是居酒屋也是青年旅社!淺草新潮旅店Bunka Hostel Tokyo,讓30年老建築脫胎換骨

2016/11/06
是居酒屋也是青年旅社!淺草新潮旅店Bunka Hostel Tokyo,讓30年老建築脫胎換骨
分享
收藏
立即加入Shopping Design會員,收藏喜歡的文章,把關注的展覽活動加入行事曆!
回顧2016年,淺草地區最受矚目的新開幕旅店典範,必然是這間位於傳統商店街一角,將三十年老建築脫胎換骨的BUNKA HOSTEL TOKYO。


淺草是到訪日本的旅客,人人皆知的觀光聖地。觀光人潮眾多,旅店的需求就大,但下町腹地不廣,幾乎沒有可供興建大型飯店的用地。然而,先天不足的條件,反而促使自多年前起,這一帶獨自發展出空間雖小但特色獨具的民宿、背包客旅館或設計旅店。回顧2016年,淺草地區最受矚目的新開幕旅店典範,必然是這間位於傳統商店街一角,將三十年老建築脫胎換骨的BUNKA HOSTEL TOKYO。


![圖說明][1]

![圖說明][2]


BUNKA HOSTEL TOKYO的合作夥伴,其實就是台灣人熟悉的京都知名設計旅店HOTEL ANTEROOM KYOTO。其最特別之處,是當你經過大門前時,肯定不知道這是一間旅店,而會誤以為是間咖啡館。更精準地說,它不算咖啡館,而是新型態的居酒屋。


設計得明亮新潮,同時具備和風元素,且不失日式極簡風格的居酒屋名稱與旅店相同,名為「居酒屋BUNKA」。BUNKA就是「文化」的日文漢字發音,顧名思義是希望藉由居酒屋空間,讓淺草成為東西文化的交流場域。


![圖說明][3]


半開放式的空間穿透感,不只是希望住宿的旅客小歇,更歡迎往來的過客,在此停駐雜沓的腳步。店內寄售日本職人藝品,還計畫不定期舉辦文化表演活動。

Bunka Hostel Tokyo01.jpg
入夜後更能感受到居酒屋的氛圍 圖片來源=Bunka Hostel Tokyo
Bunka Hostel Tokyo02.jpg
一樓空間 圖片來源=Bunka Hostel Tokyo
Bunka Hostel Tokyo03.jpg
一樓空間 圖片來源=Bunka Hostel Tokyo
Bunka Hostel Tokyo04.jpg
上下臥鋪 圖片來源=Bunka Hostel Tokyo

地址:東京都台東區淺草1-13-5
[bunkahostel.jp][4]

