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回到起點再出發！星巴克天玉門市今開幕，獨擁全台最美露天座
2017/12/28
Stephie Chiu / 文字整理
統一星巴克
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即將20周年的現在，星巴克在台灣的總門市家數已經達到426間。這第426間，就選擇了回到天母再出發，天玉門市今天正式開幕！
統一星巴克即將邁入20周年，回首在台灣的這段咖啡旅程，第一站就是從天母出發。
1998年3月，星巴克在台灣的第一家門市在天母開幕，那年星巴克開了9家店，而即將20周年的現在，星巴克在台灣的總門市家數已經達到426間。這第426間，就選擇了回到天母再出發，天玉門市今天正式開幕！
獨棟兩層樓，坐擁美麗的庭園，天玉門市擁有全台最美的露天咖啡座。整體面積共197坪，其中室外面積就佔了超過一半。走入黑鐵鍛造拱門，是樹影與濃蔭交錯的戶外座席，樹下砌了矮圍籬，放上弧形木椅，左側庭院則有長凳相間的咖啡座席，總共43個座位；室內以簡單線條搭配少量色彩，表現自然光影的躍動，一樓運用大面窗，二樓以穿透感的金屬網與天然木材，結合玻璃天井，讓陽光大片灑進，隱喻著回歸大自然以及咖啡豆的起源。
引人注目的是美麗的弧形手沖區吧檯，提供手沖咖啡（Pour over）服務以及近年風靡的氮氣咖啡，同時也導入了「Starbucks Evenings星巴克傍晚時光」，供應咖啡精釀啤酒，讓造訪的人能以一杯咖啡的時間，享受天母地區專屬的優閒氛圍。一、二樓共有94個座席。
回到咖啡旅程的起點，對星巴克來說是新的開始，也是莫忘初衷。在開幕這天，邀請了第一間門市的店經理和資深夥伴參加，以及從第一間星巴克門市開幕到現在的熟客。
已與當時門市夥伴成為好友，甚至相互會傳LINE聊天，會互相邀請參加婚禮的秦小姐，當時是家庭主婦的她，每天帶著一歲多的小孩固定坐在星巴克靠窗的角落，在星巴克享受著咖啡撫平了生活的煩躁，即使某次小孩吐奶在門市沙發上，門市夥伴邊笑邊清理的表情讓顧客廖小姐瞬間放鬆感動。
還有每當家人內部意見不合時，親友必定互相約在星巴克啟動會談室，透過咖啡香軟化家人關係的顧客廖太太，甚至這近20年間，蒐集了150個以上的星巴克馬克杯、浮雕杯、耶誕杯等。還有從學生到當老師，黃金時光都在星巴克的陪伴下度過的顧客Ignace；同為服務業，但總在與星巴克門市的咖啡香與夥伴相互鼓勵下獲得力量的顧客培培。透過一杯咖啡，相互連結彼此，是星巴克一直以來的初心，從1998年一路走來始終未變。
統一星巴克 天玉門市
電話：02-28751361
傳真：02-28751362
地址：11157台北市士林區天玉街38巷18弄1號
營業時間：星期一日06:3022:30
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