一切源起於美麗的糖晶體:曼谷甜點店SHUGAA

2017/08/02
一切源起於美麗的糖晶體:曼谷甜點店SHUGAA
圖片來源=party / space / design ©FSections
分享
收藏
立即加入Shopping Design會員,收藏喜歡的文章,把關注的展覽活動加入行事曆!
以甜點最基礎的材料──糖,作為靈感,拆解出糖分子和糖晶體兩種語彙,運用於空間各處。

泰國曼谷的這家甜點店SHUGAA,以法式甜點為主。設計公司party/space/design在構思空間面貌時,便以甜點最基礎的材料──糖,作為靈感。拆解出糖分子和糖晶體兩種語彙,運用於空間各處。

SHUGAA© FSections_08.jpg
圖片來源=party / space / design ©FSections
SHUGAA© FSections_04.jpg
圖片來源=party / space / design ©FSections
SHUGAA© FSections_03.jpg
圖片來源=party / space / design ©FSections

面對戶外水池綠意的大面玻璃窗上,以色澤柔和的木頭構成多邊形幾何框架,與玻璃內透出的柔和色彩疊合,營造出清新甜美的視覺印象。空間色彩以薄荷綠色為主,讓人聯想到泥土和溫暖感受;居間搭配玫瑰金和大理石元素,增添現代感。

SHUGAA© FSections_10.jpg
圖片來源=party / space / design ©FSections
SHUGAA© FSections_11.jpg
圖片來源=party / space / design ©FSections
SHUGAA© FSections_06.jpg
圖片來源=party / space / design ©FSections
SHUGAA© FSections_13.jpg
圖片來源=party / space / design ©FSections

最大的特色是通往二樓的旋轉樓梯,延續糖晶體的概念,壓克力做成的透明方格沿著樓梯層層堆疊,形成糖水樓梯。糖晶體的概念也運用在室內的裝飾和燈光規劃,鋪排連續且完整的視覺概念。一樓是甜點吧檯和座位區,二樓設有開放甜點區和工作室,以及私人用餐空間。

SHUGAA© FSections_17.jpg
圖片來源=party / space / design ©FSections
SHUGAA© FSections_15.jpg
圖片來源=party / space / design ©FSections
SHUGAA© FSections_02.jpg
圖片來源=party / space / design ©FSections

SHUGAA dessert Bar
地址: 27 The Residence at 61 Bldg., Sukhumvit soi 61, Klongtan-nua, Wattana,曼谷
電話:+66 2 381 5940
臉書:https://www.facebook.com/Shugaadessertbar/

登入數位時代會員

開啟專屬自己的主題內容,

每日推播重點文章

我還不是會員, 註冊去!
找有趣、有用、有意義的大小設計事...
Vol.157
Vol.157 破繭、浴火,然後我們重生

25+ 個品牌・文化・創作者的「瀕死經驗」

© 2026 Business Next Media Corp. All Rights Reserved. 本網站內容未經允許,不得轉載。
106 台北市大安區光復南路102號9樓