走入日本在地的原創設計週,看見小城迷人的質樸本色!

2017/12/07
走入日本在地的原創設計週,看見小城迷人的質樸本色!
Stephie
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以日本的1800個市町為主要對象的在地原創DESIGN WEEK有何特色?我們帶你實際走訪!

造訪日本只有東京、京都、北海道?相對於大城市的人潮,日本各地的小城魅力更具愜意閒情。從去年開始一連串與地方組織合作的「JAPAN DESIGN WEEK」,陸續在佐賀縣嬉野市、奈良縣飛鳥地區、神奈川縣藤澤市以及青森縣弘前市,舉辦各地原創的Design Week。

這些在地的活動依照各地不同的特色,邀請設計師、建築家、音樂人等不同領域的創作者,或舉辦藝術展覽、或舉辦音樂節,透過商品及觀光的重新企劃,為地方打造新魅力。

上個月佐賀縣嬉野市才剛揭幕「嬉野(URESHINO)DESIGN WEEK 2017」,與Design Association npo合作,舉辦多種以「和風」為主題的系列活動。我們親自造訪,一探各地原創設計週的迷人之處。

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不走時髦路線,不用人擠人,日本在地的Design Week給人一種十分舒服、放鬆的感受。 Stephie

 
嬉野市今年是第二次參與,這裡以茶和溫泉聞名,活動的第一天便有展現在地文化為主題的脫口秀「嬉野會議」,以及能細細品嚐嬉野茶與點心的品茶會「一茶一菓」。請來打造電影《送行者》、著有〈一食入魂〉、《創意不是用ㄍ一ㄥ的》的劇作家小山薰堂,以及眾多專業人士,大夥並對擁有日本三大美肌之湯美稱的「嬉野溫泉」,及被認可為日本第一的蒸製玉旅茶的「嬉野茶」、擁有長達400年歷史的「肥前吉田燒」等文化的魅力及未來的可能性做了一番交流與討論。

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整個小鎮都是設計週的場地,但大家不刻意張燈結綵,而是以生活本色呈現,各家小店會推出特別的優惠或活動,逛起來很舒服。因為當地有溫泉,所以鎮上各處都有足湯,甚至加入了蘋果成為獨特的蘋果溫泉,讓遊人訪客隨時都能享受片刻溫暖。 Stephie

 
第二天,則有嬉野市與青森縣弘前市合作,集結當地地緣關係深厚的歌手們演出的「音話祭」,場地就在鎮上的嬉野溫泉公園。「音話祭」的氛圍別有一番悠閒情調,沒有一般演唱會的擁擠吵雜,或是企圖衝擊視覺的各種海報,它更像是周末公園裡,大人、小孩都能自在造訪的場合,現場可以看到許多推著嬰兒車出遊的家庭,也有許多熟齡長輩不疾不徐的前來,遇到熟識的人便熱情的打聲招呼,或站或坐,用最舒服的姿態享受音樂。

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小鎮上有許多溫泉旅館,有歐式風格建築,也有傳統日式建築。 Stephie
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公園裡的小攤。 Stephie
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音話祭在溫泉公園裡舉辦,沒有擠滿場地的攤販,小孩可以自由奔跑玩耍,大人們也有臨時但不隨便的座位區可休息。 Stephie

 
參與演出的歌手們,多是與當地地緣關係深厚者,即使不懂日文,看著台上的演出、台下的反應,也能感受到藉由音樂聯繫起的情感。當天的表演,由佐賀當地的偶像團體Pinky Sky用其朝氣蓬勃的喝彩聲替「音話劇」揭開序幕。開場歌手HANAWA於2013年發行單曲「佐賀縣」一舉成名,更在演唱去年送給太太的歌曲「岳父」的時候,因太過感動流下男兒淚。Pink Sky也與來自青森的偶像團體蘋果娘(りんご娘)合作,而國民偶像AKB48 Team 8中的三位九州出身代表也來到現場,演唱人氣歌曲「無限重播」。會場現場更是充滿了帶著應援小物的粉絲與當地民眾的應援吶喊聲。

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Stephie
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Stephie
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Stephie
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Stephie
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儘管入冬後天氣稍冷,不過陽光晴朗帶來了溫暖。 Stephie

 
音話祭最後由津輕三味線的演奏家「森永基木」、「涉谷和生」,與津輕笛吹奏家「佐藤和哉」、「佐藤ぶん太(SAITO BUNTA)」四位帶來合作表演,表演上由森永基木與佐藤和哉領頭,賣力演奏津輕三味線與津輕笛給現場聽眾。由於演出性質不同於先前的熱鬧活力,現場機動性的加入了更多座位,讓民眾能坐下來好好欣賞。

