相信生活的直覺,就是活化舊時場域的秘訣:專訪 DBALP 建築師事務所創辦人 Duangrit Bunnag

2025/10/21
林佳蕙
相信生活的直覺,就是活化舊時場域的秘訣:專訪 DBALP 建築師事務所創辦人 Duangrit Bunnag
攝影 / KETSIREE WONGWAN;圖片提供 / Duangrit Bunnag
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對於擅於舊建築改造的DBALP建築師事務所創辦人Duangrit Bunnag而言,建築師的使命並非憑空創造,而在於培養直視可能性的洞見能力。

在都會的演進歷程中,即便同屬一城的土地,受不同時期性的內、外因素影響,都可能在區域的發展過程中,呈現不同時期的興衰樣貌。儘管如此,在新舊時代的交會之中,若能透過有意識的規劃,仍能為呈現疲態的地段加注新活力。泰國知名建築設計師、同時亦創辦了 DBALP(Duangrit Bunnag Architect Limited)建築師事務所的 Duangrit Bunnag,以其舊建築改造和推動地方創生的精確眼光聞名。

他最為人所知的改造案當數 2013 年開幕的 The Jam Factory,這一座以曼谷湄南河畔廢棄電池廠為基地的園區,在他擘畫之下,搖身一變成為結合文創選物店、藝廊、工作室和餐酒館的複合空間。

緊接著,他於 2018 年以同樣的商業模式在對岸打造的 Warehouse 30,前身是二戰期間的日軍倉庫,在他的精心規劃之下洗卸了肅穆之氣,成為凝聚新世代活力的新場域。而這兩個再生建案,也成為許多人參考的經典案例。

建築師使命在於看見可能性

「我一輩子都接受建築的訓練,而我認為作為一名建築師,有一種責任,就是看見『可能性』。我認為所有的創意其實都誕生於『脈絡』之中。如果脈絡夠強,創意就有更大的空間。」Duangrit Bunnag 解釋我們其實一直生活在脈絡之中,日日的生活經驗,促成了他對事物的直覺。

他約莫在 2012、2013 年左右,開始接觸老建物的翻修工作,當時舊建築改造仍屬相當新穎的概念,大部分的建築師仍著力於創建新的建物,在空曠的建地上展現創造力、使其看來與眾不同,他卻反其道而行,他說:「我相信那些沒有明確歷史價值的老建築或舊結構,反而能激發極大的創造力。我們找到了一個充滿潛力的地方,我們想要把那份潛力發揮到極致,這正是我們創立 The Jam Factory 的初衷。」

他進一步分析老建築可以分為「工業型建築」與「歷史建築」兩種類型,後者整修的代價較高,工廠型建築再利用的成本則相對較低。選擇這些看似邊緣的舊工業區打造創意基地,並且以廢棄建築作為重整標的物,有其經濟上的實際考量。

「從創意的角度來看,我認為更具挑戰性的是如何把那些人們看不出價值的地方,轉化成富有創意與價值的空間。我喜歡人們把 The Jam Factory形容為「創意空間」,所謂的『創意空間』,並不一定指這個空間本身就充滿創意,而是指它允許創意發生。」

Duangrit Bunnag 指出,我們所處的城市空間,多數角落都已被明確定義,創意無從藴生。「例如博物館、商場都有明確的用途與設計,卻沒有留出讓人自行創作的餘地,Jam Factory 正好填補了這個空白,它成為一個真正的創意遊樂場,邀請創作者走進來、受到啟發,並在其中孕育出新的想法。」

下一個引人入勝的目的地

The Jam Factory 和 Warehouse 30 的成功,不僅改變當地人看待老建物的方式,也帶動了周邊區域的觀光發展。Duangrit Bunnag 強調,The Jam Factory 和 Warehouse 30 並非位於交通最便利的區域,但因為這兩座文化場域的出現,改變了人們的動線。

「Warehouse 30 週邊湧現了許多店家與餐廳,整個街區也因此活絡起來,就這個角度而言,它非常成功。當你創造出一個有吸引力的地方,人們就會主動前往,它已經不只是個地點,而是一個『目的地』,整個城市的空間也會因此受益。」

TheWarehouse30
攝影 / KETSIREE WONGWAN

放眼今日的曼谷,他看見到處都在進行改造工程,例如宋瓦路(Song Wat)和塔拉特諾伊(Talad Noi)地區的舊建築已經成為新興地點的核心主題與吸引力來源。「無論是咖啡館、餐廳、小型或大型計畫,幾乎都以翻新舊空間為主。我們當時其實替大家開闢了一條新的路徑,而翻新舊建築同時也是非常環保與經濟的作法。」

