詹記西門大世界個人涮涮鍋席「詹記算算屋」5/5 正式開張！攜手見本生物盧翊軒設計商標、本事操刀命理風格空間，5/1 開放網路訂位。

橘色涮涮屋再度插旗台中！品牌首家獨棟店鋪選址台中七期，由日本建築師丹下憲孝操刀空間，以日本竹庭茶屋為靈感，透過錯落金屬線條，呈現「竹林」意象。

火鍋品牌 SHABU ZEN 近期於台北東區開幕，低調簡約的外觀呈現日式建築精神，由超過一半具備米其林餐廳經驗的團隊，打造細節與美味兼備的精緻鍋物。

詹記麻辣火鍋進軍台北西門町，開立旗下第三間「西門大世界」5/6 正式開幕，邀來本事設計操刀，將西門町懷舊元素一次收入，打造 300 坪復古用餐空間！

位於忠泰樂生活的粵式火鍋品牌「明粵」，力邀隈研吾跨海設計，以「海蝕洞」為空間主視覺，呼應海洋對台灣人的飲食意義。

入秋就是要吃鍋！「呷哺呷哺」二店落腳信義區，個人小火鍋也能享受兩種湯頭，結合旗下手搖飲「茶米茶」滿足吃鍋與喫茶，餐後甜點還有自助吧 DIY 剉冰。

聚 日式鍋物歷經品牌再造後，於士林開幕首間形象店！以相聚情境為核心，透過 Slogan 的操作與空間氛圍塑造，收斂為完整的品牌體驗。

東區火鍋「肉大人」重新開幕！品牌從潮流走向精緻成熟，除了打造全新品牌識別、規劃一對一吧台式服務空間，還提供自然酒搭配火鍋享用，本篇 6 大亮點一次看。

台中知名火鍋「萬客什鍋」台北二店落腳中山區，將於 5/11 試營運！極簡溫潤的空間設計，火鍋店還吃得到經典小吃蝦仁飯、麻糬冰。

讓閱讀走進麻辣鍋店！2021 華文朗讀節再推新創意，攜手詹記麻辣火鍋接連推出「朗讀包廂」、「麻辣夢箱」， 一起吃鍋嗑字化身文學老饕。

台北東區新開火鍋店「好運郭」以「幸運」為主題，再加點老闆的幽默感，不僅吃鍋加菜、加肉有機會，空間更是請來本事空間製作所操刀。

詹記攜手萬波，推出香甜清澈的「白菊烏梅湯」！萬波巧妙加入「哪一味」，讓白菊香氣絲毫不輸烏梅？

富公館的餐廳改造項目就與多樂士合作，通過對2019全球色彩趨勢的靈活運用，完成了四個風格美感各異的空間。

最強麻辣火鍋「詹記」回歸，以「經典台風」的概念打造的敦南店，在看似偶然拼湊出的氛圍裡，展現親切自然的台式魅力。