日本零垃圾小鎮上勝町,用回收材料新蓋了間微型啤酒廠

日本德島縣的上勝町,是個風景質樸優美的小鎮,居民約1,500人,從2003年起致力於「零垃圾」的生活,所有人遵守著嚴格的資源回收計劃,透過將垃圾仔細分類為34種類別,做到80%的垃圾回收再利用,剩餘的20%以掩埋處理。

最近,小鎮上多了一座微型釀酒廠,顯眼且獨特的外觀體現了這座小鎮的「零垃圾」精神,附設酒吧也讓此處成為居民經常聚會的所在。這座建築的靈感來自於當地的私營企業,期望能在當地蓋一個販售家庭用品、食物和啤酒的社區中心。

這棟建築是以回收材料建造而成。
koji fujii / nacasa & partners inc.
面向小鎮的一端,刻意設計出8米高的挑高空間。
koji fujii / nacasa & partners inc.

 
接下委託的中村拓志&NAP建築設計事務所決心打造一個讓小鎮引以為傲的建築,體現小鎮居民致力於環保、不浪費資源的「零垃圾」精神。構思中的社區中心就像親切的小酒吧,販售物品,也讓人能坐下來輕鬆聊天或放鬆。在思考酒吧(pub)的風格時,他們聯想到「pub」這個字來自於「public house」,因此,要讓這座建築能夠盡可能地開放,歡迎每一位居民。

建築特別在面向小鎮的一端打造了高達8米的挑高空間,引人注目的外牆全由窗戶構成。這些窗戶取自廢棄房屋,並採用雙層結構,以確保結構和調節通風。

這片牆全由廢棄房屋的窗戶構成,獨特且引人注目,彰顯小鎮的「零垃圾」精神。
koji fujii / nacasa & partners inc.
koji fujii / nacasa & partners inc.

 
內部空間就由循環的時間序列來安排,依序是存放貨物的倉庫、啤酒廠,然後是販售釀好的啤酒的酒吧。使用來自家用或工業使用的二手家具,每一件都經過細心修復;地板也是以二手材料構成,廢棄的空瓶被巧手轉變成吊燈,報紙再利用成為了壁紙。牆面以天然的丹寧漆上色,而建築後餘下的雪松木則堆放在外頭。

開放感十足的空間安排。
koji fujii / nacasa & partners inc.
酒吧內的家具、牆面、地板都使用了二手材料。
koji fujii / nacasa & partners inc.
koji fujii / nacasa & partners inc.
koji fujii / nacasa & partners inc.

 
整座建築依照再利用、減少使用、循環再造(reusing, reducing, recycling)的精神建成,建築本身不僅能節省能源和資源,也有助於推動當地的區域經濟。更重要的是,這個房屋體現了鎮上「零垃圾」的成就,來到這裡的當地人,也透過這個空間逐漸意識到多年來的生活習慣(零廢棄)原來是充滿創意和有趣的行為。

koji fujii / nacasa & partners inc.
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Hiroshi Nakamura & NAP
(中村拓志&NAP建築設計事務所)
http://www.nakam.info/en/

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VOL.
108
Nov / 2017

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