烏克蘭甜點師Dinara Kasko新作，以3D列印製作動態感幾何造型蛋糕！

蛋糕 (2) 3D列印 (8)
2017-09-07 Stephie

具有建築背景的烏克蘭甜點師Dinara Kasko，嘗試著將建築設計方法用在糕點製作上，設計出許多運用3D模具塑形的蛋糕。她經常與藝術家合作，為蛋糕的造型、質地找到更獨特的變化。

糖粉、杏仁奶油蛋糕、糖漬黑莓及藍莓、覆盆子餡料、慕斯與馬斯卡彭黑莓塔製作而成的蛋糕。
 Dinara Kasko

　
在最新的合作中，她與邁阿密藝術家Jose Margulis合作，使用3D列印，排列出具動態感的幾何造型蛋糕。Kasko表示，藝術家Jose Margulis過去常運用塑料、鋁和丙烯酸創作，合作的目標是創造一個由藝術創作的藝術蛋糕，「由Jose創造，然後我將它轉變成為可實用的藝術品。」

糖粉、杏仁奶油蛋糕、櫻桃漬、優格慕斯塔
 Dinara Kasko
以3D列印製作的幾何細節
 Dinara Kasko
Kasko表示，這個計畫是雕塑家、工程師和糕點師之間一次神奇的合作。
 Dinara Kasko
巧克力糖粉、加入覆盆子酒的巧克力海綿蛋糕、糖漬覆盆子、加入覆盆子酒和蛋白甜餅的法芙娜巧克力慕斯。
 Dinara Kasko
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