詹記推出個人鍋席！「詹記算算屋」5/5 西門開張：本事製作操刀空間、盧翊軒設計商標

睽違一年的準備，詹記麻辣火鍋──西門大世界個人涮涮鍋席「詹記算算屋」，5/5 正式開張！攜手見本生物盧翊軒設計商標、本事操刀空間，延續品牌一貫的摩登台風，更巧妙融入命理意象，打造一座「大型珠算盤」。

目前詹記算算屋設有 10 席座位，僅開放 2 位以下網路預訂，首波預訂日就在 5/1 中午 12:00！本文自空間設計概念、菜單與訂位方式等一次整理。

圖片提供／詹記

融合「諧音梗」與 1990 年代城市風情

以 1990 年代西門町榮景，打造「摩登台風 2.0」的詹記西門大世界，從像是商業大廈的入口，沿著舞廳 KTV 般巨大霓虹招牌，一路向下進入餐廳場域，猖狂巨大浮雕、珍奇藝品店、透明玻璃電梯等 90 年代元素映入眼簾。

去年 5 月詹記西門大世界開幕時，餐廳內的個人涮涮鍋席尚在準備階段，睽違一年，「詹記算算屋」終於要在 5/5 正式開張，並提供個人版麻辣鴛鴦鍋。

詹記二代表示，雖然個人鍋普遍稱為涮涮鍋，不過很容易口誤唸成「ㄙㄨㄢˋ, ㄙㄨㄢˋ, ㄍㄨㄛ 」以此諧音，結合 1990 年代台灣城市風情為靈感，打造出宛如一間開在命理街中的神秘小火鍋店。

圖片提供／詹記

見本生物盧翊軒設計商標、本事操刀空間

詹記算算屋的正八角型商標，是由見本生物盧翊軒設計，餐飲空間則聯手本事空間製作所，在座位區上方設置「大型珠算盤」，完美演繹在算算屋吃涮涮鍋的概念；選在靠角落的梯形區域，上座吃鍋時，有種與世隔絕的安全感，不論是習慣一人吃飯的 I 人、偶爾個人獨享、兩人小聚，都不妨前來體驗看看。

個人鍋菜單、售價、預約方式一次看

詹記二代長期觀察多人吃鍋的型態，發現多數消費者偏愛「什麼都點，什麼都吃一點」，因此在規劃個人鍋菜單時，特別加入了客選 5 種配料的「詹記好料自由配」，以及客製單人份量的「麻辣滷 5 寶」，包括牛肚、牛筋、大腸頭。

目前詹記算算屋共有 10 席，僅開放 2 位以下用餐的網路預訂，每次用餐時間為 1.5 小時，每人低消一份套餐或消費 $690 元，其他特別留意事項可上訂位頁面了解。詹記二代表示，若未來個人鍋受到好評，說不定有機會擴大經營。

「詹記算算屋」
營業時間：中午 12:00－凌晨 01:00
特殊店休：每月第一、最後一週的星期二 14:30－16:30
餐廳地址：台北市萬華區成都路 81 號 B1
線上訂位（5/1 開放）