TheWarehouse30
攝影 / KETSIREE WONGWAN

為氣味相投的人群創作

然而,如何在吸引人的創意空間中整合文化創意產業、藝術和餐飲不同營運單位,使其呈現一致性的氛圍,又是一門學問,市場上不乏整合失敗的例子,Duangrit Bunnag 的營運秘訣又為何?他微笑著說:「不要做任何你不喜歡的事, 這就是我的原則。」

他解釋在計劃之初,儘管團隊仍會進行充足的田調,與當地社群建立真實的連結,期許他們的計劃能和當地既有環境形成連帶與共生的關係,但最終還是得回歸自我提問,確認自己真的喜歡這樣的計畫內容。「當你想經營一個空間,就要確保你自己也真心想待在那個地方。你不需要為所有人而做。你只要為自己,以及那些和你有同樣感受的一小群人去做就夠了。因為只有當你與某一群人共享同一領域、擁有同樣的價值和感受時,事情才會運作起來。」

TheWarehouse30
攝影 / KETSIREE WONGWAN

他強調,自己從不以觀光客或在地社群為目標進行設計或經營規劃,「傳統行銷會試圖迎合受眾的需求,但我選擇堅持自己腦海中的願景,然後讓遊客和居民逐漸理解、擁抱這個願景。我們創造出全新的事物,然後讓某一群人被我們吸引、產生共鳴。Apple 當初創造 iPhone 時也是如此,他們從未去問大眾『你想要什麼樣的手機?』」

持續打造創意與生命交會的場域

Duangrit Bunnag 認為,每一棟建築都有自身的故事,同樣的成功模式,也可以在不同的區域進行。

去年他來台訪問時,發現了許多極具潛力的老建築,只要稍事改造就能成為創意空間,他殷切地表示:「我認為到處都存在著潛力,這不僅包括曼谷,也包括台灣,但重點是你必須用開放的心去看待每棟建築。不只是看它的潛力(potential),而是要看見它的可能性(possibility)。」

他表示自己偏好使用「可能性」這樣的詞彙,乃是因為「可能性」更貼近他所欲闡述的理念,他說:「我從來不想單純「保存」任何事物。對我而言,更重要的是在舊與新之間,看見創造的可能性。我所見的不只是舊建築的存在價值,而是它們與新事物之間能產生什麼樣的轉化與對話。」

DBALP
DBALP 於 Koh Phi Phi Thailand 的建築作品。 圖片來源 / DBALP

他表示 The Jam Factory 的成功,雖然讓原地主有了收回自營的想法,目前呈現暫時停擺的狀態,Warehouse 30 則是交由房東經營,DBALP 並不責營運,但他當年所抱持願景已落地發酵,影響了許多人看待舊空間的方式,更多類似的文化空間也因應而生。

而他正在規劃另一系列鄰河的新項目,期許自己能持續在城市中尋找可以開發的新基地,他誠摯地說道:「無路如何,這些計畫背後的思考方式,始終與我以往所有作品的理念一致—以人為核心,讓空間成為創意與生命交會的場域。」

DBALP
DBALP 於清邁的建築作品。 圖片來源 / DBALP

欲知更多北海道余市町地方創生故事,敬請關注 2025 Meet Pacific 活動訊息。

MeetPacific 花蓮創新創業嘉年華
時間:𝟏𝟎/𝟐𝟒 ㊄ 𝟏𝟐:𝟎𝟎-𝟏𝟖:𝟎𝟎、𝟏𝟎/𝟐𝟓 ㊅ 𝟏𝟎:𝟎𝟎-𝟏𝟕:𝟎𝟎
地點:花蓮文創倉庫群
活動連結:https://meetstartup.pse.is/7zfsw9
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Meet台日職人聯展
時間:𝟏𝟎/𝟐𝟒 ㊄- 𝟏𝟎/𝟐𝟔 ㊐ 𝟏𝟒:𝟎𝟎-𝟐𝟎:𝟎𝟎
地點:花蓮將軍府𝟭𝟵𝟯𝟲園區
活動連結:https://www.facebook.com/share/16Tgr8HQFF/?mibextid=wwXIfr

11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐

2026/10/10
Shopping Design
11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐
圖片來源/Shopping Design
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瑜悅設計、水色設計、饗賓餐旅、叁式的品牌體驗學!如何將品牌體驗轉化為深植人心的品牌記憶? 4 大視角探討設計如何回應商業需求、以體驗傳遞品牌價值。

如何將每一次品牌體驗,轉化為深植人心的品牌記憶?

當品牌溝通不再局限於視覺與文字,「體驗」正成為品牌引發好奇、創造差異的關鍵!從空間氛圍、喚起記憶的氣味,到觸動共鳴的互動設計,品牌該如何串聯各個接觸點,創造值得停留、參與及記憶的消費體驗?