在「音話祭」旁,沒有開放攤商或市集,而是一個為所有人烘烤的挑戰世界最大的蘋果派。因此整個公園都保留了一種不過份商業、而能感受到滿滿人情的氛圍。小孩們在一旁草地自在玩耍,興奮的排隊領取現烤出爐的蘋果派,還有嬉野當地的吉祥物也來一起湊熱鬧。

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挑戰世界最大的蘋果派,一出爐時香氣四溢,讓人迫不及待想嚐嚐。 Stephie
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說到排隊領點心,小孩們總是跑第一。 Stephie
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嬉野市的特色是「溫泉」。吉祥物也以此設計,溫泉桶是身體,臉和手則是溫泉冒起的氤氳霧氣。 Stephie
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當天下午有和服遊行,許多人穿著傳統服裝來參加。 Stephie

 
在「音話祭」結束後,表演歌手們與當地民眾一起進行小鎮遊行活動「PHYARA」,許多人穿上了傳統的和服,配合當地學生的吹奏,一邊唱著世界名曲「昂首向前走」,一邊巡遊小鎮。

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遊行隊伍 Stephie

 
從各種活動的安排,能感受到那份尊重在地、對自身特色感到自豪的心意。沒有招商而來的、擠在活動會場的攤販,因為他們更鼓勵你實際走訪小鎮,去感受每一間小店;表演節目上,也傾向於有地緣關係的歌手,或是傳統的演奏家。屬於在地的Design Week,不正是應該如此嗎? 領人重新發現自身最驕傲的特色。

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鎮上的咖啡館 Stephie
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鎮上許多小店別具風情,左上是當地年輕團隊成立的瓷器品牌,從空間到作品都有時髦的簡約感;左下及右上是鎮上咖啡館的室內一景,和甜點蜜南瓜;右下是當地知名的溫泉湯豆腐。一般用普通的水煮豆腐時,時間越長豆腐會越硬。但用嬉野的溫泉水煮時,泉水將豆腐的蛋白質分解出來,讓豆腐變得更為軟嫩。 Stephie
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當地的溫泉湯豆腐名店。 Stephie

 
下一場「松山 DESIGN WEEK2018」將於明年2月在愛媛縣松山市舉行,活動內容除了音話祭,還有藝人兼藝術家的西野亮廣的作品「煙囪小鎮的Poupelle」的光之繪畫展,此作品是經歷4年的群眾募資才完成,並將搬上大螢幕,人氣由此可見一般。而每張作品都由LED燈光照射,將帶來讓人印象深刻的感受。
 

松山DESIGN WEEK
煙囪小鎮poupelle光之繪畫展: 2018年2月10日(六)-12日(一) 街道商店街
音話祭&Pihyara:2018年2⽉10⽇(六) 松山城 城山公園堀之内地區
登場歌手與藝術家:CHARAN-PO-RANTAN、堂島孝平、片平里菜、AKB TEAM8、西野亮廣等(預定)

JAPAN DEISGN WEEK
以日本的1800個市町為主要對象,舉辦在地原創DESIGN WEEK。
https://japandesignweek.jp/

11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐

2026/10/10
Shopping Design
11.12 品牌裡的體驗敘事力|品牌轉譯 ⨉ 空間設計 ⨉ 感官建構 ⨉ 互動體驗,拆解品牌體驗的策略思維與設計實踐
圖片來源/Shopping Design
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瑜悅設計、水色設計、饗賓餐旅、叁式的品牌體驗學!如何將品牌體驗轉化為深植人心的品牌記憶? 4 大視角探討設計如何回應商業需求、以體驗傳遞品牌價值。

如何將每一次品牌體驗,轉化為深植人心的品牌記憶?

當品牌溝通不再局限於視覺與文字,「體驗」正成為品牌引發好奇、創造差異的關鍵!從空間氛圍、喚起記憶的氣味,到觸動共鳴的互動設計,品牌該如何串聯各個接觸點,創造值得停留、參與及記憶的消費體驗?

本課程聚焦「品牌轉譯、空間設計、感官建構、互動體驗」4 大核心,從品牌理念與商業脈絡出發,結合跨域實戰觀點,掌握「以設計傳遞品牌價值」、「以體驗創造情感連結、驅動商業」的關鍵思維!