######攝影=張維中


[1]: https://lh3.googleusercontent.com/vcqlTIRK0pIm02ZgA9rYqCLUriZ_fdiTwnUJaMtOvuUeO2aRI4pvjLyu3wi0MIvEMLlNVAVoSjjKVBTg9VxvorSWkb4RAha6otAFADNdBYCWw1OzeXvFMp0Wh82NwkQHrZTTB9-OgFRCu6v6KBXdp9XpGWzO0QLrm8ys7DkppU00a26AHP8OF2JTRgW_ICXsVuqxxKgjtCnWqQdhPKkU9QJjkMx53-IAIZDdE6BJaZP_qswrXZiIG5K5_s1bUmEXq_G73eKlDKDjiVOpSGawadFnZ9VsGn9F7jupQkWcCXDlzeCHgQMmdJDd9KL3ZWckv6y3wHjU4Rptpg1WwvyvvvdFPXAVkq6dvvrBsICm1p3gp8T2Cn2Lx4ONBf0VGQoQcuXOvYXC-0ZUEKUgeijAC-DshY22Wadmnv4jLf34BJGSAfXpQnRI6U2cxZ-TYrjvt0gxgloSO8domlx70-hUgUkvG-Nwl7Obj60nYUCEC7SdDyedyWZPQiOqVsLYp5FlzW7n-WBUWsQoil_4bqDniXP8QwJpWltozOQQ_z6isKHHpYc29Lx9WPfhfDezXUOktAIujtnHQVs_-80hyL6drhv3lgQfR7boUOvnO4YjzcQsM2GTfQ=w948-h1264-no "圖說明" [2]: https://lh3.googleusercontent.com/xZfR9qokzgludqfFq330edDpY_a8B_iUvoVseq3M5HdLjaYQ-p-yP8atADb21Hv_t-CVT-0DbWIhQEnDY16HRqhHbeXr9Lc5BqrkgkW6LP139U92RUFFR2esH21ZBnUFaWysNi6D5veJHRX78gA6uHue-ybWzBxzjaDBCaIomjnkPJpYnkKt4jB1nwIDvniQwk0ROTmrRlo_NsRb6YF7UtyU2R5sUSV3KIj8MIAGB2toXIBICZfJgwWvf8N7G0pezUhecU8oaDdU1tNaw7ej6damullosQR5at7uDEjh5GebMrU0CdYP2xoCd5LiHp0_8NhYCqcGRKKiGK3QEFbWUTuaaqhePkYmyvExQPbZPxPjQ9kFValIclIXXKGJUptOvwWHOE1yuuUo64xSzRBGh291f3bWG7E0mfnC5IJfENPtcKbUgV4OFEGMlDA_l1FnxOK7ZcKHTdT_Nq-oVxQgWTj6o0pH-4pTOaKRbKbn-cuLkJRI2pdyiCeSmUaBZX8BGHInEVScFVUn05BqwWUtBrs-ixunYybtauuktpGbtgiAu0-aMatBu7rE1-bDx2dpFCXGgfnWO5g4qEtICSeeiXYR5xCiaCy4I6O8NGpjCDPSrFvKDQ=w1686-h1266-no "圖說明" [3]: https://lh3.googleusercontent.com/RspNIGOpVGKy687zVWNjLYpEfn1SZgY5UZU6PmxWZd8g_HRsZH74bdMr3wZtO-RjIxGiUjWi8Sd1e3iUG1sGKh1lDx_gOFumMFczP5knLQoB7uCQlMfNhLJLrfftcbkWHhzY-9hMiaxzGJXGc9z8Es6trEGmMkH-lO3tjaToTTejmKi8tmVAOjgf2rduKWtszYGrYWu6pomQYqi0lBP4UN96kF6oIivufgDq6_n6i5kQlCJnlqmchNzdJgGyg6etu9XMywEgkWhmoFT73XKxx4wr5L_WJUKVludtuJnNIgIoINqeqXi-RrCt4vOAmxseRpW8vz1139a-eeqZY9WG_uRv1zjsFyu5YGEX6OPmfs_onZ-k3_TiFACMbA307dqO3Apbsozg40vcV35WjxxRB_rOAGVcD2OrDTppXCo11vpFfVv66mzNEiDQ7fpO5YRUrWaNX-phBHp_ctuEJU5ZNzW93C4cJXexqzsuNkv2RU2jkbxWAc4vhRXakqBhG2wmzkXfehRbSLe55sigmxgi6dMnq1yZeHgfbMv67-qvuKB7QYXg1rl7WWjR6pbedlDjohBmPdG-1gDSgHSumdHyv74XArfaZ2-6Pk4Z0laP6CCxnu2LGA=w1860-h1264-no "圖說明" [4]: http://bunkahostel.jp/ "bunkahostel.jp"

登入數位時代會員

開啟專屬自己的主題內容,

每日推播重點文章

我還不是會員, 註冊去!
找有趣、有用、有意義的大小設計事...
Vol.157
Vol.157 破繭、浴火,然後我們重生

25+ 個品牌・文化・創作者的「瀕死經驗」

© 2026 Business Next Media Corp. All Rights Reserved. 本網站內容未經允許,不得轉載。
106 台北市大安區光復南路102號9樓