如果香氛聞起來像是一道美食，那會是什麼感受？美食調香氛展《沒有保存期限？》於 10X 松菸概念店登場！自 2025 年 1 月 15 日至 4 月 6 日展出。展覽主題由 10X 團隊與藝文內容工作者 Stanley 共同提出，揭示具有保鮮期的「食物」，透過「氣味」而轉化為永久「記憶」的過程，不僅是感知領域的延伸，同時也拓展了對於食物的動態範圍想像。
展覽空間由擅長場景設計的 SUPER ADD 超級注意力不集中進行策畫。將 10X 松菸概念店地下 1 樓空間打造為一間期間限定、充滿台灣本土記憶的商店，並攜手 3 組跨領域創作者，藉由不同媒介表現對於美食調香氛的獨到見解。本篇將一次介紹展覽主題、策展內容和藝術創作。
美食調香氛展《沒有保存期限？》
為什麼要聚焦「美食調香氛 Gourmand Fragrance」？長期觀察香氛市場、代理各國香氛品牌的 10X 觀察到——「美食調香氛」被視為一種情感與記憶的載體，透過香味記憶不僅能喚起過往的美好時光，更進而創造與情感的連結。
因此，10X 團隊與藝文內容工作者 Stanley 共同提出，揭示具有保鮮期的「食物」，透過「氣味」而轉化為永久「記憶」的過程，不僅是感知領域的延伸，同時也拓展了對於食物的動態範圍想像。並精選 10 款世界各地調香師的傑出作品，同時邀集藝術、料理、烘焙等不同領域創作者，於 10X 松菸概念店共同打造出期間限定展覽，探問美食、香氣、記憶、文化之間的連結。
打造一間台灣本土記憶的超市
展覽空間由擅長場景設計的 SUPER ADD 超級注意力不集中進行策畫。視覺設計統籌 Cotton 以超市「鄉」為名，將 10X 松菸概念店地下 1 樓空間打造為一間期間限定、充滿台灣本土記憶的商店。
貨架上是充滿回憶的物件，例如營養午餐經常出現的螢光色咖哩、颱風天的餐桌常客紅燒鰻罐頭、保佑機器運轉順利的綠色乖乖。乘載集體回憶的食物，結合刻意凸顯的個人飲食偏好差異，構築出一場非典型、充滿趣味細節的觀展體驗。
攜手 3 組創作者，創造獨特食物設計
除此之外，此次展覽更邀請 3 組跨領域創作者，藉由不同媒介表現對於美食調香氛的獨到見解。像是藝術家 程仁珮 攜手日本橫濱咖啡品牌 MAMEYA 共同研發香料咖啡，描繪出飲食在文史中的樣貌。
米其林指南餐廳空盤 Komboi 主廚 黃兆偉 與好友共創新品牌雞皮 Peau de Poulet，突破框架將 Fine Dining 技法與日常零食驚喜結合。對於風味與餐飲文化懷抱高度執著的烘焙品牌 Moon Baking，主廚 Moon 將香水當中的美食調香材與麵包創作結合，烘烤出嶄新的味蕾層次。
將美食調香氛所蘊含的飲食文化延伸至日常細節，10X 也邀請到 2 組客座品牌於展覽期間快閃進駐。分別是藝術創作者 Norman Normal 結合陶藝與繪畫的生活器具，以及陶藝創作者 Shima Zen 的寶盒系列作品，於 10X 松菸概念店限量展售。
美食調香氛展《沒有保存期限？》
地點：10X 松菸概念店
展期：2025 年 1 月 15 日至 4 月 6 日
官方社群：https://www.instagram.com/10x_from1010/