≣ 課程對象
➀ 品牌經理人、企業主、創業家 - 以差異化經營立基市場,擬定精準的品牌策略與決策
➁ 設計師、創意人 - 拓展跨領域設計思維,將品牌理念轉化為具感知力的體驗設計
➂ 整合行銷公關企劃 - 找到對的市場溝通切角,完整傳遞品牌訊息
➃ 企業裡的跨領域工作者 - 累積跨領域的知識觀點,探詢品牌連結的新商業可能

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♦ Part1 【品牌轉譯】 09:30-11:00

品牌重塑的設計策略思維

講者:黃國瑜/瑜悅設計 創辦人

≣ 學習重點
• 洞察商業脈絡提煉視覺語言
• 拆解品牌重塑的設計取捨
• 整合跨接觸點的品牌體驗

星宇航空_機上菜單.png
瑜悅設計以星宇航空的品牌精神為核心,將「無重力」概念融入機上菜酒單設計,透過懸浮的食物攝影、呼應機艙氛圍的色彩與細膩的視覺編排,營造宛如置身星際的用餐情境。 圖片來源/瑜悅設計
王品牛排_品牌重塑
面對經典品牌如何與新世代重新對話的課題,瑜悅設計協助王品牛排重新梳理品牌核心,從識別系統、視覺語言到整體品牌形象進行更新。在保留王品長年累積的高端餐飲印象之餘,導入更俐落、當代的設計語彙。 圖片來源/瑜悅設計

≣ 【瑜悅設計】品牌設計作品
星宇航空菜單設計、王品牛排品牌重塑、康橋商旅品牌重塑、Gastro Medica 品牌識別、貓將壽司品牌識別、麥拉倫 2025 春節禮盒、態芮 TAÏRROIR 品牌識別、太子油飯品牌重塑、Peachy Smile 品牌識別與包裝設計

≣ 講者簡介
瑜悅設計 Transform Design 創辦人黃國瑜 Leo Huang。從創立公司至今,持續專注在品牌規劃的專業範疇之中,對於品牌擁有自己獨特的見解。擅長掌握企業與品牌的樣貌,找出事物的本質並提出解決的方案。他帶領著瑜悅設計團隊,創造出無數優秀的作品,並榮獲許多國際獎項的專業肯定。無論是為品牌創造一個更好的解決策略,或是執行令人興奮的設計方案,他都會秉持著專業的態度竭盡所能地去實踐。

≣ 延伸閱讀
視覺不是唯一鑑別,體驗思維需被層層引導——專訪 StudioPros 設計總監 李宜軒 ╳ 瑜悅設計創辦人 黃國瑜

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♦ Part2 【空間設計】 11:15-12:45

空間作為品牌轉譯的載體

講者:林正斌 / MIZUIRO 水色設計 共同創辦人

≣ 學習重點
• 品牌價值的空間語言轉譯
• 以動線與情境鋪陳體驗節奏
• 體驗到營運的設計整合方針

吉合製茶
水色設計為吉合製茶打造兼具品牌識別與空間體驗的整體設計,延續茶文化的溫度與質地,透過紅磚色、木質與簡潔幾何語彙,塑造鮮明又親切的品牌場域。 圖片提供/水色設計
水色設計操刀的 KAPISIU 咖啡岫,以空間設計重新詮釋咖啡館的品牌氛圍。透過材質、色彩與光影的細膩搭配,營造兼具現代感與溫度的場域。 圖片來源/水色設計
CAFE!N
水色設計曾為多家 CAFE!N 門市進行空間設計,依據不同基地條件延伸品牌鮮明、俐落的視覺語彙。從街角店型到建築量體,透過極簡立面、材質對比與清楚的識別配置,讓每間門市保有一致品牌感。 圖片來源/水色設計

≣ 【水色設計】空間設計作品
吉合製茶、KAPISIU 咖啡岫、CAFE!N、海邊走走、GŪLŪ GURU、PAZZO + BRUN、MANO MANO、或者新州屋、YUTUZU wagashi 柚子和菓子

≣ 講者簡介
水色設計 MIZUIRO 共同創辦人。曾赴日深造空間設計,累積日本設計實務經驗。作品涵蓋吉合製茶、咖啡岫 KAPISIU KOFFEE、不同型態的 CAFE!N 等空間。擅長以空間細節與日本設計思維,打造具品牌識別的空間體驗。