本課程聚焦「品牌轉譯、空間設計、感官建構、互動體驗」4 大核心,從品牌理念與商業脈絡出發,結合跨域實戰觀點,掌握「以設計傳遞品牌價值」、「以體驗創造情感連結、驅動商業」的關鍵思維!

≣ 課程對象
➀ 品牌經理人、企業主、創業家 - 以差異化經營立基市場,擬定精準的品牌策略與決策
➁ 設計師、創意人 - 拓展跨領域設計思維,將品牌理念轉化為具感知力的體驗設計
➂ 整合行銷公關企劃 - 找到對的市場溝通切角,完整傳遞品牌訊息
➃ 企業裡的跨領域工作者 - 累積跨領域的知識觀點,探詢品牌連結的新商業可能

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♦ Part1 【品牌轉譯】 09:30-11:00

品牌重塑的設計策略思維

講者:黃國瑜/瑜悅設計 創辦人

≣ 學習重點
• 洞察商業脈絡提煉視覺語言
• 拆解品牌重塑的設計取捨
• 整合跨接觸點的品牌體驗

星宇航空_機上菜單.png
瑜悅設計以星宇航空的品牌精神為核心,將「無重力」概念融入機上菜酒單設計,透過懸浮的食物攝影、呼應機艙氛圍的色彩與細膩的視覺編排,營造宛如置身星際的用餐情境。 圖片來源/瑜悅設計
王品牛排_品牌重塑
面對經典品牌如何與新世代重新對話的課題,瑜悅設計協助王品牛排重新梳理品牌核心,從識別系統、視覺語言到整體品牌形象進行更新。在保留王品長年累積的高端餐飲印象之餘,導入更俐落、當代的設計語彙。 圖片來源/瑜悅設計

≣ 【瑜悅設計】品牌設計作品
星宇航空菜單設計、王品牛排品牌重塑、康橋商旅品牌重塑、Gastro Medica 品牌識別、貓將壽司品牌識別、麥拉倫 2025 春節禮盒、態芮 TAÏRROIR 品牌識別、太子油飯品牌重塑、Peachy Smile 品牌識別與包裝設計

≣ 講者簡介
瑜悅設計 Transform Design 創辦人黃國瑜 Leo Huang。從創立公司至今,持續專注在品牌規劃的專業範疇之中,對於品牌擁有自己獨特的見解。擅長掌握企業與品牌的樣貌,找出事物的本質並提出解決的方案。他帶領著瑜悅設計團隊,創造出無數優秀的作品,並榮獲許多國際獎項的專業肯定。無論是為品牌創造一個更好的解決策略,或是執行令人興奮的設計方案,他都會秉持著專業的態度竭盡所能地去實踐。

≣ 延伸閱讀
視覺不是唯一鑑別,體驗思維需被層層引導——專訪 StudioPros 設計總監 李宜軒 ╳ 瑜悅設計創辦人 黃國瑜

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♦ Part2 【空間設計】 11:15-12:45

空間作為品牌轉譯的載體

講者:林正斌 / MIZUIRO 水色設計 共同創辦人

≣ 學習重點
• 品牌價值的空間語言轉譯
• 以動線與情境鋪陳體驗節奏
• 體驗到營運的設計整合方針

吉合製茶
水色設計為吉合製茶打造兼具品牌識別與空間體驗的整體設計,延續茶文化的溫度與質地,透過紅磚色、木質與簡潔幾何語彙,塑造鮮明又親切的品牌場域。 圖片提供/水色設計
水色設計操刀的 KAPISIU 咖啡岫,以空間設計重新詮釋咖啡館的品牌氛圍。透過材質、色彩與光影的細膩搭配,營造兼具現代感與溫度的場域。 圖片來源/水色設計
CAFE!N
水色設計曾為多家 CAFE!N 門市進行空間設計,依據不同基地條件延伸品牌鮮明、俐落的視覺語彙。從街角店型到建築量體,透過極簡立面、材質對比與清楚的識別配置,讓每間門市保有一致品牌感。 圖片來源/水色設計

≣ 【水色設計】空間設計作品
吉合製茶、KAPISIU 咖啡岫、CAFE!N、海邊走走、GŪLŪ GURU、PAZZO + BRUN、MANO MANO、或者新州屋、YUTUZU wagashi 柚子和菓子

≣ 講者簡介
水色設計 MIZUIRO 共同創辦人。曾赴日深造空間設計,累積日本設計實務經驗。作品涵蓋吉合製茶、咖啡岫 KAPISIU KOFFEE、不同型態的 CAFE!N 等空間。擅長以空間細節與日本設計思維,打造具品牌識別的空間體驗。

