤 Komboi 主廚 黃兆偉 與好友共創新品牌雞皮 Peau de Poulet，突破框架將 Fine Dining 技法與日常零食驚喜結合。對於風味與餐飲文化懷抱高度執著的烘焙品牌 Moon Baking，主廚 Moon 將香水當中的美食調香材與麵包創作結合，烘烤出嶄新的味蕾層次。