≣ 延伸閱讀
設計 CAFE!N 多間店舖:從空間書寫不一樣的城市日常——專訪 MIZUIRO 水色設計總監 林正斌

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♦ Part3 【感官建構】 13:45-15:15

以沉浸感官設計深化品牌記憶

講者:劉世勳 / 饗賓餐旅集團 副總

≣ 學習重點
• 從客群與情境定義體驗方向
• 五感與服務深化品牌印象
• 多品牌經營的體驗差異化策略

饗 A Joy_圖片
饗賓餐旅集團以多品牌經營策略,打造涵蓋精緻餐飲與多元聚餐情境的美食版圖,旗下擁有「饗食天堂」、「旭集」、「饗饗」等品牌,更推出高端餐飲品牌「饗 A Joy」,選址台北 101 高樓層,融合台灣風土、當代美學與精緻料理,創造獨具特色的感官饗宴。 圖片來源/饗賓餐旅集團
Urban Paradise_圖片
饗賓餐旅集團近年陸續推出全新餐飲品牌,「URBAN PARADISE」以都會時尚為靈感,結合繽紛光影與摩登設計,營造自在愜意的餐酒氛圍。 圖片來源/饗賓餐旅集團

≣ 【饗賓餐旅集團】旗下品牌
饗 A Joy、INPARADISE 饗饗、旭集、URBAN PARADISE、旨醞、饗食天堂、果然匯、小福利麻辣鍋、朵頤牛排、開飯川食堂、饗泰多、真珠、貓將

≣ 講者簡介
沉迷於餐飲世界的設計人,致力於將天賦樹都點開的斜槓中年。相信吃是最平凡卻又最能撫慰人心的行為,所以竭盡所能的創造能讓大家滿足的美好餐飲體驗。藉此不斷豐富自我人生的體驗,所以在發胖的路上不曾回頭。

≣ 延伸閱讀
成功打造饗 A Joy、旭集後,饗賓集團的下一步是? ——饗賓集團副總 劉世勳談:夠好的體驗

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♦ Part4 【互動體驗】 15:30-17:00

從觀看到參與的互動體驗設計

講者:曾煒傑 / 叁式 ULTRACOMBOS 共同創辦人

≣ 學習重點
• 使用者體驗的行為設計思考
• 以互動回饋引導持續參與
• 科技媒介的選擇與現場應用

《淡江大橋工程美學特展》由叁式策劃,叁式邀請建築團隊 ZHA,將原本只留存於數位載體中的橋塔設計模型,透過 3D 列印實體化,帶領觀者走進極簡橋體背後的工程現場。 圖片來源/叁式
綠美圖數位漫遊
叁式為臺中綠美圖打造數位漫遊系統,將館內展覽、作品與空間資訊轉化為可自由探索的互動介面。觀眾能透過作品之間的關聯脈絡延伸瀏覽,在非線性的探索過程中,建立屬於自己的觀看路徑與藝術體驗。 圖片來源/叁式
叁式_世博、海洋館
叁式曾參與大阪世博與海洋館的沉浸式體驗設計,透過大型影像、空間聲光與數位內容,將自然、海洋等主題轉化為具包覆感的感官場景。從觀看到行走其中,讓觀眾以更直覺、沉浸的方式感受內容與空間之間的連結。 圖片來源 /叁式

≣ 【叁式】互動設計作品
臺中綠美圖數位體驗、淡江大橋工程美學特展、台中海洋館數位沉浸體驗、2025 大阪世博《山、雲與我們》、DigiWave DdDd、《透・南城》、工研院史料文物館、《破力 The Bold》、自行車文化探索館數位體驗、Gogoro MixDance、2020 台灣設計展《城市終端機》

≣ 講者簡介
叁式共同創辦人,現任總監。叁式是一個在藝術與設計光譜中探索數位可能的團隊。因為相信卓越的作品來自於不同領域間的化學反應, 於是集結開放、多元與創新精神的各式專業人才, 企圖打造科技才得以成立、而不過時的體驗。

≣ 延伸閱讀
將數位科技融入體驗設計!「叁式」曾煒傑從鋪陳、共感等面向親解 2021 DigiWave 幕後策展思維


≣ 報名資訊
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時間:2026.11.12(四)09:30-17:00(09:00 開放報到)
地點:張榮發國際會議中心(台北市中正區中山南路 11 號)

≣ 報名須知
※ 課程皆附贈午餐及茶飲。
※ 本公司採用電子發票,發票將統一於付款完成後的兩週內由「綠界科技 ECPay」寄送電子發票開立通知至您報名時填寫的發票收件人email。若有公司報帳特殊需求 (如更改統編、更改品名、同筆訂單開立多張發票...等) ,敬請於報名前來信或來電告知,完成報名後恕無法受理,謝謝。
※ 如需申請退款請於課程開始日前 8 個工作天告知,我們將收取課程的 10% 費用以及銀行轉帳之手續費,逾期恕不受理。課程亦提供名額保留,請於課前來電或來信告知,可為您保留名額一年,一年內若對其他課程有興趣可轉移至該堂課。
※ 主辦單位保留課程大綱異動之權利,更新資訊以活動網頁內容為主。

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