≣ 延伸閱讀
設計 CAFE!N 多間店舖:從空間書寫不一樣的城市日常——專訪 MIZUIRO 水色設計總監 林正斌

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♦ Part3 【感官建構】 13:45-15:15

以沉浸感官設計深化品牌記憶

講者:劉世勳 / 饗賓餐旅集團 副總

≣ 學習重點
• 從客群與情境定義體驗方向
• 五感與服務深化品牌印象
• 多品牌經營的體驗差異化策略

饗 A Joy_圖片
饗賓餐旅集團以多品牌經營策略,打造涵蓋精緻餐飲與多元聚餐情境的美食版圖,旗下擁有「饗食天堂」、「旭集」、「饗饗」等品牌,更推出高端餐飲品牌「饗 A Joy」,選址台北 101 高樓層,融合台灣風土、當代美學與精緻料理,創造獨具特色的感官饗宴。 圖片來源/饗賓餐旅集團
Urban Paradise_圖片
饗賓餐旅集團近年陸續推出全新餐飲品牌,「URBAN PARADISE」以都會時尚為靈感,結合繽紛光影與摩登設計,營造自在愜意的餐酒氛圍。 圖片來源/饗賓餐旅集團

≣ 【饗賓餐旅集團】旗下品牌
饗 A Joy、INPARADISE 饗饗、旭集、URBAN PARADISE、旨醞、饗食天堂、果然匯、小福利麻辣鍋、朵頤牛排、開飯川食堂、饗泰多、真珠、貓將

≣ 講者簡介
沉迷於餐飲世界的設計人,致力於將天賦樹都點開的斜槓中年。相信吃是最平凡卻又最能撫慰人心的行為,所以竭盡所能的創造能讓大家滿足的美好餐飲體驗。藉此不斷豐富自我人生的體驗,所以在發胖的路上不曾回頭。

≣ 延伸閱讀
成功打造饗 A Joy、旭集後,饗賓集團的下一步是? ——饗賓集團副總 劉世勳談:夠好的體驗

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♦ Part4 【互動體驗】 15:30-17:00

從觀看到參與的互動體驗設計

講者:曾煒傑 / 叁式 ULTRACOMBOS 共同創辦人

≣ 學習重點
• 使用者體驗的行為設計思考
• 以互動回饋引導持續參與
• 科技媒介的選擇與現場應用

《淡江大橋工程美學特展》由叁式策劃,叁式邀請建築團隊 ZHA,將原本只留存於數位載體中的橋塔設計模型,透過 3D 列印實體化,帶領觀者走進極簡橋體背後的工程現場。 圖片來源/叁式
綠美圖數位漫遊
叁式為臺中綠美圖打造數位漫遊系統,將館內展覽、作品與空間資訊轉化為可自由探索的互動介面。觀眾能透過作品之間的關聯脈絡延伸瀏覽,在非線性的探索過程中,建立屬於自己的觀看路徑與藝術體驗。 圖片來源/叁式
叁式_世博、海洋館
叁式曾參與大阪世博與海洋館的沉浸式體驗設計,透過大型影像、空間聲光與數位內容,將自然、海洋等主題轉化為具包覆感的感官場景。從觀看到行走其中,讓觀眾以更直覺、沉浸的方式感受內容與空間之間的連結。 圖片來源 /叁式

≣ 【叁式】互動設計作品
臺中綠美圖數位體驗、淡江大橋工程美學特展、台中海洋館數位沉浸體驗、2025 大阪世博《山、雲與我們》、DigiWave DdDd、《透・南城》、工研院史料文物館、《破力 The Bold》、自行車文化探索館數位體驗、Gogoro MixDance、2020 台灣設計展《城市終端機》

≣ 講者簡介
叁式共同創辦人,現任總監。叁式是一個在藝術與設計光譜中探索數位可能的團隊。因為相信卓越的作品來自於不同領域間的化學反應, 於是集結開放、多元與創新精神的各式專業人才, 企圖打造科技才得以成立、而不過時的體驗。

≣ 延伸閱讀
將數位科技融入體驗設計!「叁式」曾煒傑從鋪陳、共感等面向親解 2021 DigiWave 幕後策展思維


≣ 報名資訊
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時間:2026.11.12(四)09:30-17:00(09:00 開放報到)
地點:張榮發國際會議中心(台北市中正區中山南路 11 號)

≣ 報名須知
※ 課程皆附贈午餐及茶飲。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求 (如更改統編、更改品名、同筆訂單開立多張發票...等) ,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於課程開始日前 8 個工作天告知,我們將收取課程的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。課程亦提供名額保留,請於課前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他課程有興趣可轉移至該堂課。
※ 主辦單位保留課程大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

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