與藝術結盟,讓美好在傳統中發生——花蓮「美好花生」

「花生是很傳統的東西,我希望翻轉他是很老派的那個概念,賣花生就一定得很傳統嗎?」

有別於市面上的農產品,美好花生將藝術與花生結合,讓原本八竿子打不著的元素碰撞出火花,不僅翻轉了傳統農產品的印象,也給了大眾一個全新的想像。

美好花生粉絲團
美好花生坐落於花蓮鳳林的田野間,從店內便能欣賞花東美景。
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美好花生的老闆──鍾順龍,畢業於藝術相關科系,原為藝術家的他,將自身專業與家族事業結合,於是美好花生誕生了。從產品到整個環境氛圍,每一個細節都能讓人感受到美好花生想傳遞的價值。好比,美好花生在店裡設置了一個藝廊,展出具有生活感的作品,讓任何人都能領略藝術的美好,鍾順龍說:「我的農產品應該多一點點藝術感,而藝術品應該多一點生活感,所以我們的藝術品都比較貼近土地這樣。」

花生與展覽,這聽來跳Tone的搭配,在走入美好花生後便能心理神會,左側的純白空間,每季都有不同的展覽,他是一個安靜的活體,為美好花生帶來新意與流動感。

擁有藝廊的美好花生,顯得更加與眾不同。
陳思穎
將藝術帶入傳統產業,讓年輕族群願意主動接觸。
陳思穎

 
而在這裡,除了帶走花生與花生醬等副產品,最不能錯過的就是那碗散發熱氣甜香的花生湯。在台北,看完展覽可能會去附近喝咖啡沉澱心情或稍作休息,但在花蓮,看展的同時我們還可以享受一碗純粹的花生湯,配上田野的景致,讓自己與這片土地交融,感受在地的美好。

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喝一碗純粹的花生湯,配上田野的景致,讓自己與這片土地交融。
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木質傢俱給人一種質樸的感覺,且與花生的意象相互輝映。
陳思穎

 
問起這些藝術家有何共通點,鍾順龍想了想說:「每個藝術家都有自己的特色,他們都有自己的生命力及生活感。」生活感,與美好花生的產品形象不謀而合,經過與藝術的結合,簡單的花生吃起來似乎也不那麼老派了,越吃反而越能讓人吃出一點生活的質感與質量。

傳承自家族中的客家文化,美好花生也將相關元素應用在包裝上,不管是牛車的車輪、牽牛花或客家花布,都讓人感受到滿滿的農村印象,提醒著這個世代別忘了自身的傳統文化。

加入設計思維的農產品,讓吃花生這件事看起來不再如此老派。
陳思穎
經過設計後的商品,讓傳統的花生也能令人眼睛一亮。
陳思穎
其靈感來自上一代的主事者,鍾媽媽。
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美好花生的產品包裝都是經過設計的,除此之外,他們還會與藝術家推出聯名款包裝,不僅讓消費者驚艷,也為這樣傳統的產品帶來新意。鍾順龍認真地說:「這是個互利的模式,客人一開始可能先喜歡花生,然後認識了藝術家,那之後當然也有可能因為這個藝術家而來買這個花生。」但最重要的還是得回到產品本身的品質,所以他們極為重視整個栽種與製作的過程,希望能建立穩定的客源。

鍾順龍希望能透過與藝術家的合作,翻轉花生老派的印象。
陳思穎

 
「我本來一開始沒有覺得應該做這麼多,當初回來也覺得就賣賣炒花生,兼個副業就好,沒想到現在就變主業了!」鍾順龍笑著說。從藝術領域回到傳統的生產端,吃過的苦頭從沒少過,但秉持著將美好滋味保留下來,美好花生在兼顧品質的同時,也積極地跨領域合作,嘗試帶給大眾一個全新的印象,讓最基礎的產業也能被看到價值。

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美好花生
地址:花蓮縣鳳林鎮中和路46-1號
營業時間:10:00-17:30,週三公休。
官方網站:https://goodeatss.wordpress.com/
Facebook:美好花生粉絲團

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VOL.
132
Nov / 2019

好生活整理習題

本期透過採集不同的生活軌跡,帶你找到屬於自己面對整理的角度,理出更好的生活。