第一屆「甜點人市場」將於 6/12 至 6/14、6/19 至 6/21 連續兩個週末在誠品生活新店登場,以甜點、市集與生活美學為主題,集結全台 26 個品牌與職人店家,邀請民眾享受療癒的午茶時光。活動為免費入場,以下整理 4 大必逛亮點。
亮點一:聖多諾黑、肉桂捲等 13 種甜點一次品嚐
本次市集邀請多家人氣甜點店參與。赤峰街名店「Miss V Bakery」帶來招牌肉桂捲、開心果與巧克力焦糖牛奶布蕾;被封為史上最難買肉桂捲的「胖死我太太」準備焦糖鮮奶油香蕉蛋糕,展現酸種烘焙特色。
法式經典聖多諾黑也是此次活動焦點之一,「WUnique Pâtisserie 吳一無二」將驚喜亮相;淬鍊自法國百年甜點店手藝的「Brillante Pâtisserie 星忱甜點」推出結合台灣包種茶的創意版本;「P.f.甜點設計」則帶來宛如藝術品般的花火聖多諾黑。
此外,米其林餐廳指定合作的「Moon Baking Studio」推出限定初夏莓果可頌與義式火腿蛋堡;由台日夫妻創立的鹿港品牌「米弎豆お菓子処」則帶來櫻花大福與江戶造型小判餅,展現日式和菓子的細膩風味。
亮點二:專賣店展現職人精神,端午限定風味登場
多家以單一品項聞名的專賣店也將參與市集。「Kuki house」薯條造型厚餡軟餅乾搭特製沾醬;新竹燕麥餅乾專門店「Hello World 脆脆燕麥專賣店」也一同亮相;來自雲林的「東和泡芙」則帶來生泡芙與杜拜巧克力 Q 餅開心果泡芙;曾赴海外教授千層工藝的「Luna handmade dessert」推出開心果覆盆子千層,以慕斯與果餡堆疊出豐富層次。
適逢端午節到來,多家品牌更推出應景的限定口味。「ITUMO 9 番」帶來金沙奶酥生甜甜圈;「餅不甜可麗露專賣」則推出金沙起司可麗露;喜歡鹹甜交融風味的民眾,也能品嚐「又室甜點」結合義大利生火腿與哈蜜瓜的法式千層酥。
亮點三:咖啡迷必逛!咖啡館特色甜點集結
市集也集結多家特色咖啡館的人氣甜點。木柵甜點店「MU Pâtisserie 沐林甜點烘焙坊」推出巧克力鐵觀音可麗露,融合茶香與可可風味;文青風「叩叩甜」則帶來西西里開心果醬製作的巴斯克蛋糕、提拉米蘇與厚餡夾心餅乾。
此外,板橋復古甜點店「不快樂的小花」推出蒜香菠菜毛豆乳酪磅蛋糕,鹹甜交融的風味帶來不同層次;「嬌嬌咖啡」則將香菜研磨入餡,帶來極具記憶點的香菜花生馬卡龍;韓系風格的「Butter Cake Café」以冷萃技術製作楊枝甘露冷萃優格杯,為夏季增添清爽選擇。
亮點四:網路人氣甜點店、工作室實體亮相
許多平時以線上訂購為主的甜點品牌,也將於市集現場亮相。「MEI.DESSERT」推出全新開心果巧克力酥達克;專攻達克瓦茲的「恬室」則帶來焙茶柑橘與瑪黑伯爵柑橘皮丁口味。
法式甜點「COME UP Patisserie」限時推出經典栗子蒙布朗;以茶與果物為靈感的「TEA IN BED」則帶來紅玉紅茶芒果花糕;「Lab. Naughty 手作甜點」也推出四季檸檬奶霜可麗露,呈現清爽酸甜的美好滋味。
誠品生活新店「甜點人市場」將於 6/12 登場,集結甜點職人、人氣品牌與特色咖啡館,邀請民眾在品嚐美食之餘,也享受悠閒的夏日時光。
「甜點人市場」
日期: 2026.06.12 - 06.14、06.19 - 06.21
地點: 誠品生活新店 1F 中廣場
時間:周五、周六 11:00 - 22:00,周日 11:00 - 